Prévia do material em texto
Prova Impressa GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.: 954240) Peso da Avaliação 4,00 Prova 81864898 Qtd. de Questões 11 Acertos/Erros 7/4 Nota 7,00 O ácido metilguanadinoacético, ou creatina, tornou-se um dos recursos ergogênicos nutricionais mais utilizados com o objetivo de melhora no rendimento físico, pois acredita-se que aumenta força e velocidade nos exercícios de explosão, em que a energia predominantemente utilizada é o ATP-CP. Considerando esse suplemento alimentar, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Três aminoácidos estão envolvidos com a síntese de creatina, a glicina, a arginina e a metionina. ( ) A creatina é encontrada em produtos de origem animal, sendo que em uma dieta com aproximadamente 1 kg de carne e 1 L de leite, o consumo de creatina será de aproximadamente 1 g, situação essa que demonstra que facilmente a alimentação disponibiliza creatina ao corpo. ( ) As necessidades de creatina giram em torno de 2 g/dia, para repor a creatina catabolizada, sendo que o que não for consumido na dieta, ficará em deficiência no organismo. ( ) A creatina pode proporcionar aumento da massa corporal magra; aumento da força; recuperação entre esforços repetidos de alta intensidade e ação antioxidante. ( ) Algumas estratégias de suplementação usam dose de carga de creatina, correspondente a 20/30 g por dia (creatina monoidratada), sendo dividida em 4 a 6 doses de 5 g. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - F - V - F. B F - F - V - F - V. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 1 of 10 15/05/2024, 16:44 C V - F - F - V - V. D V - V - F - V - F. Os macrominerais são assim chamados porque estão presentes e são necessários em maiores quantidades que os demais minerais. São substâncias inorgânicas e têm sua biodisponibilidade variável. Os minerais interagem entre si, como o sódio e o cálcio, que são excretados em conjunto quando o consumo de sódio é excessivo, assim como o fósforo se liga ao magnésio no TGI. Diante do exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Sódio. II- Cálcio. III- Potássio. ( ) É o principal cátion dentro da célula. Tem papel essencial na manutenção do equilíbrio hidroeletrolítico e na integridade da célula. ( ) Principal cátion do fluido extracelular e importante regulador do seu volume, assim como auxilia na manutenção do equilíbrio ácido-base, é necessário aos impulsos nervosos e contração muscular. ( ) É o mineral mais abundante no corpo humano, e se encontra quase que totalmente (99%) nos ossos, local onde desempenha importantes funções, integrando a estrutura óssea e com isso mantendo a postura ereta do corpo. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A III - II - I. B III - I - II. Revisar Conteúdo do Livro 2 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 2 of 10 15/05/2024, 16:44 C I - II - III. D II - I - III. O peso corporal pode ser funcionalmente dividido em dois componentes: massa corporal livre de gordura (MLG), a qual inclui tecido e componentes que estão funcionalmente envolvidos na produção e condução de força, e a massa gorda (MG). A influência da MLG e MG é complexa, tendo ambas efeitos negativos e positivos, dependendo do tipo de atividade física que se deseja realizar. Acerca do exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A gordura corporal tem influência negativa na atuação esportiva tanto a nível metabólico quanto mecânico, principalmente nas atividades em que se requer deslocamento de peso corporal. Para um corredor de distância, a gordura representa um peso morto que deve mobilizar, enquanto os componentes da MLG incluem tecidos que produzem e conduzem força, como os músculos. PORQUE II- Os nadadores podem ter uma certa quantidade de gordura que influenciará de forma positiva sua flutuação na água e uma alta porcentagem de MLG pode ter efeitos negativos, como menor flutuação, além de aumentar a demanda energética para o deslocamento do corpo na água. Assinale a alternativa CORRETA: A A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. B As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. C As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira. D A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 3 Revisar Conteúdo do Livro Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 3 of 10 15/05/2024, 16:44 O exercício físico intenso implica em processos adaptativos que envolvem respostas fisiológicas, bioquímicas e cognitivo-comportamentais, na tentativa de recuperar a homeostase. Quando prolongado, o exercício físico intenso está associado a complicações de saúde. Assinale a alternativa CORRETA apresenta a doença mais comum observada em atletas de alto rendimento: A É uma branda