A tecnologia de alimentos é um campo multidisciplinar que envolve conhecimentos das áreas de química, bioquímica, nutrição, farmácia e que refere-se a um conjunto de técnicas relativas aos processos de industrialização dos produtos de origem vegetal e animal. Além disso abrange técnicas gerenciais relacionada a este processos. Os profissionais da área devem ser aptos a gerenciar e planejar processos de transformação de alimentos e bebidas, implementar atividades, administrar, gerenciar recursos, promover mudanças tecnológicas e aprimorar condições de segurança, qualidade, saúde e meio ambiente.

Tecnologia de alimentos

Humanas / Sociais

Brasil

Administração

pt-br

Cadeias Produtivas

A disciplina de Cadeias Produtivas estuda o processo de produção de bens e serviços, desde a extração de matérias-primas até a entrega do produto final ao consumidor. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre a gestão da cadeia de suprimentos, logística, distribuição, marketing e outros aspectos relacionados à produção e comercialização de produtos. A disciplina é importante para profissionais que atuam em empresas de diversos setores, que precisam entender como funciona a cadeia produtiva para otimizar processos e aumentar a eficiência da empresa.

Summary

Text

CADEIAS DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Ciências Exatas

Ciência Agrícola

Tecnologia de Alimentos

Graduate

Faculdade Meridional

Letícia Lorenzett

MaterialAggregator/Subjects/Materials/Recent

MaterialAggregator/Subjects/Questions/New

CADEIAS DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

IMED

Cadeias Produtivas

Continue navegando

Materiais relacionados

Perguntas relacionadas

marque alternativa correta

considere a correta a seguir:

As cadeias produtivas, por serem caracterizadas por seus produtos, têm características particulares nos seus processos de obtenção, transformação, ...

Outros materiais