TCC RELACOES PUBLICAS - CTN

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FIAM-FAAM CENTRO UNIVERSITÁRIO
GABRIEL ANDRADE DIAS DE SOUZA 
MATHEUS BORGES XAVIER 
RAFAEL FREITAS DO NASCIMENTO 
TACIANE FERREIRA BRASIL 
TALITA FONTANA SILVA 
THALITA GABRYELA ARANTES PATTI
PLANEJAMENTO DE RELAÇÕES PÚBLICAS
PARA O CENTRO DE TRADIÇÕES NORDESTINAS (CTN)
SÃO PAULO
2021
GABRIEL ANDRADE DIAS DE SOUZA 
MATHEUS BORGES XAVIER 
RAFAEL FREITAS DO NASCIMENTO 
TACIANE FERREIRA BRASIL 
TALITA FONTANA SILVA 
THALITA GABRYELA ARANTES PATTI
 
 
 
 
 
 
 
 
PLANEJAMENTO DE RELAÇÕES PÚBLICAS
PARA O CENTRO DE TRADIÇÕES NORDESTINAS (CTN)
 
 
 
Trabalho de Conclusão de Curso – PARTE 1 do FIAM-FAAM Centro Universitário, como exigência parcial para a obtenção do título de Bacharel em Relações Públicas sob a orientação do professor Marcelo Rodrigues.
 
  
 
 
 
SÃO PAULO 
2021
GABRIEL ANDRADE DIAS DE SOUZA 
MATHEUS BORGES XAVIER 
RAFAEL FREITAS DO NASCIMENTO 
TACIANE FERREIRA BRASIL 
TALITA FONTANA SILVA 
THALITA GABRYELA ARANTES PATTI
 
 
  
 
 
