SIMULADO ANTROPOLOGIA

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1a Questão
	Ref.: 202309502688 
	Há uma tendência de analisar os estágios de mudança de comportamento como uma sequência estática e linear. Contudo, observa-se que frequentemente indivíduos classificados em ação não conseguem manter suas estratégias na primeira tentativa, o que promove uma nova classificação do indivíduo em estágios anteriores. Isto é, a ocorrência de recaídas é comum e leva a uma evolução dinâmica e a um delineamento em espiral do modelo de estágios de mudança.
Fonte: Toral, N. & Slater, B. Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar. Ciência & Saúde Coletiva, 12(6):1641-1650, 200
Marque a alternativa que apresenta a denominação desse esquema.
		
	
	Hábito alimentar.
	
	Modelo Transteórico.
	
	Motivação intrínseca.
	
	Comportamento alimentar.
	
	Contemplação.
	Respondido em 03/06/2023 17:10:55
	
	 
	 2a Questão
	Ref.: 202309249807 
	"As metodologias participativas (MPs) são métodos de planejamento, desenvolvimento e avaliação de atividades que promovem a participação ativa das pessoas envolvidas (OPSAN-UnB, 2016)". Essas metodologias são compostas por 3 elementos centrais: o ensino, a curiosidade e a dúvida.
(Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição - Universidade de Brasília (OPSAN/UnB). Metodologias participativas para ações de educação alimentar e nutricional. Apostila do curso. Brasília-DF: 2016)
Analise as asserções a seguir.
I - A curiosidade e a dúvida são consideradas "fermentos de toda atividade crítica" por permitirem e estimularem o questionamento, a indagação e a reflexão sobre uma situação ou fenômeno por vários ângulos.
II - Esses três elementos estão presentes no conjunto de tendências pedagógicas liberais e progressistas, inclusive nas mais tradicionais.
III - O ensino é um elemento relacionado ao processo de aquisição de novos conhecimentos e habilidades, a partir de saberes já existentes. Nesse processo, o desenvolvimento da aptidão para organizar e lidar com as situações é mais importante que apenas acumulação de novas informações descontextualizadas.
Marque a alternativa correta.
		
	
	As afirmativas I e II estão corretas.
	
	As afirmativas II e III estão corretas.
	
	Apenas a afirmativa III está correta
	
	As afirmativas I e III estão corretas.
	
	Apenas a afirmativa I está correta.
	Respondido em 03/06/2023 17:15:53
	
	 
	 3a Questão
	Ref.: 202309246739 
	O comportamento alimentar é reflexo de fatores determinantes internos e externos ao indivíduo e possui suas bases fixadas durante a infância, a partir do que é transmitido pela família, sendo sustentado pela tradição: crenças, valores, tabus. Apesar de não ser a única abordagem possível, a formação do comportamento alimentar pode ser dividida em três principais componentes: cognitivo, afetivo e situacional. De acordo com cada uma das situações apresentadas, relacione as afirmações com o elemento que compõe o comportamento alimentar:
a. Paciente submetido a cirurgia bariátrica, após orientação de alta, ingere diariamente seu suplemento de vitaminas e minerais.
b. Mulher que após perder o emprego começa a comer compulsivamente e engorda 8 kg em 1 mês.
c. Uma mãe, após receber o diagnóstico de alergia alimentar do seu bebê, procura a assistência social, pois sua renda é insuficiente para comprar a fórmula infantil especial.
1. Afetivo
2. Cognitivo
3. Situacional
Marque a alternativa que faz a correlação correta. 
		
	
	a-3, b-1, c-2
	
	a-2, b-1, c-3
	
	a-1, b-3, c-2
	
	a-3, b-2, c-1
	
	a-2, b-3, c-1
	Respondido em 03/06/2023 17:23:17
	
	 
	 4a Questão
	Ref.: 202309756768 
	A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) integra a Política Nacional de Saúde (SUS). Esta éresponsável por uma série de avanços e conquistas na área da alimentação e nutrição, o que fez com que se consolidasse como uma política setorial promotora de segurança alimentar e nutricional e do direito humano à alimentação adequada.
Com base nos conhecimentos da PNAN, marque a alternativa que expressa corretamente uma diretriz desta política.
		
	
	Monitoramento da situação dos alimentos ultraprocessados.
	
	Prevenção e controle dos distúrbios nutricionais e de doenças associadas à alimentação e nutrição.
	
	Promoção de práticas alimentares abrangentes a todos os tipos de alimentos.
	
	Estímulo às ações intersetoriais com vistas ao acesso limitado dos alimentos.
	
	Desenvolvimento e capacitação das indústrias de alimentos.
	Respondido em 27/05/2023 20:09:14
	
	 
	 5a Questão
	Ref.: 202309693771 
	A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) insere-se em uma das diretrizes da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e, assim, configura-se como estratégia fundamental para o enfrentamento das problemáticas brasileiras referentes à má nutrição, como o excesso de peso e a obesidade, permitindo refletir sobre toda a cadeia produtiva ¿ produção, abastecimento e acesso a alimentos adequados e saudáveis. Nesse contexto, o planejamento de ações educativas deve contemplar diferentes etapas para que na prática a ação possa acontecer com um mínimo de improviso possível.
Marque a alternativa que corresponde à fase de avaliação da ação educativa.
		
	
	Planejamento da atividade "Frutas da estação: sabor e nutrição".
	
	Pesquisa de artigos científicos sobre consumo de alimentos in natura e minimamente processados por crianças.
	
	Compra de uma variedade de frutas da estação para preparo da salada de frutas a ser oferecida para as crianças durante a atividade.
	
	Visita na escola para definir as prioridades o os objetivos das ações a serem desenvolvidas com as crianças, por faixa etária.
	
	Aplicação de uma escala hedônica com as crianças para que elas sinalizem a satisfação com a salada com frutas da estação ofertada na atividade.