ED - Funcional AV2

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ESTUDO DIRIGIDO – NUTRIÇÃO FUNCIONAL – AV2 (1,0 PONTO) 
1. O que são xenobióticos? 
2. Explique as fases do processo de destoxificação hepática. 
3. O que são toxinas exógenas? Dê exemplos. 
4. O que são toxinas endógenas? Dê exemplos. 
5. O que são prebióticos? Dê exemplos. 
6. O que são probióticos? Dê exemplos. 
7. Quais alimentos estão relacionados à síndrome fúngica? 
8. Diferencie infusão, decocção e maceração. 
9. Diferencie alergia de intolerância alimentar 
10. Quais são os alimentos classificados como mais alergênicos?