Plano de aula - Alimentos

Prévia do material em texto

PLANO DE AULA
1 Identificação:
Professor(es): Everton Miranda, Selton Cleiton Alves
Data e horário da aula: 29/03/2022
Duração: 50 minutos
Público-alvo: crianças de 8 a 10 anos.
2. Assunto/tema
Os Alimentos.
3 Objetivos
Praticar e fixar o vocabulário referente aos nomes de frutas, verduras, legumes e outras
alimentos em espanhol.
4 Conteúdos
4.1 Lexical: vocabulário do tema “alimentos” em espanhol - (zumo, huevo, piña,
tomate, maíz, zanahoria, naranja, etc).
4.2 Gramatical: aprender a escrever os nomes de alguns alimentos em espanhol.
4.3 Fonético: /LL/ cebola; /Ñ/ piña; /V/ huevo; /H/ zanahoria; /J/ ajo.
4.4 Gêneros Textuais: Jogos/Brincadeiras e Receita.
4.5 Cultural: Costume de comer frutas com sal e limão em países latinoamericanos. E
a questão simbólica do milho para os mexicanos.
5 Metodologia / Atividades
5.1 Ponto inicial para questão alimentar: o fator cultural alimentar dos latinos
americanos em comer algumas frutas com sal e limão. Aí, o professor perguntará aos
alunos se eles têm costume de comer algumas frutas com sal e limão. (5 minutos).
link do vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=PpGX50Y0yVc
5.2 O que é alimento? O que é comida?: uma breve explicação sobre o que são. E a
utilização de imagens de alimentos e receitas para elucidar o tema. (5 minutos).
5.3 Los Alimentos: o tema em si. Aprender e fixar o vocabulário do tema alimentos
em espanhol. Primeiro, aprendendo os alimentos espanhol com a ajuda do vídeo <
https://www.youtube.com/watch?v=OhSjoQofCiw&t=32s > , e depois, reforçando o
https://www.youtube.com/watch?v=PpGX50Y0yVc
https://www.youtube.com/watch?v=OhSjoQofCiw&t=32s
vocabulário sobre frutas e verduras com a ajuda dos vídeos <
https://www.youtube.com/watch?v=PeCKI1lLMP4 >, e <
https://www.youtube.com/watch?v=bD3MGg92iwM > respectivamente. (12 minutos).
5.4 Receita de “Zumos Verdes”: a ideia da atividade lúdica dos “sucos” é fazer os
alunos pensar em receitas. Eles terão que escolher 3 alimentos para montar os seus
sucos verdes, e desenhar os alimentos escolhidos em uma folha. Após feito isso,
recortá-los e colar os alimentos em alto relevo (com a ajuda do professor) em uma folha
com um desenho de liquificador (ver anexo). E por fim, dizer os nomes dos alimentos
da receita de seu suco em espanhol, e escrever a receita de fato na folha. (10 minutos).
Obs: os alunos deveram escolher como obrigatório um desses quatros alimentos:
espinafre, pepino, cenoura ou beterraba. O restante é de livre escolha.
5.5 Jogo - Bienvenido a la Leguminosa: Bienvenido a la Leguminosa é um jogo de
tabuleiro que tem por intuito elucidar e ajudar na aprendizagem sobre o tema
“Alimentos” em espanhol. O jogo é construído em cima de uma folha A3, com o
número de casas que o professor achar necessário para aprofundar na aprendizagem do
tema. Algumas casas do jogo são pintadas de uma cor (escolha do professor), para
serem as casinhas de perguntas, punições e vantagens do jogo. É através destas casas
que o professor irá testar e aprofundar a aprendizagem sobre o tema “Alimentos” em
espanhol, como por exemplo: "como se pronuncia a fruta laranja em espanhol?”. O jogo
é jogado por meio de dados e os jogadores são demarcados por pinos. E no espaço em
branco da folha A3, o professor pode decorar com desenhos ou figuras de alimentos.
