Questionário de BIOQUÍMICA

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Questão 1 
A síntese proteica estabelece interações intermoleculares, o que configura sua aparência e sua 
complexidade. A partir dessas interações, as proteínas se dobram, caracterizando sua 
estrutura como secundária, terciária e/ou quaternária, em casos de mais de uma subunidade. 
Esse fenômeno se denomina conformação nativa. Assinale, entre as alternativas, quais fatores 
favorecem a alteração da conformação nativa das proteínas. 
Escolha uma opção: 
a. Calor, sal, detergentes e ácido. 
Questão 2 
Metabolismo é o conjunto de reações químicas e processos físicos responsáveis pelos 
processos de síntese e degradação dos nutrientes na célula. O metabolismo é diretamente 
responsável pelo crescimento e pela reprodução das células, sendo assim, um dos mais 
importantes e vitais processos biológicos. O metabolismo pode ser entendido a partir dos 
conceitos de: 
Escolha uma opção: 
d. Anabolismo compreende síntese de moléculas complexas com consumo de energia 
proveniente do catabolismo. 
Questão 3 
Durante a síntese e a degradação das proteínas, os aminoácidos que não forem necessários à 
produção de novas proteínas sofrerão degradação oxidativa; quando há uma ingestão muito 
superior à demanda corporal, os aminoácidos são degradados, pois não podem ser 
armazenados; durante jejum excessivo ou na diabetes melito, quando os aminoácidos estão 
inacessíveis ou não conseguem ser utilizados adequadamente, as proteínas corporais são 
catabolizadas como forma de energia. Nessas situações, os aminoácidos perdem seus grupos 
amino e os α-cetoácidos (“esqueletos de carbono”) podem sofrer oxidação a CO2 e H2O e 
serem eliminados por qual das vias? 
Escolha uma opção: 
b. Ciclo da ureia. 
Questão 4 
O piruvato formado no final da glicólise é uma molécula de 3 carbonos que participa de 
diversos destinos. Qual alternativa não apresenta um dos destinos do piruvato? 
Escolha uma opção: 
a. Via das pentoses. 
Questão 5 
Em nosso organismo existem substâncias essenciais para o funcionamento das células. 
Exemplo dessas substâncias é a glicose, um glicídio monossacarídeo fundamental para a 
produção de energia metabolizada em todas as células. A importância da glicose é tão grande 
que as células do cérebro consomem, sozinhas, 75% da energia total desse glicídio “produzido” 
por via aeróbica. Dessa forma, a glicose é imprescindível para o funcionamento do organismo e 
a obtemos, basicamente, pela nossa alimentação. Entretanto, para suprir a queda de glicose 
nos intervalos entre as refeições ou em períodos de privação, como jejuns, nosso organismo 
utiliza o glicogênio. O glicogênio é um polissacarídeo formado por milhares de unidades de 
glicose que nosso organismo armazena em momentos de glicose abundante no pós-refeições. 
Porém há pessoas que nascem com deficiência de enzimas relacionadas à síntese de glicogênio 
levando ao surgimento de doenças. Quais doenças estão relacionadas ao metabolismo do 
glicogênio? 
Escolha uma opção: 
a. Von Gierke. 
b. Pompe. 
c. McArdie. 
d. Andersen. 
e. Todas as doenças mencionadas. 
Questão 6 
Triacilgliceróis são considerados os lipídios mais simples, são conhecidos popularmente por 
triglicerídeos. Nos animais vertebrados são armazenados nos adipócitos, tecidos concentrados 
sob a pele, cavidade abdominal e glândulas mamárias. Os triacilgliceróis são constituídos de: 
Escolha uma opção: 
c. Três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de glicerol. 
Questão 7 
A síntese do colesterol ocorre no citosol e o precursor dessa síntese é a molécula de acetil-
CoA. O primeiro passo para a síntese de colesterol é uma reação de condensação entre duas 
moléculas de acetil-CoA com a formação de acetoacetil-CoA, a qual se condensa com uma 
outra molécula de acetil-CoA, formando β-hidroximetilglutaril-CoA, HMG-CoA. Por meio da 
redução de duas moléculas de NADPH, ocorre a conversão de HMG-CoA em mevalonato. 
Sobre os destinos do colesterol, assinale a alternativa incorreta: 
Escolha uma opção: 
e. O colesterol é eliminado por via renal. 
Questão 8 
Lisozima, proteína presente no ovo, é considerada uma proteína padrão, pois possui todos os 
aminoácidos essenciais nas proporções que o organismo necessita. Essa proteína é um 
exemplo de: 
Escolha uma opção: 
d. Polipeptídeo porque é uma cadeia com mais de 50 aminoácidos. 
Questão 9 
A lipogênese ocorre no citosol das células adiposas. Quando há uma grande formação de 
citrato na mitocôndria, ele é lançado para o citoplasma, onde ocorrerá uma reação de 
separação do citrato em oxaloacetato e Acetil-Coa. Em resumo, podemos falar que a relação 
ADP/ATP é responsável pelo direcionamento das reações de degradação ou síntese. Assim, é 
correto dizer que para a lipogênese é importante que a relação ADP/ATP seja: 
Escolha uma opção: 
b. Alta. 
Questão 10 
Em uma situação em que a ingestão de carboidrato supera a necessidade orgânica, as células 
desviam parte da glicose absorvida para uma via alternativa. Nessa via ocorre a participação de 
NADPH que possui função oposta ao NAD+. Qual o nome dessa via? 
Escolha uma opção: 
d. Via das pentoses fosfato.