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ESTOMAGO – HISTOLOGIA O estômago é responsável pela digestão parcial dos alimentos e secreção de enzimas e hormônios · função principal é transformar o bolo alimentar em uma massa viscosa (quimo) por meio da atividade muscular e química. No estômago são identificadas quatro regiões: cárdia, fundo, corpo e piloro (ou antro). As regiões do fundo e corpo apresentam estrutura microscópica idêntica. As camadas mucosas e submucosas estão presentes as pregas longitudinais · MUCOSA: epitélio granular (simples colunar): onde está presente os fosseta granular (nome dado ao ducto – tubular ramificada) + Lâmina própria (tecido conjuntivo frouxo): onde está presente células musculares e linfáticas + Muscular da mucosa: musculo liso Importante para proteção: as células da fosseta e da superfície iram liberar muco neutro (alcalino), para neutralizar a acidez do HCl. Assim, o muco forma uma espessa camada que protege as células superficiais da acidez do estômago. Muco: água, glicoproteínas e lipídios - Entre as células superficiais temos os chamados junções de oclusão que também irá participar da barreira de proteção da mucosa - A rede de vasos na lâmina própria e na submucosa possibilita a nutrição e a remoção de metabólitos tóxicos das células mucosas superficiais. CÉLULAS IMPORTANTES DA MUCOSA: · Células troncos: estas conseguem se diferenciar em qualquer tecido epitelial - São colunares baixas, com núcleo ovais - Com alto nível de mitose · Células mucosa do colo: secretam mucina (muco) que tem propriedade antibiótica - São encontradas agrupadas ou isoladamente - Esta tem formatos irregulares, com seus núcleos na base da célula e seus grânulos de excreção próximos a área apical · Células parietais/oxinticas: São células arredondadas ou piramidais, com um núcleo esférico que ocupa posição central e citoplasma intensamente eosinófilo. - Nas células ativas/secretando: tem presença de muitas mitocôndrias e suas membranas são invaginadas formando vários canalículos intracelulares - Nas células em repouso: diminui o número de suas mitocôndrias, formam também túbulos vesiculares que secretam vesículas que possui H+ e na outra vesícula Cl- Importante: quando estas vesículas se juntam, reagem e formam o HCl do estomago · Células Principais ou Zimogênicas: sintetizam e armazenam proteínas (enzimas) - As proteínas armazenadas na sua forma inativa em grânulos Ex: pepsinogênio (inativa) ----- pepsina (ativa) - As enzimas não armazenadas na sua forma ativa pois estas poderiam degradar a camada mucosa · Célula enteroendocrinas: secretam hormônios · CARDIA: parte mucosa: parte da fosseta tem o mesmo tamanho que a parte granular · contém glândulas tubulares simples ou ramificadas, denominadas glândulas da cárdia. · As porções terminais dessas glândulas são frequentemente enoveladas, com lúmen amplo · Temos a presença de células mucosas e parietais · FUNDO E O CORPO: mucosa: parte da fosseta é pouco desenvolvida, já a parte granular muito desenvolvida · Possui 3 regiões na parte granular Istmo: células mucosas, células tronco, células parietais Colo: células mucosas do colo, células troncos, células parietais, células enteroendocrinas Base: Células parietais, principais, enteroendocrinas PILORO: mucosa: parte da fosseta é mais desenvolvidas que as gástricas · Temos a presença de células mucosas e células enteroendocrinas · SUBMUCOSA: igual para todas as partes Presença de vasos sanguíneos e linfáticos, tecido adiposo e um plexo submucoso (Meissner) · MUSCULAR: igual para todas as partes Presença de fibras musculares lisas: interna obliqua: submucosa media circular externa longitudinal: serosa · SEROSA: tecido conjuntivo frouxo + mesotelio -simples pavimentoso