PLANEJAMENTO DE RELAÇÕES PÚBLICAS
PARA O CTN – CENTRO DE TRADIÇÕES NORDESTINAS
 
 
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Banca Examinadora do FIAM-FAAM Centro Universitário, como exigência parcial para a obtenção do título de Bacharel em Relações Públicas sob a orientação do professor Marcelo Rodrigues.
Data de aprovação:
___ / ___ / ___
Banca Examinadora:
___________________________
Prof. Orientador
___________________________
Prof. Examinador
___________________________
Prof. Examinador
SÃO PAULO 
2021
RESUMO
Apresentação sintética do trabalho, deve conter sua finalidade, metodologia, resultados e conclusões. Recomenda-se o uso de parágrafo único, verbo na voz ativa, na terceira pessoa do singular e limite de 500 palavras. Apresenta logo abaixo do texto as palavras representativas do conteúdo do trabalho, ou seja, palavras-chave ou descritores. É ferramenta importante para pesquisadores no momento da seleção de textos. 
Palavras-chave: 
ABSTRACT
Tradução do resumo para inglês. Apresentação sintética do trabalho, deve conter sua finalidade, metodologia, resultados e conclusões. Recomenda-se o uso de parágrafo único, verbo na voz ativa, na terceira pessoa do singular e limite de 500 palavras. Apresenta logo abaixo do texto as palavras representativas do conteúdo do trabalho, ou seja, palavras-chave ou descritores. É ferramenta importante para pesquisadores no momento da seleção de textos. 
Keywords: 
LISTA DE FIGURAS
Figura 1- Fachada da Radio Atual	13
Figura 2 - Cristina Abreu e a cantora Anastácia	14
Figura 3 - José de Abreu recebe o Prêmio Colunistas de Antoninho Rossini	14
Figura 4 – Pichação: preconceito deixa sua marca registrada	15
Figura 5 - O Centro de Tradições Nordestinas (CTN) em 1991	16
Figura 6 - Linha do Tempo	17
Figura 7 - Centro de Tradições Nordestinas (CTN) recebe a visita do Frei Damião	19
Figura 8 - Vila do Forró	22
Figura 9 - Entrada do Centro de Tradições Nordestinas (CTN)	23
Figura 10 - Organograma do Centro de Tradições Nordestinas (CTN)	29
Figura 11 - Infraestrutura do CTN	30
Figura 12 – Arena de Shows	30
Figura 13 - Show Ivete Sangalo	30
Figura 14 - Baião de Dois	31
Figura 15 - Arena	31
Figura 16 - Quiosques de Comidas Típicas da Vila do Forró	32
Figura 17 - Parquinho e Brinquedoteca	32
Figura 18 - Feira de Artesanato	33
Figura 19 - Capela Imaculada Conceição	33
Figura 20 - São João de Nóis Tudim	35
Figura 21 - Público baseado na pesquisa do Instituto Informa realizada pelo CTN em 2018	39
Figura 22 - Logo CTN 30 anos	40
Figura 23 - Logo CTN	40
Figura 24 - Página do CTN no Facebook	78
Figura 25 - Página do CTN no Instagram	79
Figura 26 - Website CTN	80
Figura 27 - Vila do Forró CTN	82
LISTA DE TABELAS
Tabela 1- Dados Cadastrais	25
Tabela 2 - Públicos	63
Tabela 3 – Concorrentes Diretos	69
Tabela 4 - Concorrentes Indiretos	73
Tabela 5 - Benchmaring Funcional	87
SUMÁRIO
1.	INTRODUÇÃO	10
2.	HISTÓRICO	13
2.1	Rádio Atual, a alma do CTN	14
2.2	Centro de Tradições Nordestinas (CTN)	16
2.3	Linha do Tempo	18
3.	BRIEFING	25
3.1	Princípios Organizacionais	27
3.2	Negócio	28
2.2.1 Organograma	30
3.3	Infraestrutura	31
3.4	Produtos e Serviços	35
3.5	Público Alvo	38
3.6	Identidade Visual	41
4.	ANÁLISE DE MERCADO	42
4.1	Macroambiente	45
4.1.1	Ambiente Demográfico	45
4.1.2	Ambiente Econômico	47
4.1.3	Ambiente Natural	49
4.1.4	Ambiente Tecnológico	52
4.1.5	Ambiente Sociocultural	55
4.1.6	Ambiente Político-Legal	58
4.2	MICROAMBIENTE	60
4.2.1	Públicos	61
4.2.2	Concorrentes	67
4.2.3	Comunicação	75
2.7.1	Comunicação Interna e administrativa	75
2.7.2	Comunicação Institucional	78
2.7.3	Comunicação Mercadológica	81
4.3	BENCHMARKING	84
2.8	Análise do Benchmarking Funcional	88
4.4	ANÁLISE SWOT	89
2.8.1	Matriz SWOT	90
2.8.2	Cruzamento	91
1. INTRODUÇÃO
No atual cenário em que vivemos constantes transformações, e que tem enfrentado os desafios de se reinventar diante de uma pandemia global, é possível perceber a importância das Relações Públicas, e como isso contribui positivamente para que o público compreenda o que sua marca quer comunicar por meio dos seus valores, criando narrativas em torno de seus produtos e serviços.
Definir e conceituar o que é Relações Públicas sempre foi um desafio por conta da gama de possibilidades de áreas de atuação que o profissional de relações-públicas tem à sua disposição, como empresas de organização de eventos, agências de comunicação, bancos, comércios, complexos empresariais, instituições governamentais e ONGs por exemplo. Até mesmo para os pesquisadores mais conhecidos da área – como POYARES (1974), SIMÕES (1995), KUNSCH (1997), MOURA e SCROFERNERKER (1999) não é uma tarefa fácil, já que afirmam que há uma variedade considerável de compreensões para o termo ‘Relações Públicas’ no Brasil. No entanto, uma das definições mais usadas é a da Associação Brasileira de Relações Públicas (ABRP): 
“Entende-se por Relações Públicas o esforço deliberado, planificado, coeso e contínuo da alta administração, para estabelecer e manter uma compreensão mútua entre uma organização, pública ou privada, e seu pessoal, assim como entre essa organização e todos os grupos aos quais está ligada, direta ou indiretamente” (apud ANDRADE, 2001, p. 41). 
As novas tecnologias têm causado uma mudança profunda na forma como a sociedade e as organizações contemporâneas têm se comunicado, utilizando a internet como ferramenta de comunicação, principalmente através das mídias sociais que segundo TERRA (2011a, p. 14), 
“estão em constante evolução e mudança, mas a essência que se extrai disso é a comunicação em mão dupla, a possibilidade de interação, participação e colaboração de diversas vozes, a capacidade de resposta e a oportunidade de estabelecermos de fato relacionamentos e diálogos com os públicos aos quais visamos...” (TERRA, 2011a, p. 14).
Sendo assim as organizações precisam estar muito atentas ao mercado em que estão inseridas, pelo fato de a tecnologia também ter se tornado muito importante, influenciando o comportamento do público e consequentemente exigindo delas um planejamento estratégico voltado à transformação digital, e à inovação para garantir uma maior competitividade.
Nesse contexto, o profissional de Relações Públicas é fundamental para que seja possível desenvolver um planejamento estratégico, que tem como propósito diminuir riscos e gastos desnecessários, identificar públicos alvos, realizar pesquisas e elaborar ações estratégicas de comunicação. Segundo Kunsch (2003, p. 152),
Administrar uma organização consiste em planejar, coordenar, dirigir e controlar seus recursos, de maneira que se obtenham alta produtividade, baixo custo e maior lucro ou resultado, por meio da aplicação de um conjunto de métodos e técnicas. Isso pressupõe um contínuo processo de comunicação para alcançar tais objetivos. E o que se organiza de fato é o fluxo de informações que permitirão à organização sobreviver, progredir e manter-se dentro da concepção de sistema aberto. [...] E para isso é fundamental e imprescindível valer-se dacomunicação, que permeia todo esse processo, viabilizando as ações pertinentes, por meio de um contínuo processamento de informações. É a comunicação administrativa que faz convergir todas essas instâncias. (KUNSCH, 2003, p. 152)
Segundo Mintzberg (1994, p. 99) que define o planejamento como, “[...] um processo formalizado para produzir e articular resultados, na forma de um sistema integrado de decisões” é importante ajustar os objetivos estratégicos para que seja possível continuar alinhado com as necessidades e anseios do mercado. Sendo imprescindível que exista: 
“um processo formalizado, que leva em conta os pontos fortes e fracos da organização, bem como as ameaças e oportunidades do ambiente, com o objetivo de produzir e articular resultados, estabelecendo-se objetivos, estratégias e ações, na forma de um sistema integrado de decisões." (MINTZBERG, 1994, p. 99)
Corroborando isto, Oliveira complementa a definição de planejamento estratégico, como: "Um processo administrativo que proporciona sustentação metodológica para se estabelecer a melhor direção a ser seguida pela empresa, visando ao otimizado grau de interação com o ambiente e atuando de forma inovadora e diferenciada" (OLIVEIRA, 2015, p. 47). Já Paludo e Procopiuck (2011) asseguram que o planejamento consiste em um processo de estabelecer objetivos e definir a maneira adequada para alcançá-los escolhendo as estratégias que serão utilizadas e traçar um plano de ação.
A agência Alpha Public, criada no primeiro semestre do curso de Relações Públicas, do FIAM-FAAM Centro Universitário, instituição de ensino superior privada com sede na cidade de São Paulo (SP), trabalha sempre com foco na eficiência da comunicação e fluidez das mensagens. Valorizamos a construção de um ambiente organizacional calmo e sadio, no intuito de estimular um clima de cumplicidade, entre todos os setores. Nossos princípios são baseados no desenvolvimento sustentável e responsabilidade social, colocando em prática a nossa missão, visão e valores. 
Com o mesmo objetivo de prestar serviços que excedam as expectativas dos clientes, os sócios, Gabriel Andrade Dias de Souza, Matheus Borges Xavier, Rafael Freitas do Nascimento, Taciane Ferreira Brasil, Talita Fontana Silva e Thalita Gabryela Arantes Patti desejaram juntos, ingressar no mercado profissional, a fim de atender às organizações do terceiro setor, por meio de projetos de planejamento estratégico de relações públicas.
Sendo assim, inicialmente vamos abordar todo o embasamento teórico, apresentando a importância da comunicação e do profissional de Relações Públicas, além de descrever o histórico institucional e o briefing, apontando as características organizacionais e estrutura física da empresa. Mais adiante, abordaremos o estudo da análise de mercado, que é de extrema importância para o desenvolvimento do planejamento estratégico, por meio de um amplo mapeamento do macroambiente e microambiente, benchmarking e análise SWOT. 
Portanto, nossa missão como agência de Relações Públicas será valorizar a memória institucional do Centro de Tradições Nordestinas (CTN), que em 2021 completa 30 anos de existência na cidade de São Paulo, fortalecendo a identidade organizacional, visto que o centro de tradições nordestinas sempre foram uma referência, não somente pela imersão nas cores e sabores do nordeste, mas por oferecerem um espaço de lazer familiar e um ponto de encontro entre amigos. A Alpha Public se compromete a apresentar soluções que impactem positivamente o Centro de Tradições Nordestinas (CTN), promovendo a comunicação eficaz e o resgate da memória institucional, por meio de planejamentos estratégicos.
2. HISTÓRICO
Algumas empresas nascem de uma inspiração, de uma ideia ou sentimento que muitas vezes são baseadas nas crenças dos fundadores, tornando sua história única. O histórico tem um papel muito importante no entendimento da criação e consolidação da empresa, uma vez que “a História Empresarial ou História das Empresas, apresenta-se como uma ferramenta extremamente útil e bastante agradável de manter em constante grau de atualização o conhecimento que a empresa e seus membros possuem dela mesma”. (Bondarik, et al., 2005, p. 3)[footnoteRef:1] [1: http://www.uel.br/grupo-estudo/processoscivilizadores/portugues/sitesanais/anais9/artigos/workshop/art17.pdf] 
