Aula 17 e 18_Análise dos estoques

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

*
*
Análise dos Estoques
Naiara Calife
*
*
*
*
Indicadores de produtividade na análise e controle de estoques:
 Diferenças entre o inventário físico e o contábil;
 Acurácia dos controles;
 Nível de serviço (ou nível de atendimento);
 Giro de estoques;
 Cobertura dos estoques.
*
*
• Contagem física dos itens de estoque.
• Dois modos:
– Periódico: em determinados períodos faz-se a contagem física de todos os itens do estoque;
– Rotativo: permanentemente se contam os itens de estoque.
*
*
Estoque aproximado -10.000 itens 
Ano anterior – média 15 unidades por item
01 pessoa conta 80 itens por minuto
Quantas pessoas são necessárias para 02 dias de trabalho?
*
*
Itens = 10.000 x 15 = 150.000
Tempo necessário = 150.000 / 80 = 1.875
02 dia = 2 x 8 x 60 = 960 minutos
N = 1.875/960 = 1,95 = 2 pessoas
*
*
Critério usual é contar a cada 3 meses 100% de itens classe A 50% de itens classe B , e 5% dos itens classe C.
Exemplo: 
Empresa possuía no último ano fiscal 50.000 itens divididos em:
5.000 classe A com média de 25 unidades/item
15.000 classe B com média de 40 unid./item
30.000 classe C com média de 80 unid/item
 A empresa trabalha 250 dias por ano e cada pessoa conta 02 itens por minuto. 
Quantas pessoas a empresa precisa contratar para dedicar-se ao estoque? 
*
*
Classe A – 100% de 5.000 x 25 = 125.000
Classe B – 50% de 15.000 x 40 = 300.000
Classe C – 5% de 30.000 x 80 = 120.000
Total de itens – 545.000 a cada 03 meses 
Total de itens anual – 545.000 x 4 = 2.180.000
Tempo = 2.180.000/ 2 = 1.090.000 min/ano
Tempo disponível = 250 x 8 x 60 = 120.000
Número de pessoas = 1.090.000/120.000
=> 9,08 => 10 pessoas
*
*
 Mede a porcentagem de itens corretos, tanto em quantidade quanto em valor.
Acurácia = (Número de itens corretos/ Número total de itens)
OU
Acurácia = (Valor de itens corretos/ Valor total de itens)
*
*
Calcule a acurácia do controle, sabendo-se que após os três primeiros meses, foram encontradas as seguintes divergências entre o número de unidades contadas por item e o número indicado pelo controle.
*
*
*
*
 Também conhecido como nível de atendimento.
 Indicador de quão eficaz foi o estoque para atender às solicitações dos usuários.
 Quanto mais requisições forem atendidas, nas quantidades e especificações solicitadas, tanto maior será o nível de serviço.
Nível de serviço = (Número de requisições atendidas/ Número de requisições efetuadas)
*
*
No almoxarifado da empresa VendeTudo, durante um período de 6 meses, foram apresentadas 3.100 requisições de materiais, com um número médio de 1,45 item por requisição. Foram entregues 4.400 dos itens solicitados. Qual o nível de atendimento do almoxarifado?
Solução:
Nível de serviço = 4.400 / 4.495 = 97,88%
 
*
*
 Mede quantas vezes, por unidade de tempo, o estoque se renovou ou girou: 
Giro de estoques = (Valor consumido no período/ Valor do estoque médio no período)
*
*
De janeiro a julho, o estoque da empresa StokRápido apresentou a seguinte movimentação em reais:
*
*
*
*
 Indica o número de unidades de tempo; por exemplo, dias que o estoque médio será suficiente para cobrir a demanda média.
Cobertura (em dias) = (Número de dias do período em estudo/ giro) 
*
*
Calcule a cobertura da StokRápido com base nos dados do exemplo anterior.
Solução:
Número de dias = 6 meses x 30 dias/mês = 180 dias
Giro = 17,34
Cobertura = 180/17,34 = 10,38 dias
 
*
*
 Demanda: representa a vontade do consumidor em comprar ou requisitar um produto necessário na fabricação de um outro componente;
 Essa vontade ou necessidade pode ou não ser atendida plenamente;
 Se atendida plenamente – consumo igual à demanda;
 Se não – demanda reprimida.
*
*
• Backlog: cliente concorda em receber em data futura o que solicitara (demanda) hoje.
– Pode levar a estoque baixo, com giro alto e baixa cobertura.
• Fabricação sob encomenda: make-to-order.
• Demanda perdida: cliente não aceita receber posteriormente aquilo que necessita.
*
*
Os dados de demanda de um certo item de estoque, durante um período de seis meses, são dados abaixo:
Sabendo-se que o item em pauta se enquadra no modelo do backlog e que este era de 210 unidades no último dia do mês de dezembro, determinar a situação do Estoque Final e do Backlog nesses três meses.
*
*
 Janeiro:
EF (Estoque Final) = EI (Estoque Inicial) + Entradas – Saídas
EF = 0 + 300 – 280 = 20
Sobraram 20 unidades no fim de janeiro. Porém, há um backlog de 210 unidades e as 20 unidades “restantes” serão utilizadas para “pagar” a “dívida” de 210.
Assim: Novo backlog = 210 – 20 = 190 unidades para o início de fevereiro. 
*
*
 Fevereiro:
EF (Estoque Final) = EI (Estoque Inicial) + Entradas – Saídas
EF = 0 + 450 – 780 = - 330
Faltaram 330 unidades no fim de fevereiro para atender à demanda. Porém, há um backlog de 190 unidades e que passará a ser 190 + 330 = 520 unidades.
Assim: Novo backlog = 520 unidades para o início de março. 
*
*
 Março:
EF (Estoque Final) = EI (Estoque Inicial) + Entradas – Saídas
EF = 0 + 710 – 250 = 460
Sobraram 460 unidades no fim de março para atender à demanda. Porém, há um backlog de 520 unidades.
Assim: Novo backlog = 520 - 460 = 60 unidades para o início de abril. 
 
