A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados. Por exemplo, pode se preocupar com o vestuário, música ou dança que acompanham as refeições.

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Vendas e Negociações

A disciplina de Vendas e Negociações tem como objetivo capacitar os alunos a desenvolverem habilidades para vender produtos e serviços, além de negociar com clientes e fornecedores. Durante as aulas, são abordados temas como técnicas de vendas, estratégias de negociação, gestão de relacionamento com o cliente, entre outros. A disciplina é importante para profissionais que atuam em áreas comerciais, como vendedores, representantes comerciais, gerentes de vendas, entre outros. O conhecimento em Vendas e Negociações é fundamental para o sucesso de uma empresa, pois permite que ela conquiste e mantenha clientes, além de estabelecer parcerias com fornecedores e outras empresas.

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