Desse modo, a partir da perspectiva das Relações Públicas, o conhecimento histórico, as organizações podem manter viva na memória do público interno, os princípios que nortearam a fundação da organização por meio de “uma Comunicação Interna participativa e de coerência entre o discurso e a prática do dia-a-dia das organizações.” (KUNSCH, 2003, p. 157) 
O conceito de endomarketing, que é um termo criado por Saul F. Bekin, para alguns autores também pode ser relacionado com a Comunicação Interna pois é possível estabelecer ações de marketing voltadas para o público interno, apoiado na ideia de que a opinião interna exerce grande influência nas perspectivas do público externo. Segundo Torquato, o termo pode ser considerado como um sinônimo de Comunicação Interna uma vez que o principal objetivo seria:
contribuir para o desenvolvimento e a manutenção de um clima positivo, propício ao cumprimento das metas estratégicas da organização, ao crescimento continuado de suas atividades e serviços e à expansão de suas linhas de produtos. (TORQUATO, 2002, p.55)
Portanto, o conhecimento histórico é de extrema importância nas organizações, pois a identidade e o clima organizacional, são totalmente construídas a partir da história. 
2.1 Rádio Atual, a alma do CTN
A história do Centro de Tradições Nordestinas começa com uma ousada e corajosa ideia inspirada pela mente fértil e criativa de José de Abreu, um homem empreendedor, que sempre pensou à frente do seu tempo, paulistano da Penha que começou a trabalhar por conta própria aos 13 anos de idade e logo encontrou um jeito de fazer os nordestinos radicados em São Paulo sentirem-se prestigiados.
Nas suas viagens para o Nordeste com sua família, José de Abreu se encantou com as pessoas, a cultura e a arte da “terrinha”, e decidiu homenagear esse povo castigado pela seca e pela falta de oportunidade. E aqui, na cidade de São Paulo, criou um lugar com alma, raiz e coração, onde o migrante nordestino se sentisse em casa.
Verificou que não tinham um ponto de referência, um porta-voz, e surgiu a ideia de montar, uma rádio voltada para a comunidade nordestina, e em 15 de novembro de 1990, foi fundada a Rádio Atual (AM 1370 KHZ), a primeira emissora nordestina de São Paulo. Ao lado de sua esposa Cristina Abreu, o empresário investiu horas de dedicação no projeto com leituras de livros, revistas e jornais a respeito dos costumes do povo do Nordeste, suas convicções religiosas, alimentação, roupas e até sotaque.
Figura 1- Fachada da Radio Atual
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
E foi por carinho a esse povo que a rádio nasceu com o papel de resgatar a dignidade e o amor próprio do nordestino brasileiro. Ou seja, pessoas que migraram para a capital paulista e região em busca de emprego e melhores condições de vida, e que sofriam muita discriminação. A rádio tinha a missão de enaltecer as músicas regionais, além de ser a voz de todos nordestinos na capital e na grande São Paulo. E, aos poucos, se tornou uma tribuna em defesa dos cerca de 2 milhões de pessoas. Iniciou ali o que chamamos de alma do Centro de Tradições Nordestinas (CTN).
Sua programação foi discutida à exaustão com dois grandes amigos que apoiaram a iniciativa, Maurício de Oliveira e Paulo Idelfonso, que compuseram a diretoria da Rádio Atual antes mesmo dos transmissores serem ligados. Forró, duplo sentido, baião, xaxado e muitas músicas que não eram encontradas em lojas de discos de São Paulo foram tocadas na programação, sendo que a primeira discoteca foi montada por José de Abreu com discos comprados no Nordeste.
A proposta de ser a primeira emissora de São Paulo com programação exclusivamente voltada para a comunidade nordestina foi tão certeiraque, no terceiro mês de funcionamento, a Rádio Atual já ocupava o terceiro lugar em audiência.
E como reconhecimento a esse trabalho, a rádio recebeu o Prêmio Colunistas, da Associação Brasileira dos Colunistas de Marketing e Propaganda (Abracomp), como o case mais interessante de programação radiofônica de 1990. Afinal, naquela época, era a única que fugia da fórmula de tocar músicas estrangeiras e apenas sucessos nacionais.Figura 2 - Cristina Abreu e a cantora Anastácia
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Figura 3 - José de Abreu recebe o Prêmio Colunistas de Antoninho Rossini
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Hoje a Radio Atual é on-line e pode ser ouvida na web e pelo celular, através de seu aplicativo. Ela passa por reformulação e, em breve, deve trazer novidades em sua programação.
2.2 Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Depois de ter fundado a Radio Atual, Jose de Abreu pensou em um complemento que revolucionária a ideia do forró em São Paulo, sendo um ponto determinante para a ascensão do estilo em todo nosso país: o Centro de Tradições Nordestinas (CTN), local de referência do nordestino, seu ponto de encontro e um espaço cultural com entrada franca, para que o nordestino não viesse só para o divertimento, mas também para encontrar os amigos. 
O Centro de Tradições Nordestinas (CTN) que nasceu simples, como o próprio nordestino, com a proposta de ser um centro de lazer, turismo e cultura dos paulistanos, mas também um recanto para esse povo desfrutar seus hábitos e costumes, com comidas típicas, arte, músicas regionais e religiosidade, foram alvos de ataques de skinheads, em meio a um cenário de preconceitos contra seus migrantes na época. Os neonazistas invadiram as instalações, dispararam tiros e picharam a capela, o palco e o saguão da rádio com frases extremistas de preconceito.
Figura 4 – Pichação: preconceito deixa sua marca registrada
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
O caso teve repercussão nacional. José de Abreu e outros profissionais da Rádio Atual procuraram autoridades estaduais a fim de auxiliar a investigação. Aliás, o fato ganhou tanta simpatia, que a partir disso foi criada a Delegacia de Crimes Raciais pelo então secretário de Segurança Pública Michel Temer. Diante desses ataques, José e Cristina encontraram forças para continuar lutando por esse povo.
Não existia em São Paulo, antes do Centro de Tradições Nordestinas (CTN), um local para que o nordestino se sentisse em casa novamente. Eles deveriam ser homenageados por toda a contribuição que deram a São Paulo. Foi pensando nisso que o Zé de Abreu abraçou com toda dedicação o projeto da Rádio Atual e do Centro de Tradições Nordestinas (CTN). Ele dizia que tinha de fazer algo, queria mostrar aos paulistas que os nordestinos são nossos irmãos e, como tal, deveríamos dar as mãos a eles. Uma vez morando em São Paulo, a sua nova terra por escolha, devido à sua necessidade, os migrantes teriam aqui um pedacinho de terra que deixaram para trás: o seu Nordeste! Uma rádio e um centro de lazer... Essa seria sua resposta aos inimigos gratuitos dos migrantes do nosso Nordeste e a sua homenagem aos meus irmãos nordestinos.
Figura 5 - O Centro de Tradições Nordestinas (CTN) em 1991
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
A falta de reconhecimento ao nordestino, que tanto fez em nossa São Paulo, foi o grande motivo que levou José de Abreu a criar a Rádio Atual e o Centro de Tradições Nordestinas (CTN). Segundo o fundador, essa foi a maneira de honrar quem sempre deu suor e sangue para construir uma São Paulo gigantesca e moderna. A Rádio Atual e o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) resgataram e resgatam a dignidade e o amor próprio do nordestino, que vê nosso reconhecimento a tudo que eles fizeram e continuam fazendo pela cidade e o estado de São Paulo.
Foi assim que nasceu a Rádio Atual, a primeira emissora nordestina de São Paulo e o Centro de Tradições Nordestinas (CTN), o qual fazem parte do roteiro turístico e de lazer dos paulistanos e, principalmente, o recanto para os nordestinos desfrutarem de seus hábitos e costumes, tanto nas comidas típicas quanto na arte e/ou na música.
2.3 Linha do Tempo
Figura 6 - Linha do Tempo
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Logo após o lançamento da Rádio atual, José de Abreu e Cristina Abreu identificaram a fé como uma das principais características do povo nordestino. Devido à proximidade entre o fundador e o Frei Damião, nas constantes idas a Pernambuco, o destino tratou de aproximá-los ainda mais, quando o religioso precisou vir a São Paulo, em 1990, para cuidar de sua frágil saúde.
Outro ícone da fé, o “Padim Ciço”, como era chamado, apesar de não ser reconhecido pela Igreja Católica Apostólica Romana como tal, foi "canonizado" pela população nordestina e respeitado como um verdadeiro santo. Por isso, sua imagem não poderia deixar de fazer parte do Centro de Tradições Nordestinas (CTN). Foi então que José de Abreu solicitou ao prefeito da cidade Juazeiro do Norte na época, Carlos Cruz, da qual Padre Cícero é padroeiro, uma estátua em tamanho natural para ser colocada no local. José de Abreu ainda recebeu do prefeito de Juazeiro o título de Romeiro de Padre Cícero em nome de toda a comunidade.
Mas o papel do Centro de Tradições Nordestinas (CTN) acabou sendo muito mais amplo do que se imaginava. E no ano de 1993, marcado por prolongadas estiagens na região Nordeste do país, lançou a campanha “SOS Nordeste”. Foi uma grande mobilização iniciada por José de Abreu, que envolveu importantes lideranças comunitárias, além de outras mídias, como o SBT, jornalistas e radialistas para arrecadar mantimentos para a iniciativa, que não tinha qualquer interesse político.
No total, foram arrecadadas mais de 700 toneladas de alimentos. Durante essa campanha, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) se transformou em um grande armazém para estocagem, triagem e separação dos donativos a fim de que todos recebessem democraticamente a mesma ajuda, sem privilégios. Mesmo com a entrega dos alimentos realizada, novas doações continuavam chegando ao Centro de Tradições Nordestinas (CTN) e, com elas, muitos pedidos de que chegassem ao destino. Foi então que José de Abreu buscou ajuda do poder público. E, em audiência com o Presidente da República na época, Itamar Franco, discutiu uma alternativa de envio dos produtos para seus familiares no Nordeste, sem custo para os doadores.
Depois de muita negociação, com aprovação do presidente e apoio da Petrobrás e da Caixa Econômica Federal, foi firmado um convênio entre o Ministério das Comunicações, os Correios e o Centro de Tradições Nordestinas (CTN). Os nordestinos de São Paulo passaram a ajudar seus familiares que viviam no Polígono das Secas sem qualquer custo durante um ano. E mesmo pessoas sem parentes no Nordeste “adotavam” uma família de lá. Durante esse período, foram enviadas mais de 60 mil encomendas de 30 quilos cada e, com isso, o envio de 1.800 toneladas de comida.
