Cardpio-Semana-03---1107-a-a-1707-Fazenda

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CARDÁPIO SEMANAL 
 
 
Mesa de apoio: água, achocolatado, açúcar e adoçante 
 
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 C
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fé
 d
a
 m
a
n
h
ã
 
Composição 
2ª FEIRA 
11/07/2022 
3ª FEIRA 
12/07/2022 
4ª FEIRA 
13/07/2022 
5ª FEIRA 
14/07/2022 
6ª FEIRA 
15/07/2022 
SÁBADO 
16/07/2022 
DOMINGO 
17/07/2022 
BEBIDAS 
Leite integral OU “leite” de soja 
Café OU chá 
PANIFICAÇÃO 
Pão francês ou pão careca 
OPÇÃO EXTRA 
Chocolate quente 
normal / 
vegetariano 
 
Bolo de 
baunilha 
padrão e 
vegano 
 
Chocolate quente 
normal / 
vegetariano 
 
GORDURA Manteiga ou creme vegetal 
COMPLEMENTO 
PADRÃO 
Salsicha ao molho 
 
Queijo minas 
 
 
Ovos mexidos 
 
Bebida láctea 
 
Queijo mussarela 
 
 
 
COMPLEMENTO 
OVOLACTOVEGETARIANO 
Pasta de berinjela 
 
Queijo minas 
 
 
Ovos mexidos 
 
Bebida láctea 
 
Queijo mussarela 
 
 
 
COMPLEMENTO 
VEGETARIANO 
ESTRITO 
Pasta de berinjela 
 
Pasta de ervilha 
c/ mostarda 
Amendotela 
Requeijão de 
ervas 
Patê funcional 
FRUTA 
Abacaxi Banana Melancia Melão Mamão 
 
 Cogumelo 
 Leite e
 derivados
 Mel Oleaginosas Ovos Pimenta Soja Suíno Trigo 
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CARDÁPIO SEMANAL 
 
 
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Composição 
2ª FEIRA 
11/07/2022 
3ª FEIRA 
12/07/2022 
4ª FEIRA 
13/07/2022 
5ª FEIRA 
14/07/2022 
6ª FEIRA 
15/07/2022 
SÁBADO 
16/07/2022 
DOMINGO 
17/07/2022 
SALADA 1 Alface roxa 
Hakussai 
Alface roxa Mostarda Mix de repolho 
SALADA 2 Chuchu cozido Beterraba ralada Tomate 
Caponata de 
berinjela 
Sunomono 
MOLHO 
PARA SALADA 
Hortelã Alho e limão 
Rosê / 
Limão Chipotle Manjericão 
 
PRATO PRINCIPAL 
PADRÃO 
Frango com 
cebola 
caramelizada 
Lasanha à 
bolonhesa 
Frango com ervas Assado de carne 
Suíno ao m. 
Barbecue 
 
PRATO PRINCIPAL 
OVOLACTOVEGETARIANO 
Biryani 
 
Macarronada à 
bolonhesa de soja 
 
Hambúrguer de 
abóbora 
Refogado de lentilha 
com rabanete 
Ovos mexidos com 
cogumelo 
 
PRATO PRINCIPAL 
VEGETARIANO 
ESTRITO 
Biryani 
 
Macarronada à 
bolonhesa de soja 
 
Hambúrguer de 
abóbora 
Refogado de 
lentilha com 
rabanete 
Soja em grão com 
couve-flor 
 
GUARNIÇÃO Purê de batatas 
Abobrinha com 
orégano 
Milho cozido Beterraba cozida Batata doce cozida 
ACOMPANHAMENTOS 
Arroz branco e 
integral 
Feijão carioca 
Arroz branco e 
integral 
Feijão preto 
Arroz branco e 
integral 
Feijão carioca 
Arroz branco e 
integral 
Feijão preto 
Arroz branco e 
integral 
Feijão carioca 
 
SOBREMESA Mamão Compota de frutas Maçã Banana Melancia 
BEBIDA 
(Refresco de) 
Tangerina Uva Acerola Caju Goiaba 
Mesa de apoio: água, farinha, molho de pimenta, vinagre, azeite e sal. Participe da nossa pesquisa de satisfação clicando aqui 
 
 
 
 
 Cogumelo 
 Leite e
 derivados
 Mel Oleaginosas Ovos Pimenta Soja Suíno Trigo 
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CARDÁPIO SEMANAL 
 
 
 J
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Composição 
2ª FEIRA 
11/07/2022 
3ª FEIRA 
12/07/2022 
4ª FEIRA 
13/07/2022 
5ª FEIRA 
14/07/2022 
6ª FEIRA 
15/07/2022 
SÁBADO 
16/07/2022 
DOMINGO 
17/07/2022 
SALADA 1 
 
SALADA 2 
 
MOLHO 
PARA SALADA 
 
 
PRATO PRINCIPAL 
PADRÃO 
 
 
PRATO PRINCIPAL 
OVOLACTOVEGETARIANO 
 
PRATO PRINCIPAL 
VEGETARIANO 
ESTRITO 
 
 
SOPA 
 
TORRADA 
ACOMPANHAMENTOS 
SOBREMESA 
 BEBIDA 
(Refresco de) 
 
 
Mesa de apoio: água, farinha, molho de pimenta, vinagre, azeite e sal. Participe da nossa pesquisa de satisfação clicando aqui 
 Cogumelo 
 Leite e
 derivados
 Mel Oleaginosas Ovos Pimenta Soja Suíno Trigo 
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScNRgdP9r4YrdgsDdLchVD1E53mBD1o5QENCdoh2CbbEP3vuA/viewform%0c