PPC Engenharia de Produção

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PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU – ESPECIALIZAÇÃO
Engenharia de Produção
Proposta do curso
Através da interdisciplinaridade focada na área da Engenharia o curso de Engenharia de
Produção visa dar suporte ao Profissional da Engenharia, em específico nesta temática, contribuindo
assim para a resolução das problemáticas enfrentadas no dia a dia pelo profissional em exercício de
suas atividades.
Objetivo do curso
O curso tem por objetivos aprofundar conteúdos relacionados à Engenharia de Produção com
características interdisciplinares, numa perspectiva de proporcionar conhecimento acerca da atuação
e atividades desenvolvidas pelo profissional da Engenharia neste tema em questão, objetivando
estimular o desenvolvimento de novas práticas e pensamentos, referentes ao ensino, a pesquisa, e a
prática, contribuindo para a melhoria da qualidade dos profissionais no mercado, especialmente no
que se refere à consolidação e disseminação dos conhecimentos em Engenharia de Produção.
Público-alvo
O curso é destinado a pessoas portadores de diploma de Curso Superior de Graduação em
nível de Bacharelado nas mais diversas áreas da Engenharia.
Disciplinas/módulos
● 12 disciplinas.
● 3 módulos.
Área de conhecimento
● Engenharia.
Composição do material didático
● Livros.
● Vídeos complementares.
Duração do curso
● 4, 6, 12 e 18 meses.
1
GRADE CURRICULAR
MÓDULOS DISCIPLINA Nº DE AULAS C.H.
1 – COMUM
Metodologia da Pesquisa e do Trabalho Científico 16 80
Ética e Responsabilidade Social e Profissional 14 80
Evolução Profissional 12 80
2 – ESPECÍFICO
POR ÁREA
Gestão Ambiental 15 80
Gerenciamento de Riscos 11 80
3 – MÓDULO
ESPECÍFICO DO
CURSO
Administração da Produção 18 80
Engenharia do produto 8 80
Desenvolvimento de Produtos 10 80
Manutenção Industrial - Engenharia de Produção 9 80
Engenharia de Manutenção 10 80
Manutenção Industrial - Gestão da Produção 8 80
Engenharia de Métodos 15 80
CARGA HORÁRIA TOTAL
CARGA HORÁRIA TOTAL 960
EMENTÁRIO
Metodologia da Pesquisa e do Trabalho Científico
EMENTA
Técnicas de pesquisa; Métodos de levantamentos e de estudos; Apresentação de pesquisa; Tipos de
pesquisa; Introdução ao Método de Pesquisa; Ética na pesquisa; Análise de dados; Hipóteses de pesquisa;
Instrumentos de Pesquisa; Fundamentação teórica; Coleta de dados; Referências gráficas e textuais;
Contextualização de pesquisa; Leitura, interpretação e análise de textos científicos; Planejamento e projeto
de pesquisa; Processo técnico-científico.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Técnicas de pesquisa;
2. Métodos de levantamentos e de estudos;
3. Apresentação de pesquisa;
4. Tipos de pesquisa;
5. Introdução ao Método de Pesquisa;
6. Ética na pesquisa;
7. Análise de dados;
2
8. Hipóteses de pesquisa;
9. Instrumentos de Pesquisa;
10. Fundamentação teórica;
11. Coleta de dados;
12. Referências gráficas e textuais;
13. Contextualização de pesquisa;
14. Leitura, interpretação e análise de textos científicos;
15. Planejamento e projeto de pesquisa;
16. Processo técnico-científico.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
Lozada, Gisele. Metodologia científica [recurso eletrônico] / Gisele Lozada, Karina da Silva Nunes; [revisão
técnica: Ane Lise Pereira da Costa Dalcul]. – Porto Alegre: SAGAH, 2018.
Lakatos, Eva Maria. Metodologia do trabalho científico: projetos de pesquisa / pesquisa bibliográfica/ teses de
doutorado, dissertações de mestrado, trabalhos de conclusão de curso / Marina de Andrade Marconi, Eva
Maria Lakatos. – 8. ed. – São Paulo: Atlas, 2017.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
BARBOUR, Rosaline. Grupos focais. Porto Alegre: Artmed, 2009
HERNÁNDEZ SAMPIERI, Roberto; FERNÁNDEZ COLLADO, Carlos; BAPTISTA LUCIO, Maria del Pilar.
