avaliação sobrepeso e obesidade una sus

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Painel ► 2019 ► Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde ► Geral ►
Questões Avaliativas
Questão 1
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Iniciado em segunda, 29 Mai 2023, 13:53
Estado Finalizada
Concluída em segunda, 29 Mai 2023, 14:08
Tempo empregado 15 minutos 18 segundos
Avaliar 9,00 de um máximo de 10,00(90%)
Assinale a alternativa correta que completa a a�rmativa abaixo. Visando a
promoção de uma alimentação saudável e o enfrentamento do sobrepeso e da
obesidade, mediante os princípios da Atenção Básica (AB), ao Direito Humano à
Alimentação Adequada (DHAA) e ao conceito de Segurança Alimentar e Nutricional
(SAN), é importante:
Escolha uma opção:
a. Desenvolver ações intersetoriais no território ampliado com vistas a
promover ambientes que auxiliem na adoção de um estilo de vida saudável
pela população adscrita. Exatamente! Os alimentos são compostos por
nutrientes, mas também carregam outros signi�cados. Por isso, é necessário
observar tanto aspectos biológicos quanto sociais na formulação de ações para
promoção de uma alimentação saudável, sejam elas individuais ou coletivas.
b. Compreender que os determinantes sociais de saúde (DSS) auxiliam a
mensurar mudanças socioeconômicas, políticas e culturais, mas que ainda
precisam ser vinculados aos efeitos na alimentação dos indivíduos.
c. Reconhecer que os alimentos são compostos por nutrientes, e não por
outros signi�cados, sendo desnecessário observar aspectos biológicos ou
sociais.
d. Perceber que todos os usuários continuam adotando hábitos inadequados
de alimentação e saúde, mesmo com orientações e acompanhamento pelos
pro�ssionais de saúde da AB.
e. Ressaltar que o DHAA consiste no acesso físico e econômico das pessoas aos
alimentos, visto que recursos, como terra ou água, já são assegurados por
natureza.
Sua resposta está correta.
Reconhece-se atualmente que as mudanças sociais, estruturais, econômicas,
culturais e políticas possibilitaram o aumento da expectativa de vida, a diminuição
da natalidade e a mudança no padrão de morbimortalidade, mudanças que têm
impacto no padrão de alimentação e nutrição dos indivíduos e das famílias, com
efeitos no padrão antropométrico da população, tornando o excesso de peso um
problema de saúde pública.
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https://unasus-quali.moodle.ufsc.br/course/index.php?categoryid=25
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https://unasus-quali.moodle.ufsc.br/mod/quiz/view.php?id=1107
Questão 2
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 3
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Assinale a alternativa correta que completa a a�rmativa abaixo. O termo excesso de
peso se refere a:
Escolha uma opção:
a. concentração de gordura
b. obesidade
c. peso acima da meta da pessoa
d. sobrepeso
e. sobrepeso e obesidade Exatamente! Conforme vimos no conteúdo,
vivemos em um ambiente considerado obesogênico, que conduz os indivíduos
para estilos de vida não saudáveis e de ganho de peso excessivo, com efeitos
diretos na saúde.
Sua resposta está correta.
Existem várias formas de diagnosticar o excesso de peso, mas, em geral, utiliza-se o
cálculo do índice de massa corporal (IMC), que é a medida com melhor custo
efetividade para avaliar a concentração de gordura em adultos e com parâmetros
instituídos pela Organização Mundial de Saúde (OMS, 2000).
Assinale a alternativa correta que completa a a�rmativa abaixo. Ações de
alimentação e nutrição devem considerar que as práticas alimentares saudáveis
dependem:
Escolha uma opção:
a. da disponibilidade e do acesso regular aos alimentos saudáveis 
Excelente! E por isso é tão importante reconhecer os tantos fatores que
interferem na não adesão do usuário a práticas alimentares saudáveis, como a
impossibilidade estrutural de indivíduos ou famílias.
b. do complicado impacto sociocultural da reeducação alimentar, que indica a
necessidade de buscar refeições fora de casa
c. do conhecimento técnico nas preparações culinárias
d. da safra dos alimentos
e. das preferências alimentares por produtos industrializados, geralmente mais
saudáveis
Sua resposta está correta.
Devemos observar se os territórios sob nossa adscrição apresentam condições e
recursos adequados para que nossas orientações sejam colocadas em prática e se
tornem efetivas. Ou seja, o setor saúde deve trabalhar de forma intersetorial, visto
que a intersetorialidade trata da articulação entre diferentes setores e de
compartilhamento de conhecimentos e poderes para atuação de maneira integrada
sobre problemas e demandas.
https://unasus-quali.moodle.ufsc.br/mod/resource/view.php?id=1047
Questão 4
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Assinale a alternativa correta que completa a a�rmativa abaixo. Para preservar a
cultura alimentar, como pro�ssionais de saúde, devemos:
Escolha uma opção:
a. Incentivar o consumo de legumes, frutas e verduras entre outros produtos in
natura ou minimamente processados, típicos de cada região do país,
lembrando que deve ser restrita à produção local.
b. Reconhecer que a padronização da cozinha industrial favorece a
necessidade de compatibilizar o trabalho distante do domicílio com a falta de
tempo e de habilidades culinárias para o preparo das refeições, ao mesmo
tempo em que favorece a cultura alimentar brasileira.
c. Promover a individualização dos modos de vida, desritualizando as refeições,
reiterando a preferência por escolher produtos industrializados.
d. Incentivar os indivíduos à re�exão e ao desenvolvimento do senso crítico,
para que alcancem autonomia para realizar boas escolhas alimentares. 
