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Trabalho farmacognosia individual – 1 ponto 
Profa. Dra. Juliana Savioli Simões 
1) O canfeno é um composto orgânico, da classe dos sesquiterpenos, 
insolúvel em água, e que é responsável pelo odor pungente e penetrante 
de algumas drogas vegetais, como cânfora, hortelã e eucalipto, por 
exemplo. Além disso, é bastante utilizado na fabricação de desinfetantes 
domésticos. A estrutura química do canfeno está representada logo 
abaixo. Com base na estrutura química do canfeno e em seus 
conhecimentos, analise as afirmativas: 
 
I.O canfeno pode estar presente, por exemplo, no óleo essencial do eucalipto. 
II.Com relação à estereoquímica, a molécula representada pode ser classificada 
como S-canfeno. 
III.O canfeno, quimicamente, pode ser classificado como um hidrocarboneto 
cíclico e saturado. 
IV.Por ser utilizado na fabricação de desinfetantes domésticos, o canfeno pode ter 
atividade bactericida. 
São afirmativas incorretas: 
 
a) I e II. 
b) II e III. 
c) III e IV. 
d) I e IV. 
e) II e IV. 
 
2) A lobeira (Solanum lycocarpum) é uma planta nativa da região do Cerrado 
brasileiro, sendo que seus frutos são bastante utilizados na forma de chás para 
o tratamento de úlceras estomacais. No intuito de investigar a atividade anti-
ulcerogênica desta planta em modelos animais, Leonardo decidiu preparar, no 
laboratório onde trabalha, alguns extratos secos dos frutos da lobeira, 
utilizando alguns líquidos extratores diferentes. Sendo assim, assinale a 
alternativa que mostra exemplos de líquidos extratores que Leonardo poderá 
utilizar para extrair os princípios ativos lipossolúveis da lobeira: 
a) Água e álcool 70oGL. 
b) Hexano e éter etílico. 
c) Álcool 70oGL e tolueno. 
d) Água e acetona. 
e) Acetona e éter etílico. 
 
3) Analise as afirmativas I, II, III e IV, descritas abaixo, relacionados aos 
métodos de extração de produtos naturais: 
 
 
I.É um método bastante utilizado para a extração de óleos essenciais. Neste 
processo, a água é aquecida em uma caldeira, separada do compartimento 
onde está localizada a droga vegetal, e os vapores passam pela amostra, 
carregando consigo o óleo essencial. Em contato com um condensador, a água 
e o óleo se liquefazem, sendo coletados em um recipiente e separados por 
diferença de densidade. 
II.É um processo não-exaustivo, em que há uma etapa de desintegração da 
matéria-prima vegetal simultaneamente com o processo de extração do 
princípio ativo. Não pode ser utilizado para materiais vegetais lenhosos e com 
líquidos extratores inflamáveis, devido ao aquecimento do sistema. 
III.Trata-se de um método muito utilizado para extração de óleos fixos e gorduras 
de sementes de plantas, sendo os produtos obtidos submetidos a etapas de 
filtração, que podem ser a quente ou a frio, e, em seguida, a uma etapa de 
purificação química. 
IV.Neste processo, que é não-exaustivo, o líquido extrator é, obrigatoriamente, 
água fervente, e a droga vegetal é imersa neste líquido, sendo mantida em 
recipiente tampado durante um tempo. É preferencialmente utilizado para 
órgãos vegetais mais moles, como folhas, por exemplo. 
 
É correto afirmar que os nomes dos processos extrativos descritos em I, II, III e 
IV, respectivamente, são: 
a) Infusão, prensagem mecânica, Soxhlet e turbólise. 
b) Hidrodestilação, turbólise, Soxhlet e prensagem mecânica. 
c) Prensagem mecânica, arraste por vapor d'água, infusão e Soxhlet. 
d) Arraste por vapor d'água, turbólise, prensagem mecânica e infusão. 
e) Infusão, hidrodestilação, Soxhlet e turbólise. 
 
4) D.F.T.R., uma mulher de 57 anos, é totalmente adepta a terapias que fazem 
uso de produtos de origem 
natural, desde que apresentou problemas relacionados a questões emocionais. 
Desde então, compra 
todos os seus produtos na Farmácia de Manipulação localizada no bairro onde 
reside ou então em uma 
floricultura. Em uma de suas compras, D.F.T.R. adquiriu os seguintes itens: 
I) Raízes secas de valeriana, em um saco fechado de 300 g. 
II) Cápsulas de 65 g de erva-de-São-João, em um frasco contendo 45 unidades. 
III) Chá líquido de camomila, preparado a partir de 20 g da planta, em um volume 
de 100 mL. 
IV) Mudas de Ginkgo biloba importadas da China. 
V) Pó contendo 15 g de flavonoides isolados, para serem utilizados no 
tratamento de insônia. 
Sendo assim, é correto afirmar que os itens I, II, III, IV e V, respectivamente, 
correspondem aos seguintes 
tipos de produtos naturais: 
A) Princípio ativo, planta medicinal, extrato vegetal, medicamento fitoterápico e 
droga vegetal. 
B) Droga vegetal, medicamento fitoterápico, extrato vegetal, planta medicinal e 
princípio ativo. 
C) Medicamento fitoterápico, droga vegetal, planta medicinal, princípio ativo e 
extrato vegetal. 
D) Planta medicinal, medicamento fitoterápico, princípio ativo, droga vegetal e 
extrato vegetal. 
E) Extrato vegetal, princípio ativo, medicamento fitoterápico, planta medicinal e 
droga vegetal. 
5) É correto afirmar que os moinhos mais adequados para moer as folhas, as 
cascas do caule, as raízes e as flores de mangueira (Mangifera indica) são, 
respectivamente: 
A) Martelos, rolos, bolas e facas. 
B) Rolos, facas, bolas e martelos. 
C) Bolas, facas, martelos e rolos. 
D) Facas, rolos, martelos e bolas. 
E) Facas, martelos, bolas e rolos. 
 
6) Todas as alternativas abaixo mostram variáveis físico-químicas que interferem 
diretamente no processo de extração de um princípio ativo de um vegetal, 
exceto: 
A) Polaridade do líquido extrator. 
B) Pluviosidade do ambiente. 
C) Agitação do meio. 
D) Temperatura.