F PURA - RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 2

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: FARMACOGNOSIA PURA AULA 02 
 
NOME: ANA PAULA DE MENEZES LIMA FRAZAO MATRÍCULA:04079129 
CURSO: FARMACIA POLO: UNAMA- BOA VISTA RR 
 
TEMA DE AULA: IDENTIFICAÇÃO DAS ANTRAQUINONAS – LAB-PAP-1295 
 
 
RELATÓRIO: 
A reação de Borntrager é usado para identificação de antraquinonas, que 
podem estar presentes na forma livre ou em forma glicosilada. Na forma glicosiladas a 
reação de Borntrager é indireta, e na sua forma livre a reação é direta. Podemos 
diferenciar as duas reações através de suas colorações, as antraquinonas produzem 
reação positiva por meio da coloração amarelada do estrato etérea, e os antraquinonas 
com reação livre produz coloração rósea a vermelhada na camada aquosa. 
A hidrólise ácida a antraquinona já está agregada com o glicosídeo, que é 
quando sucede a quebra por hidrólise antes de dar sequência às reações. As agliconas 
antraquinônicas referindo-se a heterosídeos são negativas, pelo fato de serem solúveis 
nos solventes apolares que são o meio de reação. O princípio da reação direta é a 
oxidação do composto, pois faz com que a molécula aumente devido a camada de 
valência oxidada, mudando visivelmente a tonalidade de sua cor. 
A reação hidrólise ácida é realizada antes da reação de Borntrager com a 
finalidade de transformar as antraquinonas livres em sais, pois a hidrólise ácida só ocorre 
na presença de um ácido mineral em meio a solução aquosa, podendo ser diluída ou 
concentrada, e realizando todo esse processo tornamos as antraquinonas solúveis em 
água, onde na fase etérea perde a sua coloração, porém na fase aquosa onde está 
inclusa a amônia adicionada fica na cor avermelhada, devido a formação do sal de 
amônia. A seguir a demonstração de uma molécula do grupo das antraquinonas; 
 
 
 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
 
 
TEMA DE AULA: PESQUISA DE CIANOGÊNICOS – LAB-PAP-1296 
 
 
 
RELATÓRIO: 
As moléculas conhecidas como cianogênicas, são chamadas também de 
heterosídeos cianogenéticos ou glicosídeos, esses compostos são encarregados por 
várias intoxicações, por possuírem uma substancia toxica, que é liberada após ação das 
enzimas das plantas, no entanto essa intoxicação varia conforme a concentração de 
glicosídeos cianogênicos na planta. Isso acontece devido ao seu princípio ativo o ácido 
cianídrico (HCN), esse princípio encontra-se ligado a carboidratos glicosídeos 
cianogênicos e é liderado após sua hidrólise. 
A afluência dos cianocomposto provém das espécies das plantas, mais não é 
só isso a região de cultivo também é um grande influenciador, isso devido sentirem 
influencia do clima, das condições de nitrogênio do solo, da idade da planta (quanto mais 
nova, seu teor de glicosídeos cianogênicos é maior) e sua disponibilidade de água, esses 
compostos podem ou não possuírem açúcares. 
A mastigação, inalação ou ingestão do HCN, que é o principio toxico das 
plantas, podem desencadear sérios problemas a saúde, podendo levar ao supremo 
envenenamento ou até mesmo a morte. Essa substancia é uma molécula pequena e 
contém baixo peso molecular, o que facilita sua rápida absorção e distribuição para os 
tecidos por meio das corretes sanguíneas. Durante o processo de análise o principio da 
reação observada é coloração avermelhada, portanto indica positivo para a presença de 
HCN. 
 
