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Agroecologia 1ª Série A, B e C Ana Carolina Ribeiro Vaz Colégio Estadual Major Emídio Introdução á Agroecologia Em escala global, a agricultura tem sido muito bem sucedida, satisfazendo uma demanda crescente de alimentos durante a última metade do século XX. O rendimento de grãos básicos, como trigo e arroz, aumentou enormemente e os preços dos alimentos caíram. Esse impulso na produção de alimentos deve-se, principalmente, aos avanços científicos e às inovações tecnológicas, incluindo o desenvolvimento de novas variedades de plantas, ao uso massivo de fertilizantes e agrotóxicos e ao crescimento de grandes infraestruturas de irrigação. Apesar do sucesso, o sistema de produção global de alimentos apresenta-se, hoje, como insustentável do ponto de vista energético e ecológico. Introdução á Agroecologia As técnicas e inovações, que permitiram o aumento de produtividade, também minaram a base do sistema: retiraram excessivamente e degradaram os recursos naturais de que a agricultura depende (solo, reservas de água e a diversidade genética natural). Também criaram dependência de combustíveis fósseis não renováveis e ajudaram a forjar um sistema que, cada vez mais, retira a responsabilidade de produzir alimentos das mãos dos pequenos agricultores e assalariados rurais e passa essa responsabilidade para grandes propriedades e empresas rurais que visam, basicamente, o lucro financeiro, sem considerar os aspectos sociais e ecológicos. Agroecologia SUSTENTABILIDADE Considerando o questionamento mundial sobre as mudanças climáticas e o aquecimento global, a agricultura deverá repensar seu modelo produtivo, pois a sustentabilidade dos sistemas agrícolas será questionada pela população. A agricultura sustentável teria as seguintes características básicas: causaria efeitos negativos mínimos no ambiente e não liberaria substâncias tóxicas ou nocivas na atmosfera, água superficial ou subterrânea; preservaria e recomporia a fertilidade, preveniria a erosão e manteria a saúde ecológica do solo; Agroecologia usaria a água de maneira que permitisse a recarga dos depósitos aqüíferos e satisfizesse as necessidades hídricas do ambiente e das pessoas; dependeria, principalmente, de recursos de dentro do agroecossistema, incluindo comunidades próximas, ao substituir insumos externos por ciclagem de nutrientes, melhorando a conservação dos nutrientes e ampliando a base do conhecimento ecológico; trabalharia para conservar e valorizar a diversidade biológica, tanto em paisagens silvestres quanto em paisagens domesticadas; garantiria igualdade de acesso às práticas, conhecimentos e tecnologias agrícolas adequados e possibilitaria o controle local dos recursos agrícolas. É uma ciência que fornece os princípios ecológicos básicos para o estudo e tratamento de ecossistemas tanto produtivos quanto preservadores dos recursos naturais, e que sejam culturalmente sensíveis, socialmente justos e economicamente viáveis, proporcionando assim, um agroecossistema sustentável. A abordagem agroecológica da produção busca desenvolver agroecossistemas com uma dependência mínima de insumos agroquímicos e energéticos externos O que é Agroecologia? Princípios da Agroecologia 1. Conservar e ampliar a biodiversidade dos ecossistemas tendo em vista o estabelecimento de numerosas interações entre solo, plantas e animais, ampliando a auto-regulação do agroecossistema da propriedade. 2. Assegurar as condições de vida do solo que permitam a manutenção de sua fertilidade e o desenvolvimento saudável das plantas, por meio de práticas como: Cobertura permanente do solo (viva ou mülching) Adubação verde, Proteção contra os ventos, Práticas de conservação do solo (controle da erosão), Rotação de culturas, Consorciação de culturas, Cultivo em faixas, entre outras. Princípios da Agroecologia 3. Usar espécies ou variedades adaptadas às condições locais de solo e clima, minimizando exigências externas para um bom desenvolvimento da cultura. 4. Assegurar uma produção sustentável das culturas sem utilizar insumos químicos que possam degradar o ambiente, fazendo uso da adubação orgânica, de produtos minerais pouco solúveis (fosfato de rocha, calcário, pó de rocha, etc) e de um manejo fitossanitário que integre as práticas culturais, mecânicas e biológicas para o controle de pragas e doenças. 5. Diversificar as atividades econômicas da propriedade, buscando a integração entre elas para maximizar a utilização dos recursos endógenos e assim diminuir a aquisição de insumos externos à propriedade. 6. Favorecer a auto-gestão da comunidade produtora respeitando sua cultura e estimulando sua dinâmica social. Conservação e regeneração dos recursos naturais: - solo: controle da erosão, da fertilidade e da saúde das plantas; - água: captação/coleta, conservação, manejo e irrigação; - germoplasma: espécies nativas de plantas e animais, espécies locais, germoplasmas adaptados; - fauna e flora benéficas: inimigos naturais, polinizadores, vegetação de múltiplo uso. B) Manejo dos recursos produtivos: - diversificação: - temporal: rotações e sequências de culturas; - espacial: policultivos, agroflorestas, sistemas mistos de plantios e criações de animais; - genética: utilização de multilinhas; - regional: zoneamento agroclimático para diferentes culturas, bacias hidrográficas. • reciclagem dos nutrientes e matéria orgânica: - biomassa de plantas: adubo verde, resíduo das colheitas, fixação de nitrogênio; - biomassa animal: esterco, urina. • reutilização de nutrientes e recursos internos e externos à propriedade. • regulação biótica (proteção de cultivos e saúde animal): - controle biológico natural: aumento dos agentes de controle natural; - controle biológico artificial: importação e aumento de inimigos naturais, inseticidas botânicos, produtos veterinários alternativos. Atividades Qual fator foi determinante para o desenvolvimento tecnológico e as inovações científicas na produção agrícola? Aponte os principais avanços ocorrido na agricultura na metade do século XX aos dias atuais. As mesmas técnicas e inovações que garantiram o aumento da produção de alimentos em todo mundo, também contribuiu para um desastre ambiental e social, cite esses aspectos prejudicados pelo desenvolvimento agrícola. Com as ideias sustentáveis discutidas em sala, fale como seria um sistemas agroecológico. Conceitue AGROECOLOGIA O que a produção agroecológica busca desenvolver? Dentre os princípios agroecológicos, em sua opinião qual o mais difícil de adequação para o produtor rural? Explique os dois elementos técnicos básico de uma estratégia agroecológica.
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