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COMO FAZER DA SUA MERCEARIA, UM GRANDE SUPERMERCADO eBook ÍN DI CE O1 O2 O3 O4 Introdução e Ambientação Qualidade e sortimento de produtos Atraindo mais clientes O Segredo Final 01 INTRODUÇÃO E AMBIENTAÇÃO INTRODUÇÃO Olá meu nome é Matheus Fonseca, tenho 27 anos e sou empresário comercial, trabalhei durante 4 anos em uma grande rede de supermercados, nesse longo período sempre prestei muita atenção em cada detalhe que fazia aquela empresa vender cada vez mais todos os anos. Segredos, técnicas e ações que aumentavam cada vez mais suas vendas mensais e anuais. Estou aqui para revelar tudo que aprendi sobre esses segredos, técnicas e ações e te instruir na sua missão de transformar sua pequena mercearia e um grande supermercado, sua vendas nunca mais serão as mesmas, seus resultados serão fantásticos e convincentes! Mais Vendas AMBIENTAÇÃO Vamos começar pelo mais importante, a ambientação da sua loja! uma das coisas em que a empresa que trabalhei mais se destacava era sua área de vendas, eles zelavam muito por um ambiente bem iluminado, limpo e organizado! Priorize a limpeza diária de sua loja, produtos com poeira não se mostra tão atrativo para seus clientes, se tiver funcionários peça para que a loja seja limpa antes de abrir ao público. A organização do local de vendas é primordial, produtos bem espelhados nas prateleiras, precificados e arrumados para que o cliente localize sua necessidade com facilidade! AMBIENTAÇÃO A organização atrai olhares E uma loja bem organizada atrai clientes. Na hora da limpeza, evite produtos de com cheiros fortes, isso pode tanto incomodar seus clientes, quanto passar o cheiro para algum produto alimentício que esteja próximo ao chão, use sempre produtos de limpeza neutro de preferência sem cheiro. Não esqueça das paredes e tetos de sua loja, quanto mais bem apresentado estiver o local, mais credibilidade irá passar aos clientes! Placas, preço e merchandising Sempre precifique todos os produtos de sua loja, muitas pessoas tem vergonha de ficar perguntando preço, e acaba de não levar o produto, por falta de precificação! Utilize cores vivas na hora de fazer suas placas de OFERTAS, em dias de promoções os produtos a serem ofertados devem ser bem posicionados em sua loja, preferencialmente na entrada da loja ou em um ponto estratégico bem visível a todos que adentrarem a loja! 02 QUALIDADE E SORTIMENTO DE PRODUTOS QUALIDADE Seja sua loja um Hortifruti, mercearia ou um armazém de produtos perecíveis, oque não pode faltar é qualidade! Estamos cientes que ultimamente os preços de todos os produtos estão em alta, até mesmo no atacado, sabendo disso, você deve prezar pela super qualidade de seus produtos. Tudo começa pelo recebimento da mercadoria, a boa verificação da validade, temperatura e armazenagem em seu local de locomoção devem ser observados, principalmente quando for produtos perecíveis, logo após o recebimento da carga, a mercadoria deve ser bem armazenada em seu devido local. Produtos perecíveis QUALIDADE Produtos Não perecíveis Produtos não perecíveis são os produtos mais fáceis para armazenagem, pois não dependem muito de climatização, esses tipos de produtos devem ser armazenados em locais secos, arejados, inodoro e de fácil visualização de todas as mercadorias, para que nenhum produto se perca ali e deixe de ir para área de vendas. Quando se trata de produtos perecíveis como, frutas, verduras ,legumes , frios e laticínios, sua armazenagem tem que ser devidamente feita em câmaras climatizadas de acordo com a necessidade do produto, para que não perca sua qualidade e nem estrague antes de vender. QUALIDADE Controle de Validade O ponto mais importante de qualquer loja no Brasil e no mundo, é seu controle rigoroso em questão de validade dos produtos! Falta no controle de Validade acarreta na perca de qualidade do produto e na maioria das vezes leva ao prejuízo do descarte daquele produto por vencimento, por isso o recomendado para todos os tipos de lojas que contém produtos perecíveis é a realização de planilhas de controle de Validade mensalmente atualizadas, uma dica muito boa é fazer oferta do produto próximo ao vencimento, podendo ser vendido até em preço de custo, para evitar qualquer tipo de perda, essas ofertas devem ser feitas em até 2 semanas antes do vencimento do produto em questão. SORTIMENTO O Sortimento de produtos é um fator determinante para suas vendas, quando seu cliente tem a oportunidade de escolher várias opções do mesmo produto, ele fica bem mais satisfeito com sua compra e dificilmente irá procurar um concorrente, já que a maioria das opções do mercado está na sua loja. O Sortimento de produtos nada mais é que a variedade de diversos produtos e suas marcas. Melhor ainda quando tem variação de preço, o cliente poder escolher se quer levar o mais barato ou não daquele mesmo produto é um fator muito importante. 