TCC DE PAOLOA E JULIANA (1)

Prévia do material em texto

ASPECTOS NUTRICIONAIS E MANEJO ALIMENTAR EM MULHERES COM SÍNDROME DOS OVÁRIOS POLICÍSTICOS
Juliane Garcia Miranda Rangel e Paola Araujo Peruci de Assis 
Orientador
Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI Nutrição (TURMA) – TCC
dd/mm/2022
RESUMO
O presente trabalha se trata de uma análise em relação as aspectos nutricionais para mulheres com sídrome dos ovários policísticos, uma vez que doença tem aumentado, causando inúmeras alterações hormanais que provocam a incidencia da obesidade e o aparecimento de doenças crônicas como diabetes e doenças cardiovasculares. Um tema bastante relavante para o profissional em nutrição, diante da análise dos aspectos nutriconais presentes na dieta prescrita as pacientes. O principal objetivo do presente trabalho foi analisar aspectos nutricionais e manejo alimentar em mulheres com síndrome dos ovários policísticos. Sendo importante se levar em consideração a importância dos aspecto nutrionais dos alimentos em relação ao manejo alimentar, a fim de regular os níveis hormonais e manter a energia corporal.A metodologia utilizada no presente trabalho foi a pesquisa qualitativa, de cunho bibliográfica, em foi possível se fundamentar em autores, artigos, livros, revistas acadêmicas. Nesse sentido, o tema é relavante para se repensar a avaliação do nutricionista sob as características presentes na doença de síndromes dos ovários policísticos.
O resumo só pode ser elaborado depois de concluído o trabalho e constitui-se de uma breve explanação de todo o trabalho. Normalmente, o resumo não excede 900 caracteres (15 linhas ou 150 palavras). O resumo deve ser uma apresentação concisa dos pontos relevantes do texto.
Palavras-chave:Síndrome dos ovários policísticos. Aspectos nutricionais. Manejo alimentar.
1 INTRODUÇÃO
O tratamento dietético à base da eliminação de determinados alimentos da dieta tem demonstrado ser eficaz para alcançar ambas as remissões, clínica e histológica, em crianças e adultos, e também para oferecer uma remissão a longo prazo desprovida do risco dos efeitos colaterais relacionados às medicações.
Para tanto, o manejo alimentar, pode ser entendido como oferecimento alimentar aas pessoas que possuam algum tipo de restrição alimentar ou que necessitam de uma dieta enriquecida e que favoreça o tratamento sob uma carência nutritiva ou uma doença.
A síndrome dos ovários policísticos (SOP) é um dos distúrbios do sistema endócrino mais comuns em mulheres jovens, estando relacionada a desregulação hormonal, metabólica e reprodutiva. Nesse sentido, a SOP é caracterizada pela menstruação irregular, ovários policísticos e hiperandrogenismo, resultando o aumento da resistência à insulina e obesidade. Assim, embora a verdadeira causa dessa síndrome ainda seja desconhecida, a falta de tratamento pode estar relacionada ao maior risco da paciente desenvolver diabetes tipo 2, dislipidemia, doenças cardiovasculares e câncer de mama e endometrial. Portanto, cria-se a necessidade da aplicação de um manejo dietético para o combate da SOP, promovendo a manutenção da saúde.
O manejo alimentar é bastante utilizado em pacientes com Síndrome dos ovários policísticos, uma vez que são acometidas por aumento de peso, devido a desordem de ingestão alimentar causada pela doença, sendo necessário criar estratégias de redução calórica.
Nese sentido, a prescrição dietética deve apoiar e orientar o preparo de refeições e alimentos, a partir do desenvolvimento de procedimentos de porcionamento, transporte e distribuição de refeições. 
	Os aspectos nutricionais de alimento tem a finalidade de fornecer ao corpo humano a energia e os nutrientes necessários à manutenção do corpo. Dessa maneira, o manejo alimentar para mulheres com síndrome dos ovários policíticos, devem levar em consideração a importância dos aspectos nutricionais presentes a dieta.
O presente trabalho é de suma relevância, uma vez que os casos de síndrome dos ovários policísticos têm aumentado entre as mulheres. Pois existe uma ligação entre a SOP e a obesidade, sendo vista em aproximadamente 40 a 60% dos casos. Nesse cenário, além de promover o aumento da incidência de doenças crônicas, essa comorbidade contribui para o agravamento da SOP. 
A restrição calórica promove a perda de peso, essa ação também melhora os distúrbios metabólicos e reprodutivos, sendo considerada um bom manejo dietético para o combate da SOP. Sendo necessário, utilizar no manejo boas fontes alimentares, buscando produtos como frutas, vegetais e grãos inteiros, fornecendo principalmente alimentos de baixo índice glicêmico e com alto teor de fibras, estando relacionado a melhora do perfil insulínico e redução de doenças cardiovasculares.
