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Questões resolvidas

O processo de envelhecimento humano demanda um atendimento especializado que envolve as diversas áreas de atenção à saúde do idoso. O atendimento da equipe multidisciplinar tem o objetivo de melhorar a qualidade de vida dos idosos. Podemos afirmar que:


Idosos que apresentam maior número de doenças apresentam pior qualidade de vida.
O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Lawton e Brody.
Os instrumentos utilizados para mensuração da qualidade de vida dos idosos são a de Katz e Lawton e Brody.
O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Katz.
Idosos que apresentam um menor número de doenças apresentam pior qualidade de vida.

(PREF. DE SANTANA DO IPANEMA/AL- 2013- COPEVE - adaptada) Uma inadequação no estado nutricional do idoso pode levar a piora na capacidade física, aumento da morbilidade


No idoso, o cuidado com o estado nutricional é importante, pois, além dos problemas relacionados à alimentação, podem interferir na sua qualidade de vida, tais como redução fisiológica da massa muscular, sialorreia e diarreia, uso de diuréticos, atrofia da mucosa gástrica, aumento da sede, isolamento social, demência, baixas condições socioeconômicas, disgeusia, sialorreia, xerostomia, disgeusia e constipação intestinal. Marque a alternativa que apresenta situações comuns no envelhecimento que interferem no estado nutricional do idoso.


a) Xerostomia, disgeusia e constipação intestinal.
b) Uso de diuréticos, atrofia da mucosa gástrica e aumento da sede.
c) Redução fisiológica da massa muscular, sialorreia e diarreia.
d) Isolamento social, demência e aumento da sede.
e) Baixas condições socioeconômicas, disgeusia e sialorreia.

Analise as afirmativas abaixo em relação à avaliação do estado nutricional em idosos: 1. A medida da circunferência da panturrilha inferior a 41cm é preditor de redução da massa muscular e capacidade funcional. 2. A altura do joelho é um dos métodos de estimativa de altura mais utilizados em idosos, visto que a medida em membro inferior não é afetada pela diminuição das dimensões ósseas. 3. A Mini Avaliação Nutricional (MAN®) é uma ferramenta de risco nutricional desenvolvida especificamente para identificar o risco de desnutrição em idosos e validada para o uso em todos os níveis de atenção à saúde. 4. A circunferência da cintura não é uma medida adequada para avaliar risco de doenças metabólicas em idosos, visto a redistribuição de gordura corporal que ocorre nessa fase da vida. 5. Métodos retrospectivos de avaliação do consumo alimentar, como o uso de diários alimentares, são aconselhados para idosos, visto que exigem menos da capacidade de memória. Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.


a) É correta apenas a afirmativa 3.
b) São corretas apenas as afirmativas 2 e 4.
c) São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.
d) São corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 5.
e) São corretas apenas as afirmativas 3 e 5.

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Questões resolvidas

O processo de envelhecimento humano demanda um atendimento especializado que envolve as diversas áreas de atenção à saúde do idoso. O atendimento da equipe multidisciplinar tem o objetivo de melhorar a qualidade de vida dos idosos. Podemos afirmar que:


Idosos que apresentam maior número de doenças apresentam pior qualidade de vida.
O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Lawton e Brody.
Os instrumentos utilizados para mensuração da qualidade de vida dos idosos são a de Katz e Lawton e Brody.
O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Katz.
Idosos que apresentam um menor número de doenças apresentam pior qualidade de vida.

(PREF. DE SANTANA DO IPANEMA/AL- 2013- COPEVE - adaptada) Uma inadequação no estado nutricional do idoso pode levar a piora na capacidade física, aumento da morbilidade


No idoso, o cuidado com o estado nutricional é importante, pois, além dos problemas relacionados à alimentação, podem interferir na sua qualidade de vida, tais como redução fisiológica da massa muscular, sialorreia e diarreia, uso de diuréticos, atrofia da mucosa gástrica, aumento da sede, isolamento social, demência, baixas condições socioeconômicas, disgeusia, sialorreia, xerostomia, disgeusia e constipação intestinal. Marque a alternativa que apresenta situações comuns no envelhecimento que interferem no estado nutricional do idoso.


a) Xerostomia, disgeusia e constipação intestinal.
b) Uso de diuréticos, atrofia da mucosa gástrica e aumento da sede.
c) Redução fisiológica da massa muscular, sialorreia e diarreia.
d) Isolamento social, demência e aumento da sede.
e) Baixas condições socioeconômicas, disgeusia e sialorreia.