Metodologia de pesquisa. 5.ª ed. Porto Alegre: Penso, 2013
PINHEIRO, Roberto Meireles; CASTRO, Guilherme Caldas de; SILVA, Helder Haddad. Comportamento do
consumidor e pesquisa de mercado. Rio de Janeiro: FGV, 2006.
TRAD, Leny A. Bomfim. Grupos focais: conceitos, procedimentos e reflexões baseadas em experiências com
o uso da técnica em pesquisas de saúde. In: Physis, Rio de Janeiro, v. 19, n. 3, p. 777-796, 2009. Disponível
em: . Acesso em: junho de 2019.
ZOGBI, E. A técnica de observação do consumidor. v. 9. São Paulo: Atlas, 2013.
Ética e Responsabilidade Social e Profissional
EMENTA
História da ética; Introdução à ética; Ética profissional, social, política; Sociedade; Combate ao Racismo e
Discriminação; Direitos Humanos; Ética organizacional; Ética no mundo digital; Ética versus moral; Razões
morais em contexto; Felicidade; Qualidades do caráter moral; Ética e questões étnicas; Ética e o meio
ambiente.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
3
1. História da ética;
2. Introdução à ética;
3. Ética profissional, social, política;
4. Sociedade;
5. Combate ao Racismo e Discriminação;
6. Direitos Humanos;
7. Ética organizacional;
8. Ética no mundo digital;
9. Ética versus moral;
10. Razões morais em context;
11. Felicidade;
12. Qualidades do caráter moral;
13. Ética e questões étnicas;
14. Ética e o meio ambiente.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
Legislação e ética profissional. Ana Paula Maurilia dos Santos... [et al.]; [revisão técnica: Marcelo Guimarães
Silva]. – Porto Alegre: SAGAH, 2019.
Dias, Reinaldo. Responsabilidade social: fundamentos e gestão. Reinaldo Dias. São Paulo: Atlas, 2012.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
AGOSTINI, Frei Nilo. Do fracasso moral ao retorno da ética. Disponível em:
https://revistas.pucsp.br/index.php/reveleteo/article/view/6799. Acesso em: 28 mai. 2018
AQUINO, Marcelo F de. A ideia de sistema no pensamento clássico grego (I). Disponível em:
http://www.faje.edu.br/periodicos/index.php/Sintese/article/view/1629. Acesso em: 28 mai. 2018.
AZEVEDO, Maria Alice da Silva. Origens da Bioética. Disponível em:
http://www.scielo.mec.pt/pdf/nas/v19n4/v19n4a05.pdf . Acesso em: 28 mai. 2018
BORGES, Maria de Lourdes; DALL’AGNOL, Darlei; DUTRA, Delamar Volpato. Tudo o que você precisa saber
sobre ética. Disponível em:
https://pt.scribd.com/document/349692735/Tudo-o-Que-Voce-PrecisaSaber-Sobre-Etica. Acesso em: 21 mai.
2018.
CHAUÍ, Marilena. Convite à Filosofia. 14 ed. São Paulo: Ática, 2010.
Evolução Profissional
EMENTA
4
Conceito de carreira; Técnicas para o planejamento de carreira; Desenvolvimento de Habilidades necessárias
para a carreira; Capacidade de gerenciamento do tempo; Estágios e outras experiências práticas para apoiar
a carreira; Habilidades de Liderança; Habilidades de trabalho em equipe; Capacidade de se comunicar de
forma eficaz; Comunicação assertiva e interpessoal; Autogerenciamento como capacidade profissional;
Inteligência emocional; Realização profissional.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Conceito de carreira;
2. Técnicas para o planejamento de carreira;
3. Desenvolvimento de Habilidades necessárias para a carreira;
4. Capacidade de gerenciamento do tempo;
5. Estágios e outras experiências práticas para apoiar a carreira;
6. Habilidades de Liderança;
7. Habilidades de trabalho em equipe;
8. Capacidade de se comunicar de forma eficaz;
9. Comunicação assertiva e interpessoal;
10. Autogerenciamento como capacidade profissional;
11. Inteligência emocional;
12. Realização profissional.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
ALEXANDER, C. K.; WATSON, J. A. Habilidades para uma carreira de sucesso na engenharia. Tradução
de João Ricardo Reginatto Beck e Silvio Ricardo Cordeiro. Porto Alegre: AMGH, 2014.
