AV1 Zootecnia avançada

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AV1 Zootecnia avançada 
1. Os sistemas de produção dividem-se em extensivo, semi-intensivo e intensivo. Conhecendo as diferenças 
entre estes e o modo de criação de bovinos para fins produtivos, julgue as assertivas como falsa (s) ou 
verdadeira (s) e marque a opção correta: 
I – Na maioria das propriedades de gado de leite o que se observa é que os animais são criados em 
sistemas intensivo ou semi-intensivo e em gado de corte o sistema mais comumente usados é o extensivo. 
II – Bovinos de corte são abatidos ao atingirem determinada idade sendo estes classificados em super 
precoces, precoces, normais ou tardios. 
III – O balanço energético negativo ocorre quando a oferta de energia é menor do que a demanda. Neste 
caso, a consequência é o animal sofrer um emagrecimento, consequente diminuição do ECC e para evitar ou 
reduzir o BEN podemos suplementar a dieta dos animais oferecendo alimentos concentrados pois estes são 
mais ricos em fibra. 
IV – A sazonalidade das forragens é uma questão muito importante para animais criados a pasto e esta 
pode definir o preço da @ do boi. Portanto, animais abatidos na entressafra tem o preço de sua @ mais alto. 
V – Bovinos criados extensivamente podem sofrer com a falta de pasto na época de seca. Uma solução 
viável e suficiente para evitar a fome e consequente emagrecimento e doença nesses animais seria o 
fornecimento de alimento concentrado nas épocas de falta de pasto. 
Opção única. 
 
O Todas as afirmativas estão corretas. 
O Apenas I, III, IV e V estão corretas. 
O Apenas I, III e IV estão corretas. 
O Apenas III e IV estão corretas. 
O Apenas I e IV estão corretas. 
 
2. Observe o gráfico, avalie as afirmativas e marque a resposta correta: 
I - A linha verde representa o escore de condição corporal do animal. 
II – A linha alaranjada representa a curva de lactação do animal. 
III – A linha azul representa a capacidade de consumo de alimento do animal. 
IV – Durante o período de lactação das vacas devemos fornecer cerca de 18 a 20% de proteína (MS) na dieta 
pois a proteína limita a produção de leite. Ou seja, quanto mais produtiva for a vaca, mais rica em 
concentrado deve ser a sua dieta, mas sempre devemos atender as proporções de concentrado para 
volumoso que devem ser respectivamente, 60:40, no máximo. 
V – O excesso de concentrado na dieta de ruminantes não traz maiores problemas para os bovinos. Opção 
única. 
 
O I, II, III e IV são corretas. 
O II, III e V são corretas. 
O I e IV são corretas. 
O I, IV e V são corretas. 
O Apenas IV está correta. 
 
3. Coloque na ordem correta como deve ser a sequência de uma ordenha e se houve algum item listado que 
não faz parte deste procedimento na fazenda marque X na sequência deste item. 
( )Lavagem do úbere 
( ) Lavagem das tetas 
( ) Pré-dipping 
( ) Teste da caneca de fundo escuro ou teste da caneca telada 
( ) Pós-dipping 
( ) Secagem com papel toalha descartável 
( ) Teste CCS 
( ) Ordenha 
( ) Teste CTB 
( ) Fornecer alimento ao animal 
 
O 1 – 2 – 4 – 5 - 9 - 3 – 10 - 6 – 7 – 8. 
O X – 1 – 3 – 4 – 6 – 2 – X – 5 – X – 7. 
O X – 1 – 3 – 4 – 6 – 2 – 8 – 7 – 9 – 5. 
O X – 2 – 3 – 1 – 6 – 4 – X – 5 – X – 7. 
O X – 2 – 3 – 1 – 7 – 4 – X – 6 – X – 5. 
 
4. A desmama é a separação definitiva do bezerro de sua mãe e tem como objetivo principal a interrupção da 
amamentação, de modo a estimular o desenvolvimento ruminal dos bezerros e eliminar o estresse da 
lactação nas fêmeas (Nobre et al., 1985). Sobre este tema, marque a(s) opção(ões) correta(s):Múltipla 
escolha. 
 
 Nos sistemas de produção de leite é utilizada a desmama precoce e esta é feita quando tem 40 dias bezerro 
tem dias de nascido. 
 Em gado de corte a desmama mais utilizada é a convencional, que é feita quando os bezerros possuem em 
média 7 meses de idade. 
 A desmama controlada também pode ser utilizada em gado de corte. Neste tipo de desmama os bezerros 
são colocados para mamar durante um período de 6 a 8 horas por dia ou por um período de 16 a 18 horas 
por dia. 
 A desmama interrompida dura cerca de 7 a 10 dias e visa melhoria de adaptação dos bezerros ao novo tipo 
de alimentação que receberão. 
 A desmama precoce é feita quando os bezerros completam 90 dias de idade e neste momento são 
definitivamente separados de suas mães, sem haver período de adaptação. 
 A desmama convencional é melhor para o retorno da ciclicidade da vaca e por isso é a uma das mais 
utilizadas 
 
5. Nas aulas de Zootecnia foram discutidos por diversas vezes as questões sobre alimentação dos ruminantes 
e a importância disto com a produção de ácidos graxos voláteis (acetato, butirato e propionato) que estão 
intimamente relacionados com a qualidade do produto e a produção do animal. Nesse sentido, é correto 
afirmar que: Opção única. 
 