 
 
 
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AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
TEMA DE AULA: MÉTODOS DE EXTRAÇÃO EM FARMACOGNOSIA: LAB-PAP- 1360 
 
 
RELATÓRIO: 
Os métodos de extração em farmagnosia realizados em laboratório podem ser 
classificados como: 
➢ Sistema aberto que são nos casos de decocção e infusão; 
➢ Sistema fechado que são as extrações sob refluxo; 
➢ Método quente, no caso das infusões e decocção; 
➢ Método frio, realizado através da maceração; 
Os métodos de extração para retirada de extratos vegetais envolvem decocção, 
infusão e maceração, além desses métodos extrativos, outros fatores influencia na 
extração como por exemplo a parte do material vegetal usado, o tempo de extração, 
temperatura, concentração do solvente e polaridade. Os solventes utilizados podem ser 
variados, dentre eles encontramos o ácido sulfúrico e álcool etílico, a polaridade desses 
solventes também influenciam a transferência de elétrons e de átomos de hidrogênio que 
é o fator principal da extração. 
A técnica de separação desses produtos ativos deve ser analisada conforme a sua 
eficiência, a disponibilidade dos meios, substancias extraídas e custo do processo 
respeitando a finalidade do extrato a ser manipulado. A segui a descrição dos processos 
mais utilizados em laboratório de análise: 
➢ Maceração: Nesse processo a amostra escolhida é dividida em pequenos 
fragmentos, onde fica em repouso no solvente por um tempo determinado. A 
maceração pode ser estática onde o contato do solvente com a amostra fica 
por um determinado tempo em contato, ou dinâmica, onde esse contato é 
realizado sob agitação e por tempo estabelecido e em repouso. Para a 
realização dessa pratica foi usado 200 ml do solvente etanol mais a água na 
porcentagem de 50%, e também foi usado a carqueja 10g, ela irá fica por 24 
horas, em seguida será filtrado o seu estrato e no equipamento de rota 
evaporador, assim irá proceder com a retirada do solvente utilizado. 
➢ Decocção: Esse processo geralmente tem a água como o seu solvente 
utilizado, nesse processo a amostra escolhida é aquecida ou levada a ebulição 
juntamente com a água, seu processo é elevado a alta temperaturas, muito 
usado em preparo de chás, as partes mais usadas para este preparo são as 
cascas ou raízes. Para realizar essa pratica e necessário 500ml de água e 30g 
da droga que é conhecida como cascara sagrada, a onde será misturado o 
vegetal com a água, e irá ser fervida por 10 minutos, em seguida só espera 
esfriara para coar. 
 
 
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AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
➢ Infusão: Esse método de extração e realizado de forma a quente em um 
sistema fechado no solvente, assim primeiramente ele entrara em ebulição 
para que a droga vegetal possa ser adicionada na agua para esse método de 
extração e mais indicados usar as partes mais fresca das plantas ou secas 
como por exemplo as folhas e flores, é necessário 10g da droga conhecida 
como boldo, esse boldo terá que ficar em uma agua pré fervida por 
aproximadamente 20minutos. 
 
ESPÉCIE VEGETAL PARTE DA 
PLANTA USADA 
SOLVENTE 
UTILIZADO 
GRUPO 
FOTOQUIMICO 
Boldo (Peumus boldus) Folhas Água Taninos 
Alecrim (Salvia 
Rosmarunus) 
Folhas Água Flanóides 
Guaco (Mikania 
Glomerata) 
Folhas Água Cumarina 
 
A técnica utilizada para a extração de óleos foi a maceração, essa extração se 
diferencia devido cada metabólito possuir sua particularidade no momento da realização 
e identificação dos testes. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
TEMA DE AULA: PERFIL FITOQUÍMICO – PROSPECÇÃO DE PLANTAS: LAB-PAP-1361 
 
 
 
RELATÓRIO: 
1. Para essa aula prática, faça um quadro resumo, constando basicamente as seguintes informações: 
a. Qual planta / droga vegetal você pesquisou? 
b. Quais testes foram executados? 
c. Quais os principais resultados obtidos? 
d. Quais suas conclusões. Destaque os principais metabólitos encontrados no seu estudo de 
prospecção. 
 