	O principal objetivo do presente trabalho foi analisar aspectos nutricionais e manejo alimentar em mulheres com síndrome dos ovários policísticos.
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
2.1 SÍNDROME DOS OVÁRIOS POLICÍSTICOS
	Distúrbio hormonal que causa um aumento no tamanho dos ovários, com pequenos cistos na parte externa deles. A causa da síndrome do ovário policístico não é bem compreendida, mas pode envolver uma combinação de fatores genéticos e ambientais. Os principais sintomas incluem irregularidade menstrual, excesso de pelos, acne e obesidade.
	A Síndrome do Ovário Policístico (SOP) é um distúrbio endócrino ginecológico que interfere no processo de ovulação e fertilidade feminina. Ainda com etiologia desconhecida, ela pode afetar 8,7 a 17% das mulheres em idade reprodutiva de 17 a 39 anos (Zueff, et al., 2012). Os fenótipos da SOP variam, mas existem características comuns, que são os ovários policísticos, irregularidade menstrual, hiperandrogenismo e anormalidades gonadotróficas (Connolly et al., 2015). Mulheres com SOP apresentam maiores concentrações de andrógenos circulantes relacionados com Resistência à Insulina (RI), dislipidemia, obesidade, diabetes gestacional, Diabetes Mellitus tipo 2 (DM II), Doenças Cardiovasculares (DCV) e Hipertensão Arterial (HAS) e infertilidade. Além disso, a SOP é uma das causas da hiperplasia endometrial, sendo então ligada ao câncer endometrial (Costa et al., 2010).
	Uma doença bastante comum em mulheres que altera os níveis hormonais, provocando uma desordem nas emoções e provocando o aumento de peso e doenças crônicas como: a diabetes Mellitus, doenças cardiovasculares e hipertnsão arterial.
 	Os sinais e sintomas da SOP incluem hirsutismo, acne, obesidade, dificuldade em perder peso, oligo ou anovulação (os ovários não liberam um óvulo durante um ciclo menstrual regular de 28 dias), oligomenorreia ou amenorreia (ausência de menstruação pelo período de 3 a 6 meses) (Azziz 2016). Para o diagnóstico da SOP é comumente utilizado o método de Rotterdam, em que para uma mulher ser caracterizada com a síndrome é preciso apresentar pelo menos dois de seus três critérios de análise, sendo eles: sinais clínicos ou bioquímicos de hiperandrogenismo, oligo ou anovulação e presença de ovários policísticos em exame de imagem (Legro et al., 2013).
	Os principais sinais e sintomas da SOP estão relacionados a ausência de menstruação, menstruação anormal, menstruação curta e leve, menstruação infrequente, menstruação intensa, menstruação irregular ou sangramento pela vagina; erupção semelhante a verruga, espessura ou pele oleosa; excesso de peso, ganho de peso ou obesidade; excesso de pelos, acne, barriga grande, características masculinas inadequadas, depressão, infertilidade, pelos indesejados ou queda de cabelo.
	Aspectos relevantes que devem ser levados em consideração para o desenvolvimento de uma ação mediática através da ingestão de alimentos, avaliadas pelo profissional em nutrição, a fim de reduzir os níveis de alteração e regular os hormônios das pessoas com a síndrome de ovários policísticos.
2.2 ASPECTOS NUTRICIONAIS
A avaliação nutricional possui o objetivo de identificar o nosso estado nutricional e assim reconhecer quais as necessidades alimentares que temos. Dessa forma, é possível intervir adequadamente para a manutenção ou recuperação da nossa saúde.O valor nutritivo dos alimentos, vai além de sua composição química, pois estão relacionados aos componentes que classificamos como nutrientes, que são conhecidos como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e água.
A os aspectos nutricionais estão relacionados a alteração do peso, anorexia, náuseas, vômitos, diarréia, dificuldade de mastigação e deglutição, presença e estado dos dentes, atividade física, cirurgias, pele ressecada, edema, ascite, palidez, uso de medicamentos, estado funcional, estado mental. Dessa maneira em relação a Síndrome dos ovários policisticos é importante levar em consideração a desregulação hormonal, o aumento de peso e a presença de doenças crônicas, alterações que precisam ser obeservadas pelo nutricionista.
Segundo Rocha (2011), a sídrome dos ovários policísticos se trata de um doença que pode ser controlada por medicamentos e por uma dieta balanceada de acordo com as necessidades do organismo. Estes variam de acordo com o quadro de sintomas da paciente e suas complicações. A utilização de anticoncepcionais hormonais protege os ovários contra a formação dos micros cistos e diminui os níveis de hormônios masculinos e de insulina .