Exatamente! Para tanto, é necessário estimular os indivíduos para que
busquem desenvolver suas habilidades culinárias, resgatando receitas de
família, preparadas a base de alimentos regionais, minimamente processados e
culturalmente referenciados (BRASIL, 2014a; 2014b).
e. Lembrar que a adoção de padrões alimentares deve ser mantida parecida e
invariável em todas as fases do ciclo de vida.
Sua resposta está correta.
Ao se estimular o consumo de alimentos saudáveis regionais, pode-se auxiliar
também na geração de empregos e renda em comunidades com tradição agrícola
ou de agricultura familiar (BRASIL, 2014).
Questão 5
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Assinale a alternativa correta que completa a a�rmativa abaixo. Ao conversar com a
pessoa após calcular o IMC ou medir a circunferência abdominal, e antes de dar
qualquer recomendação para o manejo da obesidade ou do sobrepeso, é
importante uma abordagem:
Escolha uma opção:
a. direta e persuasiva
b. empática e centrada na pessoa Exatamente! A abordagem se torna mais
e�caz quando se identi�ca junto com ela quais as ideias, preocupações e
expectativas sobre esse problema. Utilize técnicas de comunicação que
promovam empatia e vínculo, e cuide para não estigmatizar a pessoa.
c. acolhedora mas com informações diretas, sem vínculo
d. generalizada e impessoal
e. �rme e consistente
Sua resposta está correta.
É fundamental que todo pro�ssional de saúde busque constantemente aprimorar
suas habilidades de comunicação e de tomada de decisão compartilhada, também
chamada shared decision, com a pessoa.
Questão 6
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Assinale a alternativa correta que completa a a�rmativa abaixo. Para driblar a
in�uência do marketing e da indústria de alimentos e assegurar uma alimentação
saudável é importante:
Escolha uma opção:
a. Articular e promover programas que possam ajudar indivíduos, famílias e
coletividades a formar hábitos de desritualização das refeições, tornando-as
práticas e padronizadas.
b. Conscientizar sobre informação da rotulagem nutricional e sobre a
importância de acreditar na propaganda veiculada nas mídias e nas
embalagens dos alimentos.
c. Orientar indivíduos, famílias e coletividades sobre as vantagens à saúde do
consumo de alimentos ultraprocessados e fast food, especialmente os que
contenham propaganda referente a estilo de vida saudável.
d. Operacionalizar o�cinas a �m de que os sujeitos possam desenvolver,
exercitar e partilharhabilidades culinárias, como um movimento de
contraposição à aquisição e consumo de alimentos prontos. Isso mesmo,
excelente! É interessante, também, estimular o consumo de alimentos típicos
regionais e advindos de produtores locais ou da agricultura familiar. Dessa
forma é possível incentivar a mudança de comportamento da população
brasileira de modo a internalizar a responsabilidade individual quanto à
alimentação adequada e saudável.
e. Incentivar a mudança de comportamento da população brasileira de modo a
orientar para a aquisição de produtos industrializados.
Sua resposta está correta.
Disseminar informações à população a respeito de escolhas alimentares saudáveis
pode ser um meio factível de se diminuir a in�uência do marketing de alimentos
sobre as escolhas alimentares, e, ainda, de se prevenir as manifestações da
insegurança alimentar e nutricional, como o sobrepeso e a obesidade.
Questão 7
Incorreto
Atingiu 0,00 de
1,00
Assinale a alternativa correta que completa a a�rmativa abaixo. É possível a�rmar
que um dos maiores desa�os para se enfrentar o sobrepeso e a obesidade em
nossa sociedade está:
Escolha uma opção:
a. na pouca oferta de alimentos industrializados
b. no aprendizado de técnicas culinárias
c. na falta de informação sobre os alimentos consumidos Pense bem. De
fato, é importante a informação sobre os alimentos consumidos, mas o acesso
a uma alimentação adequada e saudável, que contribuirá para o controle do
sobrepeso e da obesidade, está relacionado a outras questões. Volte ao
conteúdo e relembre!
d. no modo de vida das populações modernas
e. na quantidade insu�ciente de alimentos saudáveis ofertados em feiras
Sua resposta está incorreta.
