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Universidade Nove de Julho 
Avaliação Nutricional 
 
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MATERIAL DE APOIO AO DISCENTE 
 
DISCIPLINA: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL NAS ESPECIALIDADES CLÍNICAS 
 
 
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE RECÉM-NESCIDOS 
PARÂMETROS AVALIADOS: 
 
a) Classificação do Peso ao nascer: 
 
O Peso ao nascer retrata as condições de nascimento intra-uterino, podendo refletir problemas 
nutricionais ocorridos durante a gestação. 
 
 Microprematuro: peso < 800 g 
 Peso extremamente baixo: 800 a 1000 g 
 Peso muito baixo: 1001 a 1500 g 
 Baixo peso: 1501 a 2500 g 
 Peso insuficiente: 2501 a 3000 g 
 Peso adequado: 3001 a 4000 g 
 Macrossomia: > 4000 g 
Fonte: Adaptado de OMS (Puffer & Serrano, 1987) 
 
OBS: Utiliza-se esta classificação, quando não se tem a idade gestacional. 
 
Baixo Peso ao Nascer (BPN): Maior risco de morbidade e mortalidade nos primeiro anos de vida, com 
desnutrição subsequente, podendo apresentar sequelas em seu desenvolvimento físico e intelectual, 
com dificuldade na vida escolar. 
 
b) Classificação segundo a Maturidade (OMS): 
 
 Recém nascido a termo – nascido entre a 37ª a 41ª semana e 7 dias 
 Recém nascido pré-termo – nascido antes da 37ª semana 
 Recém nascido pós termo – nascido após a 42ª semana 
 
 
 
 
 
 
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c) Classificação segundo a Idade Gestacional (Battaglia e Lubchenco, 1967) 
 
 Adequado para a idade gestacional (AIG) – dimensão normais para idade gestacional 
 Pequeno para idade gestacional (PIG) – sofreram retardo de crescimento intra-uterino 
 Grande para idade gestacional (GIG) – maior crescimento em função da idade gestacional 
 
Classificação: Percentil para o peso: 
P < 10: pequeno para a idade gestacional (PIG) 
Entre P 10 e 90: adequado para a idade gestacional (AIG) 
P > 90: grande para a Idade Gestacional (GIG) 
 
 Para recém-nascidos, poderão ser utilizadas as curvas de Bataglia e Lubchenco ou de Kramer, 
mostradas a seguir: 
 
CURVA DE BATAGLIA E LUBCHENCO (1967) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PIG 
AIG 
GIG 
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CRITÉRIO DE KRAMER 
 
Peso ao nascer segundo a idade gestacional – sexo masculino 
 
 
 
Michael S. Kramer et al , 2001 
 
 
97 
 
95 
 
90 
 
 
 
 
 
 
50 
 
 
 
 
 
10 
 
 5 
 
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Peso ao nascer segundo a idade gestacional – sexo feminino 
 
 
 
Michael S. Kramer et al, 2001 
 
 
 
97 
 
95 
 
90 
 
 
 
 
 
50 
 
 
 
 
 
10 
 
 5 
 
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AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PREMATUROS 
 
Para recém-nascidos PREMATUROS, poderão ser utilizadas as curvas de Babson e Benda ou de 
Fenton, mostradas a seguir: 
 
Curvas de Crescimento de Babson e Benda para Crianças Prematuras 
 
 
 
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Curva de Fenton para Prematuros 
MENINOS 
 
 
 
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Curva de Fenton para Prematuros 
MENINAS 
 
 
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d) Avaliação do Índice de Crescimento (Índice de Rohrer – Miller & Hassanein, 1971) 
 
IC= peso (g) X 100 
 comprimento3 (cm) 
 
Classificação: 
Desproporcional < 2,51 
Proporcional  2,51 
Desnutrido < 2,0 
 
OUTRAS MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS 
 
1. Circunferência cefálica ou Perímetro Cefálico 
 Indicador do tamanho do cérebro 
 Método diagnóstico de micro, macro e hidrocefalia 
 
Curvas: OMS 
 
 
Classificação do Peso por Idade 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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