Ver apêndices. (15 minutos).
5.6 Atividade - tarefa de casa: atividades cujas propostas é avaliar o aluno sobre o
tema da aula. (5 minutos).
5.6.1 Atividade - El Maíz: pintura de alimento (o milho): o alimento proposto nesta
atividade leva em consideração o fato cultural e identitário do milho presente nas
comunidades dos povos originários mexicanos, e também do povo da América Latina.
O professor irá explicar em algumas notas a importância do milho para a gastronomia
Mexicana. Depois, dará um desenho de um arranjo de milho, com uma pequena frase.
(Ver anexo). Pedirá aos alunos para pintar o desenho do milho, e, para fazer bolinhas
com papel crepom (este papel o professor fornecerá aos seus alunos um pedaço dele),
para colocar em cima das letras da frase. Transformando a frase em textos tátel. A frase
escolhida para esta atividade foi: “o milho é a base da cultura popular mexicana”.
*Texto de apoio para o professor conduzir a “Atividade - El Maíz”: O milho é uma
planta originária do México. Domesticada e cultivada por povos originários mexicanos.
Depois, a cultura do milho foi difundida pelo restante do continente americano através
de trocas comerciais e culturais entre os povos originários americanos. E com o restante
https://www.youtube.com/watch?v=PeCKI1lLMP4
https://www.youtube.com/watch?v=bD3MGg92iwM
do mundo a partir do descobrimento do continente americano. As grandes navegações e
as trocas culturais advindas dela, etc etc.
A base alimentar mexicana está em volta deste alimento, desde questões alimentares
quanto as simbólicas.
“Tacos, enchiladas, quesadillas, tlayudas, elotes. É impossível ir ao México e não se
deparar com uma infinidade de alimentos que têm como base o milho, elemento central
da culinária nacional.” (FERREIRA, 2019, s/p).
“Até hoje, muitos povos indígenas mexicanos consideram o milho uma divindade e dão
a ele um caráter sagrado. (...). O grão é considerado precioso, por assegurar a
continuidade do ciclo da vida.” (FERREIRA, 2019, s/p).
“Ao cultivar o milho, o homem também se cultivou. As grandes civilizações do passado
e a vida de milhões de mexicanos de hoje têm como raiz e fundamento o generoso
milho. Ele foi fundamental para a criatividade cultural de centenas de gerações; exigiu o
desenvolvimento e aperfeiçoamento contínuo de inúmeras técnicas de cultivo; conduziu
ao surgimento de crenças e práticas religiosas que fazem dele uma planta sagrada;
permitiu a elaboração de uma arte culinária de riqueza surpreendente; marcou o sentido
do tempo e ordenou o espaço em função de seus próprios ritmos; inspirou as mais
variadas formas de expressão estética; e se converteu na referência necessária para
entender formas de organização social, pensamento e estilo de vida das mais amplas
camadas populares do México. Por isso, na realidade, o milho é a base da cultura
popular mexicana” (tradução livre de trecho do livro Sin Maíz no Hay País, por
Guillermo Bonfil, 2007). (apud, Ferreira, 2019, s/p).
Fonte: FERREIRA, L. México e milho: mais que gastronomia, uma questão de
identidade. Janelas Abertas - Blog de viagens. 2019, link para acesso:
https://janelasabertas.com/2019/01/27/mexico-e-milho/ , acessado em 23/03/2022.
5.6.2 Atividade - Identificando os Alimentos: nesta atividade os alunos terão que
escrever os nomes dos alimentos presentes na imagem escolhida para a execução da
proposta. (Ver anexos).
6 Recursos didácticos pedagógicos
Computador; Data-show; Vídeos; Jogos; Cola; Tesoura; Lápiz de colorir; Desenho de
alimentos; Quadro-negro; Xerox das atividades.
7 Avaliação
Será feita através das seguintes atividades: “El Maíz” e “Identificando os Alimentos”.
