Avaliação Final (Objetiva) - Individual Ovino e Caprino

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:771301)
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Prova 55168258
Qtd. de Questões 12
Acertos/Erros 8/4
Nota 8,00
A industrialização do leite de cabra e seus derivados surgem como uma necessidade para a maioria dos 
produtores no Brasil, pela carência de melhores opções para a comercialização in natura e pela possibilidade de 
um maior faturamento bruto mensal, em virtude da agregação de valor ao leite fluido. Sobre os produtos de leite 
de cabra industrializados mais frequentes, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) Manteiga, nata e creme de leite. 
( ) Sorvetes e iogurtes dos mais variados sabores. 
( ) Queijos frescais, natural ou com especiarias. 
( ) Leite de cabra em pó, esterilizado ou longa vida. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - V - F.
B V - F - F - V.
C F - F - V - F.
D F - V - V - V.
Uma cadeia produtiva deve ser observada como um conjunto de agentes responsáveis por determinadas 
etapas do processo de produção, onde todos contribuem com uma parcela do desenvolvimento no produto final 
que chega aos consumidores. Sobre os diferentes segmentos da cadeia produtiva, associe os itens, utilizando o 
código a seguir: 
I- Segmento de insumos. 
II- Produção pecuária. 
III- Primeiro processamento. 
IV- Segundo processamento. 
( ) Pequenas agroindústrias de embutidos e defumados, enlatados, buchadas e vísceras, indústria de vestuário e 
calçados e entrepostos de carnes. 
( ) Engloba o processo de cria, recria e terminação, produção de feno e silagem e até a assistência técnica. 
( ) Inclui abates clandestinos, pequenos frigoríficos, abatedouros municipais, grandes frigoríficos, pequenos e 
grandes curtumes. 
( ) Os rebanhos de elite utilizam com frequência concentrados e volumosos (rações comerciais), enquanto o 
rebanho comercial predomina os vermífugos e sal mineral. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A IV - I - III - II.
B I - II - III - IV.
C IV - II - III - I.
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D III - I - II - IV.
Em sistemas de produção de pequenos ruminantes, o manejo nutricional é mais fácil se os animais forem 
divididos em categorias de produção, já que os animais, dependendo da espécie, idade, sexo e do estádio 
fisiológico em que se encontram, apresentam hábitos alimentares, exigências nutricionais e comportamentos 
diferentes.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a categoria que possui exigências elevadas, já que 70% de 
crescimento fetal ocorre nesse período:
A Ovelhas e cabras antes da estação de monta.
B Ovelhas e cabras no terço final de gestão.
C Animais de recria.
D Ovelhas e cabras em lactação.
Na racionalização de recursos alimentares potencialmente disponíveis, existem três operações que 
aumentam a massa de forragem aproveitável no horizonte de pastejo na caatinga, sendo que a manutenção de um 
maior número de folhas mais facilmente acessíveis acarretará em menor dispêndio de energia na busca de 
alimento e maiores ganhos. Algumas técnicas podem ser utilizadas para aumento da disponibilidade de forragem 
aproveitável pelos pequenos ruminantes. Sobre essas técnicas, assinale a alternativa CORRETA:
A Raleamento, rebaixamento, queimada.
B Raleamento, rebaixamento, enriquecimento.
C Queimada, areação, enriquecimento.
D Rebaixamento, levantamento, queimada.
A condição corporal ou escore corporal das fêmeas é importante em diversos aspectos como: no momento 
do parto, no momento em que a fêmea alcança o pico de produção de leite, na persistência da lactação e possui 
influência no período transcorrido entre o parto e o primeiro estro - ovulação pós-parto. Com base no exposto, 
avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I- O escore corporal pode ser ajustado com o correto manejo nutricional em termos da quantidade, composição e 
qualidade da ração (volumosos, concentrado, minerais, vitaminas). Se tudo correr bem quanto à condição de 
escore corporal, a matriz estará apta à reprodução, ao parto, à produção de leite, à criação das crias e ao retorno à 
atividade reprodutiva. 
PORQUE
II- Recomenda-se o escore de condição corporal de 4,5-5,0 antes da cobrição e de 4,0 a 4,5 no final da gestação, 
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pois no início da lactação, cujo pico ocorre entre a 3ª e 5ª semana pós-parto, as exigências em energia aumentam 
drasticamente, notadamente amamentando dois ou três cordeiros/cabritos, sendo necessário metabolizar as 
reservas corporais, resultando em decréscimo para 3,5 ao final da lactação. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras.
C As asserções I e II são proposições falsas.
D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
Esforços devem ser feitos no sentido de favorecer a sobrevivência e o desenvolvimento corporal das crias. 
A falta de tratamento do umbigo ou a realização desse procedimento de forma inadequada, condição verificada 
em grande parte das propriedades, predispõem os recém-nascidos às infecções. Sobre os cuidados com os recém-
nascidos, assinale a alternativa INCORRETA:
A Secagem da lã, se for necessário.
B Identificar e pesar as crias.
C A ingestão do colostro é desnecessária.
D Cortar e cauterizar o cordão umbilical.
Uma cadeia produtiva deve ser observada como um conjunto de agentes responsáveis por determinadas etapas do 
processo de produção, em que todos contribuem com uma parcela do desenvolvimento do produto final que 
chega aos consumidores.
Considerando os diferentes segmentos da carne caprina e ovina do Brasil e suas respectivas características, 
assinale a alternativa CORRETA que apresenta a produção pecuária.
A Estão incluídos os abates clandestinos.
B Trata-se de um processo de assistência técnica.
C Destaca-se as grandes redes de supermercados, feiras livres e empresas importadoras de carne de ovinos do
Mercosul e Chile.
