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CRONOGRAMA DA DISCIPLINA ZOOLOGIA DE VERTEBRADOS - 2012 
CURSO: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS – INTEGRAL 
 
Turma/Período: 3o ano / 2o semestre de 2012 Carga Horária: 120 horas 
Horário: 2ª e 3ª feira, das 08 às 12 horas 
Docentes: Virginia Sanches Uieda (responsável) e Wilson Uieda (colaborador) 
 
Ex = aula expositiva La = prática de laboratório 
Ld = leitura dirigida (exercícios de grupo) Campo = prática de campo 
 
DIA LETIVO JULHO 
1 30/07 2ª feira Cordados não-vertebrados: morfologia e biologia (Ex + La) 
2 31/07 3ª feira Vertebrados: origem, estrutura básica, Agnatos e Gnathostomados (Ex + La) 
 
DIA LETIVO AGOSTO 
3 06/08 2ª feira Vivendo na Água + Peixes cartilaginosos (Ex + La) 
4 07/08 3ª feira Peixes ósseos (Ex + La) 
5 13/08 2ª feira Biologia de peixes (Ex + La) 
6 14/08 3ª feira Vertebrados: Vivendo na Terra (Ex + Ld) 
7 20/08 2ª feira CAMPO 1: peixes Rio Capivara – ATENÇÃO = Saída 8h 
8 21/08 3ª feira 1ª PROVA 
9 27/08 2ª feira Anfíbios (Ex + La) 
10 28/08 3ª feira Biologia de Anfíbios (Ex) 
 
DIA LETIVO SETEMBRO 
11 03/09 2ª feira CAMPO 2: anfíbios Fazenda Lageado – ATENÇÃO = Saída 18h 
Dia 4 – sem aula 
12 10/09 2ª feira Répteis (Ex + La) 
13 11/09 3ª feira Biologia de Répteis (Ex + La) 
14 17/09 2ª feira 1º SEMINÁRIO : usos na culinária (peixes, anfíbios, répteis) - GRUPOS 1 a 8 
15 18/09 3ª feira CAMPO 3: serpentário CEVAP - ATENÇÃO = Saída 8h 
16 24/09 2ª feira 2ª PROVA 
17 25/09 3ª feira Aves (Ex + La) 
 
 
Zoologia de Vertebrados – Integral - 2012 2
 
 
DIA LETIVO OUTUBRO 
18 01/10 2ª feira Biologia de Aves (Ex) 
19 02/10 3ª feira Mamíferos: diversidade (Ex + Ld) 
20 08/10 2ª feira CAMPO 4: aves do Jardim Botânico – Atenção = Saída 6h 
21 09/10 3ª feira Mamíferos: diversidade (resultados Ld) + evolução (Ex) 
22 15/10 2ª feira Diversidade de morcegos (Ex + La) 
23 16/10 3ª feira 2º SEMINÁRIO : usos na culinária (aves e mamíferos) - GRUPOS 1 a 8 
SEMANA DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA (22 A 27) 
24 29/10 2ª feira CAMPO 5: Mamíferos no Zoológico – Atenção = Saída 7h 
25 30/10 3ª feira Mamíferos: especializações (Ex + La) 
 
DIA LETIVO NOVEMBRO 
26 05/11 2ª feira Ectotermia e Endotermia (Ex) 
27 06/11 3ª feira Resultados Campo 5 + Discussão exercício realizado na 1
a aula (Ld) 
Dia 12/11 – CEDIDO para Comportamento Animal (viagem Pantanal) 
28 13/11 3ª feira 
Manhã 
3º SEMINÁRIO : História evolutiva dos vertebrados – GRUPOS 1 a 4 
29 13/11 3ª feira 
Tarde 
3º SEMINÁRIO : História evolutiva dos vertebrados – GRUPOS 5 a 8 
(troca com Comportamento Animal) 
30 19/11 2ª feira 3
 a PROVA 
 
 
AVALIAÇÃO 
 
Média Final = (P1 + P2 + P3 + S) / 4, sendo 
 P = Prova (Agosto, Setembro, Novembro) 
 S =média dos seminários 
 