Analise as afirmativas abaixo em relação à avaliação do estado nutricional em idosos: 1. A medida da circunferência da panturrilha inferior a 41cm é preditor de redução da massa muscular e capacidade funcional. 2. A altura do joelho é um dos métodos de estimativa de altura mais utilizados em idosos, visto que a medida em membro inferior não é afetada pela diminuição das dimensões ósseas. 3. A Mini Avaliação Nutricional (MAN®) é uma ferramenta de risco nutricional desenvolvida especificamente para identificar o risco de desnutrição em idosos e validada para o uso em todos os níveis de atenção à saúde. 4. A circunferência da cintura não é uma medida adequada para avaliar risco de doenças metabólicas em idosos, visto a redistribuição de gordura corporal que ocorre nessa fase da vida. 5. Métodos retrospectivos de avaliação do consumo alimentar, como o uso de diários alimentares, são aconselhados para idosos, visto que exigem menos da capacidade de memória. Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.


a) É correta apenas a afirmativa 3.
b) São corretas apenas as afirmativas 2 e 4.
c) São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.
d) São corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 5.
e) São corretas apenas as afirmativas 3 e 5.

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Meus Simulados 
Teste seu conhecimento acumulado 
 
 
 
Disc.: NUTRIÇÃO EM GERIATRIA 
Aluno(a): JOANA RODRIGUES FERREIRA DA SILVA 201909217352 
Acertos: 7,0 de 10,0 12/04/2023 
 
 
1a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
(PREF. DUAS ESTRADAS/PB - METTA - 2012) 
Os pacientes atendidos em home care submetidos à nutrição enteral apresentam essa indicação quando a ingestão oral 
é insuficiente para atingir as necessidades diárias energéticas. A nutrição enteral é preferida do que a nutrição 
parenteral, porém, em alguns casos, a nutrição enteral seria contraindicada. Marque a alternativa correta desta 
contraindicação. 
 
 
Fístula de alto débito e septicemia. 
 
Pancreatite aguda e queimaduras. 
 
Vômitos e neoplasias. 
 Íleo paralítico e enterocolite severa. 
 
Hemorragia e síndrome do intestino curto. 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_avaliacao_parcial_resultado.asp?cod_hist_prova=306012158&cod_prova=6171145296&f_cod_disc=SDE4568
Respondido em 12/04/2023 14:38:57 
 
Explicação: 
Contraindica-se a alimentação enteral em diversas situações, tais como: instabilidade hemodinâmica, obstruções intestinais, 
enterocolite severa, íleo adinâmico/paralítico, hemorragia digestiva alta, fistulas de alto débito, sangramento gastrointestinal ou 
isquemia intestinal. Tanto o íleo paralítico quanto a enterocolite severa são indicativos para a nutrição enteral. 
 
 
2a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A terapia de nutrição enteral é muito comum em pacientes assistidos em domicilio que visa à manutenção ou à 
recuperação do estado nutricional desses pacientes através da utilização de sondas. Qual das alternativas abaixo não 
corresponde a uma indicação da terapia nutricional enteral em adultos? 
 
 Pacientes com vômitos e diarreia severos. 
 
Pacientes que não conseguem se alimentar. 
 
Pacientes que sentem dor ou desconforto ao se alimentar. 
 
Pacientes que apresentem disfunção no trato gastrointestinal, como a síndrome do intestino curto e a má 
absorção. 
 
Pacientes com uma ingestão insuficiente via oral. 
Respondido em 12/04/2023 14:42:14 
 
Explicação: 
Vômitos e diarreia severos são uma contraindicação da terapia nutricional enteral. As outras respostas não são classificadas como 
contraindicação de terapia nutricional enteral, e sim, uma indicação para a terapia nutricional. 
 
 
 
3a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Qualidade de vida segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) é a percepção do indivíduo de sua posição na vida 
no contexto da cultura e sistema de valores nos quais ele vive e em relação aos seus objetivos, expectativas, padrões e 
preocupações. Marque a resposta que mais se aproxima de um instrumento capaz de avaliar a qualidade de vida do idoso. 
 
 Através do WHOQOL-OLD. 
 
 A partir da associação do WHOQOL-BREF e Katz. 
 
O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Katz. 
 
O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Lawton e Brody. 
 
Os instrumentos utilizados para mensuração da qualidade de vida dos idosos são a de Katz e Lawton e 
Brody. 
Respondido em 12/04/2023 14:46:39 
 
Explicação: 
O instrumento WHOQOL-OLD pode ser utilizado especialmente para os idosos no âmbito de qualidade de vida cujos escores 
podem variar de 0 a 100 e quanto maior o escore melhor será a qualidade de vida do idoso. 
 
