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Segunda-feira 24/05 Terça-feira 25/05 Quarta-feira 26/05 Quinta-feira 27/05 Sexta-feira 28/05 Sábado 29/05 Domingo 30/05
DESJEJUM Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório
Bebidas quentes Leite Leite Leite Leite Leite Leite Leite 
Vegetariano Leite de soja Leite de soja Leite de soja Leite de soja Leite de soja Leite de soja Leite de soja 
Bebidas quentes Café Café Café Café Café Café Café
Achocolatado Achocolatado Achocolatado Achocolatado Achocolatado Achocolatado Achocolatado Achocolatado
Vegetariano Achocolatado Achocolatado Achocolatado Achocolatado Achocolatado Achocolatado Achocolatado
Pão Pão francês 
Pão careca / 
Bolo de coco
Pão francês Pão careca Pão francês 
Pão careca / 
Bolo de chocolate
Pão francês 
Vegetariano Pão francês 
Pão careca / 
Bolo de coco
Pão francês Pão careca Pão francês 
Pão careca / 
Bolo de chocolate
Pão francês 
Complemento Margarina Margarina Margarina Margarina Margarina Margarina Margarina
Vegetariano Creme vegetal Creme vegetal Creme vegetal Creme vegetal Creme vegetal Creme vegetal Creme vegetal
Complemento Queijo mussarela Presunto Queijo minas Blanquet de frango Ricota com ervas Presunto Queijo minas
Complemento 
Vegetariano
Guacamole Patê funcional Pasta de amendoim Requeijão de ervas Pasta de lentilha com alho Pasta de ervilha Pasta de beterraba 
Fruta Mamão Laranja Melão Maçã Melancia Abacaxi Maçã
ALMOÇO Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório
Salada: Mix de folhas e abobrinha cozida
Acelga e 
chuchu ao vinagrete
Chicoria e abóbora ralada Couve e caponata de berinjela Alface crespa e beterraba ralada Mix de folhas e grão de bico ao vinagrete Acelga e sunomono
Molho: Azeite Azeite Azeite Azeite Azeite Azeite Azeite
Prato Principal: Bife à diana Lasanha de frango Bife de panela
Filé de frango ao 
m. de mostarda
Strogonoff de carne Frango mineiro Bife de pernil ao m. barbecue
Guarnição: Farofa de banana Repolho refogado com cheiro verde Beterraba cozida Cenoura com salsa Batata corada Macarrão ao alho e óleo Milho refogado
Prato Vegetariano: Croquete de legumes Grão de bico ao m. pomodoro Almondega de soja ao sugo Ervilha com abóbora e gergelim Cozido de soja Refogado de espinafre Croquete de legumes
Acompanhamentos: Arroz branco, arroz integral e feijão carioca Arroz branco, arroz integral e feijão carioca Arroz branco, arroz integral e feijão preto Arroz branco, arroz integral e feijão carioca Arroz branco, arroz integral e feijão preto
Arroz branco, arroz integral e feijão 
carioca
Arroz branco, arroz integral e feijão 
carioca
Sobremesa : Maçã Melancia Tangerina Mamão Doce banana caseiro Tangerina Melancia
Refresco: Acerola Goiaba Guaraná Tangerina Limão Manga Caju
JANTAR Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório Refeitório
Salada:
Agrião e feijão fradinho ao vinagrete Couve e cenoura ralada Acelga e tomate Mix de repolho e pepino Mix de folhas e abobrinha com passas Agrião e tabule Couve e cenoura em rodela
Molho: Azeite Azeite Azeite Azeite Azeite Azeite Azeite
Guarnição: Seleta de legumes Polenta cremosa Macarrão ao sugo Mandioca cozida com cheiro verde Farofa simples Repolho refogado Chuchu refogado
Prato Principal: Galinhada Carne moída à primavera Filé de frango acebolado Carne de sol Filé de frango à Diana Carne em cubo com cebola e tomate Isca de frango refogado com curry
Prato Vegetariano: Escondidinho vegetariano Soja xadrez Hamburguer de legumes Feijoada vegetariana Dahl de ervilhas
Curry de lentilha com 
leite de coco
Charuto de soja com couve
Acompanhamentos:
Arroz com açafrão, arroz integral e feijão 
carioca
Arroz branco, arroz integral e feijão carioca Arroz branco, arroz integral e feijão preto Arroz branco, arroz integral e feijão carioca Arroz branco, arroz integral e feijão preto
Arroz branco, arroz integral e feijão 
carioca
Arroz branco, arroz integral e feijão 
carioca
Sobremesa : Melão Pudim de coco industrializado Abacaxi Banana Laranja Mamão Melão
Refresco: Limão Caju Uva Maracujá Goiaba Acerola Tangerina
 Legenda:
CARDÁPIO DE REFEIÇÃO SEMANAL 
Pode conter: Trigo, Aveia, Cevada, Soja, Leite, Ovo e Látex Natural. 
- 
PIMENTA GLÚTEN PORCO OLEAGINOSAS SOJA COGUMELO LEITE OVOS MEL

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