Sendo relevante levar em consideração a ingestão de alimentos com valores nutricionais que favoreçam a regulação hormanal, o equilíbrio das doenças crônicas e mantimento corporal da mulher, substituindo alimentos industrializados por alimento frescos, reduzindo a ingestão de alimentos calóricos.
De acordo com Azevedo (2008), a partir disso, é necessário realizar a prevenção dos fatores de risco com a finalidade de minimizar a ocorrência futura de doenças relacionadas ao sistema cardiovascular. Sendo assim, os objetivos do tratamento da SOP não são apenas relacionados aos fatores reprodutivos, mas, também, à prevenção de comorbidades associadas.
O nutricionista é o profissional responsável por tornar o seu organismo humano mais saudável, através da ingestão de alimentos que auxiliam na manutenção do corpo, ou seja, proporcionando uma melhor qualidade de vida e bem-estar, prevenindo doenças e ajudando a obter o melhor funcionamento do seu organismo, consumindo todos os nutrientes necessários para sobreviver. 
Art. 1º O nutricionista tem o compromisso de co- nhecer e pautar sua atuação nos princípios universais dos direitos humanos e da bioética, na Constituição Fe- deral e nos preceitos éticos contidos neste Código. Art. 2º A atuação do nutricionista deve ser pautada pela defesa do Direito à Saúde, do Direito Humano à Alimentação Adequada e da Segurança Alimentar e Nu- tricional de indivíduos e coletividades. (BRASIL. 2018. p.10)
Dessa maneira, o nutricionista atua em diferentes espaços, como escolas, hospitais e restaurantes, aplicando sua prática de oferecer uma alimentação de qualidade, que mantenha a saúde dos indivíduos. No caso das mulheres com síndrome dos ovários policísticos é importante levar em consideração a onbervação das caracterísicas da doença sob o organismo feminino, desenvolvendo uma dieta rica em alimentos frescos, fruta, ingestão de líquidos, a fim equilibrar a saúde das mesmas.
3 MATERIAL E MÉTODOS
	A metodologia do presente artigo foi a análise bibliográfica, a partir da leitura de artigos, livros, autores, sites de pesquisas, de maneira a validar o tema utilizado. Nesse sentido, pesquisa de cunho bibliográfico oportuniza conhecer diferentes pontos de vistas em relação ao tema recorrente e permite a qualidade do trabalho acadêmico em relação ao desenvolvimento educacional. Segundo Gil (2010) a pesquisa bibliográfica é desenvolvida com base em material já elaborado, constituído principalmente de livros e artigos científicos. 
	Por este motivo, a presente pesquisa foi realizada, a fim de pensar no método do manejo alimentar para mulheres com SOP, obedecendo os aspectos alimentares e as restrições comuns da doença, a fim manter a energia corporal das mesmas e reduzir o peso, através de uma alimentação enriquecida e balanceada.
	A partir da análise e leitura de artigos e livros foram coletados dados que auxiliaram no desenvolvimento da pesquisa.
4 RESULTADOS E DISCUSSÃO
Os resultados obtidos a partir do aporte teórico, as análises realizadas e os dados obtidos na pesquisa devem ser discutidos neste espaço, podendo também ser complementados com tabelas, quadros, gráficos ou outras formas que o acadêmico considerar convenientes.
5 CONCLUSÃO
A conclusão deve apresentar o posicionamento sintetizado da argumentação desenvolvida no corpo do trabalho. Apresenta-se uma análise sobre o trabalho desenvolvido, informando resultados e reflexões. Também poderá ser relatada uma opinião pessoal, apresentando recomendações e sugestões referentes ao aperfeiçoamento de futuros trabalhos.
REFERÊNCIAS
AZEVEDO, G.D. et al. Modificações do estilo de vida na síndrome dos ovários policísticos: papel do exercício físico e importância da abordagem multidisciplinar. Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2008.
Costa, E. C., Soares, E. M. M., Lemos, T. M., Maranhão, T. M. O., & Azevedo, G. D. Índices de obesidade central e fatores de risco cardiovascular na síndrome dos ovários policísticos. Arq Bras Cardiol. 2010; 94(5):633-8.
GIL, Antonio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. 5. ed. São Paulo: Atlas, 2010.
Legro, R. S. et al. (2013). Diagnostic and treatment of polycystic ovary syndrome: An Endrocrine Society practice guideline. The journal of clinical Endrocrinology & Metabolism, 4565-4592.
ROCHA, M.P.; MARCONDES, J.A.; BARCELLOS, C.R.; HAYASHIDA, S.A.; CURI, D.D.; FONSECA, A.M. da et al. Dyslipidemia in women with polycystic ovary syndrome: incidence, pattern and predictors. Gynecol Endocrinol. 2011. pg. 814-9. 
 
