@import url(https://fonts.googleapis.com/css?family=Source+Sans+Pro:300,400,600,700); Como fazer pure de batata?Para fazer purê de batata, você vai precisar de batatas cozidas e um pouco de leite ou creme de leite. Alguns temperos opcionais incluem manteiga, sal, noz-moscada e pimenta.Para preparar o purê de batata, siga os seguintes passos:Descascas as batatas e corte-as em pedaços pequenos.Em uma panela, coloque as batatas e cubra-as com água. Leve a panela ao fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 15-20 minutos.Escorra a água das batatas e coloque-as de volta na panela. Adicione um pouco de leite ou creme de leite e misture até ficar homogêneo.Tempere o purê de batata com manteiga, sal, noz-moscada e pimenta a gosto. Se quiser, você também pode adicionar outros temperos, como ervas frescas picadas ou queijo ralado.Bata a mistura com um mixer até ficar lisa e homogênea. Se quiser um purê mais cremoso, adicione mais leite ou creme de leite. Se quiser um purê mais espesso, adicione mais batatas.Sirva o purê de batata quente, acompanhado de carne, frango ou legumes.Dica: se quiser um purê de batata mais saudável, use leite desnatado ou substitua a manteiga por um óleo vegetal. Também pode acrescentar legumes cozidos, como cenoura, brócolis ou abóbora, para dar mais sabor e cor ao purê. Experimente diferentes variações e encontre a que mais gostar!
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