*
*
 Forma de endereçamento dos itens estocados para que eles possam ser facilmente localizados.
• Exemplo de endereçamento: AA.B.C.D.E
onde:
• AA = código da área de armazenagem
• B = número da rua
• C = número da prateleira ou estante
• D = Posição vertical
• E = Posição horizontal dentro da posição vertical
*
*
• Tentativa incansável dos gerentes;
• JIT com o uso de cartões Kanban;
• Aplicações amplas e importantes, que acabaram se tornando uma filosofia gerencial.
*
*
• Forma usual de examinar estoques;
• Consiste na verificação, em certo espaço de tempo, do consumo (em valor monetário ou quantidade) dos itens de estoque, para que eles possam ser classificados em ordem decrescente de importância.
– Itens classe A: mais importantes de todos (10 a 20%)
– Itens classe B: menos importantes (30 a 40%)
– Itens classe C: menos importantes (50%)
*
*
Construir a curva ABC do estoque sabendo-se que, durante um determinado ano-base, a empresa Condor apresentou a seguinte movimentação de seu estoque de 15 itens: 
*
*
Passo 1: Cálculo do valor monetário consumido no período. 
*
*
Passo 2: Ordene os itens por ordem decrescente do valor consumido durante o período. 
*
*
Passo 3: Calcular os percentuais de cada um dos itens em relação ao total. 
*
*
Passo 4: Elabore a curva ABC. 
*
*
20% dos itens (classe A) representam 60% dos gastos
26,67% dos itens (classe B) correspondem a 25% dos gastos
53,33% dos itens (classe C) resultam em apenas 15% dos gastos.
*
*
Deficiência da análise custo x volume
Classificação pode também considerar ordem de importância.
Exemplo:
Classe A – imprescindíveis (sua falta interrompe a produção, a substituição é difícil e sem fornecedor alternativo)
Classe B – importante (sua falta não impacta na produção no curto prazo)
Classe C – demais itens
*
*
• Avaliação dos itens quanto ao impacto que sua falta causará na operação da empresa, na imagem da empresa perante os clientes, na facilidade de substituição do item por outro e na velocidade de obsolescência.
*
*
Construção da tabela cruzada
*
*
Classificação levando em consideração as duas referências: custo e grau de importância
Classe AA – células AA, AB, BA
Classe BB – células AC, BB, CA
Classe CC – células BC, CB, CC
 
*
*
Necessidade de avaliar o volume e valor financeiro dos estoques.
Avaliação objetiva garantir:
Capital imobilizado em estoque seja o mínimo possível;
Está de acordo com a política da empresa (trade off custo do estoque x atendimento);
Evitar desperdícios como obsolescência, roubos, extravios, etc .
Avaliação financeira pode ser feita por fichas de controle.
*
*
FIFO (Fisrt in, Fisrt out) ou PEPS (Primeiro a entrar, Primeiro a sair. 
LIFO (Last in, Firt out) ou
UEPS (Último a entrar, Primeiro a sair).
Custo Médio. 
*
*
• Primeiro a entrar, primeiro a sair;
• Custo real do material;
• Estoques mantidos com valores aproximados dos preços atuais de mercado.
*
*
O procedimento de baixa é feito pela ordem de entrada do material: primeiro que entrou será o primeiro que sairá.
Exemplo: A peça “X-Y” teve, no mês passado, o seguinte movimento: dia 3 entraram 200 peças a R$ 15,00 cada (NF 01), dia 8 entraram 120 peças a R$ 16,00 cada (NF 02), dia 10 saíram do estoque 150 peças (OF 10), dia 15 entraram 150 peças a R$ 20,00 cada (NF 03), dia 20 saíram dos estoque 180 peças (OF 11), dia 22 saíram do estoque 100 peças (OF 12), dia 28 entraram 50 peças a R$ 30,00 cada (NF 04) e dia 30 saíram do estoque 30 peças. Qual o valor atual do estoque?
*
*
*
*
• Último a entrar, primeiro a sair;
• Saldo do estoque avaliado pelo preço das últimas entradas;
• Uniformiza o preço dos produtos em estoque para a venda no mercado consumidor.
*
*
O primeiro a sair deve ser o último que entrou
Resolver:
Aplicando o exercício anterior. Qual seria o valor do estoque pelo método UEPS?
*
*
*
*
Por este método fixa-se os preços médios entre todas as entradas e saídas.
Método aceito para efeito de fisco.
Utilizando-se o exemplo, seu valores são ...
*
*
*
*
A escolha do método depende do tipo de empresa, pois sua avaliação influi diretamente nos custos dos bens vendidos ou da matéria-prima utilizadas na produção.
VALOR DO ESTOQUE => CUSTOS OPERACIONAIS => LUCRO
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*