D Considera-se desde o processo de cria, recria e terminação, produção de feno e silagem e até a assstência
técnica.
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O papel das leguminosas forrageiras vem ganhando destaque não só pelos benefícios agronômicos, como a 
capacidade de fixação do nitrogênio no solo, mas pelo aumento do valor nutritivo da forragem disponível. Em 
que dependendo da espécie de leguminosa, a quantidade de nitrogênio será suficiente para atender às 
necessidades das gramíneas, dessa forma a minimizar os gastos com aquisição de adubação química. Sobre as 
leguminosas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) Aumentam a quantidade de energia na dieta e o desempenho animal. 
( ) Podem ser utilizadas consorciadas com gramíneas.
( ) Podem ser usadas como banco de proteína. 
( ) Possuem alto teor de energia e digestibilidade. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F - V.
B V - F - F - V.
C F - V - V - F.
D V - V - V - F.
Em grande parte do território nacional, a sazonalidade da produção forrageira concentra-se em nível 
superior a 80% na época quente e chuvosa do ano. O inverso observa-se na época seca, quando há acentuada 
redução quantitativa e qualitativa da forragem. Sobre a sazonalidade da produção forrageira, avalie as asserções a 
seguir e a relação proposta entre elas: 
I- Essa oscilação provoca consequências negativas do ponto de vista zootécnico, como altas taxas de mortalidade, 
baixo desempenho reprodutivo e baixa taxa de crescimento, aliados aos sérios problemas sanitários, portando a 
demanda e suprimento de forragem devem ser equacionados no balanço do planejamento anual. 
PORQUE 
II- Para o período seco ou de baixa disponibilidade de forragem no ano, deve-se planejar em termos de produção 
e conservação de forragem para suprir o déficit necessário à alimentação do rebanho. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é umaproposição verdadeira.
B As asserções I e II são proposições falsas.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A pododermatite é uma doença grave e contagiosa de ovinos e menos frequente em caprinos e causa 
necrose (podridão) dos cascos. É causada pelas bactérias Dichelobacter nodosus e Fusobactrium necrophorum, 
sendo que a doença, na sua forma mais branda (benigna), provoca inflamação do tecido interdigital em apenas 
um ou poucos animais; enquanto que na forma infecciosa é mais grave, compromete todo o casco, causando 
muita dor local e ocorre em vários animais do rebanho, apesar de ser uma doença típica de locais encharcados, 
pode eventualmente ocorrer em região de clima seco, quando há acúmulo de dejetos e umidade nas instalações. O 
tratamento consiste na realização de algumas medidas. Sobre as medidas adotadas no tratamento da 
pododermatite, assinale a alternativa INCORRETA:
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A Limpeza do local afetado.
B Retirada e incineração de todo o tecido necrosado.
C Efetuar a eutanásia do animal o quanto antes para que não afete outros animais, pois se trata de uma doença
altamente contagiosa.
D Mergulhar o casco em solução antisséptica, como sulfato de zinco a 10% e a aplicação de antibióticos no
animal.
(ENADE 2016) Os ovinos criados no Brasil são descendentes de animais trazidos pelos colonizadores 
portugueses, espanhóis e franceses. Atualmente, ao material genético desses animais, somam-se também os de 
animais africanos. Por essa razão, o grande rebanho brasileiro apresenta características peculiares, sendo 
necessário conhecê-las para se atender a exigências de bem-estar animal e conforto térmico. Considerando esse 
assunto, avalie as afirmações a seguir: 
I- Para a produção de lã, encontram-se, no clima temperado e moderadamente seco, as melhores condições de 
desempenho dos ovinos lanados. 
II- Embora a lã branca, fina, curta e densa apresente as propriedades de reflexão do calor ambiente, o principal 
processo de termólise é a aceleração do ritmo respiratório do animal. 
III- Verifica-se que a alta temperatura ambiente promove efeito negativo no consumo de alimentos e ganho de 
peso de ovinos, mas não afeta o rendimento do velo, o peso e a qualidade da fibra lanar. 
IV- Raças de ovinos deslanados e de pele branca são mais adaptadas às regiões de clima tropical do que as raças 
lanadas e de pele escura. 
É correto apenas o que se afirma em:
A I e II.
B III.
C I.
D II e IV.
(ENADE 2016) As verminoses em rebanhos de caprinos e ovinos, quando ocorrem, afetam praticamente 
todos os animais, o que reduz o consumo voluntário de alimentos, afeta a digestão e a absorção de nutrientes, 
reduz a eficiência reprodutiva e, consequentemente, a produtividade geral dos rebanhos. Além disso, traz 
despesas financeiras adicionais em razão do aumento de mão de obra, da aquisição de medicamentos e das perdas 
com a mortalidade animal. Além do fator econômico, destaca-se o problema decorrente dos resíduos dos 
fármacos utilizados no tratamento dos animais parasitados, que contaminam a carne, o leite e o meio ambiente. 
Considerando essas informações, avalie as afirmações a seguir: 
I- Quando não controlado, o parasitismo gastrointestinal é a principal enfermidade responsável por mortes e 
prejuízos nos rebanhos caprino e ovino. 
II- Anemia, diarreia, edema submandibular, perda de brilho e da resistência do pelo e/ou lã e emagrecimento são 
sinais clínicos de parasitismo gastrointestinal em pequenos ruminantes. 
III- A administração periódica de medicamentos antiparasitários em todos os indivíduos de um rebanho caprino 
ou ovino resulta em erradicação do parasitismo. 
IV- O manejo rotacionado das pastagens associado à alternância de espécies animais reduz a carga parasitária no 
ambiente. 
É correto apenas o que se afirma em:
A I e III.
B II e III
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B II e III.
C I, II e IV.
D III e IV.
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