8 Referências
Aula de culinária nas escolas: a importância para as crianças. Link para o acesso:
https://novosalunos.com.br/aula-de-culinaria-nas-escolas-a-importancia-para-as-
criancas/
Conceito de Alimento. Link para o acesso: https://conceito.de/alimento
https://janelasabertas.com/2019/01/27/mexico-e-milho/
https://novosalunos.com.br/aula-de-culinaria-nas-escolas-a-importancia-para-as-criancas/
https://novosalunos.com.br/aula-de-culinaria-nas-escolas-a-importancia-para-as-criancas/
https://conceito.de/alimento
FERREIRA, L. México e milho: mais que gastronomia, uma questão de identidade.
Janelas Abertas - Blog de viagens. 2019, link para acesso:
https://janelasabertas.com/2019/01/27/mexico-e-milho/ , acessado em 23/03/2022.
LAFFITES, A. S. Utilizando a culinária como um método de aprendizagem na
educação infantil: abordando a faixa etária de 3 a 5 anos, na cidade de Curitiba. Revista
Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento. Ed. 07, ano 02, vol. 03, p. 61-
83, 2017.
OLIVEIRA, L. de. Introdução: o estudo do sabor pela Geografia. RevistaGeograficidade, v.2, n.1, p.27-29, 2012.
O que é comida para você?, link para acesso: https://www.projetoalimento.com.br/o-
que-e-comida-para-voce/
UFU - PRONATEC - Curso FIC Espanhol Básico I. La comida. Link para o acesso:
http://ufupronatecespanholbasico1.blogspot.com/2016/04/la-comida.html
VÍDEO, Música em espanhol e a cultura do “limão e sal”. Link:
https://www.youtube.com/watch?v=PpGX50Y0yVc
VÍDEO, Aprenda espanhol: vocabulário básico de alimentos. Link:
https://www.youtube.com/watch?v=OhSjoQofCiw&t=33s
VÍDEO, Frutas em espanhol: vocabulário de alimentos. Link:
https://www.youtube.com/watch?v=PeCKI1lLMP4&t=6s
VÍDEO, Vocabulário vegetais em espanhol. Link:
https://www.youtube.com/watch?v=bD3MGg92iwM&t=153s
https://janelasabertas.com/2019/01/27/mexico-e-milho/
https://www.projetoalimento.com.br/o-que-e-comida-para-voce/
https://www.projetoalimento.com.br/o-que-e-comida-para-voce/
http://ufupronatecespanholbasico1.blogspot.com/2016/04/la-comida.html
https://www.youtube.com/watch?v=PpGX50Y0yVc
https://www.youtube.com/watch?v=OhSjoQofCiw&t=33s
https://www.youtube.com/watch?v=PeCKI1lLMP4&t=6s
https://www.youtube.com/watch?v=bD3MGg92iwM&t=153s
9 Apêndices
JOGO - BIENVENIDO A LA LEGUMINOSA
Fonte: Os autores.
10 Anexos
RECEITA DE SUCO VERDE
Fonte: https://www.ultracoloringpages.com/pt/p/liquidificador-desenho-para-
colorir/f6f3f2a3093401570ac3c56c001b515a
https://www.ultracoloringpages.com/pt/p/liquidificador-desenho-para-colorir/f6f3f2a3093401570ac3c56c001b515a
https://www.ultracoloringpages.com/pt/p/liquidificador-desenho-para-colorir/f6f3f2a3093401570ac3c56c001b515a
EL MAÍZ
Fonte: Lurdinha Perina.
EL MAÍZ ES
LA BASE DE
LA
CULTURA
POPULAR
MEXICANA.
IDENTIFICANDO OS ALIMENTOS
Escreva os nomes dos alimentos em espanhol que aparecem na imagem abaixo.
Fonte: https://br.freepik.com/vetores-premium/diagrama-de-alimentos-saudaveis_1992043.htm
https://br.freepik.com/vetores-premium/diagrama-de-alimentos-saudaveis_1992043.htm