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Relato de experiência: Oficina de Horta e Meio Ambiente
A oficina de horta e meio ambiente é realizada em dois dias da semana. O professor
responsável pela oficina (Samuel Amboni Dal Moro), ministra suas aulas nas segundas feiras e
acompanha o trabalho da monitora nas quintas feiras. As aulas são divididas em teóricas e
práticas. O estudo na oficina esta ligado essencialmente a conceitos relacionados ao meio
ambiente, sua importância e relação com o ser humano, o que podemos fazer para colaborar e
como proceder ajudando - nesse caso, ensinando os alunos a criarem um espaço que favorece
o meio ambiente - a horta escolar.
Nas aulas teóricas usamos na maior parte das vezes vídeos relacionados ao meio ambiente
possibilitando um espaço para discussões, reflexões e aprendizado. Esses vídeos obtidos pela
web (sites ambientais, institutos, link multimídia do dia-dia educação e youtube...), sob a
cautela do professor, ilustram temas como: a importância da água, conservação da fauna e
flora, desperdício e reutilização, impactos ambientais, reciclagem, separação e limpeza de
resíduos, como ter sua horta de temperos em casa, técnicas de plantio e manutenção em
vasos... 
Nas aulas práticas, os conteúdos ministrados são de caráter empírico sobre o qual os alunos
botam a “mão na massa". Possibilitamos aos alunos o aprendizado prático, como: o plantio e
cultivo de hortaliças, legumes, flores, o preparo e utilização da terra com adubo e calcário,
preparo e utilização de mudas, como fazer um canteiro, e no geral, como manejar a horta.
Contamos ainda com o apoio da prefeitura de Curitiba sob o projeto “agricultura urbana”,
recebendo visitas de caráter didático a cada bimestre. Também tivemos o privilégio de receber
o professor e engenheiro agrônomo Mario Takashina com uma palestra sobre Agricultura e
Terra. Aprendemos com isso muitas técnicas de plantio, preparo do solo, noções de agricultura
e meio ambiente.
 A horta escolar foi criada com a ajuda dos alunos e oferece hoje um complemento orgânico e
saudável para o almoço na escola. Estes demonstraram interesse e vontade de aprender e
participar das atividades propostas. Na medida em que o programa vem se desenvolvendo,
observamos um aumento do número de alunos ingressando na oficina. A oficina esta atingindo
grande parte dos objetivos, despertando nos alunos a consciência ambiental e o interesse pelo
que a oficina tem a oferecer.
 Horta e meio ambiente no colégio João Turin apresenta grandes perspectivas para o segundo
semestre de 2011; além da ampliação da horta e desenvolvimento de novas aulas teóricas,
esperamos também a visita do “Instituto Ambiente em Movimento” com uma palestra dirigida
para os alunos de 5° a 8° série.