Seminários - oito grupos de 5 alunos cada 
Seminário 1 – Usos na Culinária (peixes, anfíbios, répteis) – em setembro 
Seminário 2 – Usos na Culinária (aves, mamíferos) – em outubro 
Seminário 3 - História evolutiva dos vertebrados – em novembro 
 
 
Zoologia de Vertebrados – Integral - 2012 3
 
ATIVIDADES DE CAMPO 
1) CAMPO 1 - peixes - dia 20/08 (2ª feira) - Fazenda Indiana. Saída às 8:00 Igreja do Bairro e 
passando 8:15 na Catedral. Faremos coleta de peixes no Rio Capivara. O objetivo será 
demonstrar a relação entre o formato dos peixes e as características do microhabitat onde se 
encontram. Levar: boné, repelente, roupa que possa molhar e tênis ou galocha. 
2) CAMPO 2 - anfíbios - dia 03/09 (2ª feira) - Fazenda Lajeado. Saída às 18:00h do 
Departamento de Zoologia e passando às 18:15 na Igreja do Bairro. Observações noturnas 
sobre o comportamento (habitat, vocalização, desovas) de anuros ao redor dos tanques de 
piscicultura. Levar: galocha, lanterna, camisa ou repelente para os alérgicos. 
3) CAMPO 3 – répteis - dia 18/09 (3ª feira) – CEVAP. Saída às 8:00h da Catedral e passando 
às 08:15 na Igreja do Bairro. Observação de táticas de predação por serpentes constritoras e 
peçonhentas. 
4) CAMPO 4 – aves - dia 08/10 (2ª feira) – Jardim Botânico. Encontro às 6:00 h no 
Departamento de Zoologia. Observação de aves (diversidade, habitat, comportamentos, 
vocalização) entre 6-10h; palestra e discussão (Diversidade de aves do Brasil e Comportamento 
social em aves) entre 10-12h. Levar: binóculo. 
5) CAMPO 5 – Mamíferos no Zoológico - dia 29/10 (2ª feira) – Zoológico de Bauru. Saída às 
7:00h da Igreja do Bairro e passando às 07:15 na Catedral. Observação dos mamíferos em 
cativeiro quanto à estrutura e adequação dos recintos e da alimentação, considerando as 
características da biologia dos animais. 
 
 
BIBLIOGRAFIAS BÁSICAS 
BENTON, M.J. Paleontologia dos Vertebrados. 1.ed. São Paulo: Atheneu Editora São Paulo, 2008. 464p. 
FRISCH, J.D.; FRISCH, C.D. Aves brasileiras e plantas que as atraem. 3.ed. São Paulo: Dalgas Ecoltec Ec 
Tec Com Ltda Editora, 2005. 480p. 
HILDEBRAND, M.; GOSLOW Jr., G.E. Análise da estrutura dos vertebrados. 2.ed. São Paulo: Atheneu 
Editora São Paulo, 2006. 637p. 
HÖFLING, E.; OLIVEIRA, A.M. de S.; RODRIGUES, M.T.; TRAJANO, E.; ROCHA, P.L.B. da. Chordata. 
Manual para um curso prático. São Paulo: EDUSP, 1995. 242p. 
POUGH, F.H; JANIS, C.M.; HEISER, J.B. A vida dos vertebrados. 4.ed. São Paulo: Atheneu Editora São 
Paulo, 2008. 684p. 
REIS, N.R.; PERACCHI, A.L.; PEDRO, W.A.; LIMA, I.P. Mamíferos do Brasil. 2.ed. Londrina: Nélio R. 
dos Reis, 2011. 439p. 
 
