Sistema digestório 071

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Sistema digestório
Sistema digestório
É um tubo oco que se estende da cavidade bucal ao ânus, sendo também chamado de canal alimentar ou trato gastrintestinal.
O comprimento do trato gastrintestinal, medido no cadáver, é de cerca de 9 m. 
Na pessoa viva é menor porque os músculos ao longo das paredes dos órgãos do trato gastrintestinal mantém o tônus.
Sistema digestório
Trato 
gastrointestinal
Órgãos 
digestórios 
acessorios
Boca
Faringe
Esófago
Estômago
Intestinos delgado, grosso e
Ânus
Dentes 
Lingua
Glândulas salivares
Fígado
Vesícula biliar
Pâncreas
Processo físico: 
Mastigação e deglutição
Processo químico: 
Enzimas e ácidos
Estruturas do Sistema digestório
Visão geral do sistema Digestório
Funções principais do sistema digestório
Digestão e absorção do alimento ingerido e eliminação de produtos sólidos de catabolismo.
O Sistema digestório desempenha seis processos básicos:
Mastigação: Desintegração parcial dos alimentos, processo mecânico e químico.
Deglutição: Condução dos alimentos através da faringe para o esôfago.
Ingestão: Introdução do alimento no estômago.
Digestão: Desdobramento do alimento em moléculas mais simples.
Absorção: Processo realizado pelos intestinos.
Defecação: Eliminação de substâncias não digeridas do trato gastro intestinal.
Camadas do trato gastrintestinal
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3
2
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A boca
A boca também referida como Cavidade Oral ou Bucal é formada pelas bochechas, pelos palatos duro e mole e pela língua.
Eventos:
 Reduz os alimentos a pequenos pedaços
 Mistura o alimento com a saliva
 Inicia a digestão 
 Deglutição
Limites da Cavidade Oral
Vestíbulo da boca
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Glândulas Salivares
 Secreção da saliva: cerca de 1000 a 2000 ml de saliva são secretados diariamente na boca. 
FUNÇÕES: 
Secreção de saliva para as fases iniciais da digestão (amilase salivar ou ptialina), para proteção (imunoglobulinas IgA) e lubrificação da cavidade oral.
Glândulas Maiores
Parótidas
Submandibulares
Sublinguais
Os dentes são estruturas cônicas, duras, fixadas nos alvéolos da mandíbula e maxila que são usados na mastigação e na assistência à fala.
Os dentes são formados por um tecido conjuntivo chamado de dentina, que é altamente calcificado e bastante resistente.
Crianças têm 20 dentes decíduos (primários ou de leite). Adultos normalmente possuem 32 dentes secundários.
Dentes
DENTES PRIMÁRIOS E PERMANENTES
DENTES PERMANENTES
Cortar
Rasgar
Rasgar
Triturar
É o principal órgão do sentido do gosto e um importante órgão da fala, além de auxiliar na mastigação e deglutição dos alimentos. 
Feixes entrelaçados de músculos esqueléticos cobertos por uma membrana mucosa.
Língua
Língua
Faringe
Nasofaringe
Bucofaringe (ou orofaringe)
Laringofaringe
Esôfago
Laringe
Óstio faríngico da tuba auditiva
Epiglote
 É um órgão muscular que faz parte tanto do sistema respiratório quanto do sistema digestório. É um canal que se comunica com o nariz e a boca, ligando-os à laringe e ao esôfago.
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Esôfago
 Tubo muscular que conecta a faringe com o estômago.
 Função conduzir o alimento da faringe até o estômago. Possui aproximadamente 25 cm.
 3 porções: cervical, torácica e abdominal, sendo a torácica a maior delas. 
 Durante seu trajeto ele relaciona-se com determinadas estruturas que poderão comprimi-lo e desde modo diminuir seu lúmen (faringo-esofágica, broncoaórtica e diafragmática).
 Localiza-se anteriormente a coluna vertebral e posteriormente a traquéia. Atravessa o diafragma por meio de uma abertura chamada hiato esofágico. 
 O alimento é movido ao longo do esôfago por ondas de contração dos músculos da parede também chamadas de peristaltismo. 
Cervical
Tóracica
Abdominal
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Constrições
Esôfago
Esôfago de Barrett 
Estômago
LOCALIZAÇÃO
FUNÇÕES
Mistura
Reservatório
Secretar suco gástrico (pepsinogênio, renina, lipase, ácido clorídrico)
PARTES DO ESTÔMAGO
Fundo
Corpo
Cárdia
Pilórica
COMPONENTES
Cárdia
Piloro
Antro pilórico
Canal pilórico
Pregas gástricas
Curvatura maior
Curvatura menor
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Estômago
Estômago
Gastrite
Úlcera
Intestino delgado
Os principais eventos da digestão e absorção ocorrem no intestino delgado, portanto sua estrutura é especialmente adaptada para essa função. 
Se estende do piloro até a junção ileocólica (ileocecal), que se reúne com o intestino grosso.
 Tem cerca de 7 metros de comprimento.
O intestino delgado, que consiste em Duodeno, Jejuno e Íleo.
Sulco intérico: sacarase, lactase, maltase, nucleotidases e peptidases.
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Intestino delgado
Duodeno 
É o primeiro e a menor parte do intestino delgado (25 cm), sendo também a mais largo.
Serve como um “recipiente de mistura”. Mistura o quimo e as secreções digestivas do pâncreas e do fígado.
É dividido em 4 partes:
1- superior 
2- descendente 
3- horizontal 
4- ascendente 
Duodeno 
1
4
2
3
5
6
1- Superior 
2- Descendente
3- Horizontal 
4- Ascendente
5- Flexura duodenojejunal
6- Jejuno
 
