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§ Logística Rogerio Traballi § Evolução histórica. § Integração vertical (A integração vertical é uma estratégia que consiste em permitir que a empresa tenha total controle sobre os processos da cadeia de produção, sem precisar recorrer a terceiros.) § Mercados compradores e vendedores. § Cadeia de suprimentos § (Supply Chain). Gestão de Suprimentos e Logística Fonte: autoria própria. Processo transformador ClienteFornecedor Entradas Bens Serviços Saídas (Produtos) Fluxos dos recursos a serem transformados Recursos a serem transformados: matéria- prima; consumidores; informações. Recursos transformadores: pessoas e instalações (facilities). Cadeia de suprimentos Fonte: autoria própria. EMPRESA FOCO Fluxos Fluxo de demanda Fluxo de informações Fluxo de fornecimento Fluxo financeiro Fornecedores de 2ª camada Fornecedores de 1ª camada Clientes de 1ª camada Clientes de 2ª camada Gestão de compras Gestão de materiais Logística Gestão da distribuição física Gestão da cadeia de suprimentos § Grau de integração. § Nós da cadeia. § Efetivo valor conferido pelo cliente final. § Interesses individuais versus interesses da cadeia. Logística integrada Fonte: autoria própria. Atacadistas Franqueador Varejistas Malharia Fluxo de bens Fluxo de informações Confecção de camisetas Grandes magazines Franqueados Clientes de segunda linha ou camada Clientes de primeira linha ou camada Fornecedores de segunda linha ou camada Fornecedores de primeira linha ou camada Produção de embalagens Produção fio de malha Produção de tintas Produção de papel e papelão Produtor de plásticos Produtor de linhas de costura § Um dos fatores que levou ao desenvolvimento das Cadeias de Suprimentos foi a mudança no grau de verticalização das organizações ao longo de todo o século 20. § Com relação ao grau de verticalização das organizações § Gradativamente com a evolução da ciência administrativa, o grau de verticalização das empresas foi caindo, passando de um modelo no qual se visava totalmente à eficiência para um modelo que leva em conta eficiência e eficácia. Verticalização § É graduado no curso de engenharia, e mestre e doutor em administração. § Atualmente leciona a disciplina Política e Estratégia de Produção na Warwick University, Inglaterra. § Já foi também professor da Brunel University, Oxford University e Templeton College, ministrando as disciplinas de Estratégia de Produção e de Engenharia de Sistemas de Produção, Estudos de Administração e Administração da Produção, respectivamente. § Já trabalhou como aprendiz em indústria de ferramentas manuais, inicialmente. § Depois de formado e especializado, trabalhou em engenharia de iluminação. Nigel Slack § Slack elenca três razões para que seja administrada toda a rede da qual uma operação faça parte: § Ajuda a empresa a compreender como pode competir mais efetivamente. § Ajuda a identificar ligação entre nós especialmente significativos na rede. § Ajuda a empresa a focalizar uma perspectiva de longo prazo na rede. Nigel Slack § Configuração da rede. § Localização das operações. § Capacidade das operações. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: Decisões de longo prazo e gerenciamento da cadeia Fonte: autoria própria. MADEIREIRA FÁBRICA DE PAPEL GRÁFICA ENCADER- NADORA LIVRARIA CLIENTE FINAL Madeira Papel Folhas impressas Livro Livro adquirido § operadores logísticos são empresas que atuam com terceirização de serviços logísticos. § Normalmente, as pessoas entendem que um operador logístico é um cargo ou uma profissão, mas, esse conceito não está correto. § São cada vez mais utilizados porque tendem a desenvolver maior capacidade em logística de um modo geral do que as organizações que não têm a logística como atividade fim. § Além disso, permitem que as organizações usuárias obtenham vantagens competitivas importantes. § Redução dos investimentos em ativos físicos. § Foco na atividade fim da empresa. § Flexibilidade das operações. § Custos reduzidos. Operadores logísticos § Competências dos operadores logísticos. § Fatores que contribuem para a utilização de