Aula n 1 Teórico práctica Nov 2022 TQuímica I

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TECNOLOGIA QUÍMICA I
Aula nº 1 (Aula teórico-práctica)			 	Nov 2022
Sumário: CAP. I: Sólidos e suas propriedades	
		Teórico - prática
Sólidos e suas propriedades
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Propriedades dos sólidos particulados 
As propriedades dos sólidos particulados são fundamentais para o estudo de muitas operações unitárias tais como:
Redução de tamanho;
Fluidização;
Transporte pneumático;
Centrifugação;
Decantação/sedimentação;
Filtração. 
Sólidos e suas propriedades
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Propriedade de sólidos – Forma
A forma e composição das partículas é determinada pelo sistema cristalino dos sólidos naturais e no caso dos produtos industriais pelo processo de fabrico.
A forma é uma variável muito importante.
Como propriedades mais utilizadas que se deve ter em conta na indústria são:
Forma; Esfericidade, Diâmetro equivalente;
Densidade;
Dureza;
Fragilidade;
Aspereza
Sólidos e suas propriedades
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Porosidade;
Densidade aparente.
A forma de uma partícula pode ser expressa pelos factores de forma relacionados com a área superficial e volume da partícula.
O que calcular?
Superfície externa de cada partícula, (S):
	S = a D2 
Para a esfera:
	S = π D2, então a = π
	 em que: D = Diâmetro (Tamanho característico)
Sólidos e suas propriedades
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Para o cubo:
	S = 6 D2, então a = 6
	 em que: D = face (Tamanho característico).
2. Volume da partícula (V): 
	V = b D3
Para a esfera:
	V = D3
Sendo b = ;
Para o cubo:
	V = D3; isto quer dizer que b = 1.
Sólidos e suas propriedades
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A forma de uma partícula pode ser expressa pelos factores de forma relacionados com a área superficial e volume da partícula.
3. Factor Forma (λ):
		λ = 
Esfera: 
		λ = 6
Cubo:
		λ = 6
Sólidos e suas propriedades
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Muitos produtos de operação de moagem possuem λ = 10,5;
Para muitas variedades de pós, o valor de λ varia de 7 a 8;
Para partículas laminares de mica, λ = 55;
A forma de uma partícula pode ser expressa pelos factores Forma relacionados com a área superficial e volume da partícula.
4. Número de partículas da amostra (N):
	N = = = = 
Sólidos e suas propriedades
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5. Superfície Externa, (S)
	S = S N = a D2
	 = = 
	S = 	ou 	S = 
6. Superfície Específica
Seja uma partícula de volume Vp e área Se
 Volume da esfera:
	Vp = (deq)3 	deq = 
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	Ap = π x d2eq
Em que: 
deq = diâmetro equivalente da esfera
7. Esfericidade
Por definição a esfericidade é:
	𝛟 = 
	𝛟 = 
Sólidos e suas propriedades
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	𝛟 = 	 	 𝛟 = 
 	 𝛟 =
	
	Vp = (deq)3
Sólidos e suas propriedades
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 Tabela 1.1: Valores de esfericidade de alguns materiais
Sólidos e suas propriedades
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	Material	𝛟 Esfericidade
	Areia fina de Ottawa	0,95
	Areia arredondada	0,83
	Pó de carvão	0,73
	Pó de vidro	0,65
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Número de partículas
Dada uma massa, m, de partículas, de densidade, ρ, e volume Vp, o número total de partículas, N pode ser calculado como:
N = 
Ou 
N = 
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Problema: Calcular a esfericidade e o diâmetro equivalente de um cubo de aresta 1 cm.
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