E 1994, Frei Damião retornou à capital paulistana no dia três de março de 1994, data em que completava noventa e seis anos, onde aproveitou para visitar o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) e dar sua benção. Como sempre foi recebido com muito carinho com uma festa de aniversário e um bolo de 96 metros. 
Figura 7 - Centro de Tradições Nordestinas (CTN) recebe a visita do Frei Damião
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Nessa segunda visita, Frei Damião, que sempre foi um missionário, fez um pedido para que as pessoas rezassem mais, o que inspiraria Cristina Abreu, esposa do fundador Jose de Abreu, a realizar a Campanha pela Paz. No mês de agosto de 1998, foi inaugurada a Igreja de Nossa Senhora da Conceição, santa de devoção do Frei Damião e responsável por uma das maiores festas religiosas tradicionais do Nordeste.
A igreja, que é o coração do Centro de Tradições Nordestinas (CTN), foi construída um ano depois que a pedra fundamental foi lançada, como uma homenagem a Frei Damião, além de oferecer ao nordestino um espaço parasua devoção e fé. A estrutura com 450 metros quadrados, tem a capacidade para receber 400 pessoas e não só atrai devotos do frei, como também de Padre Cícero.
No mês de agosto de 1998, foi inaugurada a Igreja de Nossa Senhora da Conceição, santa de devoção do Frei Damião e responsável por uma das maiores festas religiosas tradicionais do Nordeste. A igreja, que é o coração do Centro de Tradições Nordestinas (CTN), foi construída um ano depois que a pedra fundamental foi lançada, como uma homenagem a Frei Damião, além de oferecer ao nordestino um espaço para sua devoção e fé.
Em 2003, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) recebe do Ministério da Justiça o reconhecimento de Organização de Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP), pelos trabalhos sociais que eles desenvolvem e mantem. Segundo o Sebrae essa qualificação jurídica é atribuída a diferentes tipos de entidades privadas atuando em áreas típicas do setor público com interesse social, que podem ser financiadas pelo Estado ou pela iniciativa privada sem fins lucrativos. Ou seja, as entidades típicas do terceiro setor. A OSCIP está prevista no ordenamento jurídico brasileiro como forma de facilitar parcerias e convênios com todos os níveis de governo e órgãos públicos (federal, estadual e municipal) e permite que doações realizadas por empresas possam ser descontadas no imposto de renda.
No ano de 2004, o palco do Centro de Tradições Nordestinas passou a receber os grandes nomes da música brasileira como Elba Ramalho, Leonardo, Calcinha Preta, Zezé di Camargo e Luciano, Aviões do Forró, Calypso, Garota Safada, entre outros. Atualmente são mais de 80 shows por ano com venda de ingressos a preço popular, para que todos possam curtir ao som dos seus artistas favoritos numa das casas mais tradicionais de São Paulo que valoriza a cultura nordestina.
Como uma maneira de promover a arte e a cultura nordestina, em 2009, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) participou da "Virada Cultural" na cidade de São Paulo em parceria com a Casa das Rosas para realizar uma exposição literária em homenagem ao poeta Patativa do Assaré. O evento contou com palestras sobre a vida e obras do artista, oficina de xilogravura, contação e construção de histórias de cordel, apresentação de repentistas, entre outras coisas.
No mesmo ano, Renata Abreu, filha dos fundadores foi se adaptando à rotina do Centro de Tradições Nordestinas, assumindo o cargo de diretora geral. Graças aos expressivos resultados frente à administração dos negócios da família, Renata recebeu do pai a missão de inovar os trabalhos sociais.
Um dos projetos de maior orgulho idealizado por ela é o Vila Social, que oferece alimentação, reforço escolar, atividades culturais e educativas, às crianças carentes, além de alfabetização de adultos, atividades sócio recreativas para idosos, casamentos comunitários e campanhas permanentes de doação de agasalhos e mantimentos. Além disso, implantou o Viva Leite, cursos de capacitação profissional e o “CTN Cidadão”, ação que todo mês oferece serviços gratuitos de emissão de documentos, assistência jurídica e trabalhista, avaliação médica, odontológica e oftalmológica dentre outros atendimentos a população.
Como mais uma maneira de apoiar o povo nordestino que reside na capital paulistana, em 2011, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) decidiu criar o Casamento Comunitário. Atualmente, uma das principais ações sociais da entidade, possibilita que centenas de casais de baixa renda possam realizar o grande sonho de se casar e regularizar sua situação civil, sem custo nenhum. O projeto é fruto de um trabalho que envolve entidades sérias como Secretaria de Justiça e Cidadania de São Paulo e o Centro de Integração e Cidadania (CIC Norte) e realiza, em média, 80 uniões a cada ano.
A cerimônia é realizada dentro do Centro de Tradições Nordestinas (CTN) onde os casais recebem a certidão de casamento das mãos de um juiz de paz, com um cerimonial e ato ecumênico para abençoá-los. E saem dali com uma maior noção de cidadania. O evento, que já está na sua sexta edição, realizou por dois anos uma sessão separada para casamentos homo afetivo. Atualmente, todos são realizados juntos para reforçar ainda mais o direito à igualdade.
No ano de 2015, novas ações e eventos foram criados para reforçar os cinco pilares em que o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) se baseia — música, gastronomia, cultura, fé e assistência social —, possibilitando que mais pessoas conheçam a entidade e participem da sua história. As novidades vieram incrementar o calendário anual de eventos como a comemoração ao mês do nordestino, o aniversário do Frei Damião, do Padre Cícero e do Luiz Gonzaga – O Rei do Baião. Além dos grandes shows que acontecem às sextas e vésperas de feriados, que vai do forró ao samba e, aos sábados e domingos, com ritmos tradicionais nordestinos, como baião, xaxado e forró. Até mesmo a gastronomia, oferecida pelos 22 restaurantes típicos da culinária nordestina, apresenta ações especiais.
No dia 8 de outubro de 2015, justamente na data em que se comemora o dia do nordestino, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) abriu suas portas com uma novidade: a Vila do Forró. Trata-se de um projeto de reforma dos quiosques de comidas regionais em uma vila cenográfica inspirada na arquitetura colonial do Pelourinho, em Salvador, e dos centros velhos de Olinda e Recife.
Figura 8 - Vila do Forró
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
No mesmo ano, passou a promover também o maior arraial da capital paulista: O “São João de Nois Tudim”. Inspirado numa das principais festas tradicionais da região Nordeste. O evento tem o objetivo de proporcionar ao público a diversidade e a riqueza de experiências que permeiam a cultura popular da festa de São João do Nordeste. E reforçar os pilares música, gastronomia, cultura e fé propostos pelo Centro de Tradições Nordestinas (CTN).
O “São João de Nóis Tudim” também homenageia Santo Antônio (13 de junho), São João Batista (24 de junho) e São Pedro (29 de junho), além de promover a integração entre os povos. São vários dias de festa com muita música, animação e uma cenografia que remete a um clima de festa do interior, com igrejinha, fogueira, barracas de jogos e comidas, mercadinho, além de diversos espaços cenográficos que tornam a experiência inesquecível. O arraial ainda conta com o Festival de Quadrilhas, teatro de bonecos, casamento matuto, intervenções teatrais, barracas de jogos e até bingo de cunho social. A culinária tradicional também é outro ponto forte do evento que entrou para o calendário anual do Centro de Tradições Nordestinas (CTN).
Figura 9 - Entrada do Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Hoje em dia o Centro de Tradições Nordestinas é administrado pela filha mais nova do fundador, Christiane Abreu que conseguiu unir criatividade e pensamento de negócio quando ainda jovem, assumiu as empresas do grupo da família e emplacou os projetos culturais de maior sucesso, como o São João de Nóis Tudim e o Festival Gastronômico Nordestino. Em maio de 2021, a entidade completa 30 anos de história comprometida com a comunidade nordestina e sua responsabilidade social.
3. BRIEFING
Para o eficaz planejamento estratégico da comunicação é fundamental que se estabeleça o levantamento de dados relevantes acerca de todos os aspectos da organização. O briefing é a primeira etapa do processo de planejamento, por isso, quanto melhor a sua abrangência sobre o negócio, estrutura, políticas, recursos materiais e humanos, mais concreta será a síntese sobre as necessidades específicas do cliente.
O briefing, em síntese, é a ordenação de um resumo de todas as informações coletadas mais relevantes, compreendendo: dados gerais sobre a organização, características estruturais, abrangência territorial, âmbito de atuação, negócios, missão, visão, valores, produtos ou serviços, políticas globais de recursos humanos, comunicação, marketing, produção, etc. (KUNSCH, 2006, p. 47) 
Desse modo quando usado como basepara a execução e comunicação de um projeto, pode beneficiar ambos os lados, cliente e agência. A Alpha Public busca ser especialista em seus clientes focando sempre em buscar a solução assertiva para a comunicação integrada, por isso acredita que o briefing deva englobar elementos que representam a realidade deles com base na sua perspectiva de negócio. Para tanto, os dados aqui descritos foram fornecidos pelo Centro de Tradições Nordestinas, em reuniões de forma remota com o Coordenador de Comunicação e Marketing Diego Antunes. 
Para complementar as informações, foram coletados dados secundários nos materiais institucionais e canais de comunicação disponibilizados pelo Centro de Tradições Nordestinas (CTN). Utilizamos como referencial teórico os conceitos de pesquisadores em comunicação, além de materiais específicos sobre a cultura nordestina que auxiliaram na compreensão do negócio do Centro de Tradições Nordestinas.
O Centro de Tradições Nordestinas (CTN) é um espaço cultural localizado na Zona Norte da cidade se São Paulo, sendo então o maior ponto referência à cultura nordestina. O pedacinho do Nordeste em São Paulo, como é popularmente conhecido, oferece experiências culturais que abrangem toda a memória desta região: música, gastronomia, cultura, fé e sociedade. O Centro atrai mais de 1 milhão de pessoas por ano, entre nordestinos, paulistanos e turistas de todos os locais.
	Ficha Cadastral
	Razão Social:
	CTN CENTRO DE TRADIÇÕES NORDESTINAS
	Nome Fantasia:
	CTN - Centro de Tradições Nordestinas
	CNPJ:
	67.007.252/0001-13
	Ramo de Atividade:
	Centro cultural, Restaurante, Casa de Shows
	Data de Fundação:
	30/12/1991
	Segmento:
	Atividades de organizações associativas ligadas à cultura e à arte
	Natureza jurídica:
	Fundação Privada
	Sócio:
	Jose Masci de Abreu
	Números de Funcionários:
	46 funcionários
	Endereço da Sede:
	Rua Jacofer, 615 Bairro do Limão São Paulo - SP CEP 027122-070
	Presidente:
	Christiane Abreu
	Diretora Geral:
	Fabiana Karan
	Faturamento:
	R$ 300 mil / Mensal
	Contatos:
	E-mail: atendimento@ctn.org.br
Telefone: (11) 3488-9400