operadores logísticos. § Vantagens competitivas. § Cuidados a serem tomados. § Questões a serem consideradas. Operadores logísticos § Atividade fim; § Atividades meios; § Aumento da eficácia; § Riscos inerentes. Terceirização A administração de materiais é uma antiga atividade realizada nas empresas desde os primórdios da Administração. Cresceu muito a partir do entendimento de que a logística ultrapassou as fronteiras das empresas, buscando a eficácia, ou seja, atender às necessidades e às expectativas dos clientes. No formato mais conhecido, a gestão de suprimentos procura conciliar a necessidade de suprimentos com a otimização dos recursos financeiros e operacionais da empresa. Observando-se uma cadeia de suprimentos, afirma-se que: I. A cadeia de suprimentos não começa no fornecedor das matérias-primas; II. O fluxo de transformação não pertence à cadeia de suprimentos; III. O consumidor final é o único que, efetivamente, confere valor à cadeia de suprimentos; IV. Uma vez bem otimizados os investimentos em estoques, obtém-se uma significativa redução de seus níveis. As afirmativas consideradas corretas são: a) I e II. d) I e IV. b) II e III. e) II e IV. c) III e IV. Exercício A administração de materiais é uma antiga atividade realizada nas empresas desde os primórdios da Administração. Cresceu muito a partir do entendimento de que a logística ultrapassou as fronteiras das empresas, buscando a eficácia, ou seja, atender às necessidades e às expectativas dos clientes. No formato mais conhecido, a gestão de suprimentos procura conciliar a necessidade de suprimentos com a otimização dos recursos financeiros e operacionais da empresa. Observando-se uma cadeia de suprimentos, afirma-se que: I. A cadeia de suprimentos não começa no fornecedor das matérias-primas; II. O fluxo de transformação não pertence à cadeia de suprimentos; III. O consumidor final é o único que, efetivamente, confere valor à cadeia de suprimentos; IV. Uma vez bem otimizados os investimentos em estoques, obtém-se uma significativa redução de seus níveis. As afirmativas consideradas corretas são: a) I e II. d) I e IV. b) II e III. e) II e IV. c) III e IV. Resposta § Importância; § Princípios; § Operadores. § Cada vez mais, as empresas estão tendo interesse em estabelecer fluxos de logística reversa, entre outras coisas porque ela é ecologicamente adequada, visto evitar o acúmulo de resíduos no meio ambiente. Outros motivos que a justificam são: § Benefícios econômicos para todos os envolvidos, inclusive para a própria empresa. Logística reversa Segmentação: Serviço ao Cliente – Conceitos de Marketing #Região #Clima #Concentração #Tamanho da unidade política #Ocasião #Benefícios #Utilização #Atitudes em relação aos produtos #Idade #Gênero #Renda #Ocupação #Tamanho da família BASES DE SEGMENTAÇÃO Geográfica Psicográfica Demográfica Comporta- mental Segmen- tação de mercado #Estilo de vida #Opiniões #Atitudes #Valores § Marketing orientado ao cliente; § Serviços na cadeia de suprimentos. Serviço ao Cliente – Conceitos de Marketing § Segundo Bowersox, a estratégia de marketing é apoiada em quatro ideias principais: § Clientes diferentes têm necessidades e requisitos distintos. § Volume é menos importante que lucro. § As necessidades e os requisitos dos clientes são mais importantes que produtos ou serviços. § Bens e serviços só se tornam significativos quando disponíveis e posicionados a partir da perspectiva do cliente, que é o foco da estratégia logística. Marketing § Análise de custo versus nível de serviço; § Serviço ao cliente; § Satisfação do cliente; § Sucesso do cliente. Custos versus nível de serviço § Serviço ao cliente. § É o que a logística pode e deveoferecer à empresa para atender os objetivos mercadológicos. § Sucesso do cliente. § É alinhar a estratégia logística com os requisitos do cliente. Focar no sucesso do cliente. § Satisfação do cliente. § É um conceito arraigado em marketing e significa basicamente atender as expectativas do cliente. Três níveis de comprometimento da operação logística com o cliente são possíveis: A preocupação com a logística reversa se