O Quanto maior for a ingestão de concentrado na dieta, maior será a produção de propionato e maior será a 
produção de leite. 
O Quanto maior for a ingestão de forragem na dieta, maior será a produção de butirato e maior será o 
desenvolvimento de papilas ruminais. 
O Quanto maior for a ingestão de concentrado na dieta, maior será a produção de acetato e maior será a 
produção de gordura no leite. 
O Quanto maior for a ingestão de forragem na dieta, maior será a produção de propionato e maior será a 
produção de leite. 
O Quanto maior for a ingestão de concentrado na dieta, maior será a produção de butirato e maior será o 
desenvolvimento de papilas ruminais. 
 
6. O gráfico abaixo reflete a curva de crescimento de 3 bovinos. Analise-o e marque a(s) afirmativa(s) 
correta(s): 
 
 
 
 O animal 1 apresenta ponto de inflexão no momento posterior aos animais 2 e 3. 
 Pode-se dizer que o animal 3 apresenta porte pequeno, quando comparado aos animais 1 e 2. 
 O ponto “a” representa o nascimento dos animais. 
 No intervalo “b-c” ocorre hipertrofia muscular. 
 Pode-se dizer que os pontos C1, C2, e C3 marcam a puberdade dos animais avaliados. 
 O ponto “d” é definido como sendo a época de maturidade dos bovinos e é o momento em que consideramos 
o ponto de inflexão que representa o ponto ideal para abate dos bovinos. 
 
7. Analise o gráfico abaixo e as assertivas e marque a opção correta. 
 
I – O animal 3 possui maior duração de lactação. 
II – O animal 2 é o que apresenta menor pico de lactação. 
III – A animal 1 é o que apresenta maior pico de lactação. 
IV – O animal 3 é o que apresenta maior persistência de lactação. 
 
 
 
 
O Apenas II e III são falsas. 
O Apenas III e IV são verdadeiras. 
O Apenas III é verdadeira. 
O I, III e IV são verdadeiras 
O Todas as afirmativas são verdadeiras. 
 
8. Nos sistemas de produção de gado de leite temos vários tipos de contenção e estes diferentes tipos são 
classificados como salas de ordenha. Analise as afirmativas abaixo e marque a correta. 
O A sala de ordenha em modelo espinha de peixe tradicional apresentar um fosso mais largo quando 
comparado à sala de ordenha semi-paralela, mas esta ultima citada tem a desvantagem de ter a distância 
entre animais maior do que a primeira. 
O A sala de ordenha do tipo indiana ainda é muito vista nas propriedades rurais por ser a mais vantajosa em 
termos número de animais a ser ordenhado por área. 
O Vacas de taurinas necessitam ser ordenhadas com bezerro ao pé pois o estresse causado pela ausência do 
bezerro impossibilita ou cessa a descida do leite. 
O Em termos higiênico-sanitários, a sala de ordenha em modelo fila indiana é menos vantajosa do que a sala 
de ordenha do tipo paralela. 
O A sala de ordenha do tipo Tandem é ideal para raças zebuínas ou para animais que possuem grau de 
sangue zebuíno pois possibilitam a ordenha com bezerro ao pé. 
 
9. Compreender a reprodução dos animais de produção é de suma importância pois dentre as diferentes 
espécies há diferenças significativas e esta podem implicar diretamente na produção. De acordo com os 
seus conhecimentossobre reprodução de bovinos, adquiridos na aula de Zootecnia Especial Avançada, 
julgue a(s) assertiva(s) abaixo, como falsa(s) ou verdadeira(s) e marquei somente a(s) verdadeira(s). 
 
 Bovinos são poliéstricos estacionais, ou seja, apresentam vários cios ao longo de um ano tendo uma época 
do ano que é fisiológica que para a ocorrência dos cios. 
 O período de serviço é definido como o intervalo marcado entre um parto até o próximo parto e é 
considerado um parâmetro crucial para predizer a eficiência reprodutiva de um rebanho. 
 A inseminação artificial deve ser feita durante estro do animal, garantindo assim uma maior possibilidade 
de prenhez. 
 Diminuição do consumo de alimentos, diminuição da produção, liberação de muco vaginal sem presença de 
sangue, aceitar monta e montar outras vacas, aumento da 
 frequência de micção, aumento da vocalização, inquietação, vulva inchada e brilhante, cauda erguida e 
aumento da docilidade são sinais indicativos de cio em vacas. 
 É comum e desejado a ocorrência de parto gemelar casal em sistemas de produção pois em um único parto 
podemos ter dois produtos viáveis a produção. 
 O escore de condição corporal é um parâmetro que influencia na ocorrência de cio de 
 bovinos, portanto, para esta espécie, independente da produção (leite ou carne) devemos considerar o ECC 
ideal de 5 a 7. 
 Bovinos ovulam na época do estro e existe diferença na duração do cio entre taurinos e zebuínos. 
 Intervalo de partos também pode ser chamado de período de serviço e pode ser definido como o período 
que as vacas não estão prenhas. 
 Na monta controlada o número de vacas utilizado para cobertura de cada touro é maior do que na monta 
natural. 
 Dentre os métodos de detecção de cio, podemos citar: burçal marcador, observação visual e fazer uso de 
rufião que um equipamento para colocar tinta e marcar a garupa dos animais que apresentam cio.