Revisão - microbiologia geral

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Revisão – Prova Microbiologia Geral
Fungos:
Os fungos são organismos heterotróficos unicelulares ou pluricelulares, estes últimos caracterizados pela formação de estruturas filamentosas, as hifas, que constituem o micélio.
Vivendo nos mais diversos ambientes aquáticos e terrestres, dos trópicos às regiões árticas e antárticas, muitos fungos são tão pequenos que só podem ser observados ao microscópio, enquanto vários outros são capazes de formar estruturas visíveis a olho nu e facilmente reconhecíveis (mofos, bolores, boletos, orelhas-de-pau, cogumelos, etc.).
Filamentos são denominados hifas e o conjunto destas recebe o nome de micélio.
Na fase reprodutiva, o micélio forma estruturas assexuadas e/ou sexuadas que originam os esporos, principais responsáveis pela propagação das espécies.
Os fungos parasitas frequentemente apresentam hifas especializadas, por meio das quais extraem carbono orgânico e outras substâncias das células vivas de outros organismos.
Existem seis grupos de fungos:
O reino Fungi inclui microsporídia, os quitrídios, os zigomicetos, Glomeromycota, Ascomicetos e Basidiomycotas.
Os microsporídios podem ser uma linhagem inicial dos Fungi O filo Microsporídia é constituído por parasitos unicelulares de animais e são formadores de esporos. Caracterizam-se pela presença de um tubo polar que penetra nas células hospedeiras e resulta em infecção.
Os quitrídios formam células móveis flageladas;
Polifiléticos, constituem um grupo predominantemente aquático e o único grupo de fungos com células reprodutivas móveis (zoósporos e gametas). 
Algumas espécies de quitrídios são parasitas, enquanto outras são saprotróficas.
Os zigomicetos formam zigósporos em zigosporângios;
Zigomicetos, polifiléticos: apresentam hifas principalmente cenocíticas. Os esporos assexuados são geralmente produzidos em esporângios, estruturas saculiformes onde todo o conteúdo é transformado em esporos.
Os zigomicetos são assim denominados porque formam esporos de resistência, denominados zigósporos, durante a reprodução sexuada. 
Os zigósporos desenvolvem-se dentro de estruturas de parede espessa, denominadas zigosporângios.
Ascomicetos
Zigomicetos
Os Glomeromycota reproduzem-se apenas de modo assexuado.
Os glomeromicetos (filo Glomeromycota) apresentam hifas principalmente cenocíticas e se reproduzem por meio de grandes esporos assexuados multinucleados. Estão associados às raízes como micorrizas e não são capazes de crescer independentemente da planta.
Os ascomicetos apresentam formas de crescimento unicelulares (leveduras) ou filamentosas. A característica que distingue os ascomicetos é o asco, uma estrutura saculiforme na qual são formados os esporos meióticos (sexuados), conhecidos como ascósporos.
O filo Basidiomycota, inclui muitos dos fungos maiores e mais familiares. São incluídos os cogumelos, as bolotas-da-terra, as orelhas-de-pau, os cogumelos com aspecto fálico (ordem Phallales), bem como as ferrugens e os carvões, que são fitopatógenos importantes. A característica que distingue os basidiomicetos é a produção de basídios. O basídio é produzido no ápice de uma hifa dicariótica e é a estrutura onde ocorre a meiose.
Os membros dos Basidiomycota desempenham um papel central na decomposição de substratos vegetais, constituindo, frequentemente, dois terços da biomassa viva (não incluindo os animais) do solo nas regiões temperadas.
Os Basidiomycota distinguem-se dos outros fungos pela produção de basidiósporos, que se formam na ponta de uma estrutura claviforme produtora de esporos, denominada basídio.
Basidiósporos
Na maioria das espécies dos Basidiomycota, o micélio passa por duas fases distintas – monocariótica e dicariótica – durante o ciclo de vida desses fungos. Quando germina, o basidiósporo produz um micélio que, inicialmente, pode ser multinucleado. Entretanto, ocorre logo a formação de septos, e o micélio é dividido em células monocarióticas (uninucleadas). 
Esse micélio é também designado como micélio primário. Comumente, o micélio dicariótico é produzido pela fusão de hifas monocarióticas de diferentes linhagens (que, neste caso, é heterocariótico), resultando na formação de um micélio dicariótico (binucleado) ou secundário, visto que a cariogamia não ocorre imediatamente após a plasmogamia.