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07/05/2023, 13:26 Supply chain management https://moodle.ead.unifcv.edu.br/pluginfile.php/789829/mod_resource/content/2/unidade-1/supply-chain-management.html 1/6 Sabemos que todo processo de elaboração de um produto não existe isoladamente. Por exemplo, quando você compra uma resma de sulfite, sabe que sem uma sequência de atividades para produzir e disponibilizar aquele papel na loja em que você o adquiriu isso não seria possível. O processo se inicia com o corte de uma árvore, o processamento da madeira, e como produto final a celulose. A operação segue com a fabricação do papel, a embalagem em resmas e o transporte até os distribuidores, que venderão esse produto para os varejistas, que por fim venderá a resma a você. Esse processo todo que envolve o produto desde o início até o consumidor final é o que chamamos de Gestão da Cadeia de Suprimentos, ou também conhecida como Suplly Chain Management (SCM) (PLATT, 2010). A competitividade dos mercados devido a fatores como inovações na tecnologia de informação que têm trazido muitos avanços principalmente no comércio eletrônico, além do aumento das exigências dos clientes e consumidores por produtos e serviços cada vez mais customizados tem feito com que as empresas mudem seu foco para o que realmente precisa fazer para agradar seu consumidor final. Para que isso acontecesse, foi necessário que as empresas mudassem seus sistemas e seus conceitos de produção, deixando de ser responsável por várias das atividades necessárias para elaborar o produto. Surge a necessidade de abertura, exigindo um melhor relacionamento da empresa com as demais empresas envolvidas no processo, como fornecedores, transportadores e distribuidores. As informações precisam ser rápidas para que todas as empresas envolvidas consigam planejar e executar as operações de forma sincronizada e atendendo às necessidades de qualidade e características do produto, volume e prazo (BOWERSOX, CLOSS E COOPER, 2007). A gestão da cadeia de abastecimentos engloba o conjunto de processos que são necessários para obter materiais, agregar-lhes valor de acordo com a concepção dos clientes e consumidores e disponibilizar os produtos para o lugar (onde) e para a data (quando) os clientes e consumidores desejarem. Apesar de ser um processo bastante extenso, a cadeia apresenta modelos que variam de acordo com as características do negócio, do produto e das estratégias adotadas pelas empresas para que o produto chegue até as mãos dos clientes e consumidores (BERTAGLIA, 2016). Faria e Costa (2005) diz que a Cadeia de Suprimentos é constituída pelo conjunto de organizações que mantêm relações mutuas do inicio ao final da cadeia logística, criando valor aos produtos e serviços, começando no fornecedor e indo até o consumidor final. Este conceito é ligado a um conjunto de fluxos físicos e de informações entre uma empresa e seus parceiros (fornecedores e clientes) que é gerenciado sob o princípio da busca e sustentação da vantagem competitiva pelas organizações envolvidas. Na Cadeia de Suprimentos, os parceiros atuam de forma estratégica buscando sempre os melhores resultados econômicos, reduzindo custos e agregando valores para o consumidor final. A Logística na Cadeia de Suprimentos é a ligação entre seus membros (COSTA e FARIA, 2005). 07/05/2023, 13:26 Supply chain management https://moodle.ead.unifcv.edu.br/pluginfile.php/789829/mod_resource/content/2/unidade-1/supply-chain-management.html 2/6 Podemos dizer que o conceito sofreu evoluções muito importantes durante os últimos anos. A cadeia de abastecimento apresenta uma visão mais ampla do que se conhece como cadeia logística, é mais limitada à obtenção e movimento de materiais e à distribuição física do produto (BERTAGLIA, 2016). Para Christopher (2007 apud PLATT, 2007), diz que a Cadeia de Suprimentos se constituiu de uma rede de organizações e processos que criam valor na forma de produtos e serviços que são entregues aos usuários finais. As organizações dependem uma das outra, seja na venda ou compra de bens, serviços ou informações. Alguns pontos são importantes de serem ressaltados: As matérias (matérias-primas, produtos ou documentos) existem em qualquer organização, seja ela indústria, prestadora de serviço ou comercio. Agregar valor aos produtos para atender às exigências dos clientes, tende a ser um desperdício todas as atividades que não são percebidas pelo cliente como importantes. A conectividade entre as empresas, formando redes de informação, materiais e serviços. Com os conceitos apresentados até agora, podemos perceber que o valor entregue aos clientes é resultado da sinergia entre os participantes de todo processo, levando em conta o fluxo de informações, produtos, serviços, recursos financeiros e conhecimento. Além disso, esse processo conecta a empresas aos fornecedores, distribuidores e clientes, sendo necessário que todo esse processo seja alinhado e administrado desde o início ao ponto final (PLATT, 2010). Começamos a viver a era da otimização da cadeia de abastecimento aliada à gestão de relacionamento com o cliente (CRM, que vem do inglês Customer Relationship Managemente), e as empresas que não se atentarem a estas iniciativas terão muitas dificuldades para sobreviver no mercado (BERTAGLIA, 2016). 