Identificação de simbologia de instrumentação industrial

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[3 pontos] Processo
 
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UFLA - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Departamento de Ciência dos Alimentos
GCA 125 - Instrumentação e Controle de Processos
Prof. Roney A. da Rocha – TERCEIRA ATIVIDADE AVALIATIVA - 2022/2
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	Valor:
	25 pontos
INSTRUÇÕES: LEIA COM ATENÇÃO
· Esta é uma atividade avaliativa para ser feita grupo de até 4 (quatro) estudantes, e vale 25 pontos.
· Juntamente com os integrantes de seu grupo, consulte livros e referências técnicas sobre
simbologia de instrumentação e controle de processos industriais.
· Sugestão de referência bibliográfica para consulta: Embora a norma ISA 5.1 seja a mais atual (normal em vigor), recomendo que os estudantes consultem também os símbolos apre- sentados e descritos na NBR 8190, que embora obsoleta, seus símbolos gráficos ainda são amplamente utilizados por muitas indústrias.
· Entrega desta atividade: A atividade poderá ser feita em qualquer processador de textos e exportada para o formato .pdf. O arquivo deverá ser enviado para roney.rocha@ufla.br, e a entrega pode ser feita até o dia 13/jan.2023. Não se esqueçam de colocar capa, nomes dos estudantes, números de matrícula, etc.
1 Identificação de simbologia de instrumentação industrial:
Sua equipe foi contratada por uma empresa especializada na prestação de serviços de Consultoria Técnica em Engenharia de Alimentos e Processos Industriais. O Gerente de Instrumentação dessa empresa pediu que vocês fizessem uma análise de 7 (sete) processos industriais, apresenta- dos nas figuras e diagramas a seguir. Em cada processo, responda o que se pede:
Atividades solicitadas pelo Gerente de Instrumentação:
1) Identifique o(s) processo(s) industrial(is) representado(s) nas Figuras: Qual o tipo de processo está representado nessas figuras? Para que serve esse processo? Qual sua finalidade? Em que situações o processo representado na figura pode utilizado em uma indústria de alimen- tos? Dê um exemplo.
2) Em cada figura, identifique as principais variáveis controladas, as variáveis de perturbação e as variáveis manipuladas. Quais são as variáveis de entrada? Quais são as variáveis de saída?
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3) Há alguma informação sobre setpoint nessas figuras? Em cada processo apresentado nas figu- ras, qual poderia ser a unidade de medida para os possíveis valores de setpoints?
4) Em cada figura, qual(ais) é(são) a(s) estratégia(s) de controle utilizada(s)? Feedback? Feed- forward? Ambas? Explique.
5) Com base na simbologia dos instrumentos apresentados, identifique-os adequadamente. Faça:
· Uma breve descrição sobre os principais tipos de sensores e instrumentos utilizados em cada processo (sensor de pressão, de temperatura, sensor de nível, bomba, indicadores, controlador etc.). Explique a finalidade/função desses equipamentos nas plantas de processos.
· Em cada figura, avalie se a planta está adequadamente instrumentalizada: Falta algum sensor? Faltam controladores? Falta algum instrumento? (registrador, transmissor, etc.). Quais sugestões complementares você e sua equipe fariam para o processo em questão?
1.1	[3 pontos] Processo 1
Figura 1: Fonte: Luyben, W. L.; Process Modeling, Simulation, And Control for Chemical Engineers. Second Edition. McGraw-Hill Publishing Company. 1996.
Figura 2: Fonte: Luyben, W. L.; Process Modeling, Simulation, And Control for Chemical Engineers. Second Edition. McGraw-Hill Publishing Company. 1996.
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[3 pontos] Processo
 
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Figura 3: Fonte: Luyben, W. L.; Process Modeling, Simulation, And Control for Chemical Engineers. Second Edition. McGraw-Hill Publishing Company. 1996.
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[3 pontos] Processo
 
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Figura 4: Fonte: Luyben, W. L.; Process Modeling, Simulation, And Control for Chemical Engineers. Second Edition. McGraw-Hill Publishing Company. 1996.
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[3 pontos] Processo
 
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Figura 5: Fonte: Luyben, W. L.; Process Modeling, Simulation, And Control for Chemical Engineers. Second Edition. McGraw-Hill Publishing Company. 1996.
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[3 pontos] Processo
 
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Figura 6: Fonte: Luyben, W. L.; Process Modeling, Simulation, And Control for Chemical Engineers. Second Edition. McGraw-Hill Publishing Company. 1996.
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[3 pontos] Processo
 
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Figura 7: Fonte: Luyben, W. L.; Process Modeling, Simulation, And Control for Chemical Engineers. Second Edition. McGraw-Hill Publishing Company. 1996.
2 [4 pontos] Proposta de instrumentação para uma planta de pro- cesso industrial:
Faça o diagrama esquemático da planta de algum processo industrial, semelhante àqueles que foram apresentados nas seções anteriores (livre escolha de seu grupo de trabalho). Nesse processo, indique os instrumentos recomendados para fins de monitoramento e controle das emissões, poluentes e resíduos da planta. Faça uma breve justificativa da utilização desses equipamentos e descreva os instrumentos utilizados (sensores, controladores, bombas, exaustores, etc.)
Boa trabalho!
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