Bovino de corte slide

Prévia do material em texto

Raças Sintéticas
CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTA 
MEDICINA VETERINÁRIA 
BOVINOCULTURA DE CORTE
PROF. CELSO BARROS
Equipe: 
Angélica Paiva
Beatriz Silva 
Ingrid Quariguasi
Raimunda Francidna
 Rhayssa Sales 1
Introdução
O que são e quais são raças sintéticas?
• Santa Gertrudes 
• Brangus
• Ibagé
• Bradford
11
 
2
Santa Gertrudes
Origem: O Santa Gertrudis é considerado a primeira raça sintética em 1940, formada no
hemisfério Ocidental, com base no cruzamento Zebu x Europeu 
• Raça sintética
No Brasil desde 1953, com 34 machos e 225 fêmeas. Hoje a raça Santa Gertrudis soma
uma extensa quantidade de exemplares.
3
https://www.vetorial.net/~shorthorn/pelagens.htm
Santa Gertrudes
 3/8
Brahman
 
 5/8
shorthorn
https://www.cpt.com.br/cursos-bovinos-gadodecorte/artigos/zebuinos-no-brasil-raca-brahman
agro20.com.br/santa-gertrudes/
4
Santa Gertrudes
Objetivo do cruzamento:
Característica: 
 Produzir um gado rústico, perfeitamente adaptado às duras condições 
 climáticas do sul dos Estados Unidos visando à produção econômica de carne.
 Temperamento é dócil mesmo nos touros, são rústicos, versáteis e
resistentes ao ataque de ectoparasitas. 
5
Característica: 
 Bem adaptados às condições brasileiras, apresentam tamanho que atende às
exigências do frigorífico, carcaça e padronização do rebanho
Santa Gertrudes
Bezerros - Nascem com um peso médio de 37 kg e são
desmamados aos sete meses com 240 kg. Abate por
volta dos dois anos de idade, com cerca de 17 arrobas,
em regime de pasto. Quando confinados, atingem 480
kg aos 16 meses.
https://www.google.com/search?
q=femea%20bovina%20santa%20gertrudes&tbm=isch&tbs=rimg:CdDrgRSKKaG3YV2t7d646xtc
8AEBsgIGOgQIABAB&hl=pt-BR&sa=X&ved=0CB8QuIIBahcKEwjQmcO-
g5D6AhUAAAAAHQAAAAAQBg&biw=1536&bih=722&dpr=1.25#imgrc=HSH16o_-HL56iM 6
Santa Gertrudes
Cruzamento: 
 Novilhas - Podem ser cobertas ou
inseminadas dos 14 aos 18 meses de idade,
dando sua primeira cria antes até de
completar dois anos de vida. 
https://www.google.com/search?
q=femea%20bovina%20santa%20gertrudes&tbm=isch&tbs=rimg:CdDrgRSKKaG3YV2t7d646xtc8AEBsgIGOgQIABAB&hl=pt-
BR&sa=X&ved=0CB8QuIIBahcKEwjQmcO-g5D6AhUAAAAAHQAAAAAQBg&biw=1536&bih=722&dpr=1.25#imgrc=HSH16o_-HL56iM
7
Santa Gertrudes
Cruzamento: 
 Machos - Extremamente funcionais, bom
ganho de peso, conformação ideal,
precocidade e musculosidade, com excelente
desenvolvimento da área de olho de lombo,
espessura de gordura subcutânea e
marmoreio, além de excepcional média das
medidas de perímetro escrotal. https://www.google.com/search?q=femea%20bovina%20santa%20gertrudes&tbm=isch&tbs=rimg:CdDrgRSKKaG3YV2t7d646xtc8AEBsgIGOgQIABAB&hl
=pt-BR&sa=X&ved=0CB8QuIIBahcKEwjQmcO-
g5D6AhUAAAAAHQAAAAAQBg&biw=1536&bih=722&dpr=1.25#imgrc=HSH16o_-HL56iM
8
Santa Gertrudes
Cruzamento: 
6
 Fêmeas - Parem com facilidade e produzem
boa quantidade de leite. Destacam-se por
sua longa vida produtiva, chegando a
produzir mais de 10 crias durante a sua vida
útil. São excelentes receptoras de TE
https://www.google.com/search?
q=femea%20bovina%20santa%20gertrudes&tbm=isch&tbs=rimg:CdDrgRSKKaG3YV2t7d646xtc8AEBsgIGOgQIABAB&hl=pt-
BR&sa=X&ved=0CB8QuIIBahcKEwjQmcO-g5D6AhUAAAAAHQAAAAAQBg&biw=1536&bih=722&dpr=1.25#imgrc=HSH16o_-HL56iM
9
Brangus
Origem: Técnicos norte americanos no
estado de Lousiana 
Objetivo do cruzamento
Característica: Fertilidade, precocidade,
acabamento de carcaça 
https://opresenterural.com.br/touro-brangus-lider-do-sumario-natura-esta-na-genex/
 
