Resumo bactérias aula 2

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BACTERIOLOGIA - AULA 07/03 
 
FORMAS E ARRANJOS BACTERIANOS 
Divisão binária – ocorre quando uma bactéria duplica o 
seu material genético e logo em seguida se divide, 
originando duas bactérias idênticas a ela. 
As bactérias de importância na medicina veterinária 
podem apresentar formas esféricas, comumente 
chamadas de cocos, cilíndricas ou bacilos e de espiral. 
 
Esféricas ou Cocos 
Cocos aos pares- diplococos; cadeias- estreptococos; 
cachos- estafilococos; tétrades e sarcinas. 
 
Cilíndricas ou Bacilos 
 
Dividem-se sobre o eixo menor, dificultando a formação 
de arranjos ou agrupamentos; 
Diplobacilos – arranjos aos pares 
Estreptobacilos – arranjos em cadeias 
Cocobacilos – assemelham-se aos cocos. (Não formam 
arranjos. 
 
 
Espiral – bactérias espiraladas 
Vibriões - corpo rígido e são como vírgulas. 
Espirilos - forma de saca rolha. 
Espiroquetas – espiralados de corpo flexível 
 
NUTRIÇÃO E METABOLISMO BACTERIANOS 
Metabolismo - Necessidades nutricionais dos 
microorganismos – igual a todos os seres vivos – 
renovação do protoplasma – exercerem suas atividades 
– exigem fontes de energia 
Vegetais 
Fotossintéticos – obtêm energia através da luz solar 
Autotróficos - nutrindo-se exclusivamente de substâncias 
inorgânicas. 
Animais 
Quimiotróficos – obtenção de energia através de 
reações químicas 
Heterotróficos – exigem fontes orgânicas de carbono. 
Água - não gera energia para a célula, ela serve como 
um veículo de transporte de substâncias. 
METABOLISMO RESPIRATÓRIO 
Oxigênio Atmosférico - Funciona apenas como receptor 
final de hidrogênio nos processos de respiração aeróbia. 
Entra na célula por difusão. 
 
Aeróbio obrigatório - são aqueles microrganismos que 
só metabolizam na presença de oxigênio. 
Anaeróbio obrigatório - são aqueles microrganismos que 
metabolizam na ausência de oxigênio. Ex.: clostridium 
tetani (tétano). 
Microaerófilo – são microrganismos que só metabolizam 
em atmosfera contendo concentração de oxigênio 
menor do que encontrado no ar atmosférico. 
Anaeróbio facultativo – são microorganismos que na 
presença ou ausência, metabolizam da mesma forma. 
Ou seja, elas não utilizam o oxigênio como fonte 
metabólica. 
TEMPERATURA 
Cada bactéria tem um ótimo de temperatura para 
absorção de nutrientes que está intimamente 
relacionado ao crescimento e ao desenvolvimento das 
culturas. 
 
Temperatura ótima – quando as atividades metabólicas 
estão em excelência. 
Psicrófilas – metabolizam em temperaturas de 
resfriamento, entre 0°C e 18°C • temperatura ótima 
entre 7° e 8°C (temperatura da nossa geladeira). 
Mesófilas – 25°C e 40°C • temperatura ótima entre 
36° e 37°C (bactérias patogênicas e ambientais). 
Termófilas – 50°C e 80°C • temperatura ótima de 
65°C (bactérias que estragam os alimentos). 
Hipertermófilas – metabolizam com temperatura de 
fervura, entre 70° e 100 °C • temperatura ótima de 93° 
e 95°C 
Extremófilas psicrófilas – metabolizam em temperatura 
de congelamento. 
Extremófilas hipertermófilas - metabolizam temperatura 
extremamente quentes (temperatura dos vulcões). 
 
FASES DO CRESCIMENTO BACTERIANO 
Fase de latência – (lag) é uma fase de adaptação do 
microrganismos ao ambiente – se houver água, 
nutrientes, temperatura ideal – ela partirá para próxima 
etapa. 
Fase exponencial – (log ou logarítmica) irão replicar-se 
de forma intensa, com aumento exponencial da 
população (2, 4, 8, 16, 32, 64...) 
Fase de desaceleração – quando os nutrientes 
começam a ficar espaços por conta do crescimento 
acelerado de microrganismos . 
Fase estacionária ou de platô – momento de equilíbrio 
populacional. 
Fase de declínio ou morte microbiana – quando os 
nutrientes estão em escassez e quantidade de bactérias 
que morrem são significativamente maior do que as que 
conseguem se replicar. 
FASES DA DOENÇA INFECÇIOSA 
Incubação – (está relacionada a fase de lag) quando o 
micro-organismo entende que o ambiente em que ele 
está é ideal. Nessa fase, o paciente não apresenta 
nenhum sinal clínico (assintomático). 
Prodrômica ou estado de prodrômia – (fase de 
transição, esta entre a fase de lag e a de log) estado de 
início da caracterização sintomática. 
Doença – (fase de log + platô) sinais clínicos estão 
característicos a doença infecciosa. 
Convalescência – (fase de declínio) cura ou morte do 
indivíduo.