Brasil

pt-br

Cozinha Internacional

A disciplina de Cozinha Internacional tem como objetivo apresentar aos alunos as principais técnicas, ingredientes e pratos da culinária de diferentes países e regiões do mundo. Durante as aulas, os alunos aprendem a preparar receitas típicas de países como França, Itália, Japão, Tailândia, entre outros. Além disso, a disciplina aborda aspectos culturais e históricos relacionados à gastronomia desses lugares. O conhecimento em Cozinha Internacional é importante para profissionais da área de gastronomia, que podem ampliar seu repertório culinário e oferecer novas opções de pratos em seus estabelecimentos.

Homework

Image

nouvelle

Graduate

elizangela

Humanas / Sociais

Gastronomia

MaterialAggregator/Subjects/Materials/Recent

MaterialAggregator/Subjects/Questions/New

nouvelle

Cozinha Internacional

Mais conteúdos dessa disciplina

Conteúdos escolhidos para você

Trabalho nouvelle cuisine

Perguntas dessa disciplina

(ENADE, 2018) Paul Bocuse (1926-2018) fez importantes e definitivas contribuições para a gastronomia, pois foi um dos criadores do movimento da Nou...

Sendo assim, de acordo com o que foi estudado no material didático, assinale a alternativa que apresenta o movimento citado acima. Cozinha Minima...

Pode-se inferir que houve um processo entre a cozinha de técnicas, criada na França, até a cozinha de ingredientes, tendo uma sequência lógica de 3...

Das alterações feitas na redação do período acima, aquela em que se modificou o sentido concessivo da oração subordinada é a) A comida em pílulas ...

Quais são os cinco grandes movimentos cinematográficos que a Sétima Arte já viveu? a) Expressionismo Alemão, Neorrealismo Italiano, Nouvelle Vague...