Jejuno e íleo
Formam a maior parte do intestino delgado e é sustentado pelo mesentério.
O jejuno: realiza parte da digestão química e a maior parte da absorção de nutrientes.
Íleo: Termina com um esfíncter (valva íleocecal) que controla o fluxo de materiais do íleo ao ceco do intestino grosso 
A diferenciação anatômica é difícil.
Jejuno e íleo
Intestino grosso
LOCALIZAÇÃO
FUNÇÕES 
Peristalse
Produção de vitaminas B e K
Absorção de água, íons e vitaminas
Formação das fezes
Defecação
REGIÕES
 Ceco
 Colo ascendente
 Colo transverso
 Colo descendente
 Colo sigmóide
 Reto
 Canal anal (anus)
Junção ileocecal
Intestino grosso
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Segundo nível
Terceiro nível
Quarto nível
Quinto nível
Reto e Canal Anal
 Abaixo do colo sigmóide o intestino grosso dirige-se longitudinalmente formando o reto. 
 Os 3 ou 4 cm terminais recebem o nome de canal anal. 
 O canal anal é rodeado por músculos esfíncteres externo e interno. 
esfíncter externo do ânus
esfíncter interno do ânus
reto
Canal anal
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Peritônio
É uma membrana serosa que reveste as paredes da cavidade abdominal e recobre órgãos abdominais e pélvicos. 
	Definição	Membrana serosa que reveste os órgãos e a parede da cavidade abdominal
	Partes	Peritônio parietal, peritônio visceral e cavidade peritoneal
	Formações peritoneais	Mesentério: mesentério próprio, mesocólon transverso, mesocólon sigmoide, mesoapêndice 
Omento: omento maior, omento menor
Ligamentos peritoneais: hepatogástrico, hepatoduodenal, gastrofrênico, gastroesplênico, esplenorrenal, ligamento gastrocólico
	Funções	Proteger os órgãos abdominopélvicos 
Conectar os órgãos uns com os outros 
Manter a posição dos órgãos através da suspensão por meio de ligamentos 
Prevenir a fricção enquanto os órgãos se movimentam
	Órgãos intraperitoneais	São completamente envolvidos pelo peritônio visceral. Esses órgãos são o fígado, baço, estômago, parte superior do duodeno, jejuno, íleo, cólon transverso, cólon sigmóide e parte superior do reto.
	Órgãos retroperitoneais
	São encontrados posterior ao peritônio, no espaço retroperitoneal, com somente sua parede anterior recoberta pelo peritônio:  Rim, glândulas adrenais e ureter, pâncreas, duodeno distal e cólons ascendente e descendente.
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Partes
Peritônio parietal
Peritônio visceral 
Cavidade peritoneal
Formações peritoneais
Formações peritoneais
Órgãos intraperitoneais e retroperitoneais 
Funções do fígado
Metabolismo dos carboidratos, lipídios e proteínas;
Processamento de fármacos e hormônios;
Excreção da bilirrubina;
Excreção de sais biliares;
Armazenagem;
	
Fígado
Órgão com peso de 1500 g. 
Localiza -se nos quadrantes superiores direito e esquerdo, inferior ao diafragma.
 É dividido em quatro lobos.
 Possui duas faces: 
Diafragmática (superfície superior, anterior e posterior);
Visceral: (superfície ínfero posterior) 
Ligamentos 
Hilo hepático
veia cava inferior
artéria hepática
veia porta
ducto hepático comum
vesículabiliar
Vesícula biliar
 É um órgão muscular oco aderido à superfície inferior do fígado;
 Tem a função de armazenar (30 - 50 ml) e concentrar a bile antes de liberá-la no duodeno;
 A liberação da bile pela vesícula biliar é induzida pela colecistoquinina; 
Pâncreas
Função endócrina e exócrina (glândula mista).
Produção de enzimas digestivas liberadas pelo ducto pancreático que atuam no intestino delgado (amilase, tripsina, lipase, bicarbonato);
Secreção para o sangue de hormônios como a insulina e glucagon, sintetizados por grupos de células epiteliais endócrinas (Ilhotas Langerhans);
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Pâncreas
Localiza-se posteriormente ao estômago, entre o duodeno a direita e o baço a esquerda;
15 cm de comprimento e 80 g;
Anatomicamente dividido em 4 partes:
cauda (1)
corpo (2)
colo (3)
cabeça (4)
1
4
3
2
VESICULA BILIAR E DUCTOS