BIBLIOGRAFIAS COMPLEMENTARES 
CARVALHO, I.S. Paleontologia. 2.ed. Volume 1. Rio de Janeiro: Interciência, 2004. 861p. 
CARVALHO, I.S. Paleontologia. 2.ed. Volume 2. Rio de Janeiro: Interciência, 2004. 258p. 
MARQUES, O.A.V.; ETEROVIC, A.; SAZIMA, I. Serpentes da Mata Atlântica: guia ilustrado para a Serra 
do Mar. Ribeirão Preto: Holos, 2001. 184p. 
ORR, R.T. Biologia dos vertebrados. 5.ed. São Paulo: Roca, 1986. 508p. 
REIS, N.R.; PERACCHI, A.L.; FREGONEZI, M.N.; ROSSANEIS, B.K. (orgs.) Mamíferos do Brasil: guia 
de identificação. Rio de Janeiro: Technical Books, 2010. 557p. 
REIS, N.R.; PERACCHI, A.L.; PEDRO, W.A.; LIMA, I.P. Morcegos do Brasil. Londrina: Nélio R. dos 
Reis, 2007. 253p. 
ROMER, A.S.; PARSONS, T.S. Anatomia comparada dos vertebrados. 5.ed. São Paulo: Atheneu Editora São 
Paulo, 1985. 559p. 
 
Zoologia de Vertebrados – Integral - 2012 4
SEMINÁRIOS 1 e 2 – USO DE VERTEBRADOS NA CULINÁRIA 
 
Apresentação Oral – das 10:00 às 12:00h 
Cada grupo terá 10 minutos de apresentação oral, preferencialmente 1-2 apresentadores. 
A apresentação em Power Point deverá conter = 
1) Título: “Uso do ........ na culinária”. 
2) Nome e sobrenome dos autores (nomes do meio abreviados), curso e turma 
3) Nome da disciplina e dos docentes responsáveis 
4) Nome popular e científico e fotos do vertebrado escolhido 
5) Dados biológicos: distribuição geográfica, hábitos alimentares, sociais e comportamentais 
6) Criação em cativeiro, produção brasileira e mundial 
7) Consumo: aspectos culturais e curiosidades (desde quando e onde é mais utilizado, origem) 
8) Receita culinária escolhida e modo de preparar 
9) Referências Bibliográficas 
 
Prática do Seminário – das 12:00 às 13:00h 
Os pratos escolhidos e preparados pelos alunos serão trazidos à sala para degustação por todos após 
as apresentações orais. 
 
Avaliação 
Entrega na SEMANA SEGUINTE (inpreterivelmente) do arquivo Power Point com devidos 
acertos e INCLUSÃO das fotos da preparação do prato. 
Avaliação da apresentação oral (conteúdo, estrutura, apresentação) pelos docentes e monitores. 
Avaliação do prato por todos os participantes no dia da apresentação. 
 
Sugestões para escolha (carne de comércio ou criadouros legalizados) 
Peixes cartilaginosos: tubarão, cação 
Peixes ósseos: dourado, pintado, tilápia, tucunaré, sardinha, pacu, salmão, pescada, tainha, robalo 
Anfíbios: rã-touro 
Répteis: jacaré 
Aves: galinha caipira, frango de granja, peru, galinha de Angola, pato, marreco, codorna 
Mamíferos: vaca, porco, cabra, carneiro, coelho, capivara, javali 
 
SEMINÁRIO 3 – HISTÓRIA EVOLUTIVA DOS VERTEBRADOS 
 
Apresentação oral 
Cada grupo terá 30 minutosde apresentação em Power Point. Todos os integrantes do grupo deverão 
participar da apresentação. 
Conteúdo 
Desenvolvimento de um “projeto” sobre um tema teórico envolvendo a história evolutiva dos 
vertebrados. 
Temas sugeridos 
Evolução dos Membros em Vertebrados 
Evolução do Sistema Excretor em Vertebrados 
Evolução da Ventilação Pulmonar em Vertebrados 
Evolução do Sistema Cardiovascular em Vertebrados 
Evolução do Encéfalo em Vertebrados 
Adaptações para alimentação aquática em Vertebrados 
Evolução paralela de aves mergulhadoras e nadadoras 
Evolução do vôo batido em aves e mamíferos: o que é necessário para voar? 
Evolução dos mamíferos aquáticos 
Evolução dos cornos e chifres em mamíferos 
Ecolocalização em Mamíferos: adaptações no ar e na água 
Evolução dos mamíferos na Era Cenozóica: radiação e convergência 
Evolução dos Primatas e o Surgimento dos Humanos 
Evolução do Homem