IVANCEVICH, J. M. Gestão de Recursos Humanos. Tradução de Suely Sonoe Cuccio. 10. ed. Porto Alegre:
AMGH, 2011.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
ABREU, Cristiano Nabuco de. Psicologia do Cotidiano: como vivemos, pensamos e nos relacionamos hoje.
[recurso eletrônico] Porto Alegre: Artmed, 2016. e-PUB.
ACHOR, Shawn. O jeito Harvard de ser feliz: o curso mais concorrido de uma das melhores universidades
do mundo. São Paulo: Saraiva, 2012.
PORTER, Michael E. Estratégia Competitiva: técnicas para análise de indústrias e da concorrência. 2. ed.
7. reimp. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.
Gestão Ambiental
EMENTA
Projetos de sistemas de microdrenagem; Recursos e serviços ambientais; Mercado de carbono; Gestão
públicade recursos ambientais; Regimes fluviais; Métodos de valoração dos recursos naturais; Economia da
poluição; ICMS ecológico e outras alternativas; Projetos de sistemas de macrodrenagem; Políticas
ambientais comparativas; Economia e meio ambiente; Valoração econômica de recursos naturais;
5
Pagamento por serviços ambientais; Gestão com responsabilidade socioambiental; Atividades humanas e a
biodiversidade.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Projetos de sistemas de microdrenagem;
2. Recursos e serviços ambientais;
3. Mercado de carbono;
4. Gestão pública de recursos ambientais;
5. Regimes fluviais;
6. Métodos de valoração dos recursos naturais;
7. Economia da poluição;
8. ICMS ecológico e outras alternativas;
9. Projetos de sistemas de macrodrenagem;
10. Políticas ambientais comparativas;
11. Economia e meio ambiente;
12. Valoração econômica de recursos naturais;
13. Pagamento por serviços ambientais;
14. Gestão com responsabilidade socioambiental;
15. Atividades humanas e a biodiversidade.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
Meio ambiente e sustentabilidade. Organizadores, André Henrique Rosa, Leonardo Fernandes Fraceto,
Viviane Moschini-Carlos. – Dados eletrônicos. – Porto Alegre: Bookman, 2012.
STEIN, Ronei Tiago. Licenciamento ambiental. [revisão técnica: Vanessa de Souza Machado]. – Porto Alegre:
SAGAH, 2017.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
BURSZTYN M.A; BURSZTYN, M, Fundamentos de Política e Gestão Ambiental: caminhos para a
sustentabilidade, Rio de Janeiro: Garamond, 2012.
FARIAS, T. Q. Aspectos gerais da política nacional do meio ambiente – comentários sobre a Lei nº 6.938/81.
[artigo online] [acesso em maio de 2021]. Disponível em:
http://www.egov.ufsc.br/portal/sites/default/files/anexos/26875-26877-1-PB.pdf.
ROSA, André Henrique; FRACETO, Leonardo Fernandes; MOSCHINO-CARLOS, Viviane (Org.). Meio
ambiente e sustentabilidade. Porto Alegre: Bookman, 2012.
SCHWANKE, Cibele. Ambiente: tecnologias. Porto Alegre: Bookman, 2013.
VESILIND, P. A.; MORGAN, S.M. Introdução à Engenharia Ambiental. 2ª Ed. Ed.. São Paulo: Cengage
Learnig, 2011.
