PLANEJAMENTO SUINOCULTURA

Prévia do material em texto

A suinocultura brasileira ocupa um lugar em destaque no agronegócio mundial, sendo considerado um grande exportador internacional de carne suína para a Ásia. O planejamento do programa a ser implantado deve ser analisado e avaliado através da definição de metas, empresas buscam por melhorias nos processos de produção visando o resultado elevado, que está diretamente relacionada com a lucratividade (Sebrae,2016).
A grande demanda do mercado consumidor aumenta gradativamente a produção e a exportação, o modelo de gestão deve exigir dados zootécnicos, afim de analisar traços e particularidades de cada rebanho, alcançando maior desempenho produtivo e lucrativo. Entretanto, o emprego de novas tecnologias no setor de produção requerem, de certa forma, o conhecimento da gestão que será implementada, questões que relacionem a biossegurança, como instalações adequadas prevalecendo o bem estar animal, investimento em mão de obra capacitada, a sanidade, manejo e plano nutricional nas fases de criação, garantindo a eficiência, competitividade e a sustentabilidade do setor suinícola, Silva(2015).
A gestão de informações adquiridas no setor, permite que dados sejam analisados e passados para o produtor, custos de produtos específicos como galpões e equipamentos onde deve se prever reparos com forme o uso, a ração seja produzida pela fazenda ou comprada durante o ano afim de nutrir de forma adequada seguindo a demanda das exigências nutricionais que o animal necessita, gastos com trabalhadores realizado para com cada animal, o transporte dos mesmos e até mesmo visitas constantes de um médico veterinário no local, tais desenvolvimentos de técnicas de gestão visam o controle acompanhado pelos índices zootécnicos e torna-se fundamental não somente ter conhecimento sobre os números e valores de produtividade, mas também o quanto precisou investir para se obter a produção (Oliveira & Filho,2013).
A escrituração zootécnica é um requisito de grande valor para se obter o desenvolvimento adequado do sistema de produção, se consiste em um método que coleciona conjuntos de práticas relacionadas as anotações diárias do controle do rebanho, tendo fichas individuais e coletivas dos animais onde consta toda a documentação do próprio, como por exemplo o nome, dados dos pais, data prováveis para desmame, reprodução, vacinas, se apresenta marca de identificação, entre outros métodos de anotações.
A escrituração econômica está amplamente relacionada aos custos que a criação apresenta, dados são anotados no caso do inventário por exemplo, que apresentem valores gastos com alimentação, utensílios utilizados no dia-a-dia, mão de obra de pessoas que se responsabilizam pelo cuidado, limpeza e reparo as condições do animal. Portanto, ao final do ano devem ser atualizadas os valores contendo somente custos que relaciona os animais, afim de aprimorar a gestão e buscar por excelência em fatores lucrativos.
https://web.archive.org/web/20200722040147id_/http://www.pubvet.com.br/uploads/38b138c93c674162d617553d72761662.pdf
https://anaiscbc.abcustos.org.br/anais/article/view/1206/1206