Aol 1

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Conteúdo do exercício
1. Pergunta 1
Um dos principais objetivos quando nos referimos ao acompanhamento nutricional de um atleta é a redução de peso.
Sendo este um dos fatores importantes para traçar as condutas nutricionais, visto que é necessário evitar, ao máximo, a perda de _______________ ou _____________, pois isso pode prejudicar a saúde e o desempenho do indivíduo.
Na prescrição nutricional de energia para o atleta, precisa se basear no cálculo do metabolismo e o total do gasto energético.
Pensando nisso, preencha as lacunas acima, e marque a opção correta.
Massa magra ou tecido muscular.
Resposta correta
2. Pergunta 2
A energia basal nada mais é do que a carga a fim de manter o corpo vivo e funcionante, ou seja, a quantidade de energia necessária para que os órgãos do corpo se mantenham em funcionamento pleno e normal.
Assinale a alternativa que se refere ao termo correto.
Taxa de metabolismo basal (TMB).
Resposta correta
3. Pergunta 3
As mensurações de alguns índices de limitação funcional durante a atividade física tornam-se relevantes para um acompanhamento do estado físico do atleta e praticante de atividade física.
Marque a opção correta que aponta duas mensurações dos índices de limitação. 
Frequência cardíaca (FC) e o consumo máximo de oxigênio (VO2 máx).  
Resposta correta
4. Pergunta 4
Os carboidratos podem ser divididos em três principais categorias, as quais são responsáveis por fornecer energia para o corpo, além de serem armazenados na forma de glicogênio no fígado e no tecido muscular.
Sendo assim, assinale a alternativa que preenche corretamente as três principais categorias a seguir.
(1)Monossacarídeo.
(3)Polissacarídeo.
(2)Dissacarídeo.
( ) Duas moléculas de glicídio unidas, como exemplos a sacarose, a maltose e a lactose.
(  ) Uma molécula de glicídio, como exemplos a glicose e a frutose.  
(  ) Três ou mais glicídios unidos, como exemplo os polímeros de glicose, como a maltodextrina.
2 – 1 – 3.
Resposta correta
5. Pergunta 5
A alimentação relacionada ao esporte conta com alguns objetivos principais.
Marque a alternativa correta que relaciona três desses objetivos.
Reduzir a fadiga, otimizar depósito de energia e evitar resfriados.
Resposta correta
6. Pergunta 6
A proteína do soro do leite, em função do alto teor de aminoácidos de cadeia ramificada, especificamente, a leucina, tem sido muito utilizada com o objetivo de promover _________, além de oferecer praticidade.
Marque a opção que preenche a lacuna corretamente. 
Hipertrofia.
Resposta correta
7. Pergunta 7
Para atingir a meta de carboidratos, é recomendado que o consumo deste macronutriente esteja entre _____ e _____ g/kg de peso/dia, podendo chegar até ______ g/kg de peso/dia em atividades de longa duração e/ou treinos intensos, visando garantir plena recuperação do glicogênio muscular e o aumento da massa magra.
Assinale a alternativa que preencha as lacunas corretamente.
5 e 8 g/kg de peso/dia, podendo chegar até 10 g/kg. 
Resposta correta
8. Pergunta 8
Alimentos que contêm elevada concentração de glicose e, portanto, rápida absorção da mesma, pode levar à _____________, que consequentemente, irá reduzir a concentração de glicose e ácidos graxos livres (AGL) na corrente sanguínea.
Assinale a opção que preencha corretamente a lacuna a cima.
Hiperinsulinemia.
Resposta correta
9. Pergunta 9
Vem sendo sugerido que a capacidade de sustentar o exercício pode ser prolongada se, juntamente, com os estoques de glicogênio, a oferta de lipídios for aumentada imediatamente antes do exercício e, como a taxa de oxidação dos ácidos graxos livres é dependente da concentração sanguínea dos mesmos, algumas técnicas foram desenvolvidas para promover esse aumento.
Assinale a alternativa que traz corretamente duas dessas técnicas. 
Dietas pobres em carboidratos e ricas em lipídios e Infusão de emulsões de triglicerídeos.
Resposta correta
10. Pergunta 10
É importante que o atleta receba uma boa alternativa de carboidratos evitando-se a elevação da secreção exacerbada de insulina, principalmente, em épocas de competições.
Marque a opção que indica a melhor forma de ingestão de carboidrato que é absorvida lentamente em nível intestinal. 
Frutose.