Por sua proximidade com o cotidiano de vida das pessoas, os pro�ssionais da
Atenção Básica têm maior poder de compreensão dos determinantes da saúde em
cada território, podendo desenvolver de forma privilegiada ações de promoção da
saúde e de enfrentamento do excesso de peso que acomete o indivíduo, as famílias
e a população.
https://unasus-quali.moodle.ufsc.br/mod/resource/view.php?id=1047
Questão 8
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Assinale a alternativa correta que completa a a�rmativa abaixo. Peça “permissão” à
pessoa antes de falar sobre o seu excesso de peso. Apesar de parecer estranho
pedir permissão para discutir um problema clínico, essa atitude garante:
Escolha uma opção:
a. a confrontação por meio da argumentação.
b. a promoção da autoe�cácia e a remoção de barreiras para possíveis
escolhas a seguir.
c. a e�cácia de todos os cuidados posteriores.
d. a autonomia da pessoa e é uma forma estratégica e respeitosa para abordar
um assunto tão sensível. Exatamente! Você pode perguntar algo como: “ao
avaliar sua altura e seu peso, o resultado pode contribuir para alguns de seus
problemas de saúde atuais e também futuros. Tudo bem para você
conversarmos sobre como enfrentar essas questões?”, por exemplo. Se a
pessoa declinar, coloque-se à disposição para abordar esse assunto quando ela
quiser e retome em outro momento pertinente.
e. a imposição das regras para perda de peso que serão explicadas.
Sua resposta está correta.
Seja sistemático na abordagem clínica. Conheça a história clínica e de ganho de
peso (possíveis causas e eventos relacionados ao ganho de peso, as barreiras para
as mudanças de comportamento), as motivações, barreiras e determinantes sociais
da pessoa. E procure fazer isso ao longo de vários encontros, mesmo que breves,
oferecendo aconselhamento e suporte motivacional personalizado, com base nos
interesses, valores e preferências da pessoa.
Questão 9
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Assinale a alternativa correta que completa a a�rmativa abaixo. A prática de
atividades físicas é um importante componente do programa de perda de peso,
inclusive na sua manutenção, porque:
Escolha uma opção:
a. descontrola o sistema imunológico
b. melhora o nível de colesterol, mas não interfere em questões como
tolerância à glicose ou ação da insulina
c. promove o bem-estar, mesmo que em um primeiro momento aumente o
isolamento social
d. aumenta a autoestima e diminui a depressão, apesar de aumentar o
estresse
e. é determinante para aumentar o gasto de calorias, sendo a prática regular
relacionada com uma série de benefícios Isso mesmo! É importante tornar
a vida mais saudável! Praticar, pelo menos, 30 minutos de atividade física todos
os dias e evitar as bebidas alcoólicas e o fumo, mantendo o peso dentro de
limites saudáveis. Oriente que mesmo pequenos aumentos no nível de
atividade física podem trazer benefícios.
Sua resposta está correta.
Você pode orientar sobre a importância de procurar um educador físico e ajudar a
pessoa a escolher qual a melhor forma de aumentar a atividade física (danças,
lutas, esportes, jogos, ginástica, práticas orientais – como o tai chi chuan, o shiatsu,
a ioga – caminhada, corrida) e quais as atividades sedentárias é possível reduzir.
Recomende a prática de, no mínimo, 150 minutos de exercícios moderados por
semana para a manutenção do peso e da saúde e mais de 150 minutos por semana
para promover o emagrecimento e evitar a recuperação do peso.
Questão 10
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Assinale a alternativa correta que completa a a�rmativa abaixo. Cada pessoa tem
um estilo e modo de vida próprios, assim como diferenças culturais, que devem ser
sempre respeitadas. Por isso, as orientações para uma vida saudável não devem
ser regras. Como exemplo, você pode orientar a:
Escolha uma opção:
a. Beber, pelo menos, dois litros (seis a oito copos) de água por dia, e dar
preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições. Excelente, é
isso mesmo! Pre�ra orientar dietas com componentes alimentares mais
saudáveis: redução de carboidratos re�nados, carne processada e alimentos
com alto teor de sódio e gordura trans; moderação no consumo de carne
vermelha, aves, ovos e leite; consumo elevado de frutas, sementes, peixes,
vegetais, óleos vegetais, grãos integrais não processados, legumes e iogurtes
(PERREAULT, 2019b).
b. Fazer, pelo menos, cinco refeições e cinco lanches saudáveis por dia.
c. Ter refeições saudáveis com alimentos variados, de preferência que tenham
a mesma tonalidade e que sejam pouco saborosos.
d. Procurar consumir bolachas e biscoitos, pois são ricos em sódio (sal) e
gordura e podem ser lanches saudáveis.
e. Consumir refrigerantes e sucos industrializados sempre que surgir vontade,
assim como bolos, biscoitos doces e recheados.
Sua resposta está correta.
Procure oferecer informações e orientações impressas com dicas simples e
pequenos passos para uma mudança de hábitos alimentares. Lembre-se de
adaptar essas informações para a cultura e hábitos locais.