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Disc.: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL   
	Aluno(a): SOLANGE 
	201802125681
	Acertos: 9,0 de 10,0
	22/03/2023
		1a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Dentre os principais micronutrientes para acompanhamento nutricional bioquímico infantojuvenil, destacam-se:
		
	
	Vitaminas lipossolúveis e ferro
	
	Vitaminas hidrossolúveis, Vitamina E, fósforo, magnésio, selênio, zinco e cobre
	
	Vitaminas lipossolúveis e cálcio
	 
	Vitaminas hidrossolúveis, Vitamina A, Vitamina D, zinco, ferro e cálcio
	
	Vitaminas lipossolúveis e zinco
	Respondido em 22/03/2023 01:29:47
	
	Explicação:
A resposta correta é: Vitaminas hidrossolúveis, Vitamina A, Vitamina D, zinco, ferro e cálcio
	
		2a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	A avaliação do estado nutricional de adolescentes tem uma importância fundamental para a detecção precoce de distúrbios nutricionais. Com relação a esse assunto, considere V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
 
( ) Na avaliação antropométrica, os índices que associam as medidas de peso e idade têm sido os mais usados em estudos populacionais de avaliação nutricional de adolescentes.
 
( ) Em função da aceleração rápida do crescimento, os adolescentes têm suas necessidades de energia, proteínas e carboidratos aumentadas, porém as necessidades de minerais, como cobre, ferro, cálcio e zinco, encontram-se diminuídas.
 
( ) A idade da menarca (primeiro fluxo menstrual) é um marcador importante de desaceleração do crescimento para as meninas. A menarca ocorre, geralmente, de 12 a 18 meses após o início do estirão de crescimento.
 
( ) O aumento de casos de excesso de peso em adolescentes no Brasil tem sido associado ao aparecimento precoce de alterações metabólicas de risco para doenças cardiovasculares, tais como resistência à insulina, diabetes mellitus tipo 2 e síndrome metabólica.
 
( ) Na adolescência, o IMC apresenta uma boa correlação com outras medidas mais específicas de adiposidade e é empregado para fins de comparação de estudos internacionais sobre prevalência de sobrepeso e obesidade nesta fase da vida.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
		
	
	V, V, F, V, F
	 
	F, F, V, V, V
	
	F, F, F, V, V
	
	V, F, F, F, V
	
	F, V, F, F, V
	Respondido em 22/03/2023 01:30:52
	
	Explicação:
A resposta correta é: F, F, V, V, V
	
		3a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Na avaliação clínica-nutricional o déficit de proteína somática corporal pode ser identificado através da análise da excreção de compostos derivados do metabolismo proteíco. O teste laboratorial recomendado para tal avaliação é:
		
	
	Proporção leucócitos-linfócitos
	
	Razão albumina-pré-albumina
	 
	Índice creatinina-altura
	
	Balanço nitrogênio-proteína
	
	Taxa complemento-plaqueta
	Respondido em 22/03/2023 01:31:23
	
	Explicação:
A resposta certa é: Índice creatinina-altura
	
		4a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	A história nutricional e dietética focada no diagnóstico preconiza obter informações relacionadas com a capacidade do paciente de se alimentar atendendo suas necessidades energéticas e de nutrientes.
Observe as afirmativas a seguir sobre as informações que devem analisadas na história dietética:
I- Mudança no consumo alimentar habitual
II- Alteração no funcionamento intestinal
III- Aumento da linfocitometria
IV- Desequilíbrio no balanço nitrogenado
Assinale abaixo a opção que corresponde corretamente aos dados obtidos na história dietética:
		
	 
	I e II
	
	I e III
	
	II e IV
	
	III e IV
	
	I, II e III
	Respondido em 22/03/2023 01:31:53
	
	
		5a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Paciente, sexo feminino, 30 anos de idade, está na décima semana de gestação de sua primeira gravidez.
Dados antropométricos:
Estatura: 1,69m
Peso pré-gestacional: 63kg
IMC pré-gestacional: 22,05kg/m²
Peso atual: 65kg
IMC atual: 22,76kg/m²
Com base nesses dados, pode-se afirmar que, durante toda a gestação, o ganho ponderal total adequado será de:
		
