Processo, produto e padronização

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Padronização de processos 
 
Processo 
O processo é um conjunto de atividades estruturadas destinadas a resultar em um produto. 
Nesse caso ele começa com a entrada de insumos e termina com saída de um produto que será 
ofertado ao mercado. 
 
 
 
É interessante lembrar que um processo macro (esquema acima) é composto por série de 
micro processos organizados de forma sequenciais nos quais o produto resultante de um 
micro processo será insumo do micro processo subsequente. 
 
O micro processo pode ser entendido como as etapas necessárias para a entrega de um 
produto ao mercado. Na figura acima cada seta menor representa uma etapa e para cada uma 
delas é desejável que se defina um procedimento operacional padrão (POP), ou seja, a 
padronização dos processos. 
 
Produto 
O produto é aquilo que é resultante de um processo, ou seja, a entrega final. 
No caso de um macroprocesso o produto é aquilo que será entregue ao cliente, no caso de um 
micro processo o produto é aquilo que será entregue como insumo do processo seguinte. 
 
Ao definir o que é o produto é importante que se faça duas perguntas: 
“Quem irá usar esse produto?” 
“Qual qualidade deixará essa pessoa satisfeita?” 
 
Definido sobre o processo é interessante que se realize observações críticas sobre os pontos 
abaixo: 
 
Matéria prima: 
Quais são os insumos necessário para seu processo? 
Qual o padrão de qualidade desejado para esse insumo? 
Como você irá avaliar esse padrão, quais critérios? 
Máquinas e equipamentos: 
Quais são as máquinas necessárias? 
Quais são os equipamentos necessários? 
Como deverão ser utilizados as máquinas e os equipamentos? 
 
Mão de obra: 
Você treinou as pessoas para o processo? 
Você treinou as pessoas para utilizar as máquinas e equipamentos? 
 
Ambiente: 
O ambiente permite execução adequada do processo? 
Há alguma barreira existente? 
 
Métricas: 
Quais os indicadores para controle de conformidade? 
Quando você irá mensurar esses indicadores? 
Como você irá mensurar esses indicadores? 
 
 
A padronização 
 
A padronização dos processos permite reduzir os custos, os prazos de entrega e aumentar a sua 
segurança como também a qualidade do produto/ serviço. 
 
Ao definir padrões de processo facilitamos para que diferentes pessoas realizem tarefas com a 
mesma qualidade, assim mesmo com a troca de funcionários podemos manter, com 
treinamento, a qualidade da entrega. Assim, mesmo com a descontinuidade das pessoas, por 
turn over ou aposentadoria, podemos dar perpetuidade para a empresa. 
 
 
O diferencial de uma empresa para outra é resultante da cultura organizacional, gestão do 
conhecimento que é gerado pelas pessoas e do domínio tecnológico das pessoas sobre os 
processos. Caso não se padronize e registre esse conhecimento gerado pelas pessoas dentro da 
organização o diferencial da empresa se desfaz com a descontinuidade dos colaboradores. Por 
isso é importante lembrar que a padronização não acontece somente pelo consenso das 
atividades a serem executadas, mas principalmente do treinamento das pessoas que irão 
executá-las. 
 
Não é necessário, por exemplo, que um treinador de futebol seja um "jogador excepcional". É 
necessário, no entanto, que ele saiba gerenciar uma "equipe", ou seja, um conjunto de pessoas 
que jogam de acordo com procedimentos previamente estabelecidos. Devemos atentar, no 
entanto, que ele tem que entender sobre o jogo para poder posicionar as peças, ou seja, ter 
domínio tecnológico para organizar o sistema. O sistema é composto pela união de pessoas, 
tecnologia (estrutura, equipamentos e insumos) e no caso do projeto de equideocultura, dos 
animais. 
 
Um bom gerente, então, é aquele que conhece todas as etapas do sistema, ou seja, tem todos 
os processos padronizados e o domínio tecnológico do sistema assegurando assim que os 
objetivos de médio e curto prazo serão garantidos. 
 
Etapas para padronização: 
 
1. Especificar o que ser padronizado 
2. Definir as etapas básicas que se repetem 
3. Registrar o padrão desejado 
4. Educar as pessoas para excuta-lo 
 
Lembre: As ações de padronização devem ter foco nos objetivos fins de reduzir o custo do 
processo ou aumentar sua eficiência. Podendo ser feita de forma combinada ou não. 
 
O que deve ser abordado na padronização? 
a. Lista de equipamentos e insumos necessários 
b. Padrão de qualidade desejado 
c. Pontos de controle do processo