Atividade 2 - UC04 - SENAC RS

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Aluno: Raphael Sobreira Ferraz 
Tutora: Ivana Santos 
 
 
 
Curso Técnico Em Logística 
Atividade 2 – UC04 
 
 Após a contagem de estoque em um atacado, foram observadas quebras e faltas de 
estoque, conforme relatório disponibilizado. 
Produto Quantidade em 
estoque 
Quebras/faltas % de quebra do 
item 
Televisores 40" 200 27 13,5% 
Ave natalina 150 12 8% 
Micro-ondas 100 55 55% 
Fogões 60 2 3,3% 
Som automotivo 100 7 7% 
Celulares 35 14 40% 
Geladeiras 25 6 24% 
Sofás 3 lugares 15 8 53,3% 
Forno elétrico 10 2 20% 
Material de 
limpeza 12 3 25% 
 
 Por que alguns produtos tiveram uma quebra tão alta? Diversos fatores podem ter 
ocorrido como problemas no transporte ou manuseio do produto. A falta de 
acuracidade, obsolescência e deterioração também faz parte dos problemas com 
quebras e faltas. Quais estratégias podem ser usadas para evitar isso? De acordo com 
o inventário os produtos com maiores problemas foram o micro-ondas, Sofá e 
celulares. 
 Para nos auxiliar neste processo, contamos com o sistema de mínimo e máximo. É 
um dos cálculos que nos dará a quantidade de estoque ideal. 
 
 
 
Estoque mínimo 
 Conhecido como estoque de segurança, corresponde à quantidade mínima que deve 
haver em estoque, a fim de manter regular o fluxo de saída, sem o risco de faltar 
mercadorias em situações como: atraso na entrega de fornecedores, falta de insumos 
no mercado, aumento de demanda, devoluções de produtos com defeito. 
O estoque mínimo pode ser mensurado por meio da seguinte fórmula: 
Emín = Cm x K 
Em que: 
Emín = Estoque mínimo (estoque de segurança) 
Cm = Custo médio periódico 
K = Fator de segurança em relação ao grau de risco. 
 
Estoque máximo 
Quantidade máxima que deve haver em estoque de uma determinada mercadoria, 
considerando a capacidade e o custo de armazenagem. 
Pode ser mensurado da seguinte maneira: 
Emax = Em + Q 
Em que: 
Emax = Estoque máximo 
Em = Estoque mínimo 
Q = Quantidade de suprimento 
Obs.: o Q (quantidade de suprimento) está relacionado à quantidade a ser adquirida 
de um determinado item. 
 Para evitar estas quebras precisamos também seguir alguns passos como realizar o 
inventário do estoque, ter cuidado com as compras, ter controle dos recebimentos, 
sempre verificar a rotatividade dos produtos, ter uma boa gestão de estoque, realizar 
previsão de demanda, sempre observar os indicadores e utilizar um sistema de gestão.