	
	7,0 ¿ 16,0kg
	 
	11,5 - 16,0kg
	
	12,5 - 18,0kg
	
	7,0 - 9,1kg
	
	7,0 - 11,5kg
	Respondido em 22/03/2023 01:32:59
	
	Explicação:
A resposta correta é: 11,5 - 16,0kg
	
		6a
          Questão
	Acerto: 0,0  / 1,0
	
	O envelhecimento pode variar de indivíduo para indivíduo, sendo gradativo para uns e acelerado para outros. Algumas alterações como, paladar e olfato podem ocorrer nessa fase da vida, o que contribui, por exemplo, para o aumento e/ou diminuição de sal. Acerca dos termos que indicam redução de paladar e olfato, assinale a alternativa correta (Concurso para SESACRE, 2019).
		
	 
	Hipotermia e disfagia
	 
	Hipogeusia e hiposmia
	
	Hipofagia e hipermetropia
	
	Hipofagia e hipocolalia
	
	Hipoparestesia e xerostomia
	Respondido em 22/03/2023 02:21:45
	
	
		7a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Os inquéritos dietéticos podem ser categorizados entre indiretos e diretos, e esses últimos podem ser objetivos ou subjetivos. Assinale, dentre as alternativas a seguir, a que corresponde corretamente aos métodos de inquéritos dietéticos diretos objetivos.
 
		
	
	Registro de Consumo Alimentar com registro feito pelo avaliador; Recordatórios Alimentares.
	
	Recordatórios Alimentares; Registro de Consumo Alimentar com registro feito pelo avaliado.
	 
	Análise de Duplicata da Dieta; Registro de Consumo Alimentar com registro feito pelo avaliador.
	
	Questionário de Frequência Alimentar; Análise de Duplicata da Dieta.
	
	Registro de Consumo Alimentar com registro feito pelo avaliado; Questionário de Frequência Alimentar.
	Respondido em 22/03/2023 08:39:48
	
	
		8a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Para a realização de um estudo com o objetivo de descrever o perfil de consumo alimentar habitual de um grupo de 100 pessoas, o método de inquérito nutricional mais adequado a ser utilizado deve ser:
		
	
	Inventário.
	
	Recordatórios (comumente de 24 horas).
	 
	Questionário de Frequência Alimentar.
	
	Folha de Balanço de Alimentos.
	
	Registro ou Diário Alimentar.
	Respondido em 22/03/2023 08:46:11
	
	Explicação:
A resposta correta é: Questionário de Frequência Alimentar.
	
		9a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	A análise de impedância bioelétrica permite estimar a composição corporal com base nas propriedades condutoras elétricas do corpo. Assinale a alternativa que NÃO representa vantagem no uso da bioimpedância.
		
	
	Demandar mínimo esforço e envolvimento ao indivíduo avaliado.
	
	Utilizar instrumento portátil, seguro, fácil de usar e custo relativamente baixo.
	 
	Possibilitar avaliar a massa mineral e metabólico.
	
	Permitir estimar a massa livre de gordura corporal.
	
	Fornecer estimativas rápidas, fáceis e relativamente baratas de água corporal total.
	Respondido em 22/03/2023 17:43:07
	
	
		10a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Na condição de excessiva adiposidade corporal, o uso da medida de dobra cutânea perde a confiabilidade. Assinale a alternativas que NÃO apresenta os fatores que interferem na precisão da medida de dobras na obesidade:
		
	 
	As hastes do adipômetro muito abertas aplicam a pressão necessária sobre a dobra.
	
	A abertura do adipômetro pode ser limitada para o tamanho da espessura do dobra pinçada.
	
	O deslizamento das pontas do adipômetro na pele limita a parada necessária para a leitura exata da medida da dobra.
	
	O pinçamento da dobra pode incluir tecidos adjacentes à gordura no local de aferição.
	
	A dificuldade de palpação dos pontos referenciais ósseos.

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