6
Gerenciamento de Riscos
EMENTA
Definição de Gerenciamento de Riscos; Objetivos estratégicos das organizações; os riscos e oportunidades
(Matriz de Risco – MR e Matriz de Oportunidades – MO); Controles Internos como parte integrante da gestão
estratégica e do Gerenciamento de Riscos; Estruturação dos riscos na organização, processos e agentes
envolvidos; Fraude X Riscos; Gerenciamento de Riscos Corporativos – Estrutura Integrada do COSO;
Campos de aplicação da Gestão de Riscos; Abordagens da Norma AS/NZS – 4360:2004; Gestão de riscos
na administração pública; ISO 31000.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Definição de Gerenciamento de Riscos;
2. Objetivos estratégicos das organizações;
3. Os riscos e oportunidades (Matriz de Risco – MR e Matriz de Oportunidades – MO);
4. Controles Internos como parte integrante da gestão estratégica e do Gerenciamento de Riscos;
5. Estruturação dos riscos na organização, processos e agentes envolvidos;
6. Fraude X Riscos;
7. Gerenciamento de Riscos Corporativos – Estrutura Integrada do COSO;
8. Campos de aplicação da Gestão de Riscos;
9. Abordagens da Norma AS/NZS – 4360:2004;
10. Gestão de riscos na administração pública;
11. ISO 31000.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
ENAP. Gerência de projetos - teoria e prática. Brasília: ENAP, 2014.
FRAPORTI, Simone. Gerenciamento de riscos. [revisão técnica: Gisele Lozada]. – Porto Alegre: SAGAH,
2018.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
BURBRIDGE, A., BURBRIDGE, M. Gestão de Conflitos – Desafio do Mundo Corporativo. São Paulo: Editora
Saraiva, 2012.
COCURULLO, A. Gestão de riscos corporativos. 3ª ed. São Paulo: Scortecci, 2004.
KEENEY, R.L. Value-Focused Thinking: A Path to Creative Decision making, Harvard University Press, 1992.
LANDRY, M. Note on the concept of problem: A Piagetian perspective, Working Paper, Faculté des Sciences
de l'Administration, Université Laval, Québec, 1995.
7
ROY, B. Decision science or decision-aid science?. European Journal of Operacional Research, v.66, pp.
184-203, 1993.
Administração da Produção
EMENTA
Introdução ao Estudo da Administração da Produção- conceitos-chave; Conceito Geral de Administração da
Produção e Operações; Papel Estratégico e Objetivo da Produção; Principais Objetivos da Produção;
Estratégias de Produção; Projeto em Administração da Produção; Projeto em Produtos e Serviços; Projeto do
Processo Produtivo; Projeto da Rede de Operações Produtivas; Gestão da Capacidade Produtiva a Longo
Prazo; Caracterização dos Arranjos Físicos; Tipos de Layout Produtivos; Projeto Detalhado de Arranjo Físico;
Tecnologia de Processos de Produção; Projeto e Organização do Trabalho; Projeto Ergonômico; Natureza do
Planejamento e Controle da Produção; Planejamento e Controle e Capacidade Produtiva;
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Introdução ao Estudo da Administração da Produção- conceitos-chave
2. Conceito Geral de Administração da Produção e Operações
3. Papel Estratégico e Objetivo da Produção
4. Principais Objetivos da Produção
5. Estratégias de Produção
6. Projeto em Administração da Produção
7. Projeto em Produtos e Serviços
8. Projeto do Processo Produtivo
9. Projeto da Rede de Operações Produtivas
10. Gestão da Capacidade Produtiva a Longo Prazo
11. Caracterização dos Arranjos Físicos
12. Tipos de Layout Produtivos
13. Projeto Detalhado de Arranjo Físico
14. Tecnologia de Processos de Produção
15. Projeto e Organização do Trabalho
16. Projeto Ergonômico
17. Natureza do Planejamento e Controle da Produção
18. Planejamento e Controle e Capacidade Produtiva
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
JACOBS, F. R.; CHASE, R. B. Administração da produção e de operações: o essencial. Porto Alegre:
Bookman, 2009
PAIVA, E. L.; CARVALHO JÚNIOR, J. M.; FENSTERSEIFER, J. E. Estratégia de produção e de operações:
conceitos, melhores práticas, visão de futuro. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 2009.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
SLACK, N., CHAMBERS, S., JOHNSTON, R. Administração da Produção. Rio de Janeiro: Atlas. 2009.