manifesta de várias maneiras. Entre essa maneiras não está correto afirmar que: a) A logística reversa é ecologicamente correta, porque evita o acúmulo de dejetos na natureza e reduz o desperdício de recursos naturais. b) As empresas têm interesse na logística reversa, já que ela pode ser a fonte de economias e redução de custos. c) A logística reversa de alguns produtos é obrigatória por lei. d) A logística reversa é, obrigatoriamente, um ônus para as empresas, mas deve ser praticada por uma questão de responsabilidade social. e) Ao implantar a logística reversa, a empresa sinaliza para o mercado a sua preocupação com a responsabilidade social. Exercício A preocupação com a logística reversa se manifesta de várias maneiras. Entre essa maneiras não está correto afirmar que: a) A logística reversa é ecologicamente correta, porque evita o acúmulo de dejetos na natureza e reduz o desperdício de recursos naturais. b) As empresas têm interesse na logística reversa, já que ela pode ser a fonte de economias e redução de custos. c) A logística reversa de alguns produtos é obrigatória por lei. d) A logística reversa é, obrigatoriamente, um ônus para as empresas, mas deve ser praticada por uma questão de responsabilidade social. e) Ao implantar a logística reversa, a empresa sinaliza para o mercado a sua preocupação com a responsabilidade social. Resposta § Logística e administração dos transportes. Modais de transportes: § Modal Rodoviário; § Modal Ferroviário; § Modal Aquaviário; § Modal Aeroviário; § Modal Dutoviário; § Intermodalidade de transportes. Administração de transportes § Caracteriza-se pela simplicidade de funcionamento. Vantagens: § Adequado para as curtas e médias distâncias; § Simplicidade no atendimento das demandas e agilidade no acesso às cargas; § Menor manuseio da carga e menor exigência de embalagem; § Serviço porta a porta: a mercadoria sofre, apenas, uma operação de carga (ponto de origem) e outra de descarga (local de destino); § Maior frequência e disponibilidade de vias de acesso; § Maior agilidade e flexibilidade na manipulação das cargas; § Facilidade na substituição de veículos, no caso de acidente ou quebra. Modal Rodoviário Desvantagens: § Fretes mais altos em alguns casos. § Menor capacidade de carga entre todos os outros modais. § Menos competitivo para longas distâncias. Modal Rodoviário Vantagens: § Adequado para as longas distâncias e grandes quantidades; § Menor custo de seguro; § Menor custo de frete. Desvantagens: § Diferença na largura de bitolas; § Menor flexibilidade no trajeto; § Necessidade maior de transbordo. Modal Ferroviário Pode ser: § Fluvial ou lacustre; § Marítimo; § Cabotagem. Vantagens: § Maior capacidade de carga; § Pouco custo com a conservação das vias. Desvantagens: § Necessidade de transbordo no porto; § Maior lentidão de transporte. Modal Aquaviário § Transporte adequado para as mercadorias de alto valor agregado, os pequenos volumes ou com urgência na entrega. Vantagens: § É o transporte mais rápido; § Não necessita uma embalagem mais reforçada (manuseio mais cuidadoso). Desvantagens: § Menor capacidade de carga; § Valor do frete mais elevado em relação aos outros modais. Modal Aeroviário Vantagens: § Baixo custo operacional; § Transporte de líquidos e semifluidos em grandes quantidades, de forma econômica; § Não existe a necessidade de operacionalizar a logística reversa. Desvantagens: § Altos custos fixos; § Custos com os direitos de acesso; § Limitações, devido à aplicação. Modal Dutoviário § Piggy back; § O transporte de carretas ou semi-reboques sobre vagões ferroviários especificamente equipados para estes serviços. É essencialmente a combinação do transporte no qual os caminhões são retirados e entregues em terminais ferroviários. § Caminhão avião. § Containership; Intermodalidade Unitização: § Caixas de papelão; § Unitárias; § Coletivas; § Pallets; § Contêineres; § Big Bags. Embalagens e manuseio de materiais Todo modal de transporte tem vantagens e desvantagens. Qual das afirmativas a seguir corresponde à realidade: a) É uma desvantagem do modal rodoviário os altos custos variáveis, em