11 Alimentos com mais proteína do que um ovo

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11 Alimentos com mais proteína do que um ovo.
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Alimentos com mais proteína do que um ovo. 
Não há dúvida de que os ovos são uma ótima fonte de várias vitaminas e minerais
importantes. Eles também são um dos melhores alimentos ricos em proteínas disponíveis,
embora a quantidade de proteína em um ovo possa variar com base em seu tamanho e se
contém tanto a clara quanto a gema. 
Os ovos têm sido associados a vários benefícios à saúde, muitos dos quais estão
diretamente ligados ao seu impressionante teor de proteína. No entanto, existem muitos
outros alimentos disponíveis que podem fornecer a mesma quantidade de proteína — se
não mais — em cada porção. 
Daremos uma olhada em quanta proteína há em um ovo, quanta proteína há em uma
clara de ovo e alguns outros alimentos ricos em proteínas que você pode adicionar
facilmente à sua dieta. 
Quanta Proteína Existe Em Um Ovo? 
A proteína é importante para vários aspectos da saúde, incluindo reparação de tecidos,
crescimento muscular, função imunológica e muito mais. 
Então, quanta proteína existe em um ovo? A quantidade específica pode variar com base
em vários fatores diferentes, incluindo o tamanho do ovo, mas cada ovo normalmente
contém entre 5 a 8 gramas de proteína. 
Veja quanta proteína é encontrada em vários tamanhos diferentes de ovos: 
Pequeno: 4,8 gramas 
Médio: 5,5 gramas
Grande: 6,3 gramas 
Extra Grande: 7 gramas 
Jumbo: 7,9 gramas 
Para referência, a maioria das pessoas precisa de 0,8 a 1,2 gramas de proteína por quilo
de peso corporal. Isso significa que alguém que pesa 150 libras (ca. 68 kg), ou 68 quilos,
por exemplo, deve tentar ingerir entre 54 e 82 gramas de proteína por dia. 
Clara de Ovo x Gema de Ovo. 
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O ovo é composto de duas partes: a clara e a gema, ambas com um conjunto diferente de
nutrientes. 
Quanta proteína em uma clara de ovo pode variar da quantidade de proteína em uma
gema de ovo, e é por isso que é importante entender a diferença ao discutir o valor
nutricional dos ovos. 
A clara do ovo representa um pouco mais da metade do teor de proteína do ovo inteiro, e é
por isso que os suplementos de proteína do ovo em pó são normalmente feitos a partir da
clara do ovo e não da gema. 
Embora haja cerca de 3,6 gramas de proteína em 1 clara de ovo, os ovos cozidos contendo
clara e gema contêm cerca de 6,3 gramas. Por outro lado, uma gema de ovo grande
contém 2,7 gramas de proteína, o que representa cerca de 43% do conteúdo total de
proteína. 
Embora as claras sejam mais ricas em proteínas, a maioria dos outros nutrientes
encontrados no ovo são encontrados na gema. As gemas são mais ricas em gordura,
selênio, fósforo, vitamina B12, vitamina A, vitamina D, ácido fólico e riboflavina. 
Digno de nota, as gemas também são mais ricas em colesterol dietético. 
Embora a pesquisa mostre que o colesterol dietético tem pouco ou nenhum impacto nos
níveis de colesterol no sangue para a maioria dos adultos saudáveis, algumas pessoas
podem ser mais sensíveis aos efeitos do colesterol dietético e precisam estar conscientes
de sua ingestão. 
Benefícios para a saúde. 
Graças ao seu excelente perfil de nutrientes, os ovos têm sido associados a uma série de
poderosos benefícios para a saúde. Na verdade, a pesquisa mostra que adicionar ovos à
sua dieta pode promover a saúde da pele, aumentar a perda de peso, melhorar a função
cerebral e muito mais. 
Alguns dos principais benefícios dos ovos incluem: 
Reduz o risco de doenças cardíacas. 
Pode ajudar a prevenir doenças.
Melhora a saúde ocular 
Aumenta a perda de peso. 
Apoia a função hepática. 
Mantém a saúde do cérebro. 
Mantém a pele saudável. 
11 alimentos que têm mais proteína do que um ovo 
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1. Caldo de Osso 
Repleto de cerca de 20 gramas de proteína por porção, o caldo de osso é uma adição
incrível a uma dieta rica em proteínas. Além da proteína, este superalimento poderoso
também é carregado com colágeno, glucosamina e condroitina, todos importantes para
otimizar a saúde das articulações. 
