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LABORATÓRIO DE FARMACOGNOSIA - AS PERGUNTA 1 1. São características fundamentais do volátil: a. Metabólito secundário de origem vegetal, com alto peso molecular e líquido à temperatura ambiente e produz mancha translúcida permanente. b. Substância inodora, oleosa, imiscível com etanol e líquido à temperatura ambiente e produz mancha oleosa fugaz. c. Substância aromática, pastosa à temperatura ambiente, com baixo peso molecular e produz mancha oleosa fugaz. d. Metabólito secundário de origem vegetal com alto peso molecular e, em geral, muito viscoso. e. Substância aromática, líquida à temperatura ambiente, mistura de substâncias e produz mancha oleosa fugaz. 1 pontos PERGUNTA 2 1. O termo extração é usado para descrever os processos que retiram as substâncias contidas na droga vegetal, utilizando um líquido extrator. Os processos de extração podem ser classificados quanto à respectiva eficiência em extração exaustiva, na qual se considera que há esgotamento da matéria-prima e, em extração parcial, na qual não há esgotamento da matéria-prima. Acerca desse tema, assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, a um método de extração parcial e um de extração exaustiva. a. Aparelho de Soxhlet e prensagem b. Prensagem e maceração c. Maceração e percolação d. Adsorção e infusão e. Maceração e decocção 1 pontos PERGUNTA 3 1. Os flavonoides apresentam uma diversidade estrutural que pode ser atribuída ao nível de oxidação e às variações no esqueleto carbônico básico, promovidas por reações de alquilação, glicosilação ou oligomerização (Adaptado de Claudia Simões et al. Farmacognosia do produto natural ao medicamento, 2016). Assinale a opção que corresponde à identificação das classes de flavonoides: a. Reação com solução de cloreto de cobre b. Reação de Keller-Killiani c. Reação de Shinoda d. Reação de Borntrager e. Reação com reativo de Bertrand 1 pontos PERGUNTA 4 1. Assinale a alternativa que indica o método de extração que consiste em manter o material vegetal em contato, durante um determinado período de tempo, com um solvente em ebulição, normalmente a água. Ressalta-se que esse método é empregado para extração de substâncias de materiais vegetais duros e de natureza lenhosa. a. Decocção b. Maceração c. Arraste por vapor de água d. Extração por Soxhlet e. Infusão
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