8
Engenharia do produto
EMENTA
O que é o PDP e sua importância no Brasil; Características, Nomenclatura e Definição do PDP;
Sistematização, Controle e Retroalimentação do PDP; Identificando as necessidades do Consumidor;
Desenvolvimento de Produtos; Introdução ao QFD; Projeto Informacional; Projeto Conceitual.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. O que é o PDP e sua importância no Brasil
2. Características, Nomenclatura e Definição do PDP
3. Sistematização, Controle e Retroalimentação do PDP
4. Identificando as necessidades do Consumidor
5. Desenvolvimento de Produtos
6. Introdução ao QFD
7. Projeto Informacional
8. Projeto Conceitual
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
CARPES Jr., WIDOMAR P. Introdução ao projeto de produtos. Porto Alegre: Bookman, 2014.
ROSENFELD, H.; FORCELLINI, F.A.; AMARAL, D.C.; TOLEDO, J.C.; SILVA, S.L.; ALLIPRANDINI, D.H. et al.
Gestão de desenvolvimento de produtos: uma referência para a melhoria do processo. São Paulo:
Saraiva, 2006.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
FARIA, A. F., PINTO, A. C. A., RIBEIRO, M. N., CARDOSO, T. S., RIBEIRO, J. P. C. Processo de
desenvolvimento de novos produtos: uma experiência didática. XVIII Encontro Nacional de Engenharia
de Produção. Rio de Janeiro, 2008.
LACHTERMACHER, G. Pesquisa operacional na tomada de decisões. São Paulo: Pearson Prentice Hall,
2009.
MIGUEL, P.A.C. e GOUVINHAS, R.P. Projeto do Produto. Capitulo 4. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010.
ROZENFELD, Henrique; FORCELLINI, Fernando A.; AMARAL, Daniel C.; TOLEDO, José C.; SILVA, Sérgio
L.; ALLIPRANDINI, Dário H.; SCALICE, Régis K. Gestão de desenvolvimento de produtos: uma
referência para a melhoria do processo. São Paulo: Saraiva, 2006.
MALHOTRA, Naresh K. Pesquisa de marketing: uma orientação aplicada. 6ª Ed. Porto Alegre: Bookman,
2012
9
Desenvolvimento de Produtos
EMENTA
Fundamentos para o desenvolvimento de produto; Modelos de referência para o desenvolvimento de produto;
Modelos de referência para o desenvolvimento de produto: processo de desenvolvimento unificado; Métodos
para o planejamento estratégicodo produto; Métodos para o planejamento do produto; Métodos para a
concepção de produto: projeto informacional e projeto conceitual; Métodos para detalhamento do produto;
Monitoramento e melhoria do produto; Lançamento do produto; Acompanhamento de produto e processo.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Fundamentos para o desenvolvimento de produto
2. Modelos de referência para o desenvolvimento de produto
3. Modelos de referência para o desenvolvimento de produto: processo de desenvolvimento
unificado
4. Métodos para o planejamento estratégico do produto
5. Métodos para o planejamento do produto
6. Métodos para a concepção de produto: projeto informacional e projeto conceitual
7. Métodos para detalhamento do produto
8. Monitoramento e melhoria do produto
9. Lançamento do produto
10. Acompanhamento de produto e processo
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
BAXTER, M. Projeto de produto: guia prático para o design de novos produtos. 2.ed. São
Paulo: Edgard Blücher, 2003.
CRAWFORD, M.; Di BENEDETTO, A. Gestão de novos produtos. Porto Alegre: AMGH, 2016
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
KAMINSKI, C. P. Desenvolvendo produtos com planejamento, criatividade e qualidade. Rio de Janeiro:
LTC, 2012.
LAS CASAS, A. L. Administração de marketing: conceitos, planejamento e aplicações à realidade
brasileira. 1.ed. São Paulo: Atlas, 2013.
ROZENFELD, H. et al. Gestão de desenvolvimento de produtos: uma referência para a melhoria do
processo. São Paulo: Saraiva, 2006.
GEHLEN, R. Z. C. Gerenciamento de Projetos e Desenvolvimento de Produtos. Canoas: Ed. ULBRA,
2015.
ROCHA, H. M. ; BARRETO, J. S. ; AFFONSO, L. M. Mapeamento e controle de processos. Porto Alegre:
SAGAH, 2017. 90 p.