03 ATRAINDO MAIS CLIENTES CLIENTES Os Clientes. Eles são a peça chave para o crescimento de sua loja, sem eles não existe vendas! A atração de clientes ocorre por um motivo muito claro a todos, preço e qualidade, esses dois pontos sempre tem que está em armonia. Nos dias de hoje as pessoas visam muito o preço dos produtos, por isso é muito importante ter sua loja sempre com algum produto em oferta. As famosas promoções são uma das principais recomendações que tenho para você atrair clientes, porém não é qualquer produto que faz essa engrenagem da atração funcionar! PROMOÇÕES ATRATIVAS Oferta Especial A oferta de produtos e preços menores é providencial na atração e engajamento de clientes. Vamos direto ao ponto, então quais são os produtos que em promoção atrai a clientela ? A resposta é simples, produtos do dia a dia sempre serão de atratividade enorme na hora das compras, produtos do tipo que acabam rápido em casa. EXEMPLOS: Detergente, Papel higiênico, Hortaliças, Verduras, Carnes em geral, Biscoito da criançada e Margarina. O melhor estilo de oferta pra você que tem o objetivo de vender muito é a oferta "Leve mais, Pague menos" Nao há cliente que resista a esse tipo de oferta, melhor ainda quando se trata de produtos com duração curta em casa. Lembrando oque citamos lá no primeiro tópico, em todo tipo de oferta, os produtos assim ofertados devem está no ponto mais visível de sua loja, com precificação, placas de OFERTAS, de uma forma bem chamativa, e para melhorar o marketing, você pode adicionar ao lado algum produto que "case" com sua oferta, por exemplo Se sua oferta for margarina, adicione a prateleira mais próxima, pães e pó de café, sendo assim, um produto vende o outro, e suas vendas irão aumentar de forma significativa! PROPAGANDA Como diz o velho ditado, "A PROPAGANDA É A ALMA DO NEGÓCIO" E cá entre nós, essa frase está corretíssima! Independente do tamanho da sua loja ou do seu negócio, não pode faltar nunca uma boa propaganda. Existe várias formas de fazer propaganda hoje em dia, e uma das mais famosas em cidades do interior é a propaganda em moto de som, além disso, pode ser utilizado cartazes colados em locais públicos, panfleto e até mesmo inovar com propaganda pela internet, a empresa onde fui funcionário por longos 9 anos, ultimamente utiliza muito da propaganda digital, onde eles contratam um gestor de tráfego para fazer anúncios que englobam toda a região próxima a sua loja, atraindo assim muitos clientes! 04 O SEGREDO FINAL O SUCESSO O seu sucesso depende exclusivamente de você! Nesse e-book foi repassado o máximo de informação e conhecimento adquirido durante anos de trabalho, e nessa longa caminhada percebi que a determinação, empatia e garra pode tirar qualquer empresa da lama! Nós vivemos do comércio, abastecemos lares de todos os tipos, faça com amor e dedicação, seus clientes precisam do seu sorriso a cada compra feita, pois assim eles saberão e terão a consciência de que além de preço ou qualidade dos seus produtos, ali atrás do caixa ou do balcão, até mesmo dentro do escritório,todos saberão que tem um ser humano que busca seu lugar ao sol e oferece o melhor de si mesmo, então não deixe que a vida te coloque pra baixo, alcance suas metas, independente se sua loja é pequena ou média, com disciplina e força de vontade, você irá alcançar resultados que até mesmo você duvidava! APLIQUE TODO ESSE CONHECIMENTO ADQUIRIDO AQUI, COM DETERMINAÇÃO E MUITA GARRA! FAÇA A SUA SORTE! Dúvidas? Contate-nos via e-mail : smikael430@gmail.com Novos e-books estão em desenvolvimento, Aguardem ! Empresa de marketing criada em 2021 nosso objetivo é levar o conhecimento até você! Cursos, e-books e muito mais! @_Bigmarketing
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