Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
ALDREY RAINE DE MORAIS DISCENTE DA UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MINAS GERAIS FISCAL DE VIGILANCIA SANITÁRIA SUMÁRIO Introdução sobre água Uso racional Papel da água no organismo Doenças relacionadas a água Curiosidades INTRODUÇÃO Podemos definir a água como um recurso natural abundante, caracterizado por ser líquido, incolor e insípido. Além do estado líquido, esse recurso pode ser encontrado também no estado sólido, constituindo as geleiras e neves, e também no estado de vapor, encontrado no ar e constituindo as nuvens e a neblina. A água potável é definida pelo Ministério da Saúde, por meio da Portaria nº 1.469, como sendo: “água para consumo humano cujos parâmetros microbiológicos, físicos, químicos e radioativos atendam ao padrão de portabilidade e que não ofereça riscos à saúde”. ÁGUA POTÁVEL Portanto, é a água que pode ser consumida quando atende aos requisitos necessários que garantam a segurança e o bem estar de quem a utiliza. Para ser considerada potável, é preciso ser inodora, incolor e insípida, e não apresentar organismos patogênicos capazes de provocar doenças. USO Como deveria ser o uso racional de água? Dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura revelam que cerca de 70% do consumo de água disponível no mundo são para o setor agrícola. A indústria é responsável por cerca de 22% do consumo, e o abastecimento doméstico, cerca de 8%, segundo o Ministério do Meio Ambiente. No Brasil, aproximadamente 60% da água consumida são voltados para viabilizar a produção agrícola. O setor industrial consome cerca de 17%, enquanto apenas 9% são voltados ao abastecimento doméstico. A água é utilizada diretamente para abastecimento das pessoas, dessedentação de animais, irrigação das produções agrícolas etc. Esse tipo de uso afeta a quantidade de água disponível no planeta. A água é utilizada indiretamente para atividades de lazer, navegação, geração de energia etc. Esse tipo de uso afeta a qualidade da água disponível. USO CONSUNTIVO X NÃO CONSUNTIVO E COMO A ÁGUA ATUA NO NOSSO CORPO? Mais de 70% do corpo humano é composto de água. Ela ajuda a hidratar, a levar os nutrientes, como oxigênio e sais minerais até as células, além de expulsar as substâncias tóxicas do corpo por meio do suor e da urina. Com a temperatura elevada neste período do ano, principalmente na região norte do país, é necessário está atento a ingestão de líquido durante o dia para manter o corpo hidratado, não basta beber água apenas quando sentimos sede. Doenças relacionadas com a ingestão de água contaminada; Quando ingerimos água contaminada por algum organismo patogênico, podemos desenvolver algumas doenças. Entre as enfermidades relacionadas com a ingestão de água contaminada, podemos citar: giardíase, rotavirose, amebíase, cólera e hepatite A. DOENÇAS RELACIONADAS A ÁGUA Doenças relacionadas com o contato com água contaminada: Algumas doenças relacionadas com a água não necessitam de ingestão dessa substância, bastando o simples contato. Entre as doenças que são transmitidas pelo contato com água contaminada, podemos citar: leptospirose e esquistossomose. https://www.biologianet.com/doencas/giardiase.htm https://www.biologianet.com/doencas/amebiase.htm Doenças relacionadas com falta de água, falta de tratamento de esgoto e higiene precária: A falta de água relaciona-se diretamente com uma higiene deficiente e com o surgimento de doenças. A falta de esgoto também pode ser responsável por favorecer a transmissão de doenças, como verminoses. DOENÇAS RELACIONADAS A ÁGUA Doenças relacionadas com vetores que se desenvolvem no ambiente aquático: Alguns vetores (agente responsável por transmissão do agente causador da doença) desenvolvem-se na água, sendo necessária atenção com a água parada. Os mosquitos vetores de algumas doenças conhecidas, como zika, malária e dengue, apresentam parte do seu desenvolvimento nesse ambiente. https://www.biologianet.com/doencas/zika.htm https://www.biologianet.com/doencas/malaria.htm https://www.biologianet.com/doencas/dengue.htm COMO PREVENIR? lavar sempre as mãos, principalmente antes e depois de ir ao banheiro e quando for manipular alimentos; lavar bem os alimentos; beber apenas água tratada, filtrada ou fervida; não banhar em locais que possam estar contaminados; evitar exposição à água de enchentes; cuidar para evitar a proliferação de vetores, não deixando, por exemplo, água acumulada em pneus e garrafas. De uma maneira geral, podemos evitar as doenças relacionadas com a água com atitudes muito simples, tais como: DIA MUNDIAL DA ÁGUA DE MARÇO REFERÊNCIA: Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilancia em saúde. 2022. Disponível em <https://www.gov.br/acessoainformacao/pt-br/search?SearchableText=%C3%A1gua>; Acessado em 14 de novembro de 2022
Compartilhar