07/05/2023, 13:26 Supply chain management https://moodle.ead.unifcv.edu.br/pluginfile.php/789829/mod_resource/content/2/unidade-1/supply-chain-management.html 3/6 Grandes organizações procuram ter maior visibilidade e reduzir tempo e custo ao longo da cadeia de abastecimento para obter resposta mais efetiva às necessidades do consumidor. Por isso, novas medidas precisam ser empregadas para atender às expectativas dos clientes. Processos internos e externos devem ser amplamente estudados, visto que cada passo dado no processo pode significar custo adicional ou atraso em potencial, trazendo resultados que não agregam valor algum. Os canais de distribuição e os fornecedores precisam ser monitorados e medidas de desempenho devem ser implantadas para o sucesso do processo como um todo, assim como medidas voltadas também para as operações de manufatura. Porém, essas medidas citadas não podem ser realizadas de forma isolada, mas integradas com os procedimentos financeiros, a gestão de clientes e os processos internos da organização (BERTAGLIA, 2016). O objetivo da cadeia de abastecimento é possibilitar que os produtos certos, na quantidade certa, estejam nos pontos de venda no momento certo, com o menor custo possível. Esta expressão “estar em todos os lugares com produtos acessíveis para todos os consumidores”, devem ser analisadas com cuidado, pois estar em todos os lugares pode significar um aumento no custo logístico se comparado a um baixo volume de vendas. É preciso uma análise para ponderar as vantagens e desvantagens de se estar em todos lugares (BERTAGLIA, 2016). Quando as empresas optam por esse modelo de Cadeia de Suprimentos elas devem levar em consideração (PLATT, 2010): O objetivo da cadeia de abastecimento é possibilitar que os produtos certos, na quantidade certa, estejam nos pontos de venda no momento certo, com o menor custo possível. Esta expressão “estar em todos os lugares com produtos acessíveis para todos os consumidores”, devem ser analisadas com cuidado, pois estar em todos os lugares pode SAIBA MAIS Área da Administração dedicada em organizar os processos de produção da empresa, a Logística empresarial propõe caminhos para melhorar a operação de produção da empresa, de maneira que aumente a eficiência do trabalho feito e consequentemente a demanda e a oferta do produto. Responsável por quatro funções básicas do processo de produção: as de aquisição, movimentação, armazenamento e entrega de produtos, ajudando as empresas a terem maior eficiência na sua produção, além de ser uma forma de destacar a atividade da empresa no mercado competitivo e influenciando diretamente no processo de cadeia de suprimentos de um produto (supply chain) (COSTA e FARIA, 2005). 07/05/2023, 13:26 Supplychain management https://moodle.ead.unifcv.edu.br/pluginfile.php/789829/mod_resource/content/2/unidade-1/supply-chain-management.html 4/6 significar um aumento no custo logístico se comparado a um baixo volume de vendas. É preciso uma análise para ponderar as vantagens e desvantagens de se estar em todos lugares (BERTAGLIA, 2016). Quando as empresas optam por esse modelo de Cadeia de Suprimentos elas devem levar em consideração (PLATT, 2010): Mercado: atividades consideradas de baixo valor agregado pelo consumidor final devem ser terceirizadas. Operações: com a terceirização das atividades, a organização deve concentrar seus esforços em integrar suas operações, tendo em vista a ampliação de oferecer novos produtos e diluir seus custos logísticos com pedidos, estoques, armazenagem e transporte. Empresa: deve direcionar seus recursos para suas atividades chave e agir com seu sistema logístico buscando eficiência em um conjunto de indicadores de desempenho pré-estabelecidos. Benefícios da Gestão da Cadeia de Suprimentos Os autores Ching (1999), Ballou (2006) e Novaes (2001), citam seis grupos de benefícios que são agregados às empresas com a implantação da Gestão da Cadeia de Suprimentos. Redução de custos: o alinhamento dos planos estratégicos das organizações envolvidas permite que os esforços sejam compartilhados buscando minimização de custos de ser processos, algo que seria difícil se fosse feito de forma isolada. Possibilidade de oferecer fornecimento global: a integração na cadeia, com base na confiança, responsabilidade, riscos e recompensas traz segurança para ampliar as operações em novas oportunidades. Agregar valor ao cliente: a cadeia gerenciada de forma coesa e integrada permite