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O que é aquicultura ¿ È o cultivo ou criação de organismo cujo ciclo de vida, em condições naturais, ocorre total ou parcialmente em meio aquático. Qual a diferença entre pesca e aquicultura¿ Aquicultura: produção de pescados em cativeiro, estoque é privado Pesca: Não depende de cuidados humano e propriedade só ocorre com a captura. Tipos de aquicultura: (local de produção) Estuarina: ponto onde o rio desemboca ( água do mar é diluída pela água doce) Maricultura: criação de molusco e peixes (água salgada) Continental: rios/ lagos (água doce) (TIPOS DE ORGANISMO PRODUZIDO) Piscicultura: Peixes Algacultura: Algas Malacocultura: Moluscos Carcinicultura: Camarão Ranicultura: Rã Quelonicultura: Réptes (tartarugas) Espécies: Nativas: Origem brasileira (ex: pacu) Exótica: Espécie que foram introduzidas no Brasil (ex: tilápia) Autóctones: Espécie levadas para o ambiente de cultivo na mesma região de origem Alóctones: Espécie que não são levadas para o ambiente de cultivo em uma região diferente da qual se originou Espécie nativa – água doce (peixes redondos) Tambatinga, Tambacu, Paqui, Patinga Peixe reofílicos, dentes molariformes, espécie rústica, carne de boa qualidade, alimentar (onívoros). Espécie exótica Tilapia do Nilo: Rustico, fácil reprodução, bom crescimento, alimentar (onívoro), utilizam tanques-rede para criação de tilápia. Carpas (comum, cabeça grande, capim, prateada) Rustico, alimentar (carnívoro) Bagres (pintados, jundiá, cachara, hibrido) Alimentação (carnívoros), habito noturno Pirarucu: Alimentação (carnívoros), excelente qualidade de carne e alto valor comercial, suporta alta densidades Camarão branco do pacifico: Camarão vannamei: Moluscos bivalves: (ostras, mexilhões e vieiras) Sistemas de produção aquícola Extensivo: Neste sistema há pequena ou nenhuma intervenção do homem no processo, por tanto são utilizados açudes, barragens e represas. - Utiliza baixa densidade de estocagem, consequentemente baixa produtividade - Trocas de água são no período de chuvas - Custo de produção é baixo, mas tbm baixa rentabilidade, portanto é utilizado quando a psicultura não é atividade primaria. Semi-intensivo: Sistema mais utilizado no Brasil ↑ produção/área, ↑ densidade de estocagem, ↑ insumo de ração - Exige maior necessidade de manejo para sua manutenção, pois os tanques geralmente são de pequeno volume. – Alimentos: ração balanceada de alta qualidade – Fases do ciclo: Larvicultura, alevinagem, engorda - Vivero escavado direto da terra Intensivo: Utilizadas altas densidades de estocagem, resultando em alta produtividade. - Alimentos: ração balanceadas de alta qualidade, há um constante monitoramento da qualidade de água. – Manejo: varia de acordo com as diversas estruturas, por exemplo: tanques escavados ou alvenarias. - Utiliza Tanque-rede ou tanque pequenos de alta fluxo de água *Tanque rede: Baixo custo de implanação, uso de tecnologia, aproveitamento de grandes rios e reservatórios. * Truticultura: Criação de truta * Sistema biofloc: Alimento se aglutinará e os peixes irão pegar *Sistema recirculação em estufa: Camarão *Viveiro: escavado diretamente na terra Ecossistema Aquático Limnologia: estudo de todas as massas d’agua continentais independente da origem (ex: açudes, lagoas, rios) Lênticos: (ex: lagos e lagoas) Lóticos: área na qual ocorre a captação de água (drenagem) para um rio principal e seus afluentes, sua formação ocorre através dos desníveis dos terrenos (ex: rios e corredeiras)
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