razão da grande quantidade de mão de obra utilizada. b) É uma vantagem do modal ferroviário a capacidade de grandes quantidades de carga. c) O modal aquaviário tem, como uma de suas desvantagens, a velocidade média baixa. d) O manuseio especial e dedicado das cargas é uma desvantagem importante do modal aeroviário. e) Uma das vantagens no modal dutoviário são os custos fixos baixos. Exercício Todo modal de transporte tem vantagens e desvantagens. Qual das afirmativas a seguir corresponde à realidade: a) É uma desvantagem do modal rodoviário os altos custos variáveis, em razão da grande quantidade de mão de obra utilizada. b) É uma vantagem do modal ferroviário a capacidade de grandes quantidades de carga. c) O modal aquaviário tem, como uma de suas desvantagens, a velocidade média baixa. d) O manuseio especial e dedicado das cargas é uma desvantagem importante do modal aeroviário. e) Uma das vantagens no modal dutoviário são os custos fixos baixos. Resposta Matriz de transporte no Brasil Fonte: Adaptado de: CNT (2013). 500 0 125 250 375 TOTAL: 794,903 MILHÕES (TKU) Rodoviário 485.625 61,1% Ferroviário 164.809 20,7% Aquaviário 108.000 13,6% Dutoviário 33.300 4,2% Aéreo 3.169 0,4% Eficiência energética Fonte: Adaptado de: U. S. Department of Transportation (2009). 100 300 500 700 900 Km Caminhão: 109 Km Trem: 374 Km Barco (navegação interior): 952 Km Matriz viária 2015 TKU (tonelada quilômetro útil) Fonte: Adaptado de: EPL (2016). Rodoviário Cabotagem Ferroviário Dutoviário Hidroviário Aeroviário 15% 5% 11% 4% 65% 1.548,0 bilhões de TKU 356,8 bilhões de TKU 249,9 bilhões de TKU 125,3 bilhões de TKU 106,1 bilhões de TKU 0,6 bilhões de TKU Total: 2.386,7 bilhões de TKU Comparação entre as matrizes de países semelhantes Fonte: Adaptado de: https://www.antf.org.br/informacoes-gerais/ COMPARAÇÃO DE MATRIZES DE TRANSPORTE DE CARGA PAÍSES DE MESMO PORTE TERRITORIAL Rússia Canadá Austrália EUA China Brasil Ferroviário Rodoviário Aquaviário, outros 11% 11% 25% 25% 13% 20%65% 50% 15% 32% 32% 43% 8%81% 46% 43% 43% 37% § Definição. § Justificativa de uso. Mais utilizados: § FOB (Free on Board) – Livre a bordo; § CIF (Cost, Insurance And Freight) – Custo, seguro e frete (porto de destino definido). Transporte Internacional – Incoterms No transit point chegam diversas cargas de diferentes fornecedores, as cargas são descarregadas e depois são consolidadas para o transporte único a um grande cliente local. Transit point. § Dutoviário § Baixo custo operacional § Aquaviário § Pouco custo com conservação das vias. § Ferroviário § Adequado para longas distâncias e grandes quantidades. § Aeroviário § Não necessita de embalagem mais reforçada. § Rodoviário § Maior agilidade e flexibilidade na manipulação das cargas. Modais de transporte com sua vantagem § Importância da localização correta. Grandes questões de localização: Fornecedores – Quais e como deverão ser utilizados? Centros de Distribuição – Quantos devem ser operados pela empresa? Onde devem estar localizados? Zonas de Mercado – Quais serão supridas por cada Centro de Distribuição? Linhas de Produto – Quais serão armazenadas nas plantas fabris? Quais serão armazenadas nos CDs – Centros de Distribuição? Modais de Transporte – Quais sãoos mais adequados? Qual a melhor combinação multimodal? Armazenagem e localização Sistemas de distribuição: § Operação; § Custos. Automação da armazenagem: § Novas perspectivas. Distribuição e automação das operações de armazenagem § passaram a ter novas exigências a serem atendidas em função de diversos fatores: § Pedidos dos clientes são menores e mais constantes. § Os tempos de ciclo dos pedidos se tornaram curtíssimos. § SKUs mais diversificados e numerosos. § O SKU (Stock Keeping Unit) código de identificação § Tempo de atendimento e qualidade se tornaram grandes diferenciais da operação de armazenagem. Operações de armazenagem § Transporte e armazenagem por si só são desperdícios porque não acrescentam valor ao produto. Um dos enfoques mais frequentes na gestão de suprimentos e logística é o combate aos desperdícios.
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