oferecer garantias do produto e prazos de entregas acordados. Customização e velocidade do atendimento: a orientação pelo mercado possibilita à cadeia a flexibilidade para se ajustar às variações da demanda, se adaptando rapidamente às exigências do cliente. Informações compartilhadas: a integração permite estabelecer um sistema que a informação flua entre o cliente final e os demais integrantes da Cadeia, acelerando as decisões e a velocidade de resposta às solicitações dos processos e do mercado. Oferta de níveis de serviço diferenciados: com uma Cadeia sincronizada e ágil é possível processar e montar pedidos de forma mais rápida e consistente, possibilitando disponibilizar entregas pontuais e variadas aos clientes. Desta forma podemos observar que gerir a cadeia de suprimentos é a forma mais adequada de atingir os objetivos da Logística Empresarial, pois possibilita um controle sobre todas as partes do processo de obtenção e fluxo de materiais, processo de armazenagem e 07/05/2023, 13:26 Supply chain management https://moodle.ead.unifcv.edu.br/pluginfile.php/789829/mod_resource/content/2/unidade-1/supply-chain-management.html 5/6 produção, estocagem do produto acabado e distribuição até o consumidor final. Implantação da Gestão da Cadeia de Suprimentos Existem vários benefícios que resultam de uma gestão e operação integrada de um conjunto de empresas organizadas em uma Cadeia de Suprimentos. Antes de iniciar o processo, as empresas precisam compreender o que caracterizará esse novo tipo de aliança entre elas (PLATT, 2010). Complexidade logística: além da estruturação e sincronização dos fluxos de materiais, serviços, informações e financeiros entre as empresas, é preciso lidar com as diferenças culturais e seus diferentes modelos de gestão. Combinação de atividades: focando nas atividades que realiza melhor, as empresas envolvidas podem atingir níveis de competitividade mais alto somando seus esforços, trazendo ganhos na qualidade do produto, tempo e custos. Integração: tanto dentro da organização como com os demais envolvidos, incluindo sistemas de informação e custeio conectados e transparentes, trazendo agilidade, no processo decisório e operacional. Flexibilidade: refere-se às condições de fornecer respostas ágeis e velozes às variações do mercado e às flutuações de demanda. Mesmo sendo muitas as vantagens de uma gestão e operação integrada entre as empresas, existem barreiras que dificultam a implementação das práticas, pois exigem que elas quebrem barreiras organizacionais, muitas vezes o gerenciamento de funções que acabam travando processos que são fundamentais para que os processos sejam eficientes. Além disso, os hábitos, valores e costumes das pessoas podem comprometer iniciativas de integração da Cadeia. Pode ocorrer também problemas nos relacionamentos entre os fornecedores, pois enquanto não haver uma integração total não é possível o funcionamento da Cadeia. Pode acontecer também dificuldade de encontrar bons parceiros ou até mesmo ausência de critérios definidos para determinar quais são os mais indicados. Estrutura Da Cadeia De Suprimentos Para se montar uma estrutura de Cadeia de Suprimentos, inicialmente deve-se identificar os integrantes da Cadeia. Em seguida, precisa verificar quais são as organizações que participam diretamente do processo de comercialização. As organizações devem ser dividas em primárias e secundárias para que seja possível identificar onde estão as atividades chaves. Organizações primárias são responsáveis pelas atividades operativas, que transformam recursos de entrada em recursos com valor agregado para o cliente final. Organizações secundárias fornecem para as organizações primárias, conhecimento, serviços e recursos. Sendo que algumas organizações desempenham as duas funções, dentro da cadeia de suprimentos (AZEVEDO, 2002). 07/05/2023, 13:26 Supply chain management https://moodle.ead.unifcv.edu.br/pluginfile.php/789829/mod_resource/content/2/unidade-1/supply-chain-management.html 6/6 No Gerenciamento da Cadeia de Suprimento, temos os componentes que se constituem nas variáveis de gestão e que são classificados em dois tipos, componentes físicos e técnicos: são mais visíveis, tangíveis, mensuráveis e possíveis de serem trocados, como estrutura de comunicação, informação e fluxo de materiais etc., e componentes e gestão e comportamento: que são menos tangíveis, visíveis, mensuráveis e compreendidos, podendo ser os que mais dificultam o processo de implementação de uma cadeia, como estruturas de poder e liderança (NOVAES, 2001). Ainda segundo Novaes (2001), a estrutura pode ser vertical em relação aos níveis no processo de transformação e transporte ao longo da Cadeia, e horizontal, que aponta a quantidade de fornecedores ou clientes em cada nível da Cadeia, podendo ser curta (com poucas empresas em cada nível) ou larga (com muitas empresas em cada nível).