Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
17:04 O O 38 -VOLTAR Aminas biogênicas (AB) são compostos orgânicos nitrogenados, Questão 1 de baixo peso molecular, comuns a todos os seres vivos. AIgumas dessas substâncias são sintetizadas pelo próprio organismo animal para seu metabolismo corpóreo, no qual cumprem papel essencial à vida promovendo a síntese de DNA, RNA e proteínas e a estabilizaç�ão de ribossomos. Podem ainda apresentar ação antioxidante endógena e aumento de absorção de aminoácidos pelas células. As AB podem também ser sintetizadas pelas bactérias por meio do processo de descarboxilação de aminoácidos ou pela aminação e transaminação de aldeídos e cetonas no processo de decomposição ." (SCHUERMANN; CARON, 2018). Sobre as aminas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: AN-etil-N-metil-1-propanamina pode ser obtida pela reação entre N-metil-2-propanamina e 1-cloro-propano em meio básico. Aminas podem dar origem a alcenos através da reação de eliminação do sal de amônio quaternário com uma base em meio aquoso. A aminação redutiva de uma cetona envolve etapas como o ataque nucleofilico do nitrogênio da amina sobre a carbonila, a formação de ligação C=Ne posterior redução. )ANN-dimetil-3-hexanamina pode ser obtida a partir da reação entre gás bromo e a amida correspondente em meio básico. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: SCHUERMANN, Gerson Neudí; CARON, Luizinho. Aminas biogênicas: qual a relevância na avicultura? 2018. Disponivel em: https://www.aviculturaindustrial.com.br/imprensa/aminas- biogenicas-qual-a-relevancia-na-avicultura/20180831-095005 1672. Acesso em: 12 dez. 2019. A VFVf B VF V C F-V-V-F. 17:04 O . VOLTAR Questão 2 A reatividade dos anéis aromáticos está associada à característica eletrónica do anel, que apresenta elétrons pi deslocalizados. Um tipo de reação que ocorre em anéis aromáticos é a reação de substituição aromática eletrofilica, a qual é extremamente útil para a obtenção de corantes, fármacos, resinas e pesticidas. Considerando os conhecimentos sobre reações de substituição aromática eletrofilica, assinale a alternativa CORRETA: Areação-de-substittição eletroftlicanãoé afetada pela A presençade substituintes no anek B eanctaromáticorecebe elétrons-de um-nueleófite O anel aromático atua como um doador de elétrons C devido a sua alta densidade eletrônica. Areação-de-nitração-ocorre-em-tma-única-etapa-via D ataque sobre e ácido nitrico: 17:05 O O F VOLTAR Questão3 O corante de Reichardt é um corante orgânico desenvolvido por Christian Reichardt com propriedades solvatocrômicas, ou seja, suas soluções apresentam diversas colorações de acordo com o solvente utilizado no preparo da solução. O corante de Reichardt é um piridiniofenolato preparado através de diversas etapas, conforme mostrado na figura anexa, sendo que a etapa inicial envolve a nitração do 2,4-difenilfenol. Esse tipo de reação (substituição aromática eletrofilica) é muito importante devido à possibilidade de obtenção de variadas substâncias. Sobrea reação de substituição aromática, assinale a alternativa INCORRETA: Na5,0, NOA . NaAceat OHa 2 NaO 17:05 O -vOLTAR Questão3 L. NaAceta FOHs 2 NaO Corante de Reicrdt KONTE aeo comecar7see estbstituinte-nitro-retira-elétrons-do anet aromático promovendo a desativação deste-frente à substitição eletrofitica A O mecanismo de nitração do anel inicia com a B formação de um nucleófilo nitrônio. Aformação do nitrônio ocorre via ação de ácido sutfúrico por exemplo, sobre-o ácido-nitrico com-a perda de água: C egrupo-hidroxiBa, assim-como-o grupo amino, ativa-as posições-orto e para em substittição aromática D eletrofflica 17:05 O -VOLTAR Questão4 As ligações de hidrogênio são interações fortes formadas em condições específicas e dependentes de propriedades dos átomos, ais como a eletronegatividade. A