2. Salmão selvagem 
O salmão é uma ótima fonte de proteína e contém mais de 21 gramas em uma única
porção de três onças. Além disso, também está repleto de ácidos graxos ômega-3, um tipo
de gordura saudável para o coração importante para a saúde do coração, função cerebral e
crescimento e desenvolvimento fetal. 
3. Grão-de-bico 
Uma xícara de grão-de-bico contém mais do que o dobro da quantidade de proteína de
um ovo grande, com 14,5 gramas em cada xícara. Além disso, o grão-de-bico também
fornece uma série de outros micronutrientes importantes, incluindo manganês, ácido
fólico, ferro, fósforo e cobre. 
4. Frango 
Como um dos alimentos proteicos mais populares disponíveis, o frango é um alimento
básico para muitos lares em todo o mundo. Embora a quantidade exata de quanta
proteína existe no frango possa depender do método de corte e cozimento, três onças de
peito de frango cozido contêm cerca de 26 gramas de proteína. 
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O frango também contém uma boa quantidade de niacina, selênio, vitamina B6 e fósforo
em cada porção. 
5. Tempeh
Este produto de soja fermentado é uma ótima fonte de proteína vegetal, com 15,3 gramas
em cada porção de 3 onças. Tempeh também é rico em prebióticos que estimulam o
intestino e uma variedade de nutrientes, incluindo manganês, fósforo e riboflavina. 
6. Quinoa
A quinoa é um dos poucos ingredientes vegetais considerados uma proteína completa, o
que significa que contém todos os nove aminoácidos essenciais de que seu corpo precisa. 
A quinoa cozida também fornece mais de 8 gramas de proteína em cada xícara, com muita
fibra, magnésio, fósforo e ácido fólico. 
7. Requeijão 
Versátil, saboroso e delicioso, adicionar queijo cottage à sua dieta é uma maneira fácil de
aumentar a ingestão de proteínas. Cada xícara contém 28 gramas de proteína, colocando
a no mesmo nível de outros alimentos protéicos, como frango e peixe. 
É também uma boa fonte de cálcio, fósforo e vitamina B12, bem como muitas outras
vitaminas e minerais importantes. 
8. Iogurte Grego 
O iogurte grego é espesso, cremoso e cheio de nutrientes essenciais, com incríveis 11
gramas de proteína e bastante cálcio, potássio e vitamina B12 em cada porção. 
Certifique-se de optar por iogurte grego sem açúcar sempre que possível e misture frutas e
adoçantes naturais de sua escolha para aumentar o sabor. 
9. Lentilhas 
Intimamente relacionada a outras leguminosas, como feijões e ervilhas, as lentilhas são
altamente nutritivas e ricas em proteínas. Uma xícara de lentilhas cozidas contém 18
gramas de proteína, além de toneladas de fibras, ácido fólico, manganês, ferro e fósforo. 
As lentilhas também são baratas, versáteis e fáceis de incluir em uma variedade de pratos
e receitas diferentes. 
10. Levedura Nutricional 
A levedura nutricional é popular entre veganos e vegetarianos, graças ao seu sabor
característico de queijo e perfil nutricional estelar. 
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Duas colheres de sopa oferecem 8 gramas de proteína e também são uma ótima fonte de
vários outros nutrientes valiosos, incluindo vitaminas do complexo B, como vitamina B12,
tiamina, riboflavina e vitamina B6. 
11. Carne Alimentada com Capim 
A carne bovina, e a carne alimentada com capim em particular, é incrivelmente densa em
nutrientes. Embora a quantidade exata de proteína possa variar conforme o corte da
carne, uma porção de três onças de carne cozida pode fornecer cerca de 23 gramas de
proteína. 
Cada porção de carne bovina também é rica em zinco, selênio e vitamina B12.
Pensamentos finais 
Quanta proteína em um ovo pode variar com base em vários fatores diferentes, incluindo
o tamanho do ovo. 
Além disso, a quantidade de proteína em uma clara de ovo versus uma gema de ovo
também pode variar. Enquanto as claras de ovos são mais ricas em proteínas, as gemas
normalmente contêm uma gama mais ampla demicronutrientes importantes. 
Os ovos têm sido associados a vários benefícios à saúde, incluindo melhor saúde ocular,
melhor função cerebral, aumento da perda de peso e muito mais.
No entanto, existem vários alimentos que contêm mais proteínas do que ovos, incluindo
caldo de osso, salmão selvagem, grão de bico, frango e tempeh, entre muitos outros. 
Desfrute de ovos com uma variedade de outros alimentos ricos em proteínas como parte
de uma dieta saudável e completa.
 
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