10
Brangus
• Métodos de cruzamentos - Aberdeen
Angus+Zebuínos 
• A Raça no Brasil: Batizada no Brasil
antigamente como Ibagé Brangus 
https://visaoagro.com.br/athos-pastore/exclusivo-cruzamento-industrial/
11
Ibagé
• Origem: Cruzamentos das raças que deram
origem a raça Ibagé começou na década de 40
• Raça sintética
• Resultante do acasalamento de
Nelore e Aberdeen Angus 
https://racasbovinosvbo.com.br/crbst_38.html
12
Ibagé • Cruzamento: 
Nelore Angus
Ibagé 
https://racasbovinosvbo.com.br/crbst_38.html
https://racasbovinosvbo.com.br/
crbst_38.html
https://www.lancerural.com.br/voce-conhece-raca-
nelore/amp/
13
Ibagé
•Foram utilizados 4 esquemas de
cruzamento para identificar qual o
esquema de acasalamento que
produzia as melhores matrizes 
3/8 Nelore e 5/8 Angus. 
https://www.embrapa.br/busca-de-
publicacoes/-/publicacao/218275/ibage-formacao-e-
selecao-de-uma-nova-raca
14
Ibagé
• Objetivo do cruzamento: Melhorar a adaptação de
raças bovinas de corte em determinadas regiões.
• Características do cruzamento: Boa característica de
precocidade, qualidade de carne e fertilidade do Angus
e boa rusticidade e elevada fertilidade do Nelore. 
15
Ibagé
16
• Características da raça: Boa fertilidade 
habilidade materna, rusticidade,
conversão alimentar.
Braford
www.renascerbiotecnologia.com.brl
Origem: fruto de cruzamentos iniciados na década de 60 na Flórida, nos EUA
www.erural.net/blogl www.abhb.com.brl
HerefordBrahman
17
Braford
Hereford: Precocidade, habilidades maternas, temperamento dócil e
rápido ganho de peso 
Brahman: Resistência a ectoparasitas, rusticidade, e longevidade. 
Características
www.agropecuariasaopedro.com.br
Macho: extremamente fértil, viril e precoce
Fêmea: precoce e fértil
Novilho: precoce na terminação-14 e 18 meses
(380-480 kg)
18
Braford
Produção e carne e rusticidade;
Animal adaptado em diversos climas.
Objetivo de cruzamento
www.agropecuariasaopedro.com.br
Bom rendimento de carcaça
Boa cobertura de gordura e marmorização. 
 Sabor e suculência quando conservada
 sob resfriamento.
19
Referências
BRAFORD. Associação Brasileira de Hereford e Braford. Disponível em:
<https://www.abhb.com.br/as-racas/braford/>. Acessado em: 10 de Setembro de 2022.
SANTA GERTRUDES. Associação Brasileira. Disponivél em:
<https://santagertrudis.com.br/a-raca/cruzamentos> Acessado em 12 de Setembro de
2022.
BRANGUS. Associação brasileira de Brangus. Disponível em
<https://www.brangus.org.br/raca-brangus>. Acessado em 11 de setembro de 2022
IBAGÉ. Associação brasileira de Ibagé. Disponível em: 
 <https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/218275/ibage-
formacao-e-selecao-de-uma-nova-raca > Acessado em 09 de setembro de 2022
20
Obrigado!
21