Lista Microaplicada

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Lista de exercícios Microbiologia aplicada AV2 e AV3 
1 – Faça um quadro com os principais microbiologistas e as suas principais 
descobertas e invenções que contribuíram para ciência. 
 
2 – Os seres vivos são classificados de acordo com as características celulares 
e nutrição. Diferencie os Domínios: Archaea, Bacteria e Eukarya e quais micro-
organismos pertencem a esses domínios. 
 
3 – Descreva os critérios que desclassificam os vírus como seres vivos. 
 
4 – Faça um quadro descrevendo as principais características dos micro-
organismos uteis, deteriorantes e produtores de micotoxinas, dando exemplos 
de micro-organismos. 
 
5- Diferencie fatores extrínsecos de fatores intrínsecos descrevendo cada um. 
 
6- Discorra sobre a importância dos micro-organismos no solo (Fungos e 
bactérias) 
 
7 – Discorra sobre a importância dos micro-organismos como indicadores da 
qualidade da água e quais são os principais micro-organismos indicadores 
 
8 – O que são meios de cultura para micro-organismos e como são classificados 
 
9 – Faça um quadro com as técnicas de semeadura, descrevendo a técnica e o 
objetivo dela. 
 
10 – Descreva as etapas da coloração do Gram 
 
11 – Diferencie microbiota transitória e microbiota residente. 
 
12 – Quais os micro-organismos fazem parte da microbiota normal do ser 
humano, distribua de acordo com os sítios (Pele, oral, nasal, trato intestinal, trato 
respiratório, urogenital etc.) 
 
13 – Conceitue: sujidade, contaminação, limpeza, degermação, 
descontaminação, assepsia, antissepsia, esterilização e desinfecções. 
 
14 – Diferencia os artigos crítico, semi-crítico e não crítico e dê exemplos. 
 
15 – Descreva os processos físicos de esterilização. 
 
16 – Descreva os métodos químicos de controle microbiano. 
 
17- Dê exemplos de doenças bacterianas do trato respiratório, gastrintestinal e 
urinário. 
 
18 – Discorra sobre a tuberculose. 
 
19 – Diferencie infecção intestinal de intoxicação alimentar 
 
Lista de exercícios Microbiologia aplicada AV2 e AV3 
20 – Diferencie Staphylococcus de Streptococcus e qual finalidade do teste da 
catalase e a interpretação dos resultados. 
 
21 - Finalidade do teste da coagulase e a interpretação dos resultados. 
 
22 - Finalidade do teste da novobiocina e a interpretação dos resultados 
 
23 - Finalidade do teste hemólise em Ágar Sangue e a interpretação dos 
resultados 
 
24 - Finalidade do teste Bacitracina e a interpretação dos resultados 
 
25 - Finalidade de CAMP e a interpretação dos resultados 
 
26 – Descreva as características dos fungos 
 
27 – Descreva as características da parede celular fúngica. 
 
28 – Diferencie fungos: saprófitos, parasitas, simbiontes e comensais. 
 
29 – Diferencie levedura de fungo filamentoso. 
 
30 – O que é um fungo dimórfico? 
 
31 – Quais os mecanismos de patogenicidade fúngica? 
 
32 – Como é classificado as micoses? 
 
33 – Quais orientações para coleta de exame micológico? 
 
34 – Como é o processamento da amostra em micologia? 
 
35 – Quais os principais meios de cultura para cultivo de fungos? 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Atividades autônomas 
 
Assinale a alternativa que corresponde às lacunas que se encontram na seguinte 
sentença que descreve as etapas de coloração de Gram: 
 “Um esfregaço fixado pelo calor é recoberto com o _____________. Após um 
curto período de tempo, o corante é lavado, e o esfregaço é recoberto com 
_______. A seguir, a lâmina é lavada com ________. Após mais uma lavagem, 
a lâmina é então corada com ______________ e posteriormente lavada e 
examinada microscopicamente”. 
 
A - Cristal violeta, iodo, álcool, safranina. 
B - Safranina, iodo, álcool, cristal violeta. 
C - Cristal violeta, álcool, iodo, safranina. 
D - Safranina, álcool, iodo, cristal violeta. 
 
O diagnóstico da tuberculose é realizado por meio da coleta de escarro do 
paciente e visualização do bacilo. Para isso, utiliza-se uma coloração específica 
denominada 
 
A - Ziehl Neelsen. 
B - Coloração de Gram. 
C - Hematoxilina e Eosina. 
D - Albert Laybourn. 
E - Wirtz. 
 
 
A qualidade da água tem um grande impacto na saúde humana e 
socioeconômicas. Assinale (V) nas alternativas verdadeiras e (F) para as 
falsas: 
 
( ) Água potável é a que está livre de microrganismo patogênico, metas pesados, 
exceto produtos químicos 
( ) Existem microrganismos indicadores da qualidade da água entre eles 
podemos citar: Escherichia coli e Streptococcus faecalis 
( ) número de micro-organismos indicadores não está relacionado com o índice 
de poluição 
( ) O M. tuberculosis é um coliforme fecal utilizado como indicador de qualidade 
da água 
 
 
No século XIX um cientista descobriu que o aquecimento de certo alimentos e bebidas 
acima de 60°C evitava sua deterioração. A técnica conste em aquecer 62-63° C e mantê-
lo nesta temperatura por 30-35 min, seguido por resfriamento brusco a 5° C ou menos. 
Essa técnica é chamada de pasteurização. Qual o cientista elaborou essa técnica? 
 
A) Robert Hooke B) Robert Koch C) Alexander Fleming D) Louis Paster E) Dimitri 
Ivanovski 
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Para sobreviver e se multiplicar, os microrganismos dependem de uma série de fatores 
próprios de alimento (Intrínsecos), e de fatores relacionados ao ambiente em que o 
alimento se encontra (Extrínsecos). São fatores intrínsecos, EXCETO 
a) Temperatura ambiental 
b) Atividade de Água. 
c) Potencial de Oxirredução 
d) Composição Química 
e) Fatores microbianos naturais.