	Internet:
	Site: www.ctn.org.br/
Facebook: https://www.facebook.com/CTN.SP/
Instagram: @ctnsp
Tabela 1- Dados Cadastrais
Fonte: Alpha Public
3.1 Princípios Organizacionais
Para o planejamento de uma comunicação assertiva é extremamente importante trabalhar os princípios organizacionais da empresa, pois representam os pilares e crenças que determinarão atitudes, hábitos, comportamentos, políticas internas e decisões importantes dentro da organização.
A definição da Missão, Visão e Valores é considerada a forma mais simples e poderosa de inspirar, motivar e engajar todos os funcionários da empresa. No caso do Centro de Tradições Nordestinas (CTN), a sua missão é manter viva as tradições nordestinas por meio de ações culturais de entretenimento, gastronomia e responsabilidade social. Desde a sua fundação, fica claro perceber que todos os produtos, serviços e eventos são totalmente pensados e realizados com o intuito de manter viva as tradições nordestinas.
Já a Visão representa um estado futuro para o negócio, ou seja é essencial para saber onde a empresa deseja chegar, e o que quer alcançar. A Visão do Centro de Tradições Nordestinas (CTN), é ser a principal referência em centro de cultura, entretenimento e gastronomia nordestina, e nesses 30 anos, tem conquistado cada vez mais reconhecimento dos simpatizantes e migrantes do Nordeste que vivem na cidade de São Paulo.
Os Valores servem de base para a construção da estratégia, pois os comportamentos, atitudes e decisões de todas as áreas da empresa envolvem ter foco no público e nos resultados, através de soluções criativas e eficientes. Tudo isso com muito respeito e empatia, sempre se colocando no lugar de seus visitantes, trazendo o protagonismo de serem co-autores de sua própria história. Outro valor do Centro de Tradições Nordestinas (CTN) é a gratidão e ao conhecer a empresa e sua história, você percebe que esses valores são vividos diariamente através dos eventos e ações sociais.
3.2 Negócio
De acordo com histórico do cliente, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN), foi inspirado pela mente fértil e criativa de José de Abreu. Hoje na Presidência da organização encontra-se a filha mais nova do fundador, Christiane Abreu, responsável pela administração geral que engloba o departamento administrativo, financeiro, artístico e de marketing e eventos.
A empresa possui um quadro de 46 funcionários, composto por: 1 Presidente, 1 secretária, 1 diretor administrativo e financeiro, 1 gerente operacional, 1 diretor artístico, 1 coordenador de marketing e eventos, 3 analistas financeiros, 1 funcionária de recursos humanos/administrativo, 5 recepcionistas, 5 seguranças, 4 funcionárias da limpeza, 1 contador, 1 advogado, 1 auxiliar de contabilidade, 1 gerente comercial, 2 executivos de novos negócios da área comercial, 1 gerente de TI, 1 produtora de shows, 5 atendentes de bilheteria, 2 produtores de eventos, 1 assistente de eventos, 1 assessor de imprensa, 2 designers gráfico, 1 assistente de promoção e 2 analistas de mídias sociais.
De acordo com o Serviço Brasileiro de apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE)[footnoteRef:2], entre as certificações necessárias para o funcionamento do estabelecimento estão: o Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros (AVCB), um vez que todos os shows e eventos, por ocasião da produção, construção, reforma, ampliação, regularização e mudança de ocupação, necessitam desta aprovação e emissão, e também o certificado da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) - no qual o estabelecimento cumpre os requisitos que são obrigatórios como instalações a serem projetadas para possibilitar um fluxo ordenado de trabalho, higienização envolvendo tanto o transporte dos insumos, como também do ambiente, controle de pragas, sistema de abastecimento de água potável, recipientes identificados e íntegros para o manejo dos resíduos de fácil higienização e transporte, também deve ter o controle da saúde dos funcionários, especificar os critérios para avaliação e seleção dos fornecedores de matérias-primas, ingredientes e embalagens. [2: http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/conheca-as-obrigacoes-legais-do-setor-de-bares-e-restaurantes,501ad1eb00ad2410VgnVCM100 000b272010aRCRD] 
Apenas o serviço jurídico e a contabilidade são feitos por um escritório terceirizado, mas segundo o Coordenador de Marketing, Diego Antunes quando há uma demanda específica de alguns projetos especiais de marketing, como a criação de um logo comemorativo, uma agência de comunicação é contratada. Os outros serviços são feitos internamente, pois apesar de usar o escritório de contabilidade no que diz respeito a taxas e impostos, todos os pagamentos e recebimentos são absorvidas pela equipe financeira. Na organização ainda existe um departamento administrativo, artístico e de marketing e eventos.
O Centro de Tradições Nordestinas (CTN), tem um fluxo médio de 3 mil clientes no final de semana. Seu faturamento mensal é R$ 300 mil e seu objetivo a curto e médio prazo é tornar a operação e os serviços melhores e mais eficientes através de investimento em novos espaços, treinamentos e capacitação da equipe. A longo prazo, o desejo da organização é aumentar em 30% o ticket médio dos ingressos dos show e também dos passeio com almoço do final de semana. 
Atualmente existe uma parceria de exclusividade com a marca de cerveja Itaipava, por esse motivo não é permitido a venda de nenhuma outra marca no local. Algumas pesquisas já foram realizadas com os clientes para sugestões de melhorias dos serviços prestados, mas no momento não há nenhuma ação nesse sentido. Percebemos também que os canais de comunicação utilizados para falar especificamente com esse público, são totalmente focados no digital, por esse motivo é utilizado o site e também as redes sociais mais populares como Facebook e Instagram.
O organograma abaixo foi elaborado a partir de informações disponibilizadas pelaprofissional de Recursos Humanos da organização. Como o organograma do Centro de Tradições Nordestinas (CTN), estava dividido por departamentos, coube à agência Alpha Public fazer a adaptação dessa estrutura.
1
2.1 
20
2.2.1 OrganogramaFigura 10 - Organograma do Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Fonte: Alpha Public
3.3 Infraestrutura
O CTN possui uma área de 27.000 m², com estacionamento para 400 carros e fácil acesso pela Marginal Tietê. Localiza-se na rua Jacofer, 615 - Bairro do Limão, São Paulo – SP. 
Figura 11 - Infraestrutura do CTN
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Além disso, dentro do Centro de Tradições Nordestinas (CTN) o visitante encontra um palco para shows na arena, com capacidade para receber até 7.500 pessoas. Como é um dos principais espaços de eventos e shows da cidade de São Paulo, no palco do CTN se apresentam os melhores artistas da música brasileira, como Zé Ramalho, Leonardo, Ivete Sangalo, Falamansa e Marília Mendonça. Os ingressos para os grandes shows são divido por 3 setores (Pista Comum, Pista Vip e Camarote) e podem ser adquiridos de duas formas: na Bilheteria do CTN ou pelo site da empresa Ticket360.
 Figura 12 – Arena de Shows
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Figura 13 - Show Ivete Sangalo
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
A Bilheteria está localizada na entrada principal e funciona de segunda a sexta no horário das 11h30 às 19h30 e aos sábados e domingos das 12h30 às 19h30, fechando para o almoço das 14h às 15h. As formas de pagamento são: dinheiro e cartões de crédito ou débito (Master, Visa, Elo e Hipercard). Nos dias que acontecem os grandes shows, a bilheteria reabre às 20h30 e encerra à 1h30.
Como comer bem é uma das paixões do nordestino, no Centro de Tradições Nordestinas (CTN) também encontramos uma arena com 11 restaurantes que oferecem os pratos mais apetitosos da culinária nordestina. O lugar certo para comer iguarias como baião de dois, buchada de bode, escondidinho de carne seca e bobó de camarão, que são um dos pratos mais pedidos. Já no quesito sobremesa quem ganha é a tradicional cartola (banana frita com queijo coalho, açúcar e canela).
 Figura 14 - Baião de Dois
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Figura 15 - Arena 
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Um desses 11 restaurantes é o camarote “O Cabra” que fica no primeiro andar e foi criado pensando no conforto e comodidade dos seus frequentadores. Com decoração inspirada nos casarões nordestinos e uma vista privilegiada para os shows que acontecem no palco principal, o camarote funciona também como restaurante e traz um cardápio recheado de pratos da gastronomia nordestina. Aos sábados e domingos a entrada é gratuita e o camarote tem capacidade para cerca de 400 pessoas, para aqueles que querem comida danada de boa ao som de um forró pé-de-serra.
Na Vila do Forró funcionam os 12 quiosques de quitutes e bebidas típicas. É possível encontrar uma diversidade de sabores nos recheios de tapiocas, além de bolos de mandioca, milho e outros doces típicos. Há produtos exclusivos vindos do Nordeste, tais como guaraná Jesus, farinhas e rapadura. Outro forte prato convidativo é o tradicional acarajé baiano.
Figura 16 - Quiosques de Comidas Típicas da Vila do Forró
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Além dos restaurantes e quiosques, no local também existe um parque de diversões, com roda gigante, barco viking, carrinho de bate-bate e carrossel para a criançada se divertir com toda a família. O Parque funciona somente aos sábados das 12h às 04h e nos domingos das 12h as 22h. Na brinquedoteca, espaço criado especialmente para atender aos pais com filhos pequenos, que podem se divertir com jogos educativos, livros e muitos brinquedos. A brinquedoteca e berçário funcionam aos sábados das 13h às 18h e nos domingos e feriados das 12h às 20h. 
	Figura 17 - Parquinho e Brinquedoteca
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
A feira de Artesanato que acontece também aos finais de semana, leva um pouco do nordeste ao visitantes do Centro de Tradições Nordestinas (CTN). É possível encontrar presentes, lembrancinhas e decoração para sua casa ou para presentear. A feirinha acontece no 2° andar da Arena, onde ficam localizados os restaurantes e palco dos shows. Funciona aos sábados e domingos das 12h às 18h.
 Figura 18 - Feira de Artesanato
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
A “Capela Imaculada Conceição” foi construída em homenagem ao Frei Damião, em 1998, é um símbolo da fé nordestina na cidade de São Paulo e conta com um Memorial ao Frei e também, ao Padre Cícero. Em 20 de março de 2016, após acordo entre a Arquidiocese de São Paulo e a Irmandade Imaculada Conceição, a Capela foi oficialmente integrada à Igreja Católica Apostólica Romana e o Padre João Evangelista de Sousa deu início a suas atividades pastorais. A Capela fica aberta de quarta a domingo para realização de missas, reza do terço, preparação de Batismo e de noivos. Além disso a Capela também faz campanhas de doação para as obras de caridade, arrecadando alimentos não perecíveis, roupas de frio, brinquedos e ração para os cachorros abandonados. 