presença de ligações de hidrogênio resulta em propriedades fisico-químicas diferenciadas e altera fatores como a solubilidade de substâncias em solventes polares próticos. Sobre a ligação de hidrogênio e as propriedades das substâncias, assinale a alternativa CORRETA: A ligação de hidrogênio é formada entre um átomo A mais eletronegativo e hidrogênio ligado a um átomo como nitrogênio ou oxigênio. Um-áteoode-cadeia-eurta-é inseliveh em água, em B qualquer properção: Hidrocarbonetos saturados sãoeapazes-de formar C ligaçãode hidrogênio-entresi Amedida-que o-tamanhe-da cadeiahidrofóbica de-um áleootaumenta, sta solubitidade-emágua aumenta: D A 17:05 O 7 F VOLTAR Questão 5 "Um substituto do açúcar comum com 40% menos calorias que pode ser consumido por diabéticos e proporciona ao paladar uma sensação de frescor. Essas são algumas das características que tornam o xilitol de grande interesse das indústrias alimenticia e farmacêutica .." (CORREIO BRAZILIENSE, 2010, s.p.). Uma das maneiras de obtenção do xilitol é através da redução do grupo aldeido da xilose. Compostos carbonilicos, como a xilose, são substâncias que apresentam um átomo de oxigênio ligado a um carbono sp2 através de uma ligação dupla e apresentai elevada tância devido as suas aplicações, inclusive na obtenção de álcoois. Sobre a obtenção de álcoois, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: Álcoois secundários podem ser obtidos pela redução de cetonas. A reação de redução de ácidos carboxílicos e ésteres resulta na formação de álcoois primários. )A redução do metanal leva à formação de um álcool terciário. )Um álcool primário não pode ser obtido a partir da redução de um aldeido. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: CORREIO BRAZILIENSE. Laboratório da USP encontra nova maneira de obter o xilitol, adoçante pouco calórico. 2010. Disponível em: https://www.correiobraziliense.com.br/app/noticia/ciencia-e- saude/2010/03/13/interna_ciencia saude, 179434/Naboratorio-da- usp-encontra-nova-maneira-de-obter-o-xilitol-adocante-pouco- calorico.shtml. Acesso em: 20 out. 2019. A V-V-F-F. B C 17:05 O O vOLTAAR Questão 6 ". O chá .] também é bem-vindo em caso de gripes. A hortel�, principalmente por causa do mentol, ajuda muito a descongestionar o nariz, a diminuir o muco, e até a aliviar a respiração [..]" (G1, 2015). O mentol é um monoterpeno constituinte dos óleos essenciais obtidos de diversas plantas, dentre elas a hortel� pimenta. A desidratação do mentol via pirólise pode dar origem a vários produtos, inclusive à formação do 3-p-menteno, ambos representados na figura anexa. Sobre as reações de álcoois, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: A desidratação de álcoois primários para formar alcenos ocorre facilmente em decorrência da formação de carbocátion estável. A formação de haletos via substituição nucleofilica bimolecular envolve a formação de ligações C-O e C-Cl ou C-Br, dependendo dos reagentes utilizados. A desidratação do 3-etil-4-metil-3-hexanol em meio ácido para obtenção de alceno ocorre via formação de carbocátion. DA reação de desidratação via eliminação unimolecular catalisada por ácido resulta na formação de alceno simétrico independentemente da estrutura do álcool. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: G1. Planta aromática, a hortel� possui ação terapêutica e é rica em nutrientes. 2015. Disponível em: http://g1.globo.com/minas- gerais/noticia/2015/07/planta-aromatica-hortela-possui-acao- terapeutica-e-e-rica-em-nutrientes.html. Acesso em: 11 dez. 2019. HO mentol 3-p-menteno 17:05 0 -VOLTAR Questão6 ATeaçao ue uesiuratdçao Via Emmaça0 uninoIecuidr catalisdud formação por ácido resulta na de alceno simétrico independentemente da estrutura do álcool. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: G1. Planta aromática, a hortel� possui ação terapêutica e é rica em nutrientes.2015. Disponível em: http://g1.globo.com/minas gerais/noticia/2015/07/planta-aromatica-hortela-possui-acao terapeutica-e-e-rica-em-nutrientes.html. Acesso em: 11 dez. 2019. HO mentol 3-p-menteno A V B VFE C D F-F-V-F. 17:05 O - VOLTAR Questão7 As aminas são substâncias que apresentam um nitrogênio ligado a um ou mais grupos orgânicos. Alguns fármacos como morfina, atropina e dobutamina apresentam a função amina em sua estrutura. A obtenção das aminas pode ser efetuada de diversas formas; um tipo de reação que se destaca na síntese de aminas é a reação entre um haleto de alquila e amônia ou amina seguida da adição de NaOH. Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a estrutura da amina formada a partir da reação a seguir: NaOH CH -NH CH-CH-Br ? NaBrHO A N-metil-1-etanamina. B dimetilamina: C dietilamina D Netil 2-propanamina 17:05 O -vOLTAR Questão8 Existem vários tipos de bisfenol presentes no dia a dia. Os vários tipos de bisfenol, também chamados de difenóis, são moléculas orgânicas formadas por dois fenóis. O bisfenol A, um dos químicos mais produzidos em escala global, é utilizado na confecção de embalagens alimentares, garrafas de água, recipientes plásticos, recibos e latas de conserva. Após estudos comprovarem seus prejuizos para a saúde humana e ambiental, houve uma série de regulamentos restritivos com relação ao seu uso. Com base nos conhecimentos sobre os fenóis e analisando a estrutura em anexo, que mostra a estrutura do bisfenol A, assinale a alternativa CORRETA: FONTE: https://www.ecycle.com.br/5792-bisfenol-tipos. Acesso em: 12 set. 2019. HsC CHs HO OH Bisfenol A A-ponte-metil que iga os doisanéis é a-parte da molécula-que apresentamaior-densidade eletrônica: A A-presença-das-hidroxlas-reforça-o caráter apolar-do B bisfenolA A-parte hicrofóbica-do -bisfenoA-propereiona-o C aumento da sua solubilidade emágua As hidroxilas permitem a formação de ligação de D hidrogênio entre moléculas de bisfenol A. 17:05 O O F VOLTAR Questão9 As reações orgânicas são afetadas por diversos fatores, como caracteristicas dos reagentes, solvente e temperatura. Quando se trata de reações de compostos aromáticos, os substituintes presentes no anel aromático promovem alterações na reatividade deste, alterando parâmetros da reação como velocidade e orientação. Com base no efeito dos substituintes, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: Substituintes que apresentam átomos com eletronegatividade maior queo átomo de carbono são capazes de doar elétrons ao anel. Substituintes como halogênios são capazes de retirar ou doar elétrons ao anel, devido ao efeito indutivo e ao efeito de ressonância, respectivamente. )Grupos nitro são capazes de doar elétrons do anel aromático via efeito de ressonânciae efeito indutivo. )A orientação das substituições nas posição orto, meta e para em relação ao substituinte depende das características eletrônicas deste. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A FVVF B VFVF C D F-V-F-V. 17:06 O VOLTAR Questão 10 Os substituintes presentes em anéis aromáticos promovem a influência em diversas características do anel, incluindo propriedades fisico-químicas e de reatividade. A retirada e a doação de elétrons ao anel promovem a diminuição ou o aumento da reatividade deste frente a reações de substituição aromática e promove a diminuição ou aumento do caráter básico ou ácido de aminas aromáticas e ácidos carboxílicos aromáticos, por exemplo. Com bases nos conhecimentos do efeito eletrônico de substituintes em anéis aromáticos, associe os itens, utilizando o código a seguir: -Grupo retirador de elétrons. I1-Grupo doador de elétrons. Grupo ciano. Grupo alquila. ) Grupo carboxila. )Grupo nitro. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A B HHH C I-I1-1-. D
Compartilhar