10
Manutenção Industrial - Engenharia de Produção
EMENTA
Manutenção Centrada na Confiabilidade (RCM); Lubrificação Industrial; Tecnologias aplicadas à manutenção;
Introdução ao TEEP - Performance Efetiva Total dos Equipamentos; Manutenção Produtiva Total (TPM);
Paradas temporárias de equipamentos; Troca Rápida de Ferramentas e importância do gargalo; TEEP:
cálculos e aplicações; Fórmulas e resultados de eficiência global.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Manutenção Centrada na Confiabilidade (RCM)
2. Lubrificação Industrial
3. Tecnologias aplicadas à manutenção
4. Introdução ao TEEP - Performance Efetiva Total dos Equipamentos
5. Manutenção Produtiva Total (TPM)
6. Paradas temporárias de equipamentos
7. Troca Rápida de Ferramentas e importância do gargalo
8. TEEP: cálculos e aplicações
9. Fórmulas e resultados de eficiência global
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
ANSCHAU, J. Proposta de um método de gestão de lubrificação industrial para industrias de
alimentos. 2017. 153 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Programa de Pós-Graduação em
Engenharia de Produção, Área de Concentração em Inovação e Tecnologia, Linha de Inovação em
Projetos, Produtos e Processos, Setor de Tecnologia, Universidade Federal do Paraná, Curitiba,
2017.
BELINELLI, M. et al. Implantação de planos de lubrificação industrial: estudo de caso em uma
indústria papeleira. Revista de Engenharia e Tecnologia, Ponta Grossa, v. 1, n. 1, p. 88-99, dez.
2009.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
ROUSSO, J. Lubrificação industrial. 4. ed. Rio de Janeiro: CNI/DAMPI, 1990.
SOEIRO, M. V. A.; OLIVIO, A.; LUCATO, A. V. R. Gestão da manutenção. Londrina: Educacional,
2017.
VIANA, H. R. G. PCM: planejamento e controle da manutenção. Rio de Janeiro: Qualitymark, 2002
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE INTERNET DAS COISAS. A Diferença entre Inteligência Artificial,
Aprendizado de Máquinas e Aprendizagem Profunda. 27 out. 2017. Disponível em:
<https://abinc.org.br/a-diferenca-entre-inteligencia-artificial-aprendizado-de-maquinas-eaprendizagem-profund
a>. Acesso em: 7 nov. 2018.
CETAX. Diferença entre data science, big data e data analytics. 2018. Disponível em:
<https://www.cetax.com.br/blog/data-science-vs-big-data-vs-data-analytics>. Acesso em: 7 nov.
2018.
11
Engenharia de Manutenção
EMENTA
Lubrificação; Manutenção preventiva e manutenção preditiva: elétrica e eletrônica; Manutenção de
equipamentos e instalações; Manutenção preventiva e manutenção preditiva: mecânica; Manutenção
produtiva total; Manutenção centrada em confiabilidade e mantenabilidade; Planejamento e controle da
manutenção; Manutenção classe mundial: práticas de manutenção moderna; Sistemas produtivos;
Organização, planejamento e controle de manutenção.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Lubrificação
2. Manutenção preventiva e manutenção preditiva: elétrica e eletrônica
3. Manutenção de equipamentos e instalações
4. Manutenção preventiva e manutenção preditiva: mecânica
5. Manutenção produtiva total
6. Manutenção centrada em confiabilidade e mantenabilidade
7. Planejamento e controle da manutenção
8. Manutenção classe mundial: práticas de manutenção moderna
9. Sistemas produtivos
10. Organização, planejamento e controle de manutenção
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
ASTM. American Society for Testing and Materials. D288 Definitions of Terms Relating to
Petroleum.West Conshohocken: ASTM International,1978.
CARRETEIRO, R. P.; BELMIRO, P. N. A. Lubrificantes e lubrificação industrial. 1.ed. Rio de
Janeiro. Interciência, 2006.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
KARDEC, A.; NASCIF, J. Manutenção: função estratégica . 4ª ed.- Rio de Janeiro: Qualitymark
Editora, 2017.
PAULI, E. A.; ULIANA, F. S. Lubrificação mecânica. Vitória. Senai, 1997.
RASIA, A. Notas de aula: Administração da manutenção. 2014.
