Cardpio-Semana-04---1807-a-2407-Fazenda

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CARDÁPIO SEMANAL 
 
 
Mesa de apoio: água, achocolatado, açúcar e adoçante 
 
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C
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fé
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a
 m
a
n
h
ã 
Composição 
2ª FEIRA 
18/07/2022 
3ª FEIRA 
19/07/2022 
4ª FEIRA 
20/07/2022 
5ª FEIRA 
21/07/2022 
6ª FEIRA 
22/07/2022 
SÁBADO 
23/07/2022 
DOMINGO 
24/07/2022 
BEBIDAS 
Leite integral OU “leite” de soja 
Café OU chá 
PANIFICAÇÃO Pão francês ou pão careca 
OPÇÃO EXTRA 
Chocolate quente 
normal / 
vegetariano 
Bolo de laranja 
padrão e bolo 
simples vetariano 
estrito 
 
Chocolate quente 
normal / 
vegetariano 
 
GORDURA Manteiga ou creme vegetal 
COMPLEMENTO 
PADRÃO 
Ovos mexidos 
 
 
Ricota temperada 
 
 
Frango desfiado 
 
Carne desfiada 
 
Queijo minas 
 
 
 
COMPLEMENTO 
OVOLACTOVEGETARIANO Ovos mexidos 
 
Ricota temperada 
 
 
Guacamole 
 
Homus de abóbora 
cabutiá 
Queijo minas 
 
 
 
COMPLEMENTO 
VEGETARIANO 
ESTRITO 
Pasta de brócolis 
com epinafre 
 
Maionese de 
couve-flor 
Guacamole 
Homus de 
abóbora cabutiá 
 
Pasta de 
amendoim 
 
FRUTA Mamão Abacaxi Melancia Banana Maçã 
 Cogumelo 
 Leite e
 derivados
 Mel Oleaginosas Ovos Pimenta Soja Suíno Trigo 
 
 
 
 
CARDÁPIO SEMANAL 
 
 
A
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ço
 
Composição 
2ª FEIRA 
18/07/2022 
3ª FEIRA 
19/07/2022 
4ª FEIRA 
20/07/2022 
5ª FEIRA 
21/07/2022 
6ª FEIRA 
22/07/2022 
SÁBADO 
23/07/2022 
DOMINGO 
24/07/2022 
SALADA 1 Alface crespa Chicoria 
Mix de alface 
roxa com repolho 
roxo 
Alface lisa Couve escaldada 
SALADA 2 Tabule Cenoura ralada 
com cebolinha 
Abobrinha Tomate Vinagrete 
MOLHO 
PARA SALADA Chipotle Erva picante 
Manjericão Oriental 
Pimenta 
calabresa 
 
PRATO PRINCIPAL 
PADRÃO 
Bife acebolada Strogonoff de 
frango 
Lagarto ao molho 
madeira 
Filé de frango ao 
m. pomodoro 
Feijoada 
PRATO PRINCIPAL 
OVOLACTOVEGETARIAN
O 
Bobó vegetariano 
Strogonoff de 
soja 
Dalh de ervilha 
Omelete de queijo 
e vegetais 
Feijoada 
PRATO PRINCIPAL 
VEGETARIANO 
ESTRITO 
Bobó vegetariano 
Strogonoff de soja 
 
Dalh de ervilha 
Carreteiro de soja 
 
Feijoada 
GUARNIÇÃO Chuchu com ervas Batata assada 
Berinjela ao forno 
com ervas 
Cenoura com salsa Farofa simples 
ACOMPANHAMENTOS 
Arroz branco e 
integral 
Feijão preto 
Arroz branco e 
integral 
Feijão carioca 
Arroz branco e 
integral 
Feijão preto 
Arroz branco e 
integral 
Feijão carioca 
Arroz branco e 
integral 
Feijão preto 
 
SOBREMESA Banana Melão Maçã Tangerina Laranja 
BEBIDA 
(Refresco de) 
Guaraná Manga Cajú Maracujá Limão 
Mesa de apoio: água, farinha, molho de pimenta, vinagre, azeite e sal. Participe da nossa pesquisa de satisfação clicando aqui 
 
 
 
 
 Cogumelo 
 Leite e
 derivados
 Mel Oleaginosas Ovos Pimenta Soja Suíno Trigo