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- Meus cursos - - - Painel Bioquímica Atividades pontuadas & Notas Atividade Online Pontuada 1 - EST Iniciado em terça, 14 mar 2023, 19:47 Estado Finalizada Concluída em terça, 14 mar 2023, 20:08 Tempo empregado 21 minutos 40 segundos Avaliar 0,90 de um máximo de 1,50(60%) Questão 1 Completo Atingiu 0,30 de 0,30 Enzimas são catalizadores de reações orgânicas e também responsáveis pela orientação dos processos bioquímicos. Uma molécula que sofre ação das enzimas e é degradada a moléculas menores, libera energia que será utilizada na síntese de novas macromoléculas. Em relação as enzimas, marque a alternativa correta. Escolha uma opção: a. Uma enzima que depende de cofator porem ainda não está ligada ao cofator é chamada de holoenzima e quando se encontra ligada ao cofator recebe o nome de Apoenzima. b. Tripsina e pepsina são enzimas com característica proteica formadas por várias cadeias polipeptídicas, portanto apresentam estrutura quaternária. c. Algumas enzimas precisam além de sua estrutura proteica de componentes químicos adicionais (cofatores) para exercerem atividade catalítica. Estas enzimas são classificadas como proteínas conjugadas. Estas enzimas interagem apenas com cofatores inorgânicos. d. As enzimas por terem característica proteica, em sua maioria, apresentam atividade catalítica independente da estrutura. Portanto mudanças nos níveis primários, secundários, terciários e quaternários não interferem na ação catalítica. e. O sitio ativo de uma enzima é o local de ligação da enzima ao substrato e as ligações ocorrem nos grupos-R expostos no sitio ativo. Portanto a desnaturação da enzima promove perda da atividade catalítica por alterar o sitio ativo. Questão 2 Completo Atingiu 0,00 de 0,30 Sobre triglicerídeos, escolha a alternativa correta: Escolha uma opção: a. São formados pela reação de esterificação entre o glicerol e três moléculas de ácidos graxos de cadeia longa, que podem ser saturados ou insaturados, iguais ou não. b. Os triglicerídeos são o principal combustível energético dos animais, o que os torna uma das biomoléculas mais calóricas 14/03/2023 21:12 Página 1 de 4 utilizadas no metabolismo celular. c. São os lipídeos conhecidos também por gorduras neutras porque possuem pH ao redor de 7 d. Todos ácidos graxos possuem cadeia carbonada com número par de carbonos e. A hidrólise dos triglicerídeos se torna importante na etapa digestória dos alimentos ricos em triglicerídeos, quebra os lipídios em moléculas menores, com 2 a 4 carbonos Questão 3 Completo Atingiu 0,00 de 0,30 As propriedades físico-químicas dos ácidos graxos refletem nos lipídeos derivados, pois dependem da presença ou não de insaturações e do comprimento da cadeia carbonada. A solubilidade dos lipídeos em meio aquoso é baixa devido a sua cadeia hidrocarbonada apolar. Quanto maior for sua cadeia hidrocarbonada e quanto menos duplas ligações apresentar, mais baixa é sua solubilidade. Em relação as propriedades físico-químicas dos ácidos graxos, marque a alternativa que representa o ácido graxo de menor solubilidade em água e maior ponto de fusão entre as alternativas abaixo Escolha uma opção: a. ácido mirístico b. ácido láurico c. ácido palmítico d. ácido esteárico e. ácido oleico Questão 4 Completo Atingiu 0,30 de 0,30 Analise as afirmativas abaixo com relação as enzimas: I - As inibições enzimáticas podem ser irreversíveis ou reversíveis quanto ao tipo de ligação que os inibidores fazem com as enzimas. Nas inibições irreversíveis, que acontecem em uma única direção, o inibidor se liga covalentemente ao sítio ativo da enzima, ali permanecendo até sua inativação definitiva. II - A energia de ativação corresponde a uma determinada quantidade de energia que os substratos necessitam receber para atingir um nível energético de instabilidade que desencadeie sua conversão em produto. III – Os inibidores reversíveis são divididos em dois grupos: competitivo e não competitivo. Na inibição reversível competitiva, o inibidor compete com o substrato pelo mesmo sítio alostérico. IV - Nas inibições irreversíveis, o inibidor se liga fortemente ao sítio ativo da enzima, ali permanecendo até sua inativação definitiva. Essa enzima somente poderá atuar novamente, caso o inibidor seja removido. V - Na inibição reversível não competitiva, o inibidor não compete com o substrato pelo mesmo sítio ativo e nem precisa ser parecido estruturalmente com o substrato. Nesta inibição, há um sítio específico para a ligação do inibidor e um sítio ativo para a ligação do substrato. 14/03/2023 21:12 Página 2 de 4 ligação do inibidor e um sítio ativo para a ligação do substrato. Escolha uma opção: a. Estão corretas as afirmativas I, II e V b. Estão corretas as afirmativas II, III e IV c. Estão corretas as afirmativas I, III e V d. Estão corretas as afirmativas I, II e IV e. Estão corretas as afirmativas II, IV e V Questão 5 Completo Atingiu 0,30 de 0,30 As enzimas são proteínas com a função específica de acelerar reações químicas nas células. Como proteínas, as enzimas podem ser também simples e conjugadas e, as enzimas conjugadas necessitam de cofatores (moléculas orgânica ou inorgânica) para exercer as suas atividades catalíticas. Considerando o texto acima, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas. I – Algumas enzimas necessitam de outro grupo químico além dos resíduos de aminoácidos em sua estrutura para funcionarem, chamados de cofatores. Um cofator pode ser inorgânico ou orgânico, quando orgânico recebe a denominação de coenzima. PORQUE II – Quando uma enzima necessita de uma cofator, porém não está ligada a esta estrutura, recebe o nome de apoenzima (estado inativo). Quando esta mesma enzima se liga ao cofator recebe denominação de Holoenzima e está ativa. Quando a coenzima está ligada covalentemente a enzima é denominada grupo prostético. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: Escolha uma opção: a. As asserções I e II são proposições verdadeiras, porém não se complementam. b. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. c. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II complementa a I. d. As asserções I e II são proposições falsas. e. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. Terminar revisão 14/03/2023 21:12 Página 3 de 4 Cronograma de atividades - Estética e Cosmetologia Seguir para... Manual: Como acessar a Aula Online 14/03/2023 21:12 Página 4 de 4
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