Figura 19 - Capela Imaculada Conceição
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
3.4 Produtos e Serviços
O Centro de Tradições Nordestinas (CTN) possui uma grande variedade de produtos e serviços que englobam os pilares da gastronomia, música, cultura, fé e social. Apesar de contar com 11 restaurantes na arena de shows e 11 quiosques na Vila do Forró, a empresa se posiciona como uma “logística de shopping”, pelo fato de disponibilizar seus espaços de restaurantes e quiosques para locação. Sendo assim, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) não obtém os lucros sobre as vendas realizadas pelos restaurantes e quiosques, mas sim sobre o pagamento de aluguéis, condomínio, venda de bebidas (todos os estabelecimentos por contrato devem comprar as bebidas do depósito próprio do CTN) e também por meio das venda dos ingressos dos grandes shows que acontecem às sextas-feiras.
Caso alguém queira alugar um restaurante ou quiosque, é possível entrar numa fila de espera através de contato com o departamento administrativo, porém esse tempo de espera pode durar anos, pelo fato de que quase todos os espaços continuam com os mesmos locatários desde a sua fundação em 1991. Segundo o departamento comercial existe também a possibilidade de alugar o espaço da arena de shows, vila do forró e o parque de diversões para gravações e eventos particulares.
Os restaurantes e quiosques possuem uma decoração típica nordestina com cores vibrantes, funcionam no almoço e jantar e disponibilizam comidas típicas de todos os estados do Nordeste, enquanto no palco acontecem shows de algumas bandas de forró, repentistas e pessoas declamando cordéis. 
Sendo assim, podemos definir que além de cuidar do condomínio dos quiosques e restaurantes, a principal função do Centro de Tradições Nordestinas (CTN) é trazer público para os almoços do final de semana, eventos e shows, fazendo assim com que seus restaurantes, quiosques, parques e toda estrutura possam vender seus produtos e serviços. 
Os dias que mais atraem públicos são de eventos culturais produzidos pelo Centro de Tradições Nordestinas (CTN), sendo eles em datas comemorativas como Carnaval, Dia das Mulheres (Ninguém Segura essas Marias), Dia das Mães, São João (São João de Nóis Tudim), Festival Gastronômico Nordestino, Dia dos Pais e Dia das Crianças. Os grandes shows acontecem sempre na sexta-feira e todo sábado e domingo é dedicado ao passeio em família que geralmente vão para almoçar e curtir a cultura nordestina. 
O principal evento promovido pelo Centro de Tradições Nordestinas (CTN), é o “São João de Nóis Tudim”, que acontece sempre entre junho e julho e reúne a maior quantidade de público em uma única comemoração, sendo considerada uma das maiores festas juninas de São Paulo.
Figura 20 - São João de Nóis Tudim
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
O “SãoJoão de Nóis Tudim” traz uma das mais expressivas tradições do São João: as quadrilhas juninas. Um show de cores, efeitos especiais, cenografia, técnica e muita dança dão o tom das quadrilhas profissionais que se apresentam aos domingos. Já a quadrilha do CTN é feita pelo próprio público no meio do salão, promovendo um grande “arraiá” espontâneo. Na festa é possível encontrar uma grande variedade de doces típicos como milho verde, arroz doce, bolo de milho, curau, pamonha, pipoca, cachorro-quente, churrasco e vinho quente.
O Centro de Tradições Nordestinas (CTN), também tem um departamento social que conta com projetos sociais muito importantes como o CTN cidadão, Vila social, Viva leite e o Casamento Comunitário. O projeto CTN Cidadão acontece bimestralmente, e disponibiliza profissionais da saúde para realizar testes de diabetes, medição de pressão arterial e avaliação odontológica, além de serviços que promovem o aumento da autoestima de moradores das comunidades que rodeiam o espaço, que fica localizado no Bairro do Limão, tais como: corte de cabelo e maquiagem. Oferecem também orientação jurídica e emissão de documentos.
O projeto da Vila Social, tem como objetivo atender crianças com alta vulnerabilidade social, moradores das comunidades do entorno do CTN, com idade entre 6 e 12 anos. Essas crianças recebem aulas de reforço escolar e realizam atividades esportivas e culturais durante o dia. Atualmente são atendidas 60 crianças no contra turno escolar. A oportunidade é gratuita, e além de contar com atividades lúdicas e recreação, as crianças ainda recebem café da manhã e almoço.
Em parceria com o Fundo Social de Solidariedade de São Paulo, são promovidos cursos gratuitos com duração de dois meses e meio com aulas duas vezes por semana. Onde o aluno que tem interesse em participar do curso recebe o material didático gratuitamente e precisa cumprir 80% da carga horária para receber o certificado de conclusão, sendo eles o curso de Moda e Modelagem, Curso de Beleza, Padaria Artesanal e Curso de Construção Civil.
O Centro de Tradições Nordestinas (CTN) também promove há quatro anos o “Viva leite” que é a distribuição gratuita de leite a famílias carentes, com crianças entre um e seis anos, em parceria com a Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social do Estado de São Paulo. A distribuição é realizada as terças e quintas-feiras.
Desde 2011, acontece o Casamento Comunitário, que hoje é uma das principais ações sociais da entidade e possibilita que centenas de casais de baixa renda possam realizar o sonho de se casar e regularizar sua situação civil de maneira gratuita. O projeto é realizado pelo departamento social do Centro de Tradições Nordestinas (CTN) e promove em média 80 uniões por ano.
Desta forma, o fator de sucesso chave para este negócio vem da quantidade de público recebida, seja por conta das ações sociais, passeios e almoços do final de semana, eventos comemorativos como o “São João de Nóis Tudim”, ou os grandes shows que contam com venda de ingressos, bem como da venda de bebidas, sem esquecer da satisfação desses visitantes.
3.5 Público Alvo 
O público alvo do Centro de Tradições Nordestinas (CTN) é dividido em quatro categorias, sendo o de passeio com almoço, passeio sem almoço, shows com bilheteria e shows sem bilheteria. Todos os esforços em ações de marketing e vendas da empresa são direcionados a eles, pois são as pessoas mais interessadas em adquirir os produtos ou serviços oferecidos pela empresa.
Em relação ao publico alvo de passeio sem almoço, não quer dizer que existirá a venda de uma visita guiada, mas sim o fato de o público sair de suas casas e irem passear ou conhecer os espaços como parque de diversões ou a capela por exemplo. Desse modo, alguns aproveitam para almoçar e outros vão apenas para aproveitar a infraestrutura fornecida pelo CTN. 
Os shows com bilheteria são aqueles que ocorrem com a venda de ingresso, o responsável pela administração, pagamento e validação dos ingressos em dias de show é a empresa Ticket 360. Por uma questão comercial, os artistas escolhidos para fazer esses grandes shows são apostas do departamento artístico, com base no público do shows com bilheteria. O processo envolve também pesquisas de mercado e estudo de viabilidade, somente após isso é programada a agenda dos shows que mais tem chances de venderem uma grande quantidade de ingressos. Já os shows sem bilheteria são os que ocorrem de acordo com a programação mensal, planejada pela produtora de eventos do final de semana. Esses shows geralmente acontecem nos horários de almoço ou jantar para que a experiência do visitante seja completa. 
Segundo pesquisa quantitativa realizada pelo Instituto Informa, em 2018 no Centro de Tradições Nordestinas (CTN), foram realizadas 600 entrevistas com três públicos: 1) pequenos shows gratuitos; 2) grandes shows com bilheteria; 3) frequentadores do espaço nos finais de semana sem almoço; 4) frequentadores de restaurantes.
De uma forma geral, os frequentadores do Centro de Tradições Nordestinas (CTN) são altamente conectados. O público que almoça nos finais de semana apresenta a maior média de idade (38,6). Já o público de shows com bilheteria apresenta menor média (30,7). O público que frequenta o CTN para passeios e almoço nos finais de semana é o que apresenta maior nível de escolaridade. Já os frequentadores dos shows sem bilheteria apresentam menor nível de escolaridade.
O público que frequenta o CTN para passeios e almoço nos finais de semana é o que apresenta maior nível de renda (R$ 3.700,00). Já os frequentadores dos shows sem bilheteria apresentam menor nível de renda (R$ 2.500,00). Majoritariamente, o público do CTN pertencente a classe social C.
Os públicos dos finais de semana (passeios com ou sem almoço) alinham-se à proporção homens/mulheres da população de São Paulo. O público de shows com bilheterias é mais feminino enquanto o público dos shows sem bilheteria é mais masculino.
Os públicos, de uma forma geral, estão divididos em proporção semelhante entre ter ou não ter filhos. Os frequentadores de shows com bilheteria apresentam a menor proporção de pessoas com filhos. Pessoas com filhos têm idade média de 40 anos. Já as pessoas sem filhos, 30 anos.
Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a definição de classe social baseia-se por meio da renda mensal. Portanto, a Classe C é definida para quem tem a renda mensal de 3 a 5 salários mínimos. O salário mínimo no estado de São Paulo em 2021 é de R$ 1.163,55.
Figura 21 - Público baseado na pesquisa do Instituto Informa realizada pelo CTN em 2018
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
3.6 Identidade Visual
Em 2021, O CTN alterou a sua identidade visual em comemoração aos seus 30 anos, o logo foi desenvolvido por uma agência de comunicação chamada PB8 - Casa Criativa, trazendo então a fusão da cinzenta São Paulo com o calor e cores do nordeste. O novo logo trás cores mais vibrantes e uma homenagem as construções civis do estado de São Paulo.
Segundo a agência, São Paulo representa bem a união de estilos, a fusão de construção com emoção, com pessoas de todos as classes, etnias, cores. Tem cor e vida em forma de arte urbana, se esgueirando pelos muros, pelas paredes, pelas ruas. São Paulo espera pela arte, pulsa pela arte em suas mais variadas formas.
Já o Nordeste é representado pelo calor, afinal tem cor, cheiro, aroma e som. O Nordeste é uma terra quente, de gente calorosa, de gente que se orgulha de viver tão intensamente por isso a arte, a cultura, a música e gastronomia são reflexos dessa personalidade forte, desse povo que pões alegria e apimenta tudo e todos por onde passa. 
No novo logo é possível ver as formas geométricas, que são menções às formas de São Paulo, só que ganhando cor, ganhando vida com as cores do nordeste. A cidade tem o papel de mostrar o colorido do Nordeste dentro do cinza de São Paulo, também fazendo referência às grandes arquiteturas Nordestinas.
		Figura 22 - Logo CTN 30 anos
Fonte: Centrode Tradições Nordestinas (CTN)
Figura 23 - Logo CTN
Fonte: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
 		 