 
4a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
O processo de envelhecimento humano demanda um atendimento especializado que envolve as diversas áreas de 
atenção à saúde do idoso. O atendimento da equipe multidisciplinar tem o objetivo de melhorar a qualidade de vida dos 
idosos. Podemos afirmar que: 
 
 Idosos que apresentam maior número de doenças apresentam pior qualidade de vida. 
 
O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Lawton e Brody. 
 
Os instrumentos utilizados para mensuração da qualidade de vida dos idosos são a de Katz e Lawton e Brody. 
 
O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Katz. 
 
Idosos que apresentam um menor número de doenças apresentam pior qualidade de vida. 
Respondido em 12/04/2023 14:47:45 
 
Explicação: 
O idoso é um grupo vulnerável e quando se refere às morbidades, evidencia-se que os idosos que apresentam maior número de 
doenças apresentam uma qualidade de vida pior do que aqueles que com um menor número. 
 
 
5a 
 Questão 
Acerto: 0,0 / 1,0 
 
(PREF. DE SANTANA DO IPANEMA/AL- 2013- COPEVE - adaptada) 
Uma inadequação no estado nutricional do idoso pode levar a piora na capacidade física, aumento da morbilidade e 
mortalidade. 
Marque a alternativa que apresenta situações comuns no envelhecimento que interferem no estado nutricional do idoso. 
 
 
Redução fisiológica da massa muscular, sialorreia e diarreia. 
 
Uso de diuréticos, atrofia da mucosa gástrica e aumento da sede. 
 Isolamento social, demência e aumento da sede. 
 
Baixas condições socioeconômicas, disgeusia e sialorreia. 
 Xerostomia, disgeusia e constipação intestinal. 
Respondido em 12/04/2023 14:49:44 
 
Explicação: 
é muito comum no idoso ocorrer o quadro de xerostomia que é a diminuição da saliva, como também o aparecimento da disgeusia 
que é a alteração do paladar e a constipação intestinal devido a imobilidade e ou menor aporte de fibras e agua. Todas essas 
alterações interferem no estado nutricional do idoso. 
 
 
6a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
(IF/GO - UFG - 2013 - Nutricionista) 
A insuficiência renal crônica é uma síndrome caracterizada pela perda lenta das funções renais. O paciente G. H. M de 
40 anos do sexo masculino, fumante há 20 anos e com pressão arterial de 150 por 90mmHg, recém-diagnosticado com 
insuficiência renal crônica, apresenta taxa de filtração glomerular de 25ml/min/1,73m2. A recomendação proteica nesse 
caso é de: 
 
 
0,6 a 0,75 g/kg/dia. 
 
1,5 g/kg/dia. 
 0,6 g/kg/dia. 
 
0,8 a 1,0 g/kg/dia. 
 
1,0 a 1,25 g/kg/dia. 
Respondido em 12/04/2023 15:12:52 
 
Explicação: 
Nas fases mais avançadas da insuficiência renal crônica, quando a taxa de filtração glomerular é entre 25 e 70ml/min, o aporte de 
proteína deve ser reduzido para 0,6g/kg/dia, sendo que 75% da proteína deve ser de alto valor biológico. As outras opções estão 
incorretas pois o paciente não pode receber mais proteína devido à função renal prejudicada, que poderia piorar. 
 
 
7a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Analise as afirmativas abaixo em relação à avaliação do estado nutricional em idosos (Concurso para Prefeitura de 
Caxambu do Sul - SC, 2019). 
1. A medida da circunferência da panturrilha inferior a 41cm é preditor de redução da massa muscular e capacidade 
funcional. 
2. A altura do joelho é um dos métodos de estimativa de altura mais utilizados em idosos, visto que a medida em 
membro inferior não é afetada pela diminuição das dimensões ósseas. 
3. A Mini Avaliação Nutricional (MAN®) é uma ferramenta de risco nutricional desenvolvida especificamente para 
identificar o risco de desnutrição em idosos e validada para o uso em todos os níveis de atenção à saúde. 
4. A circunferência da cintura não é uma medida adequada para avaliar risco de doenças metabólicas em idosos, visto a 
redistribuição de gordura corporal que ocorre nessa fase da vida. 5. Métodos retrospectivos de avaliação do consumo 
alimentar, como o uso de diários alimentares, são aconselhados para idosos, visto que exigem menos da capacidade de 
memória. 
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas. 
 
 
São corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 5. 
 
São corretas apenas as afirmativas 3 e 5. 
 
