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@priscila.raso Representa o total de calorias e nutrientes consumidos. A quantidade dos alimentos deve ser suficiente para suprir as necessidades energéticas e nutricionais do organismo. A alimentação deve conter todos os nutrientes necessários ao indivíduo. As refeições devem ser variadas e abranger todos os grupos alimentares (carboidratos, proteínas e lipídeos). Está relacionada à distribuição e proporcionalidade entre os nutrientes resultando em equilíbrio. A quantidade dos nutrientes deve ser encontrada em proporções adequada nas refeições. A alimentação deve ser adequada às necessidades de cada indivíduo, respeitando as características sociais, econômicas, culturais, ciclos da vida (criança, adolescente, adulto, idoso), estado de saúde (presença de doenças ou não), deficiência de nutrientes, dentre outros, uma vez que resultam em necessidades nutricionais específicas
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