4. ANÁLISE DE MERCADO
Macroambiente dentro de um planejamento comunicacional pode ser definido como os ambientes de interesses que podem afetar tanto indiretamente como diretamente uma instituição. Por esse motivo, se faz necessário nos tempos atuais que todas as organizações analisem os cenários de oportunidades que as cercam. Devido a quantidade de produtos e serviços à disposição dos clientes no mercado, para mantermos os clientes fiéis a instituição e desenvolvermos sua popularidade, precisamos criar um atendimento onde a experiência será única.
 “O ambiente funciona como campos dinâmicos de forças que interagem entre si provocando mudanças e influências diretas e indiretas sobre organizações. O ambiente é uma fonte de recursos e oportunidades de onde a organização extrai os insumos necessários para seu funcionamento, mas é também uma fonte de restrições, limitações, problemas, ameaças para sua sobrevivência” (CHIAVENATO, 1999, p. 87 – 88).
Sendo assim, não é possível somente nos basearmos na principal lei do mercado, conhecida como mão invisível, popularmente chamada de “Oferta e Demanda”, apresentado no livro SMITH, Adam. “The Wealth of Nations - An Inquiry into the Nature and Causes of the Wealth of Nations”. Londres, W. Strahan and T. Cadell, 1776. 
Atribuídas as necessidades de estudar os ambientes que cercam as organizações e seus públicos, ou seja, a importância de entendê-los melhor, buscando acelerar o desenvolvimento interno e minimizando prejuízos de crises externas, é iminente que serão avaliados até os mais simples espaços que possam vir a interagir ou afetar os relacionamentos da instituição, desde os restaurantes em que almoçamos, os mercados em que compramos nossos mantimentos, as rádios que escutamos, igrejas que frequentamos, até as empresas que trabalhamos. É imperioso observar toda e qualquer relação. Os resultados dessas avaliações permitirão criar planos estratégicos, utilizando-se assim o máximo das oportunidades que virão a aparecer. Com isso, entraremos em Macroambiente. “[...] oportunidades surgem constantemente à espera do marketing certo em termos de perspicácia e criatividade.” (KOTLER, Phillip; KELLER, Kevin Lane, 2013 p. 10)
“O macroambiente é formado por seis componentes: Ambiente Demográfico, Ambiente econômico, ambiente sociocultural, ambiente natural, ambiente tecnológico e ambiente político...” (KOTLER, Phillip; KELLER, Kevin Lane, 2013 p. 10)
Como relatado por P. Kotler e K. Lane, o macroambiente é formado por 6 componentes e entre eles dividiremos em três linhas de estudos, essas facilitam à introdução e compreensão deles:
PRIMEIRA LINHA
Demográfico
Se refere à população, sua taxa de crescimento populacional de diferentes bairros, cidades, regiões, estados, países; às distribuições de rendas por faixa etária e étnica; à escolaridade; à cultura familiar e suas características.
Econômico
É o poder de compra em uma economia. Depende de todo os valores investidos e disponíveis em/para uma população. São avaliados os aspectos de disponibilidade de crédito, o endividamento, entre outros. É necessário atentar-se a esse ambiente, pois ele que determinará se valerá a pena abrir um ramo de negócio naquela determinada região.
SEGUNDA LINHA
Natural
Se refere a todo e qualquer assunto em que o meio ambiente, fauna e flora, possa vir ser prejudicado. Em muitos casos, existem leis que determinam até qual ponto, o serviço ou produto entregue a população, possa afetar a natureza. Grupos sociais de defesa da natureza são de grande clamor social, por isso sempre importante tê-los em bom grado.	
 Tecnológico
Esse ambiente tem o enfoque no desenvolvimento tecnológico como o nome já adianta. Contudo vale lembrar que o mercado contemporâneo tem em sua essência o dinamismo. Sendo assim, o acesso a novas tecnologias permite melhorar o produto ou serviço prestado, tempo de atendimento, organização de dados, estoque, entre diversas outras necessidades que advém com o avanço tecnológico.
TERCEIRA LINHA
 Cultural
Os primeiros estudos acerca da sociedade e culturais iniciaram-se com Auguste Comte, no final do século XVIII. O chamado positivismo de Comte, que buscava desenvolvimento social por meio da ordem e da disciplina individual, não possuía um método de análise social, por isso não passava de apenas especulações filosóficas sociais. Dito isso, apareceu Émile Durkheim, que utilizando-se da base criada por Auguste Comte criou o reconhecimento de fatos sociais. O positivismo de Comte mais o reconhecimento de fatos sociais de Émile Durkheim deram início ao que chamamos de sociologia. Dentro dos aspectos macroeconômicos, os estudos culturais, são os estudos sociológicos. E ao que diz respeito dos públicos que interagem com as organizações, são seus padrões, como interagem e a vida cotidiana. 
Político ou Legal
O ambiente político-legal é formado por leis, órgãos governamentais e grupos de pressão que influenciam várias organizações e indivíduos. Leis podem criar oportunidades de negócios como podem prejudicar os negócios também. Sempre importante ter as entidades de classes por perto, assim como fazer o acompanhamento dos projetos futuros de legislações para sempre se manter dentro dos limites legais ou até mesmo lutar para ter/manter um direito ou dever que afeta o funcionamento da empresa.
Todo e qualquer planejamento estratégico se faz a partir da recolha de dados e processamento deles. Com o objetivo de organizar as informações e torná-las claras, facilitando a tomada de decisões, utilizaremos os seis componentes que formam o macroambiente de Phillip Kotler como base para nos guiar durante essa avalição da instituição e produção do planejamento.
4.1 Macroambiente
4.1.1 Ambiente Demográfico
O Brasil, atualmente conta com aproximadamente 211 milhões de habitante e conforme a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios/2019 mostra que 10% da população brasileira de 25 anos de idade ou mais é analfabeto e estão desempregados, 53% têm apenas o ensino fundamental completo, 30% ensino médio completo e 17% da população, superior completo. Entre os decupados pretos e pardos ocupam 63,9% do total.
Toda e qualquer instituição são feitas e administradas por pessoas, essas trazem consigo seu jeito de ver e viver a vida, seus objetivos e sonhos, ao mesmo tempo que a instituição necessita possuir seu tripé, seus próprios valores, visão e objetivos. Alinhar o tripé de uma organização com os dos colaboradores não só permite fortificar a imagem interna da corporação como também melhorar o ambiente e qualidade dos trabalhos ali realizados. Estudar um ambiente demográfico significa recolher dados para catalogar os perfis atendidos entre os stakeholders[footnoteRef:3]. [3: Stakeholders de acordo com o filósofo Robert Edward Freeman são: “[...] grupos que sem seu apoio a organização deixaria de existir” (memorando interno do Stanford Research Institute, 1963).
] 
Conformed dados do United States Census bureau e World Bank. Somente na região metropolitana de São Paulo está concentrado, de acordo com um censo realizado pelo IBGE em 2019, aproximadamente 22 milhões de habitantes. Especificando ainda mais, temos como um dos principais públicos a população a nordestina e seus descendentes em São Paulo. De acordo com censo realizado pelo IBGE em 2010, tínhamos somente na RMSP uma estimativa de 3.143.449 milhões de nordestinos residentes, esse número é apenas uma parcela dos nordestinos que vieram para São Paulo, pois ainda há outros não contabilizados pelo censo e os que residem em outras regiões. Hoje a maior parte do público jovem e os adultos estão concentrados na região urbana. A idade dos públicos são um importante fator para determinar como e qual tipo de posicionamento uma instituição deve ter.
Com isso, analisemos os dados da pirâmide etária, dentro da RMSP, censo mais recente realizado pelo IBGE 2010. Sua população está dividida entre: 48,9% de homens e 51,2% mulheres. Os homens possuem14,9% do total de habitantes os até 19 anos, dos 19 até os 30 anos estão presentes 8,1%, dos 30 anos até os 65 são um total de 21,5% e dos 65 até mais de 100 anos são apenas 4,4%. Já as mulheres seus 51,2% são dívidas até os 19 anos 14,6% da população, dos 19 até os 30 anos são 9% da população, dos 30 até os 65 anos 23,7% e doa 65 até mais de 100 anos são apenas 3,9%, números aproximados.
Como posteriormente informado, a idade do público é um importante fator para analisarmos o mercado, ainda assim não apenas a faixa etária para determinar um padrão de comportamento. Jovens e adultos, de diversas idades, também possuem culturas diferentes, principalmente se estiverem atreladas as classes sociais que nasceram, não obstante de outras variáveis como ancestrais e condições atuais da região que habita, segurança, infraestrutura, saúde, entre outros. Sabendo-se disso precisamos também ter a ciência que São Paulo é a região mais rica do país, com a maior uma das maiores concentrações populacionais do mundo. O estado de São Paulo concentra-se um PIB de aproximadamente U$ 603,4 bilhões, sendo a terceira maior economia e o terceiro maior mercado consumidos da américa latina. Possui o IDH em 0,805 e com um PIB per capita de R$58.691,90, diferentemente da grande maioria dos estados brasileiros onde o PIB gira em torno de R$ 24.000,00 anuais. Todas essas variáveis torna a vida dos paulistanos mais dinâmica e imprevisível podendo afetar sua rotina diária.
Atualmente existem em São Paulo cerca de 40 centros culturais, onde, todos os dias ocorrem shows, cursos, debates, workshops sobre todas as formas de artes, além de culinária regionais, estrangeiras e receitas originais. Devido ao cotidiano agitado do paulista, e as diversas opções de entretenimento disposto a eles, é necessário levar em consideração todas as opções disponíveis ao avaliar como atrair o público. Entre culinária nordestina e apresentações de atrações de grandes músicos brasileiros, além das celebridades regionais nordestinas, não existem muitas opções caso esteja buscando esse tipo específico de entretenimento. Contudo vale ressaltar que apenas aproximadamente 14% do público que frequenta o centro de tradições nordestinas é nordestino ou descendente direto, logo vemos que existe uma concorrência com outros centros culturais que não sejam nordestinos.
Ainda que tenha milhões de habitantes na RMSP, de acordo com uma pesquisa realizada pela G1 em 2018, 24% dos paulistanos não frequentam nenhuma atividade cultural na cidade. A maior parte do público que não frequenta ou frequentam até 2 atividades por mês estão as pessoas com renda familiar até 2 salários-mínimos. Coincidentemente essa é a parte da sociedade aonde os nordestinos que vieram para São Paulo estão localizados.
4.1.2 Ambiente Econômico
O ambiente econômico é um dos componentes que mais pode ser afetado positivamente ou negativamente em uma empresa, o ambiente econômico externo é algo que não é possível ter o controle em sua totalidade. Fatores econômicos segundo Chiavenato (2007) dizem respeito a situação da economia (em recessão, recuperação, prosperidade ou depressão), às tendências dos preços (inflação ou deflação), às políticas fiscais e monetárias, entre outros. O ambiente econômico, permite saber se o cenário está favorável ou não para que possam ser desenvolvidos os negócios. Ao analisarmos o ambiente econômico, temos a possibilidade de entender o poder de compra de um grupo específico, como os padrões de renda, possibilidade de endividamento, score para a disponibilidade de crédito entre outros aspectos. 
Para que possamos avaliar, é necessário analisar diversas variáveis que tem influência principal no comportamento do consumidor em relatividade com a economia da empresa. A análise completa dos fatores econômicos, um profissional de marketing tem a necessidade de medir e antecipar as condições econômicas do local onde operam.
“[...] essas condições econômicas gerais incluem a inflação, níveis de emprego e renda, taxas de juros, impostos, restrições comerciais, tarifas e os estágios atual e futuro do ciclo de negócios (prosperidade, estagnação, recessão, depressão e recuperação).” Ferrell e Hartline, 2009, p. 109
Também conseguimos concluir segundo Kotler:
“O poder de compra em uma economia depende da renda, dos preços, da poupança, do endividamento e da disponibilidade de crédito. Como a recente crise econômica demonstrou, as tendências que afetam o poder de compra podem ter um forte impacto nos negócios, especialmente no caso de produtos dirigidos a consumidores de alto poder aquisitivo e às sensíveis a preço.” (KOTLER; KELLER, 2012, p. 80).
O Brasil é um dos países mais populosos do mundo, com diferenças sociais e ocupando um dos primeiros lugares de desigualdades no ranking mundial. Segundo a pesquisa do IBGE usando dados do Banco Mundial, o Brasil atualmente ocupa a 9ª posição no ranking de desigualdade. 
Referente ao setor de Bares e Restaurantes, segundo pesquisa do IFB – Instituto de Formação Bancária, demonstrou que em 2018 cerca de 37% da população brasileira fez suas refeições fora de casa ou comprou alimentos prontos para levar. O setor movimenta cerca de R$170 bilhões por ano e atende cerca de 80 milhões de consumidores a cada mês. De acordo com dados que foram publicados na Folha de São Paulo, as refeições fora de casa cresceram 140% no Brasil e gera cerca de 450 mil novos empregos por ano, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), sendo o setor que mais emprega dentro da indústria brasileira. Cerca de 6 milhões de empregos. O mercado de alimentos e bebidas representa 10,1% do PIB nacional. O mercado de restaurantes movimenta mais de 30% do perfil do comercio no Brasil, segundo a pesquisa Panorama das Micro e Pequenas Empresas no Brasil de 2018. Estima-se que existam em torno de 1 milhão de negócios, considerando bares, restaurantes, lanchonetes e relacionados. 
Um dos setores que mais movimentam a economia brasileira, é o setor de eventos. Segundo a Abrafesta – Associação Brasileira de Eventos, o setor movimenta cerca de R$210 bilhões para eventos corporativos, e R$16 bilhões para eventos sociais por ano, e representa cerca de 4,3% do PIB nacional. Segundo a ABRAPE – Associação Brasileira dos Promotores de Eventos, o setor emprega mais de 2 milhões de pessoas, de forma direta e indireta, gerando mais emprego do que a indústria automobilística. 
O Brasil é um dos países que mais consomem o ramo do entretimento, um setor que está sendo gravemente afetado pela crise mundial da pandemia do COVID-19. Segundo Doreni Caramori Júnior, presidente da Associação Brasileira dos Promotores de Evento (Abrape), mais de 350 mil eventos deixaram de acontecer em 2020 (incluindo shows, festas, congressos, rodeios, eventos esportivos e sociais, teatros, entre outros). O setor deixou de faturar cerca de R$90 bilhões. É possível estimar que hoje cerca de 97 empresas a cada 100, não estão trabalhando. Cerca de um terço das empresas fecharam suas portas e um terço das empresas vão ter muita dificuldade de reabrir. 
A crise também afetou o ramo gastronômico. Restaurantes fechados, não podendo receber no local, tendo somente opções para a viagem ou drive thru. A Associação Nacional de Bares e Restaurantes (Abrasel) em uma pesquisa apontou que mais da metade dos restaurantes operam em prejuízo. Houve uma breve reabertura dos bares e restaurantes em setembro, com uma maior flexibilização e seguindo os protocolos de segurança contra a COVID-19. Entretanto mais de 53% dos donos informaram que operam em prejuízo, com faturamento abaixo do esperado.
Com a pandemia, muitos estabelecimentos tiveram que remarcar e cancelar seus eventos e shows que estavam previstos para a temporada e muitos restaurantes começaram a fazer entregas de comida através de aplicativos como no iFood, Uber Eats e Rappi.
4.1.3 Ambiente Natural
O ambiente natural abrange os recursos naturais. Esses são utilizados pela organização para o adquirir ou disponibilizar novos produtos e/ou serviços.O ambiente natural é o responsável pela preservação e utilização consciente dos recursos naturais e da biodiversidade. Essa força pode viabilizar os empreendimentos como também pode inviabilizá-los. Organizações estrategicamente capazes de se apresentar para o público como defensoras desse ambiente, podem ter sua imagem melhorada e se tornar referência entre seus consumidores, expondo ao público uma imagem de empresa com consciência ambiental. Essa imagem pode ser compartilhada através de produtos que limitem o uso dos recursos naturais, produtos eco e defensora de causas ambientais. Respeitando e aderindo as causas naturais as empresas conseguem melhorar sua aceitação no mercado e podem atingir até mesmo o público, restrito e que vem em constante crescimento, que só consome produtos ecologicamente corretos.
“O ambientalismo corporativo reconhece a necessidade de integrar as questões ambientais aos planos estratégicos das empresas. Elas precisam se conscientizar das ameaças e oportunidades associadas a quatro tendências do ambiente natural: a escassez de matérias-primas, especialmente de água, o custo mais elevado de energia, os níveis mais altos de poluição e a mudança no papel dos governos.” Kotler, 2012, p. 83
Grupos ambientalistas podem fazer pressão para que uma organização ou produto não seja lançado. Dependendo da área e região, caso ameace os recursos naturais e a biodiversidade do local, a organização pode ser impedida de ser implementada. 
No ambiente natural os profissionais precisam estar cientes que as matérias-primas são escassas, dos custos de energia e nível de poluição e com as mudanças governamentais perante a proteção ambiental. 
“As matérias-primas da Terra podem ser classificadas em infinitas, finitas renováveis e finitas não renováveis. As empresas cujos produtos requerem recursos finitos e não renováveis — petróleo, carvão, platina, zinco, prata — enfrentam substanciais aumentos de custos à medida que o esgotamento se aproxima. As empresas capazes de desenvolver materiais alternativos têm uma excelente oportunidade.” Kotler, 2021, p. 83
Segundo a pesquisa realizada pela Union + Webster, 87% da população brasileira prefere comprar produtos e serviços de empresas sustentáveis. Citando o pesquisador Augusto Machado do Observatório do Sistema Fiep, a sustentabilidade no meio industrial busca maximizar o desenvolvimento econômico e bem-estar humano, enquanto minimiza impactos negativos sobre meio ambiente e sociedade.
 