VIEIRA, H. R. G. Planejamento e controle da manutenção. Rio de Janeiro: Qualitymark Ed.,
2002.
WHITE, F. Mecânica dos fluidos. 8 ed. Porto Alegre: Bookman, 2018
12
Manutenção Industrial - Gestão da Produção
EMENTA
Manutenção preventiva; Manutenção preditiva;OEE: análise de perdas; Introdução ao OEE — Eficiência
Global de Equipamentos; Coleta e análise de dados de manutenção; Manutenção corretiva; OEE: cálculos e
aplicações; Introdução à manutenção industrial.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Manutenção preventiva
2. Manutenção preditiva
3. OEE: análise de perdas
4. Introdução ao OEE — Eficiência Global de Equipamentos
5. Coleta e análise de dados de manutenção
6. Manutenção corretiva
7. OEE: cálculos e aplicações
8. Introdução à manutenção industrial
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
BLOGTEK BY STONNER. Manutenção preventiva e preditiva. Disponível em:
https://blogtek.com.br/manutencao-preventiva-preditiva-8-passos-implantacao/. Acesso em: 11
out. 2018.
ENGEMAN SOFTWARE DE MANUTENÇÃO. Manutenção preditiva. Disponível em:
http://blog.engeman.com.br/manutencao-preditiva/. Acesso em: 08 out. 2018.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
ENGETELES. Curva PF: o que é e como usar? Disponível em: https://engeteles.com.br/curvapf/. Acesso
em: 09 out. 2018.
KARDEC, A.; NASCIF, J. Manutenção: função estratégica. 3. ed. rev. e ampl. Rio de Janeiro:
Qualitymark, 2009.
MF RURAL. Extrusora para ração cães, gatos e peixes. Disponível em:
http://www.mfrural.com.br/detalhe/extrusora-para-racao-caes-gatos-e-peixes-280281.aspx.
Acesso em: 15 out. 2018.
SELEME, R. Manutenção industrial: mantendo a fábrica em funcionamento. Curitiba:
Intersaberes, 2015. Livro eletrônico.
VOITTO. Manutenção preditiva: o que é e como usar essa técnica industrial. Disponível em:
https://www.voitto.com.br/blog/artigo/manutencao-preditiva. Acesso em: 08 out. 2018.
13
Engenharia de Métodos
EMENTA
Processo Geral de solução de Problemas;Projeto de métodos de trabalho - conceito geral;Projeto de métodos
de trabalho - desenvolvimento de método melhorado; Análise do Processo Produtivo; Gráficos de Atividade -
Gráfico homem-máquina; Análise de Operação; Estudo de micromovimentos;Movimentos fundamentais da
mão;Princípios da economia de movimentos relacionados ao uso do corpo humano; Princípios da economia
de movimentos relacionados com o local de trabalho; Princípios da economia de movimentos relacionados
com o projeto de equipamentos e ferramentas; Padronização - Registro do método padronizado; Estudo de
tempos: Avaliação de ritmos; Estudo de tempos: determinação das tolerâncias e tempo padrão; Treinamento
do Operador.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Processo Geralde solução de Problemas
2. Projeto de métodos de trabalho - conceito geral
3. Projeto de métodos de trabalho - desenvolvimento de método melhorado
4. Análise do Processo Produtivo
5.Gráficos de Atividade - Gráfico homem-máquina
6. Análise de Operação
7. Estudo de micromovimentos
8. Movimentos fundamentais da mão
9. Princípios da economia de movimentos relacionados ao uso do corpo humano
10. Princípios da economia de movimentos relacionados com o local de trabalho
11. Princípios da economia de movimentos relacionados com o projeto de equipamentos e ferramentas
12. Padronização - Registro do método padronizado
13. Estudo de tempos: Avaliação de ritmos
14. Estudo de tempos: determinação das tolerâncias e tempo padrão
15. Treinamento do Operador
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
KLIPPEL, A. F. et al. Engenharia de métodos. 2. ed. Porto Alegre: SAGAH, 2017.
KLIPPEL, A. F. et al. Engenharia de métodos. 2. ed. Porto Alegre:
SAGAH, 2017.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
SLACK, N.; LEWIS, M. Estratégia de operações. 2. ed. Porto Alegre:
Bookman, 2009.
14