Slide 10_Teoria da Probabilidade II

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Aula
Teoria da Probabilidade II
Controle Estatístico de Processos 
Alejandro Salazar Guerra 10
Controle Estatístico de 
Processos 
• O controle estatístico de processos
• O desempenho de um processo depende da maneira como ele foi projetado e 
construído e da maneira como ele é operado, formando um sistema, conforme 
ilustrado na Figura 2. Segundo Ribeiro e Caten (2012), o sistema de controle do 
processo é constituído de quatro elementos fundamentais:
• - O processo em si: combinação de equipamentos, insumos, métodos, 
procedimentos e pessoas, com o objetivo de gerar um resultado (ou efeito), 
como a fabricação de produtos ou a prestação de serviços.
• - Informações sobre o processo: visam sinalizar o desempenho do processo, 
sendo obtidas através do cruzamento de informações relacionadas à qualidade 
das características do produto final, características intermediárias e ajuste dos 
parâmetros do processo.
• - Ações sobre o processo: baseadas na coleta de dados, aplicadas assim que 
defeitos são detectados, permitindo atuação em momento e local adequados, 
evitando que novas peças defeituosas sejam produzidas.
• - Ações sobre o produto final: embora sejam orientadas para o passado (pois o 
defeito já terá ocorrido), as inspeções sobre o produto final impedem que 
produtos defeituosos cheguem até o cliente.
• Para a implantação devemos observar:
• - não utilizar número excessivo de controles, evitando que o CEP se transforme 
em uma atividade-gargalo na produção;
• - aplicar o CEP nas etapas prioritárias do processo (aquelas que mais impactam a 
qualidade, sob o ponto de vista do cliente);
• - associar o CEP a estratégias de ação (lembrando que coletar dados e não agir é 
inútil e dispendioso, implicando no desperdício do tempo e recursos investidos).
• Faces da Implantação de CEP
• - Planejamento para a implantação
• - Treinamento em controle estatístico de processos
• - Implantação efetiva
• - Acompanhamento e consolidação
• Na fase de planejamento para a implantação, Ribeiro e Caten (2012) incluirá a identificação dos 
processos críticos, o que corresponde a uma etapa de grande relevância, pois estes serão os 
processos sobre os quais o CEP será desempenhado, lembrando que eles devem ser definidos sob 
o ponto de vista do cliente. Nesta etapa é necessário definir também:
• - características de qualidade relevantes para o cliente; 
• - processos nos quais estas características são construídas; 
• - variáveis a serem controladas em cada um dos processos; 
• - capacidade do sistema de medição; 
• - responsáveis pela ação (no caso de o sistema sinalizar descontrole); 
• - ações a serem tomadas (também no caso de descontrole).
• Sequência de etapas sugerida:
• - Desdobramento da qualidade
• - Desdobramento dos processos: identificação de fatores críticos.
• - Direcionamento das ações
• - Identificação dos postos de controle: locais físicos 
• - Definição de critérios de classificação dos produtos
• - Definição dos parâmetros e características de qualidade do processo
• - Definição do procedimento de coleta de dados, carta de controle, tamanho da 
amostra, frequência de amostragem, forma de registro e sistema de medição a 
ser utilizado.
• - Avaliação do sistema de medição: verifica a capacidade do sistema de medição 
e sua variância de medição.
• - Definição das responsabilidades
• - Definição da documentação necessária
• Variabilidade
• Variáveis de entrada Dentro das variáveis de entrada, podemos separá-las por 
controláveis e não controláveis, sendo assim:
• - Variáveis de entrada controláveis: são aquelas em que a administração pode 
mensurar previamente, e manter sobre sua responsabilidade, como medidas de 
tamanho, peso, volume, etc.
• - Variáveis de entrada não controláveis: são aquelas que estão distantes da 
responsabilidade da administração, como a ação do tempo, variações na 
temperatura e na própria matéria-prima, fadiga e humor dos operadores, entre 
outros.
• Outras variáveis relevantes
• Além das variações de entrada, pode-se elencar como de suma importância 
considerar também as seguintes:
• - variações internas: são aquelas que ocorrem dentro do mesmo produto; 
• - variações item a item: ocorrem entre os itens produzidos em tempos próximos;
• - variações tempo a tempo: ocorrem entre os itens produzidos em diferentes 
períodos do dia.
• Efeitos da variabilidade
• - Defeitos crônicos: são inerentes ao próprio processo, estão sempre presentes 
nos resultados, não causam mais surpresa na recorrência por tratar-se de 
defeitos conhecidos.
• - Defeitos esporádicos: representam desvios em relação ao que o processo é 
capaz de fazer, são mais facilmente detectáveis.
• Causas de variações comuns e especiais
• Exemplos de produção de Leite:
REFERÊNCIA
Gisele, L. Controle Estatístico de Processos. [Digite o Local da Editora]: Grupo A, 2017. 
9788595021174. Disponível em: 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788595021174/ Acesso em: 08 Jul 
2021icada à Engenharia, 2ª edição
• MONTGOMERY, Douglas C.; RUNGER, George C.; HUBELE, ..
Bons Estudos!