Com jovens mais engajados em causas sociais e ambientais, hoje em dia, as empresas precisam se preocupar bastante com esses temas. Além de visarem o lucro, grande parte dos negócios, principalmente os que tem jovens como público final necessitam se reinventado e focado em ações que diminuam o impacto negativo de suas ações no planeta e na sociedade.
Segundo a pesquisa do IBOPE, aponta que as pessoas maiores de 16 anos, de diferentes classes sociais, acreditam que o desmatamento e a poluição das águas continuam sendo vistos como as principais ameaças ao meio ambiente, com 27% e 26% das menções, respectivamente. A caça e pesca ilegais ocupam o terceiro lugar na preocupação dos entrevistados, 16%. Obras e infraestruturas, como hidrelétricas, rodovias, e portos tiveram 15% das menções no ranking de maiores ameaças à natureza. 
Segundo a pesquisa, nove entre dez brasileiros acreditam que a natureza não está sendo protegida de maneira adequada. Em 2014, a porcentagem era de 82% para esta pergunta, A percepção sobe para 91% dos entrevistados em 2018. A pesquisa também nota que aumentou significativamente o percentual de entrevistados que atribuem aos cidadãos a responsabilidade por cuidar das unidades de conservação, como parques, reservas, floresta nacionais. 
O número de brasileiros que pensam também ser atribuição dos cidadãos cuidar dessas áreas saltou de 46% para 66% comparando com a pesquisa de 2014. O governo segue como o principal responsável por essa tarefa, com 72% de citações. Em 3º lugar aparecem as ONGs com 23% dos brasileiros afirmando acreditar que as organizações civis devem atuar para defender a causa ambiental.
O conceito de sustentabilidade não é limitado às questões ambientais, abrange também práticas operacionais e econômicas de cada empresa. Ser considerado sustentável em termos conceituais, significa que a empresa tem condições de se sustentar a longo prazo, em diversos pontos de vista, ambiental, econômico, operacional e mercadológico.
Uma empresa que garante a sustentabilidade ambiental, mas que gera prejuízos aos seus donos, provavelmente não irá sobreviver com o passar dos anos. Já uma empresa que possui viabilidade financeira e operacional, mas que não retribuem ao meio ambiente os recursos utilizados em sua produção, também poderá ter escassez de recursos futuros e terão sua existência inviabilizada. Por isso é necessário ter um bom planejamento ambiental e a realizar de ações assertivas. Isso irá refletir na imagem da empresa que certamente ganhará respeito da sociedade e do mercado.
4.1.4 Ambiente Tecnológico 
Com o desenvolvimento da internet e a ampla aderência aos meios de comunicações atuais, temos a necessidade de nos aperfeiçoarmos às novas tecnologias em caso de querermos nos manter concorrentes no mercado de trabalho. Contudo, acreditar que a necessidade de novas tecnologias são apenas para nos manter concorrentes no mercado, é um desperdício de oportunidade. 
Criar e desenvolver entretenimento com a tecnologia já é algo que muitas das empresas multinacionais de sucesso possuem em seu cotidiano. Temos o caso da The Walt Disney Company, com o uso da tecnologia desde sua criação, a Disney possui um valor de marca de mais de 44 bilhões de dólares, com mais de 187 bilhões de dólares de valor de mercado. Sabendo-se do tamanho da empresa, temos ciência que o seu procedimento e planejamento interno é algo de excelência, não só como seus equipamentos e investimento. Pioneira no campo de animação, automação de parques e equipamentos, além do atendimento inigualável, a Disney conta com o WDI ou Walt Disney Imagineering, sendo o braço de desenvolvimento tecnológico da companhia. Esse termo vem da mistura de Imagine (Imaginário) com engineering (engenharia). 
O desenvolvimento tecnológico, assim como possuir funcionários aplicados, dentro de uma empresa, trazem novos meio de adquirir informações, agilidade no processamento de dados, na comunicação interna e muito mais... São diversas outras maneiras inusitadas de usarmos a rede de informações com a internet, assim como as tecnologias que à acercam. Atualmente enfrentamos uma pandemia mundial onde só se torna possível restaurantes se manterem ativos devido a utilização das redes e dos meios tecnológicos para divulgação e entregas, por exemplo. 
Tenhamos como exemplo para explicar a importância do desenvolvimento tecnológico nos negócios alimentícios, o sistema de entregas, popularmente chamado como delivery (entrega em inglês). Esse teve seu primeiro registro histórico na índia no final do século XIX, onde os entregadores levavam o almoço de trem ou bicicleta para milhares de operários indianos. Esse sistema se fortaleceu e popularizou-se no Estados Unidos da América na década de 50, e após isso na década de 80 no Brasil. O primeiro APP de entra para diversas lojas teve seu início em 2011, começando a operar em 2016, o iFood. Em apenas 6 messes o iFood conseguiu cadastrar mais de 650 lojas. Atualmente conta com mais de 1.5 milhões de buscas na internet.
De acordo com uma notícia anunciada pela revista TIME, ao menos 6% dos Estados Unidos da América, se alimenta por entrega de comida, isso representa aproximadamente 20 milhões de pessoas por dia. Vemos então o crescimento exponencial da entrega de aplicativos, mas isso somente não é suficiente para o desenvolvimento e o crescimento enfoque que a CTN necessita. Por mais que haja um crescimento exponencial e uma preferência pública pelo estabelecimento, o objetivo do Centro Cultural, além de promover a cultura, é trazer a experiência para