infecção viral do trato respiratório (ITRS). B É uma Infecção hepática grave. C É a Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS). D É a Infecção renal aguda. Pode-se considerar que a fitoterapia é um complemento valioso em qualquer condição física, bastando orientação adequada e acompanhamento constante. Por sua ação e origem, é um excelente recurso ante o uso de sintéticos. É importante ressaltar que nos dias de competição nenhum fitoterápico é utilizado, e no dia anterior usam-se somente plantas medicinais digestivas. Com isso, diante as diferentes possibilidades de utilização da fitoterapia no esporte, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Nenhum tratamento fitoterápico apresenta riscos de toxidade. As interações dos fitoterápicos com suplementos, medicamentos e mesmo com outras plantas medicinais deve ser conhecida. ( ) O Tribulus terrestris tem ação de um fito-hormônio não esteroidal que aumenta a testosterona e aumenta os níveis do hormônio luteinizante (LH). ( ) O gengibre inibe a produção de prostaglandinas, reduzindo as dores. Estimula a digestão, aumentando a secreção dos sucos gástricos e hepáticos. ( ) A clorela (Chlorella pyrenoidosa), bastante utilizada por ser fonte de vários aminoácidos, vitaminas e minerais, com destaque para a vitamina C, B2, além de fósforo, potássio e cálcio, sendo importante na síntese do colágeno. 4 5 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 4 of 10 15/05/2024, 16:44 ( ) São diversas as maneiras descritas para utilizar as plantas medicinais e que os nutricionistas podem prescrever, sendo as mais usadas os chás, extratos líquidos, emplastos, cremes corporias, óleos e extratos secos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - F - V - V. B F - V - V - V - F. C V - V - V - V - F. D F - V - V - F - V. A nutrição esportiva passou a despertar atenção a partir de 1994, em virtude da Copa do Mundo. Desde então, têm se evidenciado a importância da nutrição para o desempenho e recuperação de atletas e esportistas. É, na atualidade, uma área altamente reconhecida entre atletas e profissionais do esporte. Assinale a alternativa CORRETA que corresponde às atribuições do nutricionista na área esportiva: A Somente elaborar o cardápio. B Atendimento nutricional individualizado, orientação nutricional a grupos, planejamento de compras, planejamento de cardápios entre outras demandas, definição de protocolos. C Avaliação física, elaboração de cardápio para a comunidade esportiva global. D Somente fazer a avaliação física com os percentuais de gordura, pois esse é o principal objetivo do atleta de alto rendimento. Revisar Conteúdo do Livro 6 Avaliação Final (Objetiva) - Individualhttps://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 5 of 10 15/05/2024, 16:44 Os suplementos alimentares direcionados para atletas refletem produtos especialmente formulados para auxiliar no suprimento das demandas energéticas adicionais à necessidade de rendimento, visando complementar a alimentação e não substituí-la. Os suplementos, de acordo com seu objetivo de uso, possuem mecanismos específicos para melhora do desempenho. Diante do exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Suplementos para intensificar a potência física. II- Suplementos para intensificar a força mental. III- Suplementos para intensificar os limites mecânicos. ( ) Possui como mecanismo de atuação o aumento de tecido muscular e intensificação dos processos metabólicos de liberação de energia, entre outros. ( ) Possui como mecanismo de atuação o aumento dos processos psicológicos que maximizam a produção de energia e a redução dos fatores que interferem no ótimo funcionamento psicológico. ( ) Possui como mecanismo de atuação melhora na eficiência mecânica pela diminuição da massa corporal e melhora da estabilidade pelo aumento da massa corporal. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - I - III. B III - I - II. C I - II - III. D III - II - I. É de suma importância que os nutricionistas realizem uma adequada avaliação nutricional ao começar a aconselhar indivíduos com treinamento físico regular, principalmente quando há o intuito de 7 8 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 6 of 10 15/05/2024, 16:44 suplementar. É necessária uma compreensão clara dos objetivos do atleta e do tempo que ele tem para alcançá-los; monitorar a carga do treino e o período de recuperação. Diante deste contexto, analise as sentenças a seguir: I- Deve-se garantir que o atleta esteja ingerindo uma dieta rica em nutrientes e equilibrada em energia, que atenda às necessidades diárias estimadas de energia, com ou sem suplementação. II- Verificar se o atleta está treinando de maneira inteligente (sem intervalos, tempo de descanso). III- Sugere-se que seja orientado apenas suplementos das categoria I e II. IV- Se um atleta estiver interessado em experimentar suplementos na categoria II, o nutricionista deve prescrever sem ressalvas, unindo ao plano alimentar. V- Ficar atento para a falta de calorias suficientes e/ou o tipo certo de macronutrientes, para favorecer as adaptações de treinamento de um atleta. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças II, III e IV estão corretas. B As sentenças I, II e V estão corretas. C As sentenças I, II e IV estão corretas. D As sentenças I, III e V estão corretas. Sobre a relação do exercício físico e do transtorno alimentar do ponto de vista de indivíduos saudáveis e do ponto de vista de indivíduos com transtorno alimentar, analise as sentenças a seguir: I- Em indivíduos saudáveis há impacto positivo para a saúde, benefícios fisiológicos e psicológicos Revisar Conteúdo do Livro 9 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 7 of 10 15/05/2024, 16:44 II- Em indivíduos com transtorno alimentar, os exercícios podem ser utilizados de forma inadequada e/ou compulsiva como estratégia para perda de peso. III- Estudos demonstram associação entre exercícios compulsivos e transtorno alimentar. Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a sentença III está correta. B Somente a sentença II está correta. C As sentenças I, II e III estão corretas. D Somente a sentença I está correta. Uma mulher de 26 anos de idade, com 60 kg de peso corporal e 1,65 m de altura (IMC 22), ingressou recentemente no time de futebol da sua universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu desempenho físico nas competições, ela consultou um nutricionista com o objetivo de obter informações a respeito da relação entre o consumo de nutrientes e a sua atividade esportiva. Considerando a situação hipotética apresentada e a relação entre alimentação e desempenho físico, analise as sentenças a seguir: I- A ingestão de lipídio durante a atividade física retarda o surgimento da fadiga, melhorando também o desempenho da esportista pela manutenção da glicemia durante o exercício. II- A jovem apresenta estado nutricional de sobrepeso, segundo o índice de massa corporal, e por isso, deve ingerir alimentos ricos em fibras antes da atividade física, pois são fonte de energia para esportes de alta intensidade. III- O consumo de carboidrato de alto índice glicêmico (30 a 60 g) durante a atividade física, após 1h de treino é recomendável por permitir que a glicose seja enviada para o organismo no momento em que a fadiga aparece. IV- É recomendável o consumo de alimentos ricos em carboidratos e moderados em proteínas próximo ao horário da atividade física, pois esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio hepático e a disponibilidade de aminoácidos circulantes. Assinale a alternativa CORRETA: 10 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 8 of 10 15/05/2024, 16:44 A As sentenças I e III estão corretas. B As sentenças I e II estão corretas. C As sentenças I e IV estão corretas. D As sentenças III e IV estão corretas. (ENADE, 2010) Uma jovem de 22 anos de idade, com 58 kg de peso corporal e 1,70 m de altura, ingressou recentemente no time de handebol da sua universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu desempenho físico nas competições, ela consultou um nutricionista com o objetivo de obter informações a respeito da relação entre o consumo de carboidratos e lipídios e a sua atividade esportiva. Considerando a situação hipotética e a relação entre alimentação e desempenho físico, avalie as afirmativas a seguir: I- É recomendável o consumo de alimentos ricos em carboidratos e lipídios próximo ao horário da atividade física, pois esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio hepático, considerado fonte de glicose para o exercício. II- A jovem apresenta estado nutricional adequado, segundo o índice de massa corporal e, por isso, deve ingerir alimentos ricos em gordura antes da atividade física, pois a gordura é fonte de energia para esportes de intensidade leve. III- O consumo de bebidas energéticas com 6% a 8% da solução de carboidratos durante a atividade física é recomendável por permitir que carboidratos sejam enviados para os tecidos no momento em que a fadiga aparece. IV- A ingestão de carboidratos durante a atividade física não previne a fadiga muscular, mas retarda o seu surgimento, melhorando também o desempenho da esportista pela manutenção da glicemia durante o exercício. É correto apenas o que se afirma em: A II e III. 11 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 9 of 10 15/05/2024, 16:44 B I e II. C III e IV. D I e III. Imprimir Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 10 of 10 15/05/2024, 16:44