VEGETAL TESTE UTILIZADO RESULTADO 
ADQUIRIDO 
METABOLITOS 
OBTIDOS 
Boldo (Peumus 
boldus) 
Teste qualitativo Positivo Saponinas 
Cascara Sagrada ( 
Rhamnus Purshiana) 
Teste qualitativo Positivo Saponinas 
Carqueja (Baccharis 
trimera) 
Teste qualitativo positivo Fenóis, taninos, 
saponinas, 
depsideos 
 
 
Esses foram os resultados obtidos pela pesquisa, porém nem todas dessas 
praticas foram realizadas no laboratório devido àfalta de insumos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
TEMA DE AULA: DETERMINAÇÃO DE UMIDADE. MÉTODO GRAVIMÉTRICO: LAB-PAP-1384 
 
 
 
RELATÓRIO: 
1. Apresente seus resultados em forma de tabela, conforme determinado no PAP 1384 (modelo disponivel). 
Análise Peso do 
pesa 
filtro(g) 
Peso da 
amostra 
(g) 
T0h T1h Peso final 
(g) 
Teor (%) 
1 21,6305 
 
1,0050 
 
22,6355 
 
106º 
 
22,3591 
 
27,50 
 
2 24,0894 
 
1,0092 
 
25,0986 
 
106° 
 
24,8121 
 
28,38 
 
3 23,7777 
 
1,0120 
 
24,7897 
 
106º 
 
24,6311 
 
15,67 
 
 
A umidade está exibida em quase todos os alimentos, mais o seu excesso ou 
a ausência dela pode ser prejudicial a qualidade do produto. Quando nos referimos a 
esse teor de humidade em drogas vegetais e produtos farmacêuticos, sua importância 
se torna mais relevante, pois a quantidade indevida de água presente em algum tipo 
de espécie de planta, pode colaborar para a ação de enzimas que resultam na 
degradação dos constituintes químicos das plantas ou na proliferação de 
microrganismos. 
De acordo com a Farmacopeia Brasileira 6° edição, volume 1 para determinar 
a água presente em drogas vegetais é necessário realizar três métodos, esses 
métodos são os gravimétricos (dessecação) volumétrico (Karl Fisher) e o azeotrópico 
(destilação com tolueno). Esses são os mais simples métodos gravimétricos, todavia 
elas não são aplicáveis para drogas contendo substancias voláteis, pois seu teor de 
umidade estabelecido irá variar de 8-14%. 
Devido à falta de insumos essa aula não teve prática 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
 
 
 
TEMA DE AULA: PESQUISA DE SAPONINAS POR AGITAÇÃO: LAB-PAP-1385 
 
 
 
RELATÓRIO: 
A espécie utilizada para a pesquisa de saponinas por agitação foi a vegetal 
carqueja (Baccharis trimera), foi utilizado suas folhas e a característica que obtivemos 
para a confirmação da presença das saponinas foi a espuma que permaneceu após 
o experimento. A técnica empregada foi a decocção, esse método se embasa na 
ebulição do vegetal em água potável, após esse processo a amostra é levada para 
agitar sem parar no sentido vertical durante quinze segundos, esse método é 
considerado o mais eficiente. 
A caracterização de saponinas é realizada de uma maneira simples, com base na 
propriedade que tais componentes possuem de reduzir a tenção superficial da água 
assim promovendo a formação de espuma persistente. A afirmação de saponinas de 
ser heterosídeos está correta, pois elas fornecem após a hidrolise, uma ou mais 
unidade de açucares de sistemas policíclicos e comumente, denominas de 
sapogeninas. 
As saponinas são heterosídeos pois tem a habilidade de reduzir a tensão 
superficial da água e de estruturar micelas ao interagir com moléculas apolares, e em 
meio aquoso desenvolve espumas abundante e exibi função detergente e 
emulsificante. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
REFERENCIAS 
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BORGES, D. B. et al. Comparação das metodologias da Farmacopéia Brasileira para determinação de 
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