É correta apenas a afirmativa 3. 
 São corretas apenas as afirmativas 2 e 4. 
 
São corretas apenas as afirmativas 2 e 3. 
Respondido em 12/04/2023 14:59:27 
 
Explicação: 
A resposta certa é: São corretas apenas as afirmativas 2 e 4. 
 
 
 
8aQuestão 
Acerto: 0,0 / 1,0 
 
O envelhecimento pode variar de indivíduo para indivíduo, sendo gradativo para uns e acelerado para outros. Algumas 
alterações como, paladar e olfato podem ocorrer nessa fase da vida, o que contribui, por exemplo, para o aumento e/ou 
diminuição de sal. Acerca dos termos que indicam redução de paladar e olfato, assinale a alternativa correta (Concurso 
para SESACRE, 2019). 
 
 
Hipofagia e hipermetropia 
 
Hipofagia e hipocolalia 
 Hipogeusia e hiposmia 
 Hipoparestesia e xerostomia 
 
Hipotermia e disfagia 
Respondido em 12/04/2023 15:00:44 
 
Explicação: 
A resposta certa é: Hipogeusia e hiposmia 
 
 
9a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
(IBFC/2019 - adaptada) No idoso, o cuidado da nutrição não está apenas no manejo da doença ou terapia de nutrição 
clínica, ele tem se ampliado ao estilo de vida saudável e prevenção de doenças. Considerando as ações específicas 
para idosos. Analise as afirmativas sobre o trabalho realizado pelo profissional de nutrição. 
I. Avaliar o estado nutricional do idoso e identificar as limitações cognitivas, de locomoção e de autonomia do idoso que 
interfiram na sua alimentação 
II. Identificar dificuldades para se alimentar e detectar precocemente a perda de peso recente e da desnutrição 
III. Detectar excesso de peso sem se atentar as doenças crônicas não transmissíveis e interações medicamentosas 
IV. Detectar fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis e identificar as possíveis interações entre 
drogas/medicamentos e nutrientes 
V. Avaliar saúde osteomuscular através de solicitação de exames de imagem e empregar medidas antropométricas de 
status nutricional, como IMC, AMB e CMB. 
Marque a alternativa que apresenta as ações realizadas pelo profissional da nutrição. 
 
 
Somente as afirmativas I, II, III e V estão corretas. 
 
Somente as afirmativas I, II e V estão corretas. 
 
Somente as afirmativas I, II, III e IV estão corretas. 
 
Somente as afirmativas I, III e IV estão corretas. 
 Somente as afirmativas I, II e IV estão corretas. 
Respondido em 12/04/2023 15:08:32 
 
Explicação: 
A afirmativa III está incorreta pois cabe ao nutricionista detectar excesso de peso e se atentar as doenças crônicas não 
transmissíveis e interações medicamentosas. 
A afirmativa V está incorreta pois quem faz a solicitação de exames de imagem é o médico e não o nutricionista. 
 
 
 
 
10a 
 Questão 
Acerto: 0,0 / 1,0 
 
(Concurso para Prefeitura de Ervália-MG, 2019) 
Ao planejar um cardápio com 1 800 kcal para um indivíduo de 65 anos de idade, eutrófico, com 90 kg e 1,85 m, deve-se 
considerar a distribuição calórica de 20% de proteína, 50% de carboidratos e 30% de lipídios. 
Assinale a alternativa que apresenta a quantidade em gramas de proteínas, carboidratos e lipídios, respectivamente, 
desse cardápio. 
 
 60 g, 150 g e 90 g. 
 
125 g, 60 g e 80 g. 
 
40 g, 125 g e 70 g. 
 
150g, 90g e 120g. 
 90 g, 225 g e 60 g. 
Respondido em 12/04/2023 15:11:18 
 
Explicação: 
Em média a recomendação de macronutrientes para idosos, de acordo com a OMS/85, é de 1g de proteína/kg/dia, e 45-65% das 
demandas energéticas de carboidratos e 25-35% de lipídios. Considerando-se um idoso com as características antropométricas 
apresentadas e o valor fechado de 1800Kcal/dia, além dos teores de macronutrientes já previamente estipulados, temos: 
Proteínas, 20% de 1800 Kcal = 360Kcal ou 90g (considerando 4 Kcal por grama de proteína); Carboidratos, 50% de 1800 Kcal = 
400 Kcal ou 225g (considerando 4 Kcal por grama de carboidrato); Lipídios, 30% de 1800 Kcal = 540 Kcal ou 60g (considerando 9 
Kcal por grama de lipídio).

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