 
 
ASPECTOS NUTRICIONAIS E MANEJO ALIMENTAR EM MULHERES COM 
SÍNDROME DOS OVÁRIOS POLICÍSTICOS
 
 
 
Juliane Garcia Miranda Rangel
 
e
 
Paola Araujo Peruci de Assis
 
 
 
Orientador
 
Centro Universitário Leonardo da Vinci 
–
 
UNIASSELVI 
Nutrição
 
(TURMA) 
–
 
TCC
 
dd/mm/
2022
 
 
 
RESUMO
 
 
O
 
presente trabalha se trata 
de uma análise em relação as aspectos nutricionais para 
mulheres com sídro
me dos ovários policísticos, uma vez que doença tem aumentado, causando 
inúmeras alterações
 
hormanais que provocam a incidencia da obesidade e o apar
ecimento
 
de 
doenças crônicas como diabe
tes
 
e doenças cardiovasculares. Um tema bastante relavante para o 
profissional em nutrição, diante da análise dos aspectos nutriconais presentes na dieta prescrita as 
pacientes. 
O principal objetivo do presente trabalho foi analisar 
aspectos nutrici
onais e manejo 
alimentar em mulheres com síndrome dos ovários policísticos
.
 
S
endo 
importante se levar em 
consideração a importância dos aspecto nutrionais dos alim
entos em relação ao manejo alimentar, 
a fim de regular os níveis hormonais e manter a energia corporal.
A meto
dologia utilizada no 
presente trabalho foi a pesquisa qualitativa, de cunho bibliográfica, em foi possível se fundamentar 
em autores, artigos, livros, revistas acadêmicas. 
N
esse 
sentido, o tema é relavante para se repensar 
a avaliação do nutricionista sob
 
as características presentes na doença de síndromes dos ovários 
policísticos.
 
O resumo só pode ser elaborado depois de concluído o trabalho e constitui
-
se de uma breve 
explanação de todo o trabalho. Normalmente, o resumo não excede 900 caracteres (15 linhas ou 
150 palavras). O resumo deve ser uma apresentação concisa dos pontos rele
vantes do texto.
 
 
Palavras
-
chave:
Síndrome dos ovários policísticos
.
 
A
spectos 
nutricionais
.
 
Manejo alimentar
.
 
 
1 INTRODUÇÃO
 
 
O tratamento dietético à base da eliminação de determinados alimentos da diet
a
 
tem 
demonstrado ser eficaz para alcançar ambas as remissões, clínica e histológica, em crianças e 
adultos, e também para ofe
recer uma remissão a longo prazo desprovida do risco dos efeitos 
colaterais relacionados às medicações
.Para tanto, o
 
manejo alimentar, 
pode ser entendido como oferecimento alimentar aas 
pessoas que possuam algum tipo de restrição alimentar ou que necessitam de uma dieta 
enriquecida e que favoreça o tratamento sob um
a
 
carência
 
nutritiva ou uma doença.
 
A síndrome dos ovários policísticos (SOP) é um dos dis
túrbios do sistema endócrino mais 
 
 
 
ASPECTOS NUTRICIONAIS E MANEJO ALIMENTAR EM MULHERES COM 
SÍNDROME DOS OVÁRIOS POLICÍSTICOS 
 
 
Juliane Garcia Miranda Rangel e Paola Araujo Peruci de Assis 
Orientador 
Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI Nutrição (TURMA) – TCC 
dd/mm/2022 
 
 
RESUMO 
 
O presente trabalha se trata de uma análise em relação as aspectos nutricionais para 
mulheres com sídrome dos ovários policísticos, uma vez que doença tem aumentado, causando 
inúmeras alterações hormanais que provocam a incidencia da obesidade e o aparecimento de 
doenças crônicas como diabetes e doenças cardiovasculares. Um tema bastante relavante para o 
profissional em nutrição, diante da análise dos aspectos nutriconais presentes na dieta prescrita as 
pacientes. O principal objetivo do presente trabalho foi analisar aspectos nutricionais e manejo 
alimentar em mulheres com síndrome dos ovários policísticos. Sendo importante se levar em 
consideração a importância dos aspecto nutrionais dos alimentos em relação ao manejo alimentar, 
a fim de regular os níveis hormonais e manter a energia corporal.A metodologia utilizada no 
presente trabalho foi a pesquisa qualitativa, de cunho bibliográfica, em foi possível se fundamentar 
em autores, artigos, livros, revistas acadêmicas. Nesse sentido, o tema é relavante para se repensar 
a avaliação do nutricionista sob as características presentes na doença de síndromes dos ovários 
policísticos. 
O resumo só pode ser elaborado depois de concluído o trabalho e constitui-se de uma breve 
explanação de todo o trabalho. Normalmente, o resumo não excede 900 caracteres (15 linhas ou 
150 palavras). O resumo deve ser uma apresentação concisa dos pontos relevantes do texto. 
 
Palavras-chave:Síndrome dos ovários policísticos. Aspectos nutricionais. Manejo alimentar. 
 
1 INTRODUÇÃO 
 
O tratamento dietético à base da eliminação de determinados alimentos da dieta tem 
demonstrado ser eficaz para alcançar ambas as remissões, clínica e histológica, em crianças e 
adultos, e também para oferecer uma remissão a longo prazo desprovida do risco dos efeitos 
colaterais relacionados às medicações. 
Para tanto, o manejo alimentar, pode ser entendido como oferecimento alimentar aas 
pessoas que possuam algum tipo de restrição alimentar ou que necessitam de uma dieta 
enriquecida e que favoreça o tratamento sob uma carência nutritiva ou uma doença. 
A síndrome dos